【初耳?炊飯器で味噌作り】超カンタン!8時間で手作り味噌ができちゃう方法&レシピ、大公開!47都道府県で講座をしたハイパー主婦が教えます!

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии •

  • @user-ud9my6dl7t
    @user-ud9my6dl7t 9 месяцев назад +1

    私は甘酒は低温保温で蓋を開けて作りますので、その要領で味噌も作ろうと思ってます。ありがとうございました。

  • @kazuyoyoshida7474
    @kazuyoyoshida7474 Год назад

    醸す、発酵は面白い!
    手軽にチャレンジ💅嬉しいです🙆

  • @s17tk
    @s17tk Год назад

    天才か!

  • @ウオーキング-f5u
    @ウオーキング-f5u 7 месяцев назад

    美味しい動画をありがとうございます。
    概要欄が寂しいです。
    材料名と分量、そして作り方を箇条書きにして記載すれば登録者爆増の動画です。

    • @実践ラボわくわく
      @実践ラボわくわく 7 месяцев назад

      アドバイスありがとうございます😊 ありがたいです♩

  • @吉澤直子
    @吉澤直子 3 года назад +1

    甘酒、おなっとうを炊飯器で作ったら美味しかったので
    味噌も同じ要領で試してみたくなりました

    • @umeno_ayumi
      @umeno_ayumi  3 года назад +1

      コメントありがとうございます(^^)お試しください(^^)

    • @mysygisun3335
      @mysygisun3335 Год назад

      納豆も、炊飯器の保温60度で、発酵進むのですか。

  • @ナツの自由研究
    @ナツの自由研究 3 года назад

    はじめまして。ナツといいます。
    こんなに手軽に作れちゃうんですね😆炊飯器でご飯しか炊いてなかったです笑
    僕も今年初めて味噌作り挑戦しました。美味くできると良いんですけど😋
    また動画楽しみにしております♪
    チャンネル登録させて頂きました😌

    • @umeno_ayumi
      @umeno_ayumi  3 года назад

      ご視聴ありがとうございます!そして、チャンネル登録もありがとうございます(^^)

  • @tsuna5237
    @tsuna5237 3 года назад +3

    ヨーロッパに住んでおり、中々美味しい味噌が手に入らないので悩んでいましたが、炊飯器でできるなら!と本日仕込んでみました。我が家の炊飯器はの保温温度は62度なので、少し温度を下げるために蓋を開けてふきんをかけて現在熟成中です。うまくいきますように(><)!

    • @umeno_ayumi
      @umeno_ayumi  3 года назад +1

      ご視聴ありがとうございます!そして、早速実践していただけて嬉しい限りです(^^)また出来上がりの感想もいただけたら嬉しいです(^^)

    • @tsuna5237
      @tsuna5237 3 года назад +4

      @@umeno_ayumi  炊飯器で蓋を開けたり締めたり様子をみながら10時間くらい糖化させて、その後常温で2日ほど置きました。気づいたときには69度まで温度が上がってしまったときがあり、この味噌の麹は生きているのかなぁと不安になりましたがちゃんと味噌になっていました!手造り味噌ってめちゃくちゃ美味しいですね、感動です!ありがとうございました!
      こちらで売っている市販の味噌だと食べなかった子供も美味しいと喜んでたべてくれました、本当に感謝です!ヨーロッパ生活の悩みの種が一つ減って本当に感謝です!

    • @umeno_ayumi
      @umeno_ayumi  3 года назад +2

      @@tsuna5237 感想ありがとうございます(^^)無ければ自分で作る醍醐味ですよね!これからもお役に立てるようなきっかけを発信していきますのでどうぞ宜しくお願いします(^^)

  • @わんころ-g8v
    @わんころ-g8v 2 года назад +9

    いいお話なのに、あまりに身体を揺らしながら喋るので酔いました…(ホントに)。

    • @たかこ-f8k
      @たかこ-f8k 2 года назад +3

      小さなお子様を抱っこしての動画に感動しましたー
      チャレンジしてみたいです❤
      母も昔作って居ましたが、こんなに簡単作れるとは❣️
      ありがとうございました♪