얼그레이 파운드케이크(feat.얼그레이 가나슈 글레이즈)

얼그레이가 들어간 디저트류를 좋아하는데
특히나 파운드케이크에 들어가면
더 풍미작렬&고급진 맛이 되는거 같아요.
꾸덕한 식감의 파운드케익이어서
맨 입(?)에 먹는것보다
촉촉한 가나슈 글레이즈를 입혀 먹는게
꽤 잘어울린답니다^^
재 료
우유 45g
얼그레이티백 2개
버터 100g
설탕 80g
계란 2개
박력분 130g
베이킹파우더 3g
소금 2g
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생크림 40g
얼그레이티백 1개
화이트커버처 30g
다크 커버처 20g
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음악: Silence theme
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음악: Good time 02
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