اسهل بيتزا كاري الجزائرية الوصفة تاع المحلات Pizza carrée algérienne

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 38

  • @nailabestal5747
    @nailabestal5747 9 месяцев назад +2

    vraiment Mme Dalila Merci, je lai preparer pour la premiere fois, pour une rencontre entre amies, elle etait delicieuse, croustilliante et mouilleuse, tout le monde la aimer et specialement leurs enfants. jai fait une grande quantite de 3 plateaux, je conseille toute les maman et mes compatriote a la faire de temps en temps n hesiter pas.

  • @youceffariza7601
    @youceffariza7601 Год назад +1

    يعطيك الصحة حبيبتي وصفاتك ديما فوق القمة مشكووووورة ربي يحفظك يااااارب

    • @CuiusineDaliladz
      @CuiusineDaliladz  Год назад +1

      الله يسلمك حبيبتي . الله يعطيك ما تتمناي و شكرا لكي

  • @lolasmaili968
    @lolasmaili968 Год назад +1

    Bonsoir Dalila machallah ya3tik asaha merci tchahi

    • @CuiusineDaliladz
      @CuiusineDaliladz  Год назад +1

      Bonsoir Lola .Allah isselmek .Chehitek fel djenna .Merci beaucoup

  • @bahidjabendjelloul609
    @bahidjabendjelloul609 Год назад +1

    Ya3tik saha . Travail méticuleux.

  • @rosaben9428
    @rosaben9428 Год назад

    سلام الله يعطيك الصحة راني رايحة نديرها بالتوفيق

    • @CuiusineDaliladz
      @CuiusineDaliladz  Год назад

      و عليكم السلام اختي روزة . الله يسلمك . بالتوفيق ان شاء الله و شكرا لكي

  • @nourasaadoune1479
    @nourasaadoune1479 Год назад +1

    Vraiment bravo à la voir, elle ressemble à la pizza du boulanger,je vais la faire demain j adore la pizza carré, merci énormément

  • @chawzakchawzakk6926
    @chawzakchawzakk6926 Год назад

    ماشاء الله عليك أختي دليلة وصفاتك كلهم ناجحين💯ب💯 سأجربها غدا يعطيك الصحة 🥀🌾💐🌹.

  • @karimamamen792
    @karimamamen792 Год назад

    يعطيك الصحه سيده دليله ما شاء الله

  • @jijicila321
    @jijicila321 Год назад +1

    azul awetma atazizt super vedio quelle belle merveille besahtkom ayagur😘😘🤲👍🏻👈🏻

    • @CuiusineDaliladz
      @CuiusineDaliladz  Год назад

      Azul awetma. Akmisselem Rebi . Thanemirth merci beaucoup

  • @iamlikethis2905
    @iamlikethis2905 Год назад +1

    Pour quoi la mayonnaise

  • @SaidaKhier-eg3eu
    @SaidaKhier-eg3eu 10 месяцев назад

    Hummmmmmmm j'adore

  • @bibachef237
    @bibachef237 Год назад

    تشهي يعطيك صحة العزيزة روووووووووووووعة

  • @جنةالرحمان-ك3ع
    @جنةالرحمان-ك3ع Год назад

    سلام طاطا ربي يسترك اعطيني مقادير صينية المتر شحال ندير كل المقادير جديدة معكم

    • @CuiusineDaliladz
      @CuiusineDaliladz  Год назад

      مرحبا بيك اختي و شكرا لكي . بالنسبة للمقادير الو صفة توجديها في صندوق الوصف تاع الفيديو.
      الوصفة :
      المكونات :
      للعجين: - كأس من الحليب الدافئ (200 جم) - كأس من الماء الدافئ ( 100 جم) - ملعقة كبيرة من الحليب بودرة (20 جم) - ملعقة ونصف من الخميرة الفورية (25 جم) - ملعقة صغيرة من سكر محبب - نصف كوب زيت (100 جم) - 5 جم من الخميرة الكيميائية - 610 جم فرينة سيم (4 كؤوس زائد ملعقة كبيرة ممتلئة جدا) - 2صينيات بيتزا مقاس 40 × 29 سم والآخرى 40 × 30 سم.
      للصلصة: - 650 جرام طماطم - 3 فصوص ثوم مقطعة حلقات - 3 ملاعق زيت - ملح - فلفل أسود - ملعقة صغيرة ببريكا - ورق الغار - غصن زعيترة - ملعقة صغيرة سكر - ملعقة كبيرة من الطماطم المصبرة - أعشاب بروفنسال.
      حشوة البيتزا مربعة: - صلصة الطماطم - فلفل حار أخضر مقطع مكعبات (اختياري) -فلفل حلو اخضر مقطع شرائح - زيتون أسود - تونة مفتتة - بقدونس مفروم - مايونيز - زيت زيتون.
      التحضير:
      في وعاء ، نُخفق الحليب الدافئ والماء الدافئ والحليب بودرة والخميرة الفورية والسكر الحبيبي معًا. ثم نضيف الزيت ونستمر في الخلط.
      من بعد نُضيف الخميرة الكيميائية و الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة متماسكة غير لزجة. نعجنها لمدة دقيقة واحدة ثم نُغطيها ونتركها تختمر لمدة 30 دقيقة.
      في غضون ذلك ، نُحضر الصلصة: في قدر ، نُخلط جميع مكونات الصلصة بملعقة خشبية. نضع القدر على النار وعندما تغلي نُقلل من شدة النار، نقوم بتغطية القدر ونتركها تستوي على النار خفيفة لمدة 30 دقيقة. بعد الطهي، نمزجها بذراع الغمر.
      بعد أن تختمر العجينة ، نقسمها الى قسمين . نبسط العجينة على سطح العمل ونضعها في صينية البيتزا المبطنة بورق الطهي. ننشر صلصة الطماطم في طبقة رقيقة لتغطية سطح العجين بالكامل دون انسكاب على الحواف. نزينها بالزيتون الأسود بحيث تكون كل زيتونة في وسط مربع. نُبعثر على كامل السطح القليل من الزيتون الأخضر المقطع شرائح ، ومكعبات الفلفل الحلو ومكعبات الفلفل الحار. نتركها تختمر لمدة 15 دقيقة ثم نضعها في فرن محمى مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية.
      بعد الطهي، ننثر التونة المفتتة على كامل سطحها ، القليل من البقدونس المفروم ، نُضيف كرة صغيرة من المايونيز أمام كل زيتونة سوداء. نرش رذاذ من زيت الزيتون على البيتزا. تُقطع إلى مربعات. تُقدم ساخنة أو دافئة أو باردة.

    • @جنةالرحمان-ك3ع
      @جنةالرحمان-ك3ع Год назад

      طاطا انا نحوس على صنية تاع الميتر شحال ندير مقادير كيلو ولا اكثر ربي يحفظك ويسترك من كل شر يا رب

    • @CuiusineDaliladz
      @CuiusineDaliladz  Год назад

      الصنية شحال فيها فالعرض

    • @جنةالرحمان-ك3ع
      @جنةالرحمان-ك3ع Год назад

      90.5 طول
      40.5 عرض

  • @sakaroz-123
    @sakaroz-123 Год назад

    تتتتتتتتشهي😍😍😍😍😍

  • @abdenourboutemeur5809
    @abdenourboutemeur5809 Год назад

    ههههههه يا خويا يا خويا الليلة نطيبها

    • @CuiusineDaliladz
      @CuiusineDaliladz  Год назад +1

      شكرا , ربي يحفظك و بصحتكم

    • @abdenourboutemeur5809
      @abdenourboutemeur5809 Год назад

      @@CuiusineDaliladz طيبتها في فور نتاع بيتزا خرجت هايلة

  • @جنةالرحمان-ك3ع
    @جنةالرحمان-ك3ع Год назад

    طاطا ردي عليا

    • @CuiusineDaliladz
      @CuiusineDaliladz  Год назад +1

      مقادير البيتزا كاري لصنيه 90.5سم x 40.5سم:
      للعجين : - كأس و نصف حليب 300غ - كأس و نصف ماء 300غ - 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة 20 غ - 2 ملاعق كبيرة خميرة الخبز 40غ - 1 ملعقة كبيرة سكر محبب - 10 غ خميرة كيميائية - 1 كأس زيت 200 غ - 920 غ فرينة.
      للصلصة : 700 غ طماطم - 6 فسوس ثوم - 4 ملاعق كبيرة زيت - ملح - فلفل أسود - 1 ملعقة كبيرة ببريكا - 2 ورقات رند - ملعقة صغيرة سكر - 2 ملاعق كبيرة طماطم العلب - أعشاب عطرية .

    • @جنةالرحمان-ك3ع
      @جنةالرحمان-ك3ع Год назад

      الله يسترك ويفرح ويهنيك يا اااارب

  • @aomaraomar3476
    @aomaraomar3476 11 месяцев назад

    تبان بزاف خشينة