CREMA DE CALABAZA Y PERA 🍐 ...Increíblemente deliciosa...

Hoy prepararemos esta crema de calabaza y peras, es ideal para tomar en otoño e invierno. Combinar la calabaza y las peras ha resultado ser todo un acierto. Tenéis que probarla, es rica, fácil de preparar y es muy económica.
INGREDIENTES: (para 8 raciones aprox.)
600 gr de calabaza (peso neto, pelada y sin semillas) y cortada en dados.
Media cebolla
1 zanahoria cortada en dados
3 peras grandes maduras y dulces (yo utilicé pera conferencia, pero vale cualquier otra variedad9
800 ml de caldo de verduras con sal
200 ml de nata para montar
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Un puñado de pipas de calabaza tostadas (para decorar)
Sal y pimienta negra molida.
Seguid el paso a paso en el video y os saldrá riquísima. Ya me comentáis en comentarios debajo del video.
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un abrazo a todos!!
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[@mirinconderecetas]

Esta crema de calabaza con peras y nata está deliciosa, os invito a hacerla es muy rápida de preparar, es económica y lo mejor de todo es que está muy muy rica. 😊

[@margonzalez-jf1kv]

Curiosa combinación. Seguro que está buenísima 😊

[@mirinconderecetas]

Hay que probarla!!

[@user-sj4bv1hg7b]

Increíble ese toque dulce en el puré 😊

[@mirinconderecetas]

Gracias

[@pablorosa7338]

Muy buena esta receta !!!!! Me parece una combinación estupenda. Muchas gracias por difundirla. Un fuerte abrazo.

[@mirinconderecetas]

Gracias Pablo, la receta está estupenda!!