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●一 一 ●一 一 ●
EGG?!!!!!!!!是鯊皇的信號!●一
太厲害了我要置頂
不是已经更新成-···这个了
一樓就是解答了喔大概
鯊鯊的意思已經表明 如果想要吃鯊鯊的鮑魚 要先把外殼剝開來才能吃~💖💖💖
鯊鯊愈來愈喜歡直播時吃東西了 XD而且開台時間都變長了很多 ~
而且這兩天多了很多SC的時間 很喜歡Gura講他的事情還有和觀眾互動的感覺 >
前段時間可能忙工商跟其他事情沒開那麼久 這段時間不但開台時間長 而且還加開台灣時間半夜場 跟不到(哭
她今天還說總有一天要開24小時實況xdd
@@dent1808 這不是只有麵包狗才能輕鬆達成的項目嗎www
只沾鹽巴的站出來
我!我超喜歡只沾鹽巴!不能有其他醬料!
我是最喜歡只有鹽巴,但是其他也不排斥啦...
我頂多只能接受醬油膏但是純白的水煮蛋沾黑色的醬油就很奇怪啊
鹽巴讚!!
!!!來了
Q: 鯊魚的耳垂在哪裡
醬油派的站出來...
owo b
當然加醬油阿
醬油膏 讚啦!
Gura喜歡吃水煮蛋我也喜歡吃水煮蛋我跟蛋貼貼 (,,・ω・,,)
我跟熱水貼貼
阿嬤撇步 摸耳垂 那個蛋也熟太快
1:15
1:57右上角那什麼(´・ω・`)
看起來像是防偽標章
最近一直被搬 請見諒QQ
我覺得不要把時間寫出來比較好
不可言狀的可愛生物
連殼吃,有層次感w
捏耳朵讓耳朵更痛就會忘記了 對吧
鯊 0:11 a
马来西亚的我默默将半生熟的蛋加酱油ing
再加胡椒粉搅拌
@@th-vt2jk yummi~
我醬青派耶
然后要沾面包吃哦
@@sotong1998929 少年你很懂嘛
我第一次知道有水煮蛋機器
就類似熱水杯的東西
全聯這次集點兌換有,我懷疑這不是巧合
全聯臭DD
@@ZolomonX 去查了一下那一台也太可愛
鯊鯊很可愛,熱水杯也可愛,知道什麼了吧
是可愛的狗鯊
也是啦 海洋的溫度沒有那麼高
🥰🥰🥰🥰🥰感謝~~~感謝~~!!!
水煮蛋我也是會加芥末醬 而且是麥當勞的蜜糖芥末醬最好吃
你說的是蜂蜜芥末醬嗎?
@@user-shifumi 是你說的沒錯 應該是同一樣的東西XDD
醬油膏參戰
1:15压不住了
Gura不喜歡番茄醬我也不喜歡番茄醬結論:我什麼都沒有了(T_T)
從今天開始我吃蛋都加芥末醬。
鹽巴讚
加芥末 美乃滋什麼的在美國很正常是黃芥末醬 不是壽司一般認知的那種
水煮蛋我都吃原味www ........gura煮個蛋都可以那麼萌////
蝦蝦米回歸
胡椒鹽才是王道啊!
沖水不就可以降溫了
國外的芥末醬跟我們俗稱的芥末醬 好像是不一樣的
蜂蜜芥末,黃色的?
@@Run_Panda 應該是 她有說黃色的
就是加在熱狗上的那種黃芥末
這吃蛋會剝殼可是我吃蝦子不會剝殼
加美乃滋好吃~ 我吃薯條也加美乃滋~
水煮蛋一定是要用胡椒鹽的吧
嗯...所以我說吐司呢?
芥末=稀稀的大便
鯊鯊竟然選擇全熟而不是半熟?嘔嘔嘔嘔嘔
全熟才可以放心細菌都死了阿
水煮蛋直接煮很難煮出半熟
@@veryinterestingpersonaliti8321 熟悉自己的器具材質和加熱火力,控制好其他可變的條件後做一次有紀錄的實驗。以後只要算好時間就不會失敗,保證有半熟蛋吃啊。正常是水滾後保持中大火讓水繼續沸騰,下一點鹽,輕輕放入室溫雞蛋,開始的幾分鐘不停保持雞蛋轉動翻動,看雞蛋的大小,約6-8分鐘就是穩定的半熟蛋。用正常的鍋子,深度足夠雞蛋完全浸沒就好。溏心蛋才是更難控制,雞蛋和時間更講究,一般是5分多。要安全的話雞蛋要選可生吃的,甚至用慢煮棒那種溫度可控的電熱設備,低溫長時間加熱才比較好。
@@ambrose899 重點是已知有更好的辦法能煮出半熟蛋 為什麼還要頭鐵?既然要在那邊記來記去 不如買台舒肥機 溏心蛋反而還比帶殼半熟蛋簡單 沒你說的那麼麻煩
@@veryinterestingpersonaliti8321 上面說的都是大眾已知的經驗,能分享給大部份人複製,在每個人不用額外買設備,用一般家庭廚具也能做出一樣的效果而已...可能我上一留言說的比較冗長,有那麼多前設,是因為很多人在仿照食譜時,沒理解分享者的想法,沒注意到自己設備、條件和個人習慣的差異,結果跑出來的情況不一樣。常見的情況是鍋子太大升溫慢,鍋子太小下蛋後容易降溫;冷藏蛋vs室溫蛋,冷水下蛋vs熱水下蛋的也有一點分別;有些人的概念是沸騰後會轉小火,把蛋長時間慢慢悶熟。也有在完全沸騰的情況下煮到尾的; 固定一樣前設後,每次只調整"5,6,7"來控制熟度,我覺得不算是什麼誇張難記的資料量吧...然後Sous vide 舒肥也是是低溫慢煮的一種啊,只是定義上是必須在袋子裡抽真空,隔絕空氣的汁煮料理方式。不清楚你說的溏心蛋定義是什麼,我覺得是蛋黃稍為還有點液態、流質的就算溏心蛋了。如果你是說吉x家食x家日式溫泉蛋那種,連蛋白也是流質的那你說的沒錯,真的簡單多了XD。不過不論那種熟度的蛋,用舒肥機/慢煮棒有時候還是要等... 晚上跟個直播,吃泡麵臨時想加顆蛋的那種情況,用鍋子還是會比較快吧。最後我自己是覺得,大家在家做料理不就是不停做試驗改良。除了好玩,得知調整的影響,同時也是為了自己、為了家人有更好享受。直至鯊鯊畢業,老到動不了,做過千萬次炒蛋煮蛋的我應該偶爾想有變化啊。不是想吵架,單純分享討論... 大家做隻開心的蝦子。
求BGM
這BGM也很合我口味我也超想知道是甚麼
啊鲨鲨说的是 yellow mustard (黄芥末酱),是西餐里面做鸡蛋沙拉时候常用的酱
和我吃超商茶葉蛋一樣都會加芥末醬,我和鯊鯊貼貼
加芥末醬是什麼操作
一直hehehe的肯定是在學熊班長,素質真差==
只有我吃水煮蛋是沾鹽嗎0.0
這邊很多鹽派
1
嘿!水煮蛋!哇!醬油佛籮培茲!你剛剛攻擊了我的醬油村民!呃...你就是為了這件事情而來?...我也為此而來!
●
一 一 ●
一 一 ●
E
G
G
?!!!!!!!!
是鯊皇的信號!
●一
太厲害了我要置頂
不是已经更新成-···这个了
一樓就是解答了喔
大概
鯊鯊的意思已經表明 如果想要吃鯊鯊的鮑魚 要先把外殼剝開來才能吃~💖💖💖
鯊鯊愈來愈喜歡直播時吃東西了 XD
而且開台時間都變長了很多 ~
而且這兩天多了很多SC的時間 很喜歡Gura講他的事情還有和觀眾互動的感覺 >
前段時間可能忙工商跟其他事情沒開那麼久 這段時間不但開台時間長 而且還加開台灣時間半夜場 跟不到(哭
她今天還說總有一天要開24小時實況xdd
@@dent1808 這不是只有麵包狗才能輕鬆達成的項目嗎www
只沾鹽巴的站出來
我!我超喜歡只沾鹽巴!不能有其他醬料!
我是最喜歡只有鹽巴,但是其他也不排斥啦...
我頂多只能接受醬油膏
但是純白的水煮蛋沾黑色的醬油就很奇怪啊
鹽巴讚!!
!!!來了
Q: 鯊魚的耳垂在哪裡
醬油派的站出來...
owo b
當然加醬油阿
醬油膏
讚啦!
Gura喜歡吃水煮蛋
我也喜歡吃水煮蛋
我跟蛋貼貼 (,,・ω・,,)
我跟熱水貼貼
阿嬤撇步 摸耳垂 那個蛋也熟太快
1:15
1:57右上角那什麼(´・ω・`)
看起來像是防偽標章
最近一直被搬 請見諒QQ
我覺得不要把時間寫出來比較好
不可言狀的可愛生物
連殼吃,有層次感w
捏耳朵讓耳朵更痛就會忘記了 對吧
鯊 0:11 a
马来西亚的我默默将半生熟的蛋加酱油ing
再加胡椒粉搅拌
@@th-vt2jk yummi~
我醬青派耶
然后要沾面包吃哦
@@sotong1998929 少年你很懂嘛
我第一次知道有水煮蛋機器
就類似熱水杯的東西
全聯這次集點兌換有,我懷疑這不是巧合
全聯臭DD
@@ZolomonX 去查了一下那一台也太可愛
鯊鯊很可愛,熱水杯也可愛,知道什麼了吧
是可愛的狗鯊
也是啦 海洋的溫度沒有那麼高
🥰🥰🥰🥰🥰
感謝~~~感謝~~!!!
水煮蛋我也是會加芥末醬 而且是麥當勞的蜜糖芥末醬最好吃
你說的是蜂蜜芥末醬嗎?
@@user-shifumi 是你說的沒錯 應該是同一樣的東西XDD
醬油膏參戰
1:15压不住了
Gura不喜歡番茄醬
我也不喜歡番茄醬
結論:我什麼都沒有了(T_T)
從今天開始我吃蛋都加芥末醬。
鹽巴讚
加芥末 美乃滋什麼的在美國很正常
是黃芥末醬 不是壽司一般認知的那種
水煮蛋我都吃原味www
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gura煮個蛋都可以那麼萌////
蝦蝦米回歸
胡椒鹽才是王道啊!
沖水不就可以降溫了
國外的芥末醬跟我們俗稱的芥末醬 好像是不一樣的
蜂蜜芥末,黃色的?
@@Run_Panda 應該是 她有說黃色的
就是加在熱狗上的那種黃芥末
這吃蛋會剝殼可是我吃蝦子不會剝殼
加美乃滋好吃~ 我吃薯條也加美乃滋~
水煮蛋一定是要用胡椒鹽的吧
嗯...所以我說吐司呢?
芥末=稀稀的大便
鯊鯊竟然選擇全熟而不是半熟?嘔嘔嘔嘔嘔
全熟才可以放心細菌都死了阿
水煮蛋直接煮很難煮出半熟
@@veryinterestingpersonaliti8321 熟悉自己的器具材質和加熱火力,控制好其他可變的條件後做一次有紀錄的實驗。以後只要算好時間就不會失敗,保證有半熟蛋吃啊。
正常是水滾後保持中大火讓水繼續沸騰,下一點鹽,輕輕放入室溫雞蛋,開始的幾分鐘不停保持雞蛋轉動翻動,看雞蛋的大小,約6-8分鐘就是穩定的半熟蛋。用正常的鍋子,深度足夠雞蛋完全浸沒就好。
溏心蛋才是更難控制,雞蛋和時間更講究,一般是5分多。要安全的話雞蛋要選可生吃的,甚至用慢煮棒那種溫度可控的電熱設備,低溫長時間加熱才比較好。
@@ambrose899 重點是已知有更好的辦法能煮出半熟蛋 為什麼還要頭鐵?既然要在那邊記來記去 不如買台舒肥機 溏心蛋反而還比帶殼半熟蛋簡單 沒你說的那麼麻煩
@@veryinterestingpersonaliti8321 上面說的都是大眾已知的經驗,能分享給大部份人複製,在每個人不用額外買設備,用一般家庭廚具也能做出一樣的效果而已...
可能我上一留言說的比較冗長,有那麼多前設,是因為很多人在仿照食譜時,沒理解分享者的想法,沒注意到自己設備、條件和個人習慣的差異,結果跑出來的情況不一樣。
常見的情況是鍋子太大升溫慢,鍋子太小下蛋後容易降溫;冷藏蛋vs室溫蛋,冷水下蛋vs熱水下蛋的也有一點分別;有些人的概念是沸騰後會轉小火,把蛋長時間慢慢悶熟。也有在完全沸騰的情況下煮到尾的; 固定一樣前設後,每次只調整"5,6,7"來控制熟度,我覺得不算是什麼誇張難記的資料量吧...
然後Sous vide 舒肥也是是低溫慢煮的一種啊,只是定義上是必須在袋子裡抽真空,隔絕空氣的汁煮料理方式。
不清楚你說的溏心蛋定義是什麼,我覺得是蛋黃稍為還有點液態、流質的就算溏心蛋了。如果你是說吉x家食x家日式溫泉蛋那種,連蛋白也是流質的那你說的沒錯,真的簡單多了XD。不過不論那種熟度的蛋,用舒肥機/慢煮棒有時候還是要等... 晚上跟個直播,吃泡麵臨時想加顆蛋的那種情況,用鍋子還是會比較快吧。
最後我自己是覺得,大家在家做料理不就是不停做試驗改良。除了好玩,得知調整的影響,同時也是為了自己、為了家人有更好享受。
直至鯊鯊畢業,老到動不了,做過千萬次炒蛋煮蛋的我應該偶爾想有變化啊。
不是想吵架,單純分享討論... 大家做隻開心的蝦子。
求BGM
這BGM也很合我口味我也超想知道是甚麼
啊鲨鲨说的是 yellow mustard (黄芥末酱),是西餐里面做鸡蛋沙拉时候常用的酱
和我吃超商茶葉蛋一樣都會加芥末醬,我和鯊鯊貼貼
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一直hehehe的肯定是在學熊班長,素質真差==
只有我吃水煮蛋是沾鹽嗎0.0
這邊很多鹽派
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嘿!水煮蛋!哇!醬油佛籮培茲!
你剛剛攻擊了我的醬油村民!呃...
你就是為了這件事情而來?...我也為此而來!