Melhor Restaurante da Serra Gaúcha.
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- Опубликовано: 29 авг 2024
- 5 Melhores Restaurantes da Serra Gaúcha
Visitamos os melhores restaurantes da Serra Gaúcha e selecionamos nossos campeões;
Dentre os selecionados, 2 estão em vinícolas;
Também selecionamos 2 wine bars imperdíveis;
Ótimas dicas para quem for visitar a Serra Gaúcha;
Os contatos dos restaurantes você encontra na Descrição do Vídeo.
Melhores Wine Bars
Champanharia Garibaldi
Foco nos espumantes;
Ótima carta;
O rótulo da casa é de uma qualidade surpreendente.
Cuvee VinoBoutique
Melhor Wine Bar do Brasil focado em vinhos brasileiros;
Enomatic e Coravin garantem uma coleção gigante de ótimos vinhos em taça;
Leonardo Cury e Camile Vebber;
O Leo é professor de viticultura na Federal de Bento, sabe tudo;
Eu pensava que conhecia todos vinhos brasileiros de primeira linha;
Deliciosos petiscos; prove a pizza de massa com fermentação natural;
Ótimas dicas que ficaram fora da lista de 5 melhores:
Pizza entre Vinhos;
Di Bartolomeu;
Champenoise;
Nature;
Maria Valduga;
5 Melhores Restaurantes
5. Colheita Butique Sazonal
No centro de Pinto Bandeira;
Ambiente despojado;
Menu degustação pelo chef Giordano Tarso;
Comida orgânica da horta própria e de produtores da região;
Carta de vinhos focada em Pinto Bandeira.
4. Clô
Situado em Flores da Cunha, na vinícola Luiz Argenta;
Sequência de 3 pratos e sobremesa acompanhada pelos vinhos LA;
Ambiente lindo e sofisticado, padrão Napa Valley;
Aproveite e faça um tour com degustação.
3. Don Guerino
Situado na vinícola em Alto Feliz;
Sofisticação e excelência na comida e nos vinhos;
Aqui também: padrão Napa Valley;
O chef Lucas Motter arrasa na comida de inspiração italiana e na harmonização;
Aproveite e conheça a vinícola.
2. Valle Rústico
Situado em Garibaldi no Vale dos Vinhedos;
Menu degustação comandado pelo Chef Rodrigo Bellora, com foco orgânico;
Primeiro grande restaurante da Serra, sem concorrência até alguns anos atrás;
1. Guri
Situado no coração do Vale dos Vinhedos;
Comandado pelo chef Enio Valli;
Menu degustação feito no fogo, nada a ver com churrascaria;
Foco em produtos orgânicos e produtores locais.
Contatos:
Champanharia Garibaldi: (54) 99151-6752
Cuvee VinoBoutique: (54) 99907-1730
Champenoise: (54) 99608-9133
Di Bartolomeu: (54) 3698-6579
Maria Valduga: (54) 2105-3154
Colheita Butique Sazonal: (54) 98126-8293
Clô: (54) 99914-5891
Don Guerino: (51) 3445-1104
Valle Rústico: (54) 3067-1163
Guri: (54) 99260-3142
Restaurante magnífico em MONTE BELO DO SUL.......FRANCESCO....... parabéns pelo canal
Recomendo sempre restaurante Primo Camilo, acho imbatível da serra gaúcha. Vale muito a pena.
Olá, obrigado pela dica, vou colocar na lista para conhecer.
Que legal vocês escolherem o Guri como o melhor. Todos fortes candidatos. Mas o Guri tem um conceito lindo e comida excelente!!!
Valeu Alessandro, mas foi muito difícil decidir, todos foram excelentes. Abs.
Gostei muito do quadro que valorizou uma região que é totalmente espiritual! Já estivemos no Clô e é um charme. Muito obrigado pelas dicas!
Valeu Mario, obrigado pelo apoio.
Ótimo! Roteiro gastronômico completo
Valeu André.
TOP!
Valeu
Casal simpatia.... Obrigado por mais um vídeo
Valeu, obrigado.
Adorei Júlio e Tati, recebi o link do meu irmão, ótimas dicas!
Oi Giane, que delicia ter você acompanhando o canal. Obrigado por prestigiar.
Moro em Mato Grosso e todo ano falo que quero ir para o Sul ….. O Sul é muito lindo
Olá, a estrutura para turismo no Vale dos Vinhedos está sensacional, se der, passe por lá. Abs.
Dicas para vcs conhecerem:
São Francisco de Paula / RS
Restaurante Parador Hampel
É um Hotel também... sábado tem um menu gourmet em sequência de culinária alemã sensacional e as sobremesas vc pode pedir para serem servidas na área externa que pode acender lareira na volta e curtir a tarde toda ali... já no domingo tem o clássico A Ferro e Fogo que é fogo de chão raiz com inúmeros pratos, carnes, etc. É imperdível!
Valeu pela dica, já passei para a Tati.
O canal de vocês é muito legal! Leve, direto e bem informativo.
Valeu Sergio. Abs.
Achei seu canal por acaso, estou gostando da forma como vocês apresentam o assunto sobre vinho e vou fazer um roteiro no vale dos vinhedos seguindo as dicas deste vídeo. Sucesso no seu trabalho!
Oi Alfredo, muito obrigado pelo feedback. Depois da viagem deixe aqui algumas dicas sobre o que você mais gostou. Abraço.
Caldeira é muito bom.
Preciso conhecer na próxima visita. Valeu.
Adorei o seu roteiro vc so nao indicou nenha pousada ou hotel, pretendo fazer agora no final de agosto e estou achando poucos locais , o restaurante Guri com certeza esta na minha lista.
Muito bacana Walter. Eu não indiquei nenhuma pousada pois onde ficamos não era tão legal. Depois me fale o que achou dos restaurantes. Abs.
Amei o vídeo e as recomendações dos restaurantes! Parabéns!!
Oi Selma, obrigado pelo seu feedback e apoio. Bons vinhos para você...rsr
Oi Júlio, tudo bem? Gostei muito do seu video, das dicas e a forma de apresentação. Ainda não conheço a Serra Gaúcha , mas certamente vou me programar para passar uma semana por lá. Grande abraço.
Grande Silvio, é um prazer tê-lo por aqui. Depois que for lá, deixe aqui suas dicas. Obrigado pelo apoio. Grande abraço.
Tem a Casa do Cogumelo em Flores da Cunha
Valeu Abel, sugestão anotada. Abs.
Parabéns, ótimo vídeo !!!!
Muito obrigado pelo feedback,
Pena que brasileiro nao valoriza mais nossas regioes belissimas
A Serra Gaúcha está maravilhosa e com ótima estrutura. Agora a região Sudeste também está se desenvolvendo no enoturismo. Valeu pelo comentário.
Fomos no "Guri" neste sábado por curiosidade mesmo depois de assistir este vídeo. Não achamos que valeu a pena o investimento. 295 por pessoa + 100 da rolha + 10%. carta de vinhos deles muito restrita e cara. São 8 pratos, mas 2 ou 3 deles nem dá pra considerar prato. Veio uma pana argentina q não tem como considerar isso alta gastronomia. Aí o sétimo prato era apenas um "preparo" pra sobremesa, sendo q esta era um alfajor tostado no fogo extremamente doce, sem nenhum equilíbrio. As carnes eu faço melhor ou igual na minha casa, não vi nada de especial no tempero. O destaque são os molhos, purês e outros. Muito bem feitos mesmo. Mas no geral pelo custo total eu prefiro muito mais o menu harmonizado da Don Guerino que já inclui os vinhos premium da casa, é mais bem servido, mais refinado e acaba custando o mesmo valor. Este restaurante Guri, na minha opinião, foca muito bem no marketing e tratamento do cliente que é show de bola, mas não compensa pelo valor gasto. Existem muitas opções melhores no Vale dos Vinhedos ou Bento Gonçalves que vc sai muito mais satisfeito pela experiência e pagando muito menos.
Olá, desculpe por fazer uma indicação que não lhe agradou. Você foi no Vale Rústico?
Faltaram Viapiana e bebber nessa lista
Olá Mario, você está se referindo a restaurantes? Quando eu estiva na Viapiana não havia um?
Vocês são casados?
Sim, 25 anos.