Torta salata di pasta brisé fatta in casa idea stuzzicante e gustosa con zucchine salsiccia scamorza

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • 📌Ingredienti:
    Per la brisé:
    200g farina 00
    100g. burro freddo
    50ml acqua fredda
    1 pizzico sale
    ▪ Per farcire:
    2 cucchiai formaggio spalmabile
    200g scamorza
    5 zucchine medie
    1 salsiccia
    3 sottilette
    📍Le zucchine vanno cotte con:
    1 scalogno
    1 spolverata pepe
    qb sale
    1 goccino olio extravergine
    📍Stampo 26 cm

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