Bonjour tout le monde, Végane depuis bientôt 5 ans, je ne regrette rien et pour info je regrette de n'avoir pas connu le veganisme bien plus tôt. Portez-vous bien,merci pour tout nos amis les animaux et notre planète Maman Nature 🌏🌎🌍🤩👍🙏. Prenez soins de vous tous . Amicalement.
Hello ! ça fait un petit mois que je te suis et franchement Merci ! N'étant ni végan ni végétarienne (mais comprenant tout à fait) , les seules personnes végans que je connaissais étaient toujours dans le jugement et la critique. Etant tout de même sensible à la cause animal, je cherche toujours à m'améliorer sur ma consommation (d'où mon abonnement à ta chaine ^^) et ça fait du bien de voir ce genre de discours, ça encourage je trouve :)
Je suis devenue vegane il y a 1 peu plus d ' un an grâce à une chaîne RUclips qui s ' appelle Mûres et Noisettes .je pensais ne pas pouvoir arrêter le fromage et les produits laitiers en général. La viande ça fait 7 ans et demi que je n ' en ai plus jamais mangé. Rien ne me manque au contraire. Chaque jour je te remercie. Tes recettes m ' ont aidées à franchir le pas et au final le fromage ne m a jamais manqué ni le reste . 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍
Bonjour Raphaëlle, je trouve la dernière partie très intéressante, sur cette notion de pureté végétale. Je pense qu'on arrive à cette réflexion après un certain recul, une certaine expérience de vie avec le véganisme. Au début, on rejette absolument tout, jusqu'à traquer la moindre faille qui nous mettrait en défaut. Par rapport à nous et par rapport aux autres, au discours que l'on tient. Je pense que j'ai été comme ça. Et aujourd'hui, je lâche du lest, comme tu dis, il y a des choses qui n'ont aucun impact, il y a des efforts des autres qui sont vraiment géniaux et les pénaliser en rejetant cet effort, c'est dommage et ça n'aide pas. C'est vraiment bien de l'entendre dire, car effectivement, ce n'est pas fréquent de l'assumer. Il faut avoir une vision globale de cette démarche, car c'est un long chemin et ces détails ne font que nous pourrir la vie. Plein de bises, et bravo /merci pour cette franchise rafraichissante. Mélanie
Merci beaucoup pour ton retour ! Oui c’est ça, quand on découvre on veut être parfait. Et finalement on pense de manière globale, pratique et réaliste, tout en laissant nos raisons initiales au cœur de la démarche 😊
Eh oui c'est le stade où ça devient sectaire. Chacun vit sa vie comme il l'entend, et ça n'est pas prêt de changer donc autant l'accepter plutôt que de s'en rendre malade. Surtout qu'il y a autant de lobbying vegan que de lobbying viande. Pour moi il s'agit ni plus ni moins que d'un lavage de cerveau pour des intérêts financiers. Les vegans authentiques (j'en connais qui le sont depuis plus de 40 ans donc bien avant le phénomène de mode) ne se prennent pas la tête et n'obligent personne à penser comme eux.
Mais pareil je trouve ça incroyable les gens pendant les repas de famille ou autre qui t'attaquent avec des arguments qui n'ont aucun rapport du type "oui mais pour cultiver des carottes il faut de l'eau aussi" ou encore "oui mais alors pourquoi t'as toujours un smartphone si tu es écolo ?" Et en fait parfois c'est assez frustrant de ne pas avoir assez d'éléments de réponses concrets (j'ai 16 ans, et bien que je m'informe, je suis pas spécialiste 😅) alors merci car c'est aussi ce que tu apportes, tu montres que l'alimentation végétale c'est pas toujours parfait mais c'est accessible à tous et beaucoup plus simple qu'on ne le pense !! :))
Lors d'un repas au boulot, un collègue à commencer à s'énerver à propos des alimentations végétales et des propos écolos en criant que toutes ces personnes qui bouffent du soja sont responsables de la déforestation alors qu'on vienne pas lui faire la leçon. Pour situer, je ne suis pas vegan mais je mange plus végétal que carné parce que ça me va. Les propos de mon collègue m'ont agacée. Alors je me suis permise de lui répondre que la déforestation relative à la production de soja sert surtout à nourrir les animaux dont il se nourrit lui-même. Bref! 🙄
Je n'ai jamais de conflit. Pour les gros repas de famille je fais une entorse à mon alimentation végétaLienne et je mange végétaRien. Ma tatie a retenu que je "ne mange rien qui a un trou du cul" pour reprendre ses mots 😂 donc j'ai toujours des plats végés. C'est la seule info qu'ils ont, je ne discute jamais, je ne m'explique jamais, je ne cherche à convaincre personne. Les gens pensent qu'on se croit supérieurs sinon et ils se braquent... J'ai prétendu ne pas entendre le 3 premières "blagues" et ça ne s'est jamais reproduit. J'emmène toujours un mini truc en plus pour compléter, un faux gras, un paquet de tofu taifun etc, ils se sont mis à goûter après 3ans. Presque tout le monde dans mes amis ou famille cuisine végé, s'achète des produits végés en magasin ou restau. Il faut juste leur prouver par l'exemple que ce n'est pas une alimentation punitive et tout se passe mieux promis 😊
Parce que ça touche leur ego, ils se sentent pointés du doigt dans leurs propres choix. C'est toujours ceux qui ne savent pas se remettre en question et ne veulent rien faire qui trouvent ce genre d'excuses bidons à chaque fois. Leur seul argument est d'utiliser la force et de parler plus fort que toi pour tenter de t'écraser. Bref personnages à fuir, ne pas rentrer dans leur jeu du vas-y que je t'embrouille.
Ce qui fait super plaisir aussi dans cette vidéo c 'c'est tout les commentaires gentils que les gens t ' écrivent. C ' est génial autant de bienveillance et tu le mérite énormément 🥰😊🥳
J’ai adoré ta vidéo, Raphaëlle! Le véganisme est un chemin, merci de nous tenir la main et de nous guider dans la bienveillance! Merci pour ton engagement, ton ouverture d’esprit, ta gentillesse! Je te trouve super! ☀️☀️☀️
Cc je suis ta chaîne depuis longtemps et pourtant nous avons peu de points communs : j'ai 20 ans de plus, je suis carnivore. Cependant je suis totalement fan de tes partages de recettes, et des vidéos budget épargne minimalisme. Et surtout ton discours est tellement juste, pondéré et bienveillant que je ne peux que liker !
Coucou. Un grand merci pour ta vidéo. Depuis enfant je souhaite être végétarienne, mais avec mes parents et désormais mon conjoint qui adorent la viande c'était très compliqué. Ce matin j'ai regardé terrien et... J'ai pleuré, il y a des passages où j'ai fermé les yeux d'autres où j'ai dû passer un moment trop difficile. Mais avec ce que j'ai vu je ne peux pas fermer les yeux et continuer à manger à contre coeur de manger de la viande. Je vais me renseigner d'avantage et voir des vidéos de tes recettes pour devenir définitivement végétarienne. Merci pour ta bienveillance. ❤️
@@mureetnoisettes merci beaucoup le plus dur ce sera que mon mari ne râle pas trop sur je change mes habitudes. Je n'impose rien au reste de la famille.
@@mureetnoisettes Oui, je suis très étonnée. Je suis suivie pour obésité morbide à l'hôpital. Dans l'équipe il y a une diététicienne qui à mon sens à moins de 30 ans et j’ai été surprise de son discours quand j'ai dit que j'étais végétarienne. Manifestement le cursus actuel de diététique n’inclue pas l’étude des végétarisme/véganisme.
j'avais commencé des études de dietetique, mon rêve a la base. Mais on y apprenait des trucs non reformé depuis les années 90, avec produits laitiers plusieurs fois par jours, viande a tous les repas... j'ai arrêté. j'étais évidemment parfaitement consciente que je n'aurai pas étudié la nutrition vegan uniquement, mais les profs refusaient de nous apprendre ce genre de chose car "vegan = a proscrire". trop dommage :(
8 ans que je mange végétalien chez moi, que je fais de mon mieux à l'extérieur mais notamment chez mes proches c'est très compliqué donc je reste végétarienne au minimum. Et mode de vie le plus vegan possible 😊 Merci pour ta vidéo !
Bonjour, j'ai découvert votre chaîne il y a peu. Je suis omnivore mais j'ai diminué ma consommation de viande rouge (moins mais de qualité et locale) , supprimé le sucre et le lait de vache , supprimé tout ce qui est déjà préparé. Je cuisine moi-même et je fais parfois des repas végétariens. J'ai 3 enfants que j'élève seule donc niveau budget c'est serré. J'ai des carrances en Fer, Magnésium et B12 ( suite à mes accouchements et 1 cancer 22 mois après mon aîné). Aussi je fais souvent des bilans sanguins. J'essaie de manger sainement et je ne mange plus de yaourts de vache ( que de brebis et/ou chèvre et encore pas tout le temps). Je ne mange que des fromages de chèvre et de brebis.
2 года назад
@@sandrineolhagaray882 pourquoi ne laissez-vous pas votre commentaire dans la section appropriée, plutôt que de répondre au mien ? ...
Coucou Raphaëlle, Vidéo très complète, tu as tout dit :) ! Végétarienne depuis plus de 15 ans, je me suis très longtemps sentie à part. Même en 2021, je trouve que nous sommes encore rares même si les choses ont beaucoup évoluées dernièrement 🙂.
Oui on est encore un micro pourcentage. Mais je pense que ce qui joue le plus c’est qu’une grosse partie des « omnivores » intègrent du végétal dans leur alimentation (lait végétal, yaourt végétaux, ils restent des simili carnés et tofu …) et ça a beaucoup d’impact aussi 😊
ça fait 3-4ans que je suis végétarienne seulement et j'ai 32ans. Et pourtant de sacré réactions, inquiétude et incompréhension de la part de ma famille. Parfois des questions aussi. Mais ils ont fini par devoir s'y faire, se sont rendu compte que ma santé ne s'est pas dégradé suite à ce nouveau régime alimentaire, pas de carences (pour des raisons de santé j'ai des prises de sang de manière régulière donc une carence se remarquerait rapidement), etc. Pour apprendre à manger équilibré sans mort animale, j'ai par contre du consulté une personne spécialiser dans la nutrition. Et c'est fou car c'est pourtant pas si compliquer, mais quelque chose qu'on n'apprends pas. Il reste tellement encore de progrès à faire.
Et au bout de 15 ans, finalement vu que vous n’êtes pas nombreux et que les animaux se font tuer quand même en masse finalement ça change quoi d’être vegan ? Ca aide les animaux en quoi en fait ce régime alimentaire les sauve ? Tu t’es déjà posé la question car en 15 ans c’est long et les gens qui n’ont pas le même régime alimentaire que toi ne te suivront pas donc en quoi ça sauve les animaux et leurs souffrances ? Moi je pense que c’est pas le fait d’être Vegan qui vont les sauver de leur souffrance car vous êtes la preuve que ça ne change rien.
Merci beaucoup Raphaëlle pour cette vidéo ! Effectivement cet aspect social qui n'est pas toujours compris c'est compliqué, les réflexions du style "mais tu manges quoi ? Des graines ?" Alors que je suis simplement végétarienne. Belle journée à toi 🌞🙏
Bonjour. Je ne suis pas Vegan, mais j'aime toujours en apprendre plus sur ce mode de vie. Et je trouve que de toutes les vidéos que j'ai pu voir sur le sujet la tienne est la plus honnête et complète. Merci beaucoup! 🤗 J'aime beaucoup ta chaîne 💜
Voilà les personnes que j’aime qui respectent les choix de vie des autres qui vivent leur vie sans essayer de convaincre .chacun fait son chemin à son rythme et selon ses convictions .c’est un plaisir de regarder tes vidéos
Voilà voilà je viens de voir “ Earthlings” suis pas vegan - flexitarienne en ce moment- là je ne sais pas du tout ce que va provoquer ce documentaire mais je crois qu’il va changer quelque chose dans ma vie.
Bonjour et merci pour cette vidéo. J'étais végétarienne depuis plusieurs années mais sans arriver à me passe complétement de yaourt. En début d'année, j'ai fait une très grosse anémie (pas à cause de mon alimentation), et ensuite un cancer du colon. J'ai très mal supporté la chimio et j'ai mangé à nouveau un peu de viande bio et adulte pendant 2 mois. Depuis un peu plus d'un mois, j'ai repris un régime végétarien à tendance végane en regardant à nouveau toutes vos vidéos qui m'aident énormément. Le seul produit dont j'ai du mal à me passer, c'est le fromage de chèvre que je consomme en petite quantité à mon petit déjeuner. J'habite en pleine campagne auvergnate et je ne trouve pas de fromage végétal. Je suis retraitée et doit faire attention à mon budget. Je ne désespère pas d'y arriver grâce à vos vidéos qui me stimulent. Toutes mes amitiés
@@mureetnoisettes Merci de ta gentillesse. Je suis arrivée à me contenter des yaourts de soja. Je progresse doucement, il est vrai, mais je ne désespère pas car j'aime les animaux. Amitiés
Bonsoir Raphaëlle.. Une vidéo bien structurée, des explications claires, pas de blabla qui ne veut rien dire ou trop complexe 👍🏿 J’aime cuisiner, c’est une passion, c’est de l’amour ❤️ Mon deuxième fils et sa compagne sont végans à cause ou grâce à eux en cherchant des recettes véganes j’ai fait ta connaissance et celles d’autres RUclipsurs végans 👍🏿 je les remercie d’ailleurs de m’avoir permise de faire de magnifiques rencontres 😍 et aujourd’hui de pouvoir leurs préparer un repas végan 😉 Bon dimanche bisous 😘
Je l'ai déjà dit mais je répète : tu es d'une bienveillance remarquable. Si seulement tout le monde avait le même état d'esprit que toi. Je retiens surtout le "on fait de notre mieux" (je ne me rappelle plus de tes mots précis comme je commente a posteriori !). C'est tout à fait ainsi que je vois les choses : je fais des efforts, à mon niveau, même si ce n'est pas parfait. Et je ne cherche pas à juger les autres. Vraiment merci de partager toutes ces bonnes ondes, tu es tellement lumineuse 💚
J'aimerai te demander a l'issue de ces 5 ans passés dont tu parles que penses tu du veganisme en terme de choix étique surtout?... et quel interet y a tu mis a part le choix issu d'un reportage uniquement si je comprends bien?
Bientôt 7 ans maintenant :) Tant de repas dans lesquels je n'ai pas eu besoin qu'on élève et tue des animaux pour me nourrir, c'est l'intérêt principal. Mais aussi contribuer à donner des recettes véganes, à proposer des idées pour végétaliser ses assiettes, à avoir plus de compassion pour les autres animaux, et à prendre en compte notre impact sur l'environnement. 😊
Oui, tellement vrai tout ce que tu dis, moi vegan depuis 6 ans pour des raisons éthiques, mais respectant les autres parce que j’ai quand même mangé de la viande pendant 45 ans , mais je viens d’une famille d’éleveurs et c’est pas toujours évident avec les autres,j’avoue …!!! ET Vous êtes tellement géniales toute les 2, les filles !!!
Tu as super bien résumé le véganisme,je ne suis pas vegan mais je fais beaucoup de recettes vegan,je respecte les personnes vegan,je l’ai admire même ! Le principal c’est que les gens se respecte,je comprend pas les personnes non vegan qui jugent alors que c’est pour le bien être animal ! Et en quoi ça dérange les autres ? C’est dommage les gens qui ne sont pas ouvert d’esprit. Bisous 😘
Merci pour vos propos très pertinents et mesurés concernant les étiquettes. Le veganisme n'est pas une religion intégriste mais un chemin qui a du coeur.🙏💐
Coucou Raphaëlle Je t'écoute en préparant ma lessive aux lierres et mon sirop de menthe du jardin le respect de la nature et des animaux est pour moi une philosophie de vie Gros bisous
Vegan depuis 5 ans, je vous suis depuis qq mois et j adore vos points de vue, votre façon d aborder le veganisme, et cette simplicité ds le quotidien. J ai appris encore beaucoup Avec vous et vous en remercie !
Coucou Raphaëlle super vidéo complète tout es dis il ne manque rien 👍💯à chacun de faire comme il veut continue comme ça tu es TOP à bientôt bisous 😚🙋♀️
Merci pour ta vidéo ! J'ai énormément apprécié la partie à partir de 7:05 (celle où tu avais peur de peut-être blesser des gens :p) ! Je trouve justement qu'on ne parle vraiment pas assez de toutes ces dérives et de ces choses qui sont malheureusement associées à tort au véganisme. Je mène de mon côté aussi sur mon blog vegan une ""croisade"" (je ne sais pas comment dire ça autrement haha) contre ces pratiques douteuses, dangereuses et autre idées reçues qui nous font du tort et véhiculent de fausses idées sur le véganisme (pseudosciences et compagnie) ! Je t'ai découverte avec cette vidéo, merci de ton retour (ça fait aussi 5 ans que je suis végane, haha), je m'abonne, bonne continuation ! :)
@@mureetnoisettes Oui c'est vrai que je me sens parfois un peu seule ^^' Mais bon, j'essaie d'en parler de manière intelligente (pas ultra frontal quoi), je distille ça un peu partout dans mes articles ! :)
Merci pour cette video pleine de bon sens et de bienveillance 🙏 je suis en cours de transition d'une alimentation très carnée a un regime flexitarien puis vegetarien et actuellement j'essaie de diminuer encore les produits laitiers (type fromage blanc, fromage) pour ne plus utiliser que du ghee de temps en temps et des oeufs de poule qu'on m'offre par ci par là (tres bien traitées par leur proprietaire, et qui finissent leurs jours paisiblement même quand elles ne pondent plus). J'ai fait des changements pour raisons environnementales au départ, par opposition à l'industrie agroalimentaire et ses mensonges sur les labels etc, puis j'ai enfin ouvert les yeux sur la cause animale. Je cuisine beaucoup donc j'ai toujours fait attention a la provenance et qualité de mes aliments, locaux et de saison. Je bloque encore sur les produits ultra transformés qui ne répondent pas a mon cahier des charges perso, comme les yaourts au lait vegetal ou les substituts de viande , aux aliments interessants nutritionnellement parlant mais trop lointains ou pas assez éthiques a mon goût (avocat, huile de coco, noix de cajou). J'aimerais trouver plus facilement du tofu ou du tempeh francais en vrac par exemple, et je galere aussi avec la cuisson des légumineuses hors lentilles et pois chiches (ca ne va jamais, soit ce n'est pas cuit soit ça s'ecroule et ça finit en purée ou hoummous 🤣). Pour le moment je ne suis pas embêtée par les remarques vu qu'on n'est pas sortis des masses depuis des mois ... je galère un peu quand je sors, souvent j'ai peu de choix mais bon... As tu une video qui résume les différentes choses à verifier sur une prise de sang quand on est vegan ? Je me supplemente deja en vit D, omega 3/6 et magnesium depuis longtemps car j'ai tendance a être carencée de base, et ma généraliste n'est pas vraiment portée sur la question. Merci et encore bravo pour cette video très zen et instructive ❤
C’est super que tu sois dans cette démarche 😊 les yaourts végétaux à base de soja utilisent un procédé très simple identique à celui des yaourts animaux: on fait fermenter du lait dans une température adaptée avec un ferment 😊 leur compo est généralement assez clean ! C’est vrai que ce serait top qu’il y ait du tempeh ou du tofu en vrac ! Les faire soi même est relativement simple, je t’invite à consulter les vidéos de Mélanie le cul de poule qui en fait souvent :) J’ai fait une vidéo de mes résultats d’analyse sanguine, il y avait tout ce que j’ai checké dedans 😊
Tellement de bon sens... Ça fait du bien d'entendre un discours ouvert et sans jugement. Bravo ! Je ne vois pas le lien pour le documentaire EarthLings. Peux-tu le partager ?
Oups je savais bien que j’avais oublié un truc 🙈 J’ai ajouté le lien depuis mon portable, des fois ça bug donc si ça ne marche pas n’hésite pas à me le dire que je le mette depuis mon ordinateur ce soir 😊
Si vous voulez, j'ai mis plusieurs documentaires, dont Dominion (le dernier en date à ma connaissance) dans ma playlist "Pourquoi ? Parce qu'Eux : les autres animaux".
❤Merci Raphaëlle pour cette vidéo qui était tout à fait bienveillante et très compréhensive pour les omnivores comme moi. Bisous à tous les deux et belle semaine.❤
Pour ce qui est du budget, l'alimentation vegan coûte beaucoup, mais alors beaucoup moins cher. (Je ne parle pas des produits de substitution aux produits carnés ou lactés qui sont totalement inutiles) On ne mange plus de cochonneries, on mange beaucoup moins parce qu'on se rends compte de ce qu'on ingurgite, on s'habitue progressivemnt à manger en moins grande quantité, mais toujours largement suffisante, même en faisant beaucoup de sport. Et au final le budget est rapidement divisé par 5 au minimum... ☺️☺️
Ca peut en effet coûter moins cher oui. Disons que les aliments de base pour manger à petit budget sont souvent végétaliens. Personnellement je suis très contente qu'il existe des simili carnés, laitages végétaux etc 😊 Pour réaliser des repas rapidement, pour s'intégrer facilement à un barbecue, faire des repas sympa avec des omnivores et leur faire retrouver des saveurs qu'ils connaissent.
Bonjour, Je suis une omnivore qui ne mange que très peu de viande et de poisson. J'aime beaucoup les livres, le blog de Clea et m'en inspire. Il y aborde la farine (et non la poudre) d'amande. Peu de graisses, beaucoup de minéraux et de protéines. J'aime les amandes, je vais tester. Avez-vous déjà essayé? Bonne continuation. Par rapport au véganisme ce qui me semblerait le plus dur serait par rapport au cuir et à la laine. Sylvie
J'ai déjà testé la farine d'amande oui, je m'en servais en complément de la farine de riz pour faire des muffins sans gluten dans le resto où je bossais 😊 C'était un peu plus protéiné comme ça 😊
Merci bcp pr l intelligence de vos propos, je ne suis pas vegan mais vos recettes et votre point de vue m interressent bcp. Bonne continuation et merci pr le partage.
Bravo pour cette vidéo très complète. Tu as tout dit, il n'y a rien à rajouter. J'aime tellement ta bienveillance parce qu'il est bon de rappeler que l'on reste des humains imparfaits. Moi aussi il m'est arrivé de manger des produits non vegan par inadvertance ou alors parce que ma maman a mal lu végétarien au lieu de Vegan sous le logo mais c'est pas grave, l'intention y était. On fait de son mieux ça c' est l'essentiel.
Je suis d'accord avec toi sur la pureté végétale. Qui n'a jamais pêché me jette la première pierre. Ça arrive à tout le monde de se tromper, ou de pas savoir. Et puis il m'est arrivé de goûter à des produits végétarien volontairement, genre des gâteaux. Être vegan c'est avant tout être antispéciste, comme tu l'as dit c'est une lutte, une revendication pour les animaux. On milite dans notre assiette, mais il y a plus de chance que la lutte dans l'espace public paye. Alors nos faux-pas alimentaires sont bien ridicules face à ce système qui broie les animaux. Faut pas voir ça comme une démarche individuelle, mais plutôt comme un mouvement social. C'est pas du développement personnel, loin de là. Quelle angoisse de savoir ce que vivent réellement les animaux d'élevages. Merci pour ta vidéo, elle remet un peu les pendules à l'heure. 👏🏻
J'ajoute également que les gourous vendeurs de jus et de régimes cru pour se réaligner aux énergies cosmiques, ont quand on creuse un peu, des affinités troublantes avec des mouvements à milles lieues de l'antispécisme. Ce sont des chefs d'entreprise à l'éthique douteuse qui profitent du manque d'informations sur l'alimentation végétale pour s'enrichir. Ils promeuvent des pratiques dangereuses et culpabilisantes.
Ça fait quelques mois que je regarde tes vidéos. Et vraiment MERCI à toi. Ca fait plus d'un an maintenant qu'on est végétarien avec mon mari. Avec envies de devenir vegan. Et j'adore tes idées recettes. Merci pour ta bienveillance, ta vision saine, équilibrée et sans pression du veganisme et de la vie plus écologique qu'on essaie de mener. Merci pour tes conseils pour gérer la vie sociale. Un plaisir de te suivre. J'espère que tu continueras encore longtemps.
Merci beaucoup pour vidéo qui me réconforte encore plus dans mon choix de veganisme dans lequel je souhaite aller. Je m'inspire beaucoup de ta chaine pour des idées recettes et ne pas être en manque de nutriments ! :)
Je suis plutôt flexitarienne, mais j'ai regardé ta vidéo avec beaucoup d'attention et j'ai beaucoup aimé ta façon de présenter ton mode de vie, tu es vraiment inspirante et apaisante 😀
Toujours très agréables tes vidéos et très enrichissantes. J'aime beaucoup ta manière de penser et tes réflexions sur le veganisme. Tu restes ouverte d'esprit et ça c'est rare ! D'ailleurs grâce à toi j'ai fortement réduit ma consommation de viande. Je reste aussi admirative de ta cuisine et des ta capacité à associé les épices et les saveurs ☺️
Merci pour cette vidéo, j'ai trouvé très clair, bienveillant et instructif 😄 ça m'a bien intéressée, merci également pour les liens en description, notamment pour le B12 😊
J'ai adoré cette vidéo et la façon comme tu vois et gère les choses avec ceux qui veulent essayer de te cuisiner et tu manges quand même ! Bravo ! C'est vraiment important tous les messages que tu nous passes durant la vidéo ! Merci !
Coucou Raphaëlle. Merci pour cette vidéo instructive et tellement empreinte de tolérance encore une fois. Je suis végétarienne depuis longtemps, en route pour le véganisme. Pas toujours facile d’ailleurs, surtout avec la famille, les amis, etc... Comme toi, je ne refuserai pas un plat si la personne l’a fait avec amour et a fait des efforts pour moi, sauf si bien sûr il y a de la viande ou si c’est fait exprès. Je suis aussi contre les manifestations de certaines assos qui accusent les gens, les mettent mal à l’aise, les condamnent parce qu’ils ne sont pas véganes. Insulter les gens, détruire des boucheries et autres, cela n’est pas la bonne méthode à mon avis pour promouvoir le véganisme et l’amour des animaux. Également, j’ai deux petites chiennes et je ne peux me résoudre à leur donner une nourriture végane, qui n’est pas faite pour elles. J’ai essayé les croquettes véganes, mes puces les aiment beaucoup, mais je crains quand même pour leur santé à plus ou moins long terme. Je fais donc pour l’instant en sorte de donner un produit respectueux quand même du bien être animal. Et cela m’est souvent reproché 😞 D’ailleurs, si quelqu’un donne une alimentation végane depuis longtemps à ses chiens je suis preneuse de son témoignage sur la santé des loulous. As tu un avis sur ce sujet Raphaëlle? Prends bien soin de toi. 😘
Je suis propriétaire de chiens (je ne suis pas vegan ni VG) et j'ai déjà lu des pages et des pages sur la problématique que vous soulevez et qui n'a aucune solution. Les gens s'écharpent aussi parfois simplement sur le fait qu'un vegan ne devrait JAMAIS avoir un animal. Je ne vous serai d'aucune aide mais faites ce qui vous semble juste pour vos poilus et ce sera très bien! 😉
Je fais mes études pour être asv. Certaines marques de croquettes végé sont plus intéréssantes en apports que d'autres qui ne sont pas végé. Ça dépend un peu. Par contre il y a en général un gros souci au niveau de la digestion des loulous. Ils ne sont pas constitués pour intégrer uniquement des céréales. Les chiens tolèrent à peu près mais les chats c'est non. Mais j'insiste ça dépend déjà si on leur donne pas un aliment pourri à la base 😬
@@mtralyson4659 merci pour vos réponses à tous, je sais que c’est un vaste sujet propice aux bagarres de toute sorte, voilà pourquoi je n’ose plus aborder le sujet, sauf ici peut-être... J’aimerais juste connaître le retour d’une personne donnant depuis plusieurs années une nourriture VG à un chien et savoir le retentissement éventuel sur la santé du loulou. Mais je perds espoir. Beaucoup de sujets intéressants à ce niveau sont en anglais, que je ne maîtrise pas assez pour comprendre des termes compliqués parfois sur la nutrition, hélas. En tout cas encore merci pour vos partages à tous.
Moi personnellement, j'avais des gros problèmes d'alimentation assez grave. Les nutritionnistes ont empiré mon état, donc j'ai arrêté "les médecins" un temps et j'ai laissé mon corps décider en arrêtant d'écouter l'extérieur. Résultats, après quelques années mon corps a choisi de stopper la viande, les oeufs, mais en gardant le poisson et le fromage (pas de lait de vache), beaucoup de légumes et de fruits, des jus, et en les consommant le plus naturellement possible. Je n'ai pas changé mon alimentation pour les animaux mais pour ma santé. Et je n'ai aucune carence. Pour sa santé l'unique conseil est d'écouter son corps. Certains ont encore besoin de manger de la viande, mais ca va tranquillement changer. Merci pour la vidéo.
Coucou ! Les oeufs ont une B12 très mal assimilable par notre organisme (9% de biodisponibilité), donc ça ne serait pas une solution viable. Le véganisme s'applique dans la mesure de ce qu'il est possible de faire, en conditions de survies, forcément, on s'adapte.
Vidéo très pertinente et juste, merci pour cette mentalité et ces conseils. Tu es très inspirante pour moi qui suis végétarienne et qui essaie au max de réduire ma consommation d'oeufs et fromage, et aussi de ne plus acheter de cosmétiques testés sur des animaux et de vêtements/chaussures en cuir, laine etc. En tant que végétarienne je suis très souvent questionnée et critiquée/moquée sur mon alimentation car dans mon entourage je n'ai que des omnivores. Souvent on me demande ce que je mange en se moquant comme si je ne mangeais que de la laitue, ou bien on fait exprès de me dire "hum regarde mon bon morceau d'agneau ou de veau dans mon assiette" a table. Ca vient souvent de l'entourage professionnel. Parfois aussi de ma famille malheureusement 😔 les générations plus âgées ne connaissent pas l'alimentation végétale et n'ont souvent pas envie de prendre conscience de toutes les horreurs liées à la viande et l'exploitation animale. Il y a une espèce de déni assez flagrant je trouve. Quand j'explique aux gens que ça ne me fait pas envie de manger un animal qui a souffert je suis étonnée que la plupart des gens puissent plaisanter "il n'a pas souffert tant que ça celui la" ou même "le mien il a pas souffert je le sens au goût". Bah, vraiment, personnellement ça ne me fait pas rire... dans ces moments là je coupe court à l'échange car je sais qu'il ne sera pas productif malheureusement... En tout cas merci pour tes vidéos et la personne que tu es ❤❤❤
@@marie080792 tu a aussi les personnes âgées qui disent " oh si t avais connu la guerre tu ferais moins de manière pour manger " . .. ça c ' était ma mémé qui ne comprenait pas que je sois végétarienne là je ne sais pas ce qu elle dirait aujourd'hui que je suis vegane . 🤣🤣🤣🤣
Le pire c'est quand tu vas à l'hôpital pour un truc qui a rien à voir avec l'alimentation. Et que les médecins te disent que t'es malade parce que tu manges pas varié ! (hum hum je suis sûre que je mange plus varié que toi "doc' steak-frites" !). Mon endometriose n'a rien à voir... Justement je me sens mieux sans les aliments inflammatoires !
@@mureetnoisettes oh l'endometriose faut pas croire c'est hardcore... Je n'aurais sûrement jamais d'enfants naturellement... Obligé d'attendre un don d'ovocytes...
Hello 😊 on a des stocks, plus ou moins selon les gens, mais c’est mieux d’éviter de puiser dedans. Surtout que la complementation est facile, économique et écologique 😊
Tout à fait d’accord avec ce qui est dit, dans toutes les parties de la vidéo 😉 Effectivement, il n’est pas évident de trouver un généraliste qui s’y connaisse… (moi l’année dernière, mon médecin je ne sais plus pourquoi a parlé de calcium et donc de produits laitiers🥛… lorsque je lui ai demandé pourquoi il ne parlais pas de brocoli 🥦 dans ce cas, il m’a regardé, l’air interloqué. Eh oui, Docteur, renseignez-vous! (Non, je ne lui ai pas dit ça lol 😋) mais c’est grave quand même, ce manque d’infos évident - en fait sauf si ces professionnels s’y intéressent, ils sont normés vers ce qu’on leur a appris: viande, poisson, produis laitiers (et tous les petits flyers qu’on trouve dans la salle d’attente, si vous voyez ce que je veux dire… 😏) Et le pire, c’est que ce médecin en question n’est totalement pas renseigné à ce niveau-là mais qu’à côté, il me sort en checkant les résultats de ma prise de sang qu’elle mériterait d’être accrochée sur son mur car jamais il n’en a vu de comme ça, « avec un taux de cholestérol comme le mien, c’est extrêmement rare, encore plus chez nous, dans le Nord » 🤓 Ok…! Mais sinon, totalement raccord avec ta façon de penser, bienveillante (à contrario des omnis, trop souvent. Mais bon, c’est ça d’être piqué dans ses habitudes… question de réflexe). Mieux vaut prendre le contre-pied et ne pas rentrer dans des débats interminables, comme tu l’a si bien expliqué. Bref, 38 ans aujourd’hui dont 25 de végétarisme et 5 de véganisme - pas un seul jour je ne pense pas à toutes ces vies retirées sans nécessité et cela ne me conforte que davantage à poursuivre, sachant que cela n’a jamais été contraignant, bien au contraire. Tellement en accord avec moi-même de ne pas collaborer à tout ce cirque depuis tout ce temps, en parfaite santé à ce jour bien que sportive; tout ceci cohabite pleinement et simplement. Il suffit de le vouloir et de faire de son mieux. Merci pour eux & bonne continuation à vous tous! 💪🐮🐷🐂🐄🐴🐥🐟🦈💚🪴🌸
Super vidéo ! On pourrait en parler des heures des remarques et comportement des gens envers le veganisme. D'ailleurs quel est ton avis sur les industriels qui se lance dans les alternatives genre Herta. D'un côté c'est cool et d'un autre c'est des entreprises qui se font du blé sur le dos des animaux. En fait on a l'impression que c'est difficile de passer le cap mais c'est pas si dur en quelques semaines on a de nouvelles habitudes le + dur c'est le fromage à arrêté on est français quand même 😆
Les entreprises comme Herta se sont fait du blé sur le dos des animaux ET des consommateurs. De toute façon, du moment qu'on essaie de nous vendre un truc, y a des chances qu'on se fasse entuber quelque part. Même par des entreprises qui se disent éthiques, bio et tout ça et qui finissent par vendre leur marque à des groupes comme L'Oréal ou Unilever... 🙄 Bref! 🙄
Il y en aura forcément de plus en plus et je trouve que c’est une bonne chose :) Le but n’est pas de consommer des tonnes de trucs industriels, il faut même relativement en modérer notre consommation, mais en consommer 2 ou 3 fois par semaine ne fait pas de mal 😊 et ce sont généralement des bonnes sources de protéines et de fer. Ces entreprises se font de l’argent sur le dos des animaux, mais comme biocoop par exemple qui vend aussi de la viande.
Bonjour une fois de plus je suis séduite par ton intelligence et surtout celle du cœur c'est tellement vrai ne pas vexer les gens qui font un effort pour toi .Je suis végétarienne depuis 12 ans je me suis dis comment femme on donne la vie et l'on se nourrit d'animaux morts tues pour nous. En tant que mère j'ai fait un parallèle entre une vache et son petit le veau je n'aimerai sûrement pas que quelqu'un se nourrice de mon enfant. À partir de ce moment plus un morceau de viande ni de légumes cuisinés dans un jus de viande ne sont rentrés dans ma bouche à très bientôt et bonne journée à vous
Bravo pour cette vidéo intelligente bienveillante...je me souviens lors d’un repas familial ( ah ces fameux repas de famille !!!) où on nous reprochait de mettre en péril des professions avec notre mode de consommation. On ne l’a pas vu venir... avec mon mari nous avons vraiment senti que cette personne se sentait juger et que nous donnions l’impression d’être meilleur qu’elle ou je ne sais quoi.. alors que nous ne faisions que répondre aux questions dans une démarche d’information et non de « prosélytisme ».pas facile de garder son calme.😓😓 Enfin bref.....mais globalement notre entourage fait bcp d’efforts pour nous faire plaisir .. chacun y trouve son compte de manière sereine et toujours bienveillante. Et les autres tant pis!!!! Bizzzzz athénienne..🇬🇷
Surtout qu’ils disent ça mais aucun d’entre eux n’aimerait travailler dans un abattoir par exemple, un des métiers ou le taux de dépression et de suicide est le plus élevé :/ En vrai j’ai connu des gens qui disaient ce genre de trucs et qui aujourd’hui sont adorables concernant mon véganisme comme quoi ils peuvent évoluer 😊
Merci pour cette trop chouette vidéo! C'est hyper agréable de t'entendre parler avec autant de bienveillance, de pragmatisme et de confiance. Ma mère (omnivore), qui écoutait ta vidéo d'une oreille distraite, réagissait régulièrement en disant "c'est super ce qu'elle dit" et était hyper enthousiaste 😁
Bon je suis allée voir sur Cronometer mais... quel est le ratio "parfait" (j'ai bien conscience qu'il n'y a pas de perfection) ? N'ayant pas de connaissance en nutrition, je vois bien ce que je mange mais comment interpreter ou réajuster ?
Perso je me sers surtout de la partie micro nutriments et vitamines :) Pour le ratio de macro, il n’y en a pas de parfait, personnellement je me base sur les recommandations générales 😊
Super vidéo honnête et sincère comme toujours. Tu dédramatises le veganisme et tu donnes de bonnes clés pour répondre aux attaques. C'est finalement le même genre de remarques que pour d'autres sujets (ne pas vouloir d'enfants par exemple) qui reviennent et qui montrent plus la crainte et la remise en question de l'autre que de la haine. Merci pour ton message de bienveillance
Bonjour je ne suis pas vegane mais mon objectif c est de diminuer ma consommation de produit animal et de montrer à mon conjoint et mes enfants que c est aussi bon...un petit 👣 J aime beaucoup tes vidéo et tes recettes
Merci pour cette super vidéo c'est très éclairant et je suis si contente Car tu es une des rares personnes qui combine le veganisme avec une approche d'alimentation et même d'activité physique intuitive, plaisir, libre, sans culpabilité, qui ne contribue pas à la grossophobie, le patriarca, les normes société, le productivisme, le consumérisme et la culture des régimes MERCI infiniment pour ça c'est vraiment décomplexant!
Bonjour Raphaëlle. Je me retrouve en très grande partie dans ton témoignage. C'est chouette de savoir que d'autres personnes fonctionnent et pensent de la même façon. :-) Je me pose une question qui est un peu à part. Quand tu as parlé de l'alimentation pour bébé/enfant, je me demandais si tu avais le projet ou l'envie d'avoir toi-même un enfant dans ton trajet de vie ou pas du tout ? Et si il ou elle serait vegan ? Si cette question est trop personnelle, je comprendrai bien sûr. Pas de souci. ;-)
Normalement je n’aime pas les questions sur les enfants mais tu le fais de façon tellement bienveillante que c’est avec plaisir ahah ! On aimerait avoir des enfants oui, mais pas maintenant, on ne sait pas avec précision quelle sera notre position à ce moment là, mais dans l’idée on ne le nourrirai qu’avec de la nourriture végane à la maison. A l’extérieur on verra comment ça se passe sur le moment 😊
@@mureetnoisettes Merci pour ta réponse sincère et honnête. Je suis ravie de suivre tes prochaines aventures qui m'inspirent et me motivent beaucoup au quotidien. :-)
J'ai apprécié cette vidéo et cette manière d'aborder le veganisme. Je m'intéresse à l'alimentation vegan depuis quelques temps et j'envisage de le devenir mais je n'ai pas encore franchi le pas, j'y vais progressivement.
Bonsoir à vous Raphaëlle. Merci pour ces explications, j'avoue que grâce à vous j'ai appris beaucoup sur le veganisme et merci à vous. 🙌🏾🙌🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Merci pour cette vidéo bienveillante, végane depuis 2ans, je ne me suis jamais senti aussi bien, 40 ans passé et mieux dans mon corps. Je crois que si plus de personnes savaient mieux ce qu'est le végétalisme ils et elles changeraient également. Le progrès et l'évolution passeront par la, pour les animaux et la planète.
Excellente approche du veganisme ❤️ tout dans le respect du choix des autres. En revanche j'ai visionné "TERRIENS"... Ça m'a noué l'estomac, j'en ai beaucoup pleuré... Je suis flexitarienne, en vue de devenir végétarienne. Tes vidéos m'aident beaucoup, tu es un bel exemple ☺️ Très belle continuation 🙏
Le lait en France est pasteurisé la plupart du temps , donc il ne contient plus calcium biodisponible, puisqu'il a été détruit ,le calcium ,à 140 degrés 4 secondes pour être pasteurisé. Les minéraux sont détruits à 110 degrés par la cuisson. Hormis si c'est du lait cru autrement il n'apporte pas de calcium voir l'étude d'Harvard sur le sujet les femmes qui ont le plus de d'ostéoporose elles sont en Suède c est elle qui consomme le plus de laitage au monde. En plus ce calcium qui est détruit va se loger sous forme de classification a des endroits où il ne faudrait pas, la vésicule sous forme de calcification, les reins les articulations..... le corps n'arrive plus à s en débarrasser l Vidéo du professeur joyeux "le lait et le gluten"
Je me reconnais totalement dans ta façon de voir les choses ! Merci pour ton beau témoignage, il rééquilibre tant de choses qui sont déformées sur le sujet. J'adore ta chaîne et tes recettes, tu as été une des belles personnes que j'ai découvertes et qui m'ont aidée dans ma transition végétale. + de 3 ans de véganisme et pareil, je ne regrette rien et c'est désormais totalement naturel. Il n'y aura plus de retour en arrière.
Excellente vidéo. C’est important de ne pas en vouloir aux personnes qui font des efforts pour les véganes quand ils font une petite erreur comme dans les gâteaux par exemple comme tu disais. Rares sont les personnes qui font des efforts pour me recevoir, bref, je prône la bienveillance toute façon. Bises, ah c’est pour quand la vidéo dans l’assiette de Selon Raphaël lol 😝
Je dirai que ça dépend de tes rapports avec eux et de leur vision des choses 🙈 Après, c’est ton corps, ton alimentation, normalement on ne devrait pas avoir à se justifier 🤗
@@mureetnoisettes Oui c'est sur. Mais j'ai peur qu'ils se disent que je suis chiante car c'est une contrainte de plus, de faire des plats a part :/ en weekend je ramène des steak végé mais a Noël ça va être + compliqué pour eux
@@Praedestinatio_ Si je peux me permettre, perso j'annonce que je suis chiante moi-même (vraiment chiante : vegan et intolérante au gluten oui oui) et personne n'ose en rajouter. Quand je suis invitée je mange l'accompagnement, les légumes et féculents sans me plaindre (en vrai au début je mangeais avant d'y aller🙃) et par la suite j'ai constaté qu'on me prévoyait quelque chose. Alors maintenant (je ne voulais rien imposer avant) je fais aussi goûter des trucs que je ramène.
Le problème des vegans c'est comme tout débat il y a toujours une minorité qui tente de passer par la force, la violence et le jugement et ça nuit complètement à l'image du veganisme tel que tu le décris. Car une fois de plus on parle plus de ce qui fait le buzz ( En l'occurrence les vegans "violent") que de ce qui est respectable ( En l'occurrence le choix de ne pas donner ton argent pour entretenir les violences animales). Vidéos très bien expliquée et comme tout changement on ne peut pas être parfait puis c'est pas l'objectif. ;)
Bonjour je te suis depuis quelques temps déjà et j'aime ta façon de voir sur le vegan même si je suis omnivore. Je te regarde car parfois j'aimerai diminuer ma consommation de viande donc tu peux donner des idées. Mais j'ai beaucoup d'allergies dans les crudités donc je ne peux pas supprimer la viande. Parfois je fais quelques repas sans ça m'arrive. Bon week-end.
Très belle approche ! La clé de toute chose: la tolérance ! J'aimerais que vous puissiez parler du tofu....vous en utilisez beaucoup et j'en suis également friande, mais à force que les médecins me le déconseillent j'en ai réduit ma consommation. J'aimerais beaucoup avoir votre avis sur la question...peut-être lors d'une prochaine vidéo. En attendant, merci pour tous vos précieux partages!
La petite okara a fait une vidéo très détaillée sur le sujet que je trouve très bien faite, je t'invite à la regarder 😊 ruclips.net/video/EQboSsrV-vc/видео.html
![NLE Choppa - Or What ft. 41 (Orchestra Mix) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/biOFASEgSOM/mqdefault.jpg)
Bonjour tout le monde,
Végane depuis bientôt 5 ans, je ne regrette rien et pour info je regrette de n'avoir pas connu le veganisme bien plus tôt.
Portez-vous bien,merci pour tout nos amis les animaux et notre planète Maman Nature 🌏🌎🌍🤩👍🙏.
Prenez soins de vous tous .
Amicalement.
💚💚
Hello ! ça fait un petit mois que je te suis et franchement Merci ! N'étant ni végan ni végétarienne (mais comprenant tout à fait) , les seules personnes végans que je connaissais étaient toujours dans le jugement et la critique. Etant tout de même sensible à la cause animal, je cherche toujours à m'améliorer sur ma consommation (d'où mon abonnement à ta chaine ^^) et ça fait du bien de voir ce genre de discours, ça encourage je trouve :)
Je suis ravie que mon contenu puisse te montrer un autre exemple 😊
Je suis devenue vegane il y a 1 peu plus d ' un an grâce à une chaîne RUclips qui s ' appelle Mûres et Noisettes .je pensais ne pas pouvoir arrêter le fromage et les produits laitiers en général. La viande ça fait 7 ans et demi que je n ' en ai plus jamais mangé. Rien ne me manque au contraire. Chaque jour je te remercie. Tes recettes m ' ont aidées à franchir le pas et au final le fromage ne m a jamais manqué ni le reste . 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍
Ahahah 😂💕 bisous 🥰
Bonjour Raphaëlle,
je trouve la dernière partie très intéressante, sur cette notion de pureté végétale. Je pense qu'on arrive à cette réflexion après un certain recul, une certaine expérience de vie avec le véganisme. Au début, on rejette absolument tout, jusqu'à traquer la moindre faille qui nous mettrait en défaut. Par rapport à nous et par rapport aux autres, au discours que l'on tient. Je pense que j'ai été comme ça. Et aujourd'hui, je lâche du lest, comme tu dis, il y a des choses qui n'ont aucun impact, il y a des efforts des autres qui sont vraiment géniaux et les pénaliser en rejetant cet effort, c'est dommage et ça n'aide pas. C'est vraiment bien de l'entendre dire, car effectivement, ce n'est pas fréquent de l'assumer.
Il faut avoir une vision globale de cette démarche, car c'est un long chemin et ces détails ne font que nous pourrir la vie.
Plein de bises, et bravo /merci pour cette franchise rafraichissante.
Mélanie
Merci beaucoup pour ton retour !
Oui c’est ça, quand on découvre on veut être parfait. Et finalement on pense de manière globale, pratique et réaliste, tout en laissant nos raisons initiales au cœur de la démarche 😊
Attendre Poutine arrive, vous aller arrêter de vous la couler douce.
"Pureté végétale"....Mais quelle idiotie, on n'est pas dans un dessin animé, il n'y a aucune "pureté" ...
@@TLFTICTAC C'est exactement ce qu'on dit, mais peut -être que ce n'est pas assez explicite pour vous ?
Eh oui c'est le stade où ça devient sectaire. Chacun vit sa vie comme il l'entend, et ça n'est pas prêt de changer donc autant l'accepter plutôt que de s'en rendre malade. Surtout qu'il y a autant de lobbying vegan que de lobbying viande. Pour moi il s'agit ni plus ni moins que d'un lavage de cerveau pour des intérêts financiers. Les vegans authentiques (j'en connais qui le sont depuis plus de 40 ans donc bien avant le phénomène de mode) ne se prennent pas la tête et n'obligent personne à penser comme eux.
J’adore tellement ton approche SAINE du véganisme et de l’alimentation. C’est apaisant.
Merci 💚
Mais pareil je trouve ça incroyable les gens pendant les repas de famille ou autre qui t'attaquent avec des arguments qui n'ont aucun rapport du type "oui mais pour cultiver des carottes il faut de l'eau aussi" ou encore "oui mais alors pourquoi t'as toujours un smartphone si tu es écolo ?" Et en fait parfois c'est assez frustrant de ne pas avoir assez d'éléments de réponses concrets (j'ai 16 ans, et bien que je m'informe, je suis pas spécialiste 😅) alors merci car c'est aussi ce que tu apportes, tu montres que l'alimentation végétale c'est pas toujours parfait mais c'est accessible à tous et beaucoup plus simple qu'on ne le pense !! :))
C’est pour ça que ça peut être bien de couper le débat 😊
Merci 💚
Lors d'un repas au boulot, un collègue à commencer à s'énerver à propos des alimentations végétales et des propos écolos en criant que toutes ces personnes qui bouffent du soja sont responsables de la déforestation alors qu'on vienne pas lui faire la leçon. Pour situer, je ne suis pas vegan mais je mange plus végétal que carné parce que ça me va. Les propos de mon collègue m'ont agacée. Alors je me suis permise de lui répondre que la déforestation relative à la production de soja sert surtout à nourrir les animaux dont il se nourrit lui-même. Bref! 🙄
Je n'ai jamais de conflit. Pour les gros repas de famille je fais une entorse à mon alimentation végétaLienne et je mange végétaRien. Ma tatie a retenu que je "ne mange rien qui a un trou du cul" pour reprendre ses mots 😂 donc j'ai toujours des plats végés. C'est la seule info qu'ils ont, je ne discute jamais, je ne m'explique jamais, je ne cherche à convaincre personne. Les gens pensent qu'on se croit supérieurs sinon et ils se braquent... J'ai prétendu ne pas entendre le 3 premières "blagues" et ça ne s'est jamais reproduit. J'emmène toujours un mini truc en plus pour compléter, un faux gras, un paquet de tofu taifun etc, ils se sont mis à goûter après 3ans. Presque tout le monde dans mes amis ou famille cuisine végé, s'achète des produits végés en magasin ou restau. Il faut juste leur prouver par l'exemple que ce n'est pas une alimentation punitive et tout se passe mieux promis 😊
Parce que ça touche leur ego, ils se sentent pointés du doigt dans leurs propres choix. C'est toujours ceux qui ne savent pas se remettre en question et ne veulent rien faire qui trouvent ce genre d'excuses bidons à chaque fois. Leur seul argument est d'utiliser la force et de parler plus fort que toi pour tenter de t'écraser. Bref personnages à fuir, ne pas rentrer dans leur jeu du vas-y que je t'embrouille.
Ce qui fait super plaisir aussi dans cette vidéo c 'c'est tout les commentaires gentils que les gens t ' écrivent. C ' est génial autant de bienveillance et tu le mérite énormément 🥰😊🥳
Merci Sandra 🌸 Oui j’ai toujours un peu d’appréhensions avec certaines vidéos 🙈
@@mureetnoisettes non c ' est bien que tu dise ce que tu penses et ressent .😊👍👍👍
J’ai adoré ta vidéo, Raphaëlle! Le véganisme est un chemin, merci de nous tenir la main et de nous guider dans la bienveillance! Merci pour ton engagement, ton ouverture d’esprit, ta gentillesse! Je te trouve super! ☀️☀️☀️
Totalement d'accord avec vous!
Merci beaucoup à toi 🌸
Bonjour Raphaëlle, Bravo pour ta belle ouverture d'esprit et merci pour tes savoureuses recettes !
Merci à toi 😊
Cc je suis ta chaîne depuis longtemps et pourtant nous avons peu de points communs : j'ai 20 ans de plus, je suis carnivore. Cependant je suis totalement fan de tes partages de recettes, et des vidéos budget épargne minimalisme. Et surtout ton discours est tellement juste, pondéré et bienveillant que je ne peux que liker !
Merci 💕
Coucou.
Un grand merci pour ta vidéo.
Depuis enfant je souhaite être végétarienne, mais avec mes parents et désormais mon conjoint qui adorent la viande c'était très compliqué. Ce matin j'ai regardé terrien et... J'ai pleuré, il y a des passages où j'ai fermé les yeux d'autres où j'ai dû passer un moment trop difficile. Mais avec ce que j'ai vu je ne peux pas fermer les yeux et continuer à manger à contre coeur de manger de la viande.
Je vais me renseigner d'avantage et voir des vidéos de tes recettes pour devenir définitivement végétarienne.
Merci pour ta bienveillance. ❤️
Oh c’est génial que tu fasses ce choix, bon courage pour ces petits changements d’habitude 💚💚
@@mureetnoisettes merci beaucoup le plus dur ce sera que mon mari ne râle pas trop sur je change mes habitudes. Je n'impose rien au reste de la famille.
@@marjomamanrenarde3961 ton alimentation c’est ton choix 💚
On est d'accord que les médecins sont assez peu informés sur le sujet malheureusement 🥴 Et c'est encore pire pour les diététiciens/nutritionnistes..
Il faut manger bio.
Oui … il commence à y en avoir des renseignés sur le sujet heureusement.
J’étais soulagée en rencontrant ma généraliste 🙈
@@mureetnoisettes Oui, je suis très étonnée. Je suis suivie pour obésité morbide à l'hôpital. Dans l'équipe il y a une diététicienne qui à mon sens à moins de 30 ans et j’ai été surprise de son discours quand j'ai dit que j'étais végétarienne. Manifestement le cursus actuel de diététique n’inclue pas l’étude des végétarisme/véganisme.
j'avais commencé des études de dietetique, mon rêve a la base. Mais on y apprenait des trucs non reformé depuis les années 90, avec produits laitiers plusieurs fois par jours, viande a tous les repas... j'ai arrêté. j'étais évidemment parfaitement consciente que je n'aurai pas étudié la nutrition vegan uniquement, mais les profs refusaient de nous apprendre ce genre de chose car "vegan = a proscrire". trop dommage :(
Sympa pour les diététicienne 🤣
8 ans que je mange végétalien chez moi, que je fais de mon mieux à l'extérieur mais notamment chez mes proches c'est très compliqué donc je reste végétarienne au minimum. Et mode de vie le plus vegan possible 😊 Merci pour ta vidéo !
Merci pour ton retour 💕
Bonjour, j'ai découvert votre chaîne il y a peu. Je suis omnivore mais j'ai diminué ma consommation de viande rouge (moins mais de qualité et locale) , supprimé le sucre et le lait de vache , supprimé tout ce qui est déjà préparé. Je cuisine moi-même et je fais parfois des repas végétariens. J'ai 3 enfants que j'élève seule donc niveau budget c'est serré. J'ai des carrances en Fer, Magnésium et B12 ( suite à mes accouchements et 1 cancer 22 mois après mon aîné). Aussi je fais souvent des bilans sanguins. J'essaie de manger sainement et je ne mange plus de yaourts de vache ( que de brebis et/ou chèvre et encore pas tout le temps). Je ne mange que des fromages de chèvre et de brebis.
@@sandrineolhagaray882 pourquoi ne laissez-vous pas votre commentaire dans la section appropriée, plutôt que de répondre au mien ? ...
Coucou Raphaëlle,
Vidéo très complète, tu as tout dit :) ! Végétarienne depuis plus de 15 ans, je me suis très longtemps sentie à part. Même en 2021, je trouve que nous sommes encore rares même si les choses ont beaucoup évoluées dernièrement 🙂.
Oui on est encore un micro pourcentage. Mais je pense que ce qui joue le plus c’est qu’une grosse partie des « omnivores » intègrent du végétal dans leur alimentation (lait végétal, yaourt végétaux, ils restent des simili carnés et tofu …) et ça a beaucoup d’impact aussi 😊
@@mureetnoisettes tout à fait, il existe des petits curieux qui s'aventurent et finissent par adopter certains produits dans leur quotidien :)
ça fait 3-4ans que je suis végétarienne seulement et j'ai 32ans. Et pourtant de sacré réactions, inquiétude et incompréhension de la part de ma famille. Parfois des questions aussi. Mais ils ont fini par devoir s'y faire, se sont rendu compte que ma santé ne s'est pas dégradé suite à ce nouveau régime alimentaire, pas de carences (pour des raisons de santé j'ai des prises de sang de manière régulière donc une carence se remarquerait rapidement), etc. Pour apprendre à manger équilibré sans mort animale, j'ai par contre du consulté une personne spécialiser dans la nutrition. Et c'est fou car c'est pourtant pas si compliquer, mais quelque chose qu'on n'apprends pas. Il reste tellement encore de progrès à faire.
Et au bout de 15 ans, finalement vu que vous n’êtes pas nombreux et que les animaux se font tuer quand même en masse finalement ça change quoi d’être vegan ? Ca aide les animaux en quoi en fait ce régime alimentaire les sauve ? Tu t’es déjà posé la question car en 15 ans c’est long et les gens qui n’ont pas le même régime alimentaire que toi ne te suivront pas donc en quoi ça sauve les animaux et leurs souffrances ? Moi je pense que c’est pas le fait d’être Vegan qui vont les sauver de leur souffrance car vous êtes la preuve que ça ne change rien.
@@eniloracrobert7170 ben ça change tout justement puisque : moins on est à manger de viande, moins les animaux sont tués.
Merci beaucoup Raphaëlle pour cette vidéo ! Effectivement cet aspect social qui n'est pas toujours compris c'est compliqué, les réflexions du style "mais tu manges quoi ? Des graines ?" Alors que je suis simplement végétarienne. Belle journée à toi 🌞🙏
Ahah c'est clair 😂
Ta vidéo est super et sincère. Ces sujets sont rarement abordés et pourtant important. Merci 🤩
Merci à toi 😊
Bonjour.
Je ne suis pas Vegan, mais j'aime toujours en apprendre plus sur ce mode de vie.
Et je trouve que de toutes les vidéos que j'ai pu voir sur le sujet la tienne est la plus honnête et complète.
Merci beaucoup! 🤗
J'aime beaucoup ta chaîne 💜
Oh merci beaucoup 🌿💕
Voilà les personnes que j’aime qui respectent les choix de vie des autres qui vivent leur vie sans essayer de convaincre .chacun fait son chemin à son rythme et selon ses convictions .c’est un plaisir de regarder tes vidéos
Merci 🙏
Voilà voilà je viens de voir “ Earthlings” suis pas vegan - flexitarienne en ce moment- là je ne sais pas du tout ce que va provoquer ce documentaire mais je crois qu’il va changer quelque chose dans ma vie.
Ce documentaire est assez poignant oui, clairement il donne envie de changer ses habitudes
Merci beaucoup pour cette nouvelle vidéo. Avec bienveillance et respect de tous. C'est ainsi que les choses peuvent évoluer.
Merci à toi 🌻
Bonjour et merci pour cette vidéo. J'étais végétarienne depuis plusieurs années mais sans arriver à me passe complétement de yaourt. En début d'année, j'ai fait une très grosse anémie (pas à cause de mon alimentation), et ensuite un cancer du colon. J'ai très mal supporté la chimio et j'ai mangé à nouveau un peu de viande bio et adulte pendant 2 mois. Depuis un peu plus d'un mois, j'ai repris un régime végétarien à tendance végane en regardant à nouveau toutes vos vidéos qui m'aident énormément. Le seul produit dont j'ai du mal à me passer, c'est le fromage de chèvre que je consomme en petite quantité à mon petit déjeuner. J'habite en pleine campagne auvergnate et je ne trouve pas de fromage végétal. Je suis retraitée et doit faire attention à mon budget. Je ne désespère pas d'y arriver grâce à vos vidéos qui me stimulent. Toutes mes amitiés
Je suis désolée que tu ai dû passer par tout ça … tu adaptes à ta situation et tu fais bien !
Bisous et prend soin de toi 💚
@@mureetnoisettes Merci de ta gentillesse. Je suis arrivée à me contenter des yaourts de soja. Je progresse doucement, il est vrai, mais je ne désespère pas car j'aime les animaux. Amitiés
Tu es tellement pleine de bon sens, merci pour tout.
Cette vidéo est vraiment géniale, merci pour ce discours, si intelligent.
Merci à toi 🐝
Bonsoir Raphaëlle..
Une vidéo bien structurée, des explications claires, pas de blabla qui ne veut rien dire ou trop complexe 👍🏿
J’aime cuisiner, c’est une passion, c’est de l’amour ❤️
Mon deuxième fils et sa compagne sont végans à cause ou grâce à eux en cherchant des recettes véganes j’ai fait ta connaissance et celles d’autres RUclipsurs végans 👍🏿 je les remercie d’ailleurs de m’avoir permise de faire de magnifiques rencontres 😍 et aujourd’hui de pouvoir leurs préparer un repas végan 😉
Bon dimanche bisous 😘
C’est vraiment génial que tu les soutiennes et les accompagne dans leur démarche 💕
C’est le rôle des parents d’accompagner leurs enfants ❤️😍🥰
Je l'ai déjà dit mais je répète : tu es d'une bienveillance remarquable. Si seulement tout le monde avait le même état d'esprit que toi. Je retiens surtout le "on fait de notre mieux" (je ne me rappelle plus de tes mots précis comme je commente a posteriori !). C'est tout à fait ainsi que je vois les choses : je fais des efforts, à mon niveau, même si ce n'est pas parfait. Et je ne cherche pas à juger les autres. Vraiment merci de partager toutes ces bonnes ondes, tu es tellement lumineuse 💚
Merci à toi 💚
Bisous 💕
J'aimerai te demander a l'issue de ces 5 ans passés dont tu parles que penses tu du veganisme en terme de choix étique surtout?... et quel interet y a tu mis a part le choix issu d'un reportage uniquement si je comprends bien?
Bientôt 7 ans maintenant :)
Tant de repas dans lesquels je n'ai pas eu besoin qu'on élève et tue des animaux pour me nourrir, c'est l'intérêt principal. Mais aussi contribuer à donner des recettes véganes, à proposer des idées pour végétaliser ses assiettes, à avoir plus de compassion pour les autres animaux, et à prendre en compte notre impact sur l'environnement. 😊
Tu es vraiment géniale.. Merci pour cette vidéo 💚
Oh merci beaucoup Lloyd 💚🤩 je te retourne le compliment 🥰
Oui, tellement vrai tout ce que tu dis, moi vegan depuis 6 ans pour des raisons éthiques, mais respectant les autres parce que j’ai quand même mangé de la viande pendant
45 ans , mais je viens d’une famille d’éleveurs et c’est pas toujours évident avec les autres,j’avoue …!!! ET Vous êtes tellement géniales toute les 2, les filles !!!
A quand une vidéo où on vous verrait toutes les deux ? :)
Tu as super bien résumé le véganisme,je ne suis pas vegan mais je fais beaucoup de recettes vegan,je respecte les personnes vegan,je l’ai admire même !
Le principal c’est que les gens se respecte,je comprend pas les personnes non vegan qui jugent alors que c’est pour le bien être animal ! Et en quoi ça dérange les autres ? C’est dommage les gens qui ne sont pas ouvert d’esprit.
Bisous 😘
Merci beaucoup 😊
Merci pour vos propos très pertinents et mesurés concernant les étiquettes. Le veganisme n'est pas une religion intégriste mais un chemin qui a du coeur.🙏💐
Coucou Raphaëlle
Je t'écoute en préparant ma lessive aux lierres et mon sirop de menthe du jardin le respect de la nature et des animaux est pour moi une philosophie de vie
Gros bisous
💚💚
Vegan depuis 5 ans, je vous suis depuis qq mois et j adore vos points de vue, votre façon d aborder le veganisme, et cette simplicité ds le quotidien.
J ai appris encore beaucoup Avec vous et vous en remercie !
Merci pour ce retour adorable 🌞
Coucou Raphaëlle super vidéo complète tout es dis il ne manque rien 👍💯à chacun de faire comme il veut continue comme ça tu es TOP à bientôt bisous 😚🙋♀️
Merci beaucoup ! Bisous 💕
Super conseils aussi bien pour les débutants a la nourriture végétale qu'aux personnes un peu plus rodées.
Merci 🙏💕
Merci pour ta vidéo ! J'ai énormément apprécié la partie à partir de 7:05 (celle où tu avais peur de peut-être blesser des gens :p) ! Je trouve justement qu'on ne parle vraiment pas assez de toutes ces dérives et de ces choses qui sont malheureusement associées à tort au véganisme. Je mène de mon côté aussi sur mon blog vegan une ""croisade"" (je ne sais pas comment dire ça autrement haha) contre ces pratiques douteuses, dangereuses et autre idées reçues qui nous font du tort et véhiculent de fausses idées sur le véganisme (pseudosciences et compagnie) ! Je t'ai découverte avec cette vidéo, merci de ton retour (ça fait aussi 5 ans que je suis végane, haha), je m'abonne, bonne continuation ! :)
Merci beaucoup !
C’est chouette d’aborder ce genre de sujet, j’imagine que ça ne doit pas être facile tous les jours au niveau des retours 🙈
@@mureetnoisettes Oui c'est vrai que je me sens parfois un peu seule ^^' Mais bon, j'essaie d'en parler de manière intelligente (pas ultra frontal quoi), je distille ça un peu partout dans mes articles ! :)
@@camillel.2429 comment s’appelle ton blog ? Je regarderais ça 😊
Merci pour cette vidéo. C'est clair, net et précis. J'adhère à tout ce qui y est dit. Le monde a besoin de plus de personnes comme toi !
Oh merci 💕
Merci pour cette video pleine de bon sens et de bienveillance 🙏 je suis en cours de transition d'une alimentation très carnée a un regime flexitarien puis vegetarien et actuellement j'essaie de diminuer encore les produits laitiers (type fromage blanc, fromage) pour ne plus utiliser que du ghee de temps en temps et des oeufs de poule qu'on m'offre par ci par là (tres bien traitées par leur proprietaire, et qui finissent leurs jours paisiblement même quand elles ne pondent plus). J'ai fait des changements pour raisons environnementales au départ, par opposition à l'industrie agroalimentaire et ses mensonges sur les labels etc, puis j'ai enfin ouvert les yeux sur la cause animale. Je cuisine beaucoup donc j'ai toujours fait attention a la provenance et qualité de mes aliments, locaux et de saison. Je bloque encore sur les produits ultra transformés qui ne répondent pas a mon cahier des charges perso, comme les yaourts au lait vegetal ou les substituts de viande , aux aliments interessants nutritionnellement parlant mais trop lointains ou pas assez éthiques a mon goût (avocat, huile de coco, noix de cajou). J'aimerais trouver plus facilement du tofu ou du tempeh francais en vrac par exemple, et je galere aussi avec la cuisson des légumineuses hors lentilles et pois chiches (ca ne va jamais, soit ce n'est pas cuit soit ça s'ecroule et ça finit en purée ou hoummous 🤣). Pour le moment je ne suis pas embêtée par les remarques vu qu'on n'est pas sortis des masses depuis des mois ... je galère un peu quand je sors, souvent j'ai peu de choix mais bon...
As tu une video qui résume les différentes choses à verifier sur une prise de sang quand on est vegan ? Je me supplemente deja en vit D, omega 3/6 et magnesium depuis longtemps car j'ai tendance a être carencée de base, et ma généraliste n'est pas vraiment portée sur la question. Merci et encore bravo pour cette video très zen et instructive ❤
C’est super que tu sois dans cette démarche 😊 les yaourts végétaux à base de soja utilisent un procédé très simple identique à celui des yaourts animaux: on fait fermenter du lait dans une température adaptée avec un ferment 😊 leur compo est généralement assez clean !
C’est vrai que ce serait top qu’il y ait du tempeh ou du tofu en vrac ! Les faire soi même est relativement simple, je t’invite à consulter les vidéos de Mélanie le cul de poule qui en fait souvent :)
J’ai fait une vidéo de mes résultats d’analyse sanguine, il y avait tout ce que j’ai checké dedans 😊
Tellement de bon sens... Ça fait du bien d'entendre un discours ouvert et sans jugement. Bravo !
Je ne vois pas le lien pour le documentaire EarthLings. Peux-tu le partager ?
Oups je savais bien que j’avais oublié un truc 🙈
J’ai ajouté le lien depuis mon portable, des fois ça bug donc si ça ne marche pas n’hésite pas à me le dire que je le mette depuis mon ordinateur ce soir 😊
Si vous voulez, j'ai mis plusieurs documentaires, dont Dominion (le dernier en date à ma connaissance) dans ma playlist "Pourquoi ? Parce qu'Eux : les autres animaux".
❤Merci Raphaëlle pour cette vidéo qui était tout à fait bienveillante et très compréhensive pour les omnivores comme moi. Bisous à tous les deux et belle semaine.❤
Merci à toi 😊
Belle semaine exactement 💚
Tellement de bienveillance en toi ❤️
Merci 💕
Pour ce qui est du budget, l'alimentation vegan coûte beaucoup, mais alors beaucoup moins cher.
(Je ne parle pas des produits de substitution aux produits carnés ou lactés qui sont totalement inutiles)
On ne mange plus de cochonneries, on mange beaucoup moins parce qu'on se rends compte de ce qu'on ingurgite, on s'habitue progressivemnt à manger en moins grande quantité, mais toujours largement suffisante, même en faisant beaucoup de sport. Et au final le budget est rapidement divisé par 5 au minimum... ☺️☺️
Ca peut en effet coûter moins cher oui. Disons que les aliments de base pour manger à petit budget sont souvent végétaliens.
Personnellement je suis très contente qu'il existe des simili carnés, laitages végétaux etc 😊 Pour réaliser des repas rapidement, pour s'intégrer facilement à un barbecue, faire des repas sympa avec des omnivores et leur faire retrouver des saveurs qu'ils connaissent.
Bonjour,
Je suis une omnivore qui ne mange que très peu de viande et de poisson.
J'aime beaucoup les livres, le blog de Clea et m'en inspire. Il y aborde la farine (et non la poudre) d'amande. Peu de graisses, beaucoup de minéraux et de protéines. J'aime les amandes, je vais tester. Avez-vous déjà essayé?
Bonne continuation.
Par rapport au véganisme ce qui me semblerait le plus dur serait par rapport au cuir et à la laine.
Sylvie
J'ai déjà testé la farine d'amande oui, je m'en servais en complément de la farine de riz pour faire des muffins sans gluten dans le resto où je bossais 😊 C'était un peu plus protéiné comme ça 😊
Merci bcp pr l intelligence de vos propos, je ne suis pas vegan mais vos recettes et votre point de vue m interressent bcp. Bonne continuation et merci pr le partage.
Merci à vous 🌿
Bravo pour cette vidéo très complète. Tu as tout dit, il n'y a rien à rajouter. J'aime tellement ta bienveillance parce qu'il est bon de rappeler que l'on reste des humains imparfaits. Moi aussi il m'est arrivé de manger des produits non vegan par inadvertance ou alors parce que ma maman a mal lu végétarien au lieu de Vegan sous le logo mais c'est pas grave, l'intention y était. On fait de son mieux ça c' est l'essentiel.
Exactement ! 😊
merci pour ce partage et je suis tout à fait d'accord avec vous bon week-end
Très bonne vidéo comme d'habitude, continue comme cela, toujours intéressant a suivre et on apprend toujours quelque chose.
Merci 💚
Merci Raphaëlle intéressante vidéo bon week-end 😍🥰😘
Merci bon week end 🙈
Je suis d'accord avec toi sur la pureté végétale. Qui n'a jamais pêché me jette la première pierre. Ça arrive à tout le monde de se tromper, ou de pas savoir. Et puis il m'est arrivé de goûter à des produits végétarien volontairement, genre des gâteaux. Être vegan c'est avant tout être antispéciste, comme tu l'as dit c'est une lutte, une revendication pour les animaux. On milite dans notre assiette, mais il y a plus de chance que la lutte dans l'espace public paye. Alors nos faux-pas alimentaires sont bien ridicules face à ce système qui broie les animaux.
Faut pas voir ça comme une démarche individuelle, mais plutôt comme un mouvement social. C'est pas du développement personnel, loin de là. Quelle angoisse de savoir ce que vivent réellement les animaux d'élevages. Merci pour ta vidéo, elle remet un peu les pendules à l'heure. 👏🏻
J'ajoute également que les gourous vendeurs de jus et de régimes cru pour se réaligner aux énergies cosmiques, ont quand on creuse un peu, des affinités troublantes avec des mouvements à milles lieues de l'antispécisme. Ce sont des chefs d'entreprise à l'éthique douteuse qui profitent du manque d'informations sur l'alimentation végétale pour s'enrichir. Ils promeuvent des pratiques dangereuses et culpabilisantes.
C’est clair !
Ça fait quelques mois que je regarde tes vidéos. Et vraiment MERCI à toi. Ca fait plus d'un an maintenant qu'on est végétarien avec mon mari. Avec envies de devenir vegan. Et j'adore tes idées recettes. Merci pour ta bienveillance, ta vision saine, équilibrée et sans pression du veganisme et de la vie plus écologique qu'on essaie de mener. Merci pour tes conseils pour gérer la vie sociale. Un plaisir de te suivre. J'espère que tu continueras encore longtemps.
Oh mais merci beaucoup pour cet adorable retour 💚 et bravo pour votre année de végétarisme 🎉
Merci beaucoup pour vidéo qui me réconforte encore plus dans mon choix de veganisme dans lequel je souhaite aller. Je m'inspire beaucoup de ta chaine pour des idées recettes et ne pas être en manque de nutriments ! :)
C’est top ! Merci pour retour 😊
Merci pour ce super témoignage plein de bienveillance et de conseil
Merci à toi 🌻
Je suis plutôt flexitarienne, mais j'ai regardé ta vidéo avec beaucoup d'attention et j'ai beaucoup aimé ta façon de présenter ton mode de vie, tu es vraiment inspirante et apaisante 😀
Merci beaucoup 😊
Merci beaucoup pour cette vidéo avec un ton bienveillant et apaisé. Je suis moi même vegan avec comme motivation de prendre soin de la planète.
Merci à toi 🌞
Toujours très agréables tes vidéos et très enrichissantes. J'aime beaucoup ta manière de penser et tes réflexions sur le veganisme. Tu restes ouverte d'esprit et ça c'est rare ! D'ailleurs grâce à toi j'ai fortement réduit ma consommation de viande. Je reste aussi admirative de ta cuisine et des ta capacité à associé les épices et les saveurs ☺️
Merci beaucoup pour ton retour ! C’est top que tu ai réduis ta consommation de viande 💚
Merci pour cette vidéo, j'ai trouvé très clair, bienveillant et instructif 😄 ça m'a bien intéressée, merci également pour les liens en description, notamment pour le B12 😊
Merci à toi 😊
J'ai adoré cette vidéo et la façon comme tu vois et gère les choses avec ceux qui veulent essayer de te cuisiner et tu manges quand même ! Bravo ! C'est vraiment important tous les messages que tu nous passes durant la vidéo ! Merci !
Oh merci beaucoup 🌸
Le lion 🦁 mange la gazelle et l'éléphant est vege
On a un intestin long comme les herbivores merci de votre vidéo
Coucou Raphaëlle.
Merci pour cette vidéo instructive et tellement empreinte de tolérance encore une fois.
Je suis végétarienne depuis longtemps, en route pour le véganisme.
Pas toujours facile d’ailleurs, surtout avec la famille, les amis, etc...
Comme toi, je ne refuserai pas un plat si la personne l’a fait avec amour et a fait des efforts pour moi, sauf si bien sûr il y a de la viande ou si c’est fait exprès. Je suis aussi contre les manifestations de certaines assos qui accusent les gens, les mettent mal à l’aise, les condamnent parce qu’ils ne sont pas véganes. Insulter les gens, détruire des boucheries et autres, cela n’est pas la bonne méthode à mon avis pour promouvoir le véganisme et l’amour des animaux. Également, j’ai deux petites chiennes et je ne peux me résoudre à leur donner une nourriture végane, qui n’est pas faite pour elles. J’ai essayé les croquettes véganes, mes puces les aiment beaucoup, mais je crains quand même pour leur santé à plus ou moins long terme. Je fais donc pour l’instant en sorte de donner un produit respectueux quand même du bien être animal. Et cela m’est souvent reproché 😞
D’ailleurs, si quelqu’un donne une alimentation végane depuis longtemps à ses chiens je suis preneuse de son témoignage sur la santé des loulous.
As tu un avis sur ce sujet Raphaëlle?
Prends bien soin de toi. 😘
Il y a des groupes Facebook d’alimentation végane pour chat et chien si tu veux des renseignements sur le sujet 😊
Je suis propriétaire de chiens (je ne suis pas vegan ni VG) et j'ai déjà lu des pages et des pages sur la problématique que vous soulevez et qui n'a aucune solution. Les gens s'écharpent aussi parfois simplement sur le fait qu'un vegan ne devrait JAMAIS avoir un animal.
Je ne vous serai d'aucune aide mais faites ce qui vous semble juste pour vos poilus et ce sera très bien! 😉
Je fais mes études pour être asv. Certaines marques de croquettes végé sont plus intéréssantes en apports que d'autres qui ne sont pas végé. Ça dépend un peu. Par contre il y a en général un gros souci au niveau de la digestion des loulous. Ils ne sont pas constitués pour intégrer uniquement des céréales. Les chiens tolèrent à peu près mais les chats c'est non. Mais j'insiste ça dépend déjà si on leur donne pas un aliment pourri à la base 😬
@@mtralyson4659 merci pour vos réponses à tous, je sais que c’est un vaste sujet propice aux bagarres de toute sorte, voilà pourquoi je n’ose plus aborder le sujet, sauf ici peut-être...
J’aimerais juste connaître le retour d’une personne donnant depuis plusieurs années une nourriture VG à un chien et savoir le retentissement éventuel sur la santé du loulou. Mais je perds espoir. Beaucoup de sujets intéressants à ce niveau sont en anglais, que je ne maîtrise pas assez pour comprendre des termes compliqués parfois sur la nutrition, hélas. En tout cas encore merci pour vos partages à tous.
Je crois que Chloé Tesla donne de l'alimentation vegan à ses chiens.
Merci pour cette vidéo ! Je partage complètement ces points de vue
Merci à toi 🙏
Un grand merci pour cette vidéo d'utilité publique !
De rien 🌸
Bonjour, ça serait possible de savoir quelle a été votre stratégie pour remonter le taux de fer ?
Merci beaucoup
Hello ! J’ai plusieurs vidéos avec des idées de repas riches en fer dans lesquelles je parle du sujet 💚
Super vidéo vraiment complète et bienveillante 💚
Merci beaucoup 🤗
Moi personnellement, j'avais des gros problèmes d'alimentation assez grave. Les nutritionnistes ont empiré mon état, donc j'ai arrêté "les médecins" un temps et j'ai laissé mon corps décider en arrêtant d'écouter l'extérieur. Résultats, après quelques années mon corps a choisi de stopper la viande, les oeufs, mais en gardant le poisson et le fromage (pas de lait de vache), beaucoup de légumes et de fruits, des jus, et en les consommant le plus naturellement possible. Je n'ai pas changé mon alimentation pour les animaux mais pour ma santé. Et je n'ai aucune carence. Pour sa santé l'unique conseil est d'écouter son corps. Certains ont encore besoin de manger de la viande, mais ca va tranquillement changer. Merci pour la vidéo.
Quid des oeufs du jardin avec poules choyées comme substitut à la b12 qui pourrait devenir introuvable en cas d'effondrement?
Coucou ! Les oeufs ont une B12 très mal assimilable par notre organisme (9% de biodisponibilité), donc ça ne serait pas une solution viable.
Le véganisme s'applique dans la mesure de ce qu'il est possible de faire, en conditions de survies, forcément, on s'adapte.
Vidéo très pertinente et juste, merci pour cette mentalité et ces conseils. Tu es très inspirante pour moi qui suis végétarienne et qui essaie au max de réduire ma consommation d'oeufs et fromage, et aussi de ne plus acheter de cosmétiques testés sur des animaux et de vêtements/chaussures en cuir, laine etc.
En tant que végétarienne je suis très souvent questionnée et critiquée/moquée sur mon alimentation car dans mon entourage je n'ai que des omnivores. Souvent on me demande ce que je mange en se moquant comme si je ne mangeais que de la laitue, ou bien on fait exprès de me dire "hum regarde mon bon morceau d'agneau ou de veau dans mon assiette" a table. Ca vient souvent de l'entourage professionnel. Parfois aussi de ma famille malheureusement 😔 les générations plus âgées ne connaissent pas l'alimentation végétale et n'ont souvent pas envie de prendre conscience de toutes les horreurs liées à la viande et l'exploitation animale. Il y a une espèce de déni assez flagrant je trouve. Quand j'explique aux gens que ça ne me fait pas envie de manger un animal qui a souffert je suis étonnée que la plupart des gens puissent plaisanter "il n'a pas souffert tant que ça celui la" ou même "le mien il a pas souffert je le sens au goût". Bah, vraiment, personnellement ça ne me fait pas rire... dans ces moments là je coupe court à l'échange car je sais qu'il ne sera pas productif malheureusement...
En tout cas merci pour tes vidéos et la personne que tu es ❤❤❤
Je suis désolée que les gens se comportent comme ça autour de toi …
Merci pour ton retour 💚
@@mureetnoisettes 💕💕💕
@@mureetnoisettes 💕💕💕
@@marie080792 tu a aussi les personnes âgées qui disent " oh si t avais connu la guerre tu ferais moins de manière pour manger " . .. ça c ' était ma mémé qui ne comprenait pas que je sois végétarienne là je ne sais pas ce qu elle dirait aujourd'hui que je suis vegane . 🤣🤣🤣🤣
J'adore ta vidéo ! On est d'accord sur presque tout !!!!
💚💚💚💚
Le pire c'est quand tu vas à l'hôpital pour un truc qui a rien à voir avec l'alimentation. Et que les médecins te disent que t'es malade parce que tu manges pas varié ! (hum hum je suis sûre que je mange plus varié que toi "doc' steak-frites" !). Mon endometriose n'a rien à voir... Justement je me sens mieux sans les aliments inflammatoires !
Ahah oui quand les gens ramènent chaque mini problème qu’on peut avoir dans la vie à ça 😅
@@mureetnoisettes oh l'endometriose faut pas croire c'est hardcore... Je n'aurais sûrement jamais d'enfants naturellement... Obligé d'attendre un don d'ovocytes...
O
Super
Bonjour, combien de temps je peu manger végétale sans complément alimentaire (b12)?
Hello 😊 on a des stocks, plus ou moins selon les gens, mais c’est mieux d’éviter de puiser dedans. Surtout que la complementation est facile, économique et écologique 😊
Merci pour les conseils nutritionnels et de mode de vie
Avec plaisir 🌸💚
Tout à fait d’accord avec ce qui est dit, dans toutes les parties de la vidéo 😉
Effectivement, il n’est pas évident de trouver un généraliste qui s’y connaisse… (moi l’année dernière, mon médecin je ne sais plus pourquoi a parlé de calcium et donc de produits laitiers🥛… lorsque je lui ai demandé pourquoi il ne parlais pas de brocoli 🥦 dans ce cas, il m’a regardé, l’air interloqué. Eh oui, Docteur, renseignez-vous! (Non, je ne lui ai pas dit ça lol 😋) mais c’est grave quand même, ce manque d’infos évident - en fait sauf si ces professionnels s’y intéressent, ils sont normés vers ce qu’on leur a appris: viande, poisson, produis laitiers (et tous les petits flyers qu’on trouve dans la salle d’attente, si vous voyez ce que je veux dire… 😏) Et le pire, c’est que ce médecin en question n’est totalement pas renseigné à ce niveau-là mais qu’à côté, il me sort en checkant les résultats de ma prise de sang qu’elle mériterait d’être accrochée sur son mur car jamais il n’en a vu de comme ça, « avec un taux de cholestérol comme le mien, c’est extrêmement rare, encore plus chez nous, dans le Nord » 🤓 Ok…!
Mais sinon, totalement raccord avec ta façon de penser, bienveillante (à contrario des omnis, trop souvent. Mais bon, c’est ça d’être piqué dans ses habitudes… question de réflexe).
Mieux vaut prendre le contre-pied et ne pas rentrer dans des débats interminables, comme tu l’a si bien expliqué.
Bref, 38 ans aujourd’hui dont 25 de végétarisme et 5 de véganisme - pas un seul jour je ne pense pas à toutes ces vies retirées sans nécessité et cela ne me conforte que davantage à poursuivre, sachant que cela n’a jamais été contraignant, bien au contraire. Tellement en accord avec moi-même de ne pas collaborer à tout ce cirque depuis tout ce temps, en parfaite santé à ce jour bien que sportive; tout ceci cohabite pleinement et simplement. Il suffit de le vouloir et de faire de son mieux.
Merci pour eux & bonne continuation à vous tous! 💪🐮🐷🐂🐄🐴🐥🐟🦈💚🪴🌸
Merci pour ton retour ! C’est top pour tes analyses sanguines 😊
Bonne journée 🌿
Super vidéo ! On pourrait en parler des heures des remarques et comportement des gens envers le veganisme. D'ailleurs quel est ton avis sur les industriels qui se lance dans les alternatives genre Herta. D'un côté c'est cool et d'un autre c'est des entreprises qui se font du blé sur le dos des animaux. En fait on a l'impression que c'est difficile de passer le cap mais c'est pas si dur en quelques semaines on a de nouvelles habitudes le + dur c'est le fromage à arrêté on est français quand même 😆
Les entreprises comme Herta se sont fait du blé sur le dos des animaux ET des consommateurs. De toute façon, du moment qu'on essaie de nous vendre un truc, y a des chances qu'on se fasse entuber quelque part. Même par des entreprises qui se disent éthiques, bio et tout ça et qui finissent par vendre leur marque à des groupes comme L'Oréal ou Unilever... 🙄 Bref! 🙄
Il y en aura forcément de plus en plus et je trouve que c’est une bonne chose :)
Le but n’est pas de consommer des tonnes de trucs industriels, il faut même relativement en modérer notre consommation, mais en consommer 2 ou 3 fois par semaine ne fait pas de mal 😊 et ce sont généralement des bonnes sources de protéines et de fer.
Ces entreprises se font de l’argent sur le dos des animaux, mais comme biocoop par exemple qui vend aussi de la viande.
Vidéo très intéressante, comme d'habitude :-) merci pour ton travail, c'est vraiment inspirant !
Merci à toi 💚
Bonjour une fois de plus je suis séduite par ton intelligence et surtout celle du cœur c'est tellement vrai ne pas vexer les gens qui font un effort pour toi .Je suis végétarienne depuis 12 ans je me suis dis comment femme on donne la vie et l'on se nourrit d'animaux morts tues pour nous. En tant que mère j'ai fait un parallèle entre une vache et son petit le veau je n'aimerai sûrement pas que quelqu'un se nourrice de mon enfant. À partir de ce moment plus un morceau de viande ni de légumes cuisinés dans un jus de viande ne sont rentrés dans ma bouche à très bientôt et bonne journée à vous
Bravo pour cette vidéo intelligente bienveillante...je me souviens lors d’un repas familial ( ah ces fameux repas de famille !!!) où on nous reprochait de mettre en péril des professions avec notre mode de consommation. On ne l’a pas vu venir... avec mon mari nous avons vraiment senti que cette personne se sentait juger et que nous donnions l’impression d’être meilleur qu’elle ou je ne sais quoi.. alors que nous ne faisions que répondre aux questions dans une démarche d’information et non de « prosélytisme ».pas facile de garder son calme.😓😓
Enfin bref.....mais globalement notre entourage fait bcp d’efforts pour nous faire plaisir .. chacun y trouve son compte de manière sereine et toujours bienveillante. Et les autres tant pis!!!!
Bizzzzz athénienne..🇬🇷
Surtout qu’ils disent ça mais aucun d’entre eux n’aimerait travailler dans un abattoir par exemple, un des métiers ou le taux de dépression et de suicide est le plus élevé :/
En vrai j’ai connu des gens qui disaient ce genre de trucs et qui aujourd’hui sont adorables concernant mon véganisme comme quoi ils peuvent évoluer 😊
Très chouette vidéo pertinente et bien amenée mais surtout déculpabilisante !
Merci beaucoup Laura 😊
Merci pour cette trop chouette vidéo! C'est hyper agréable de t'entendre parler avec autant de bienveillance, de pragmatisme et de confiance. Ma mère (omnivore), qui écoutait ta vidéo d'une oreille distraite, réagissait régulièrement en disant "c'est super ce qu'elle dit" et était hyper enthousiaste 😁
Oh c'est top ahah 🙈 Merci pour ce retour 💕
Bon je suis allée voir sur Cronometer mais... quel est le ratio "parfait" (j'ai bien conscience qu'il n'y a pas de perfection) ? N'ayant pas de connaissance en nutrition, je vois bien ce que je mange mais comment interpreter ou réajuster ?
Perso je me sers surtout de la partie micro nutriments et vitamines :)
Pour le ratio de macro, il n’y en a pas de parfait, personnellement je me base sur les recommandations générales 😊
Super vidéo, j'ai beaucoup aimé ton recul et ta réflexion 😉👌
Merci beaucoup 😁
Super vidéo honnête et sincère comme toujours. Tu dédramatises le veganisme et tu donnes de bonnes clés pour répondre aux attaques. C'est finalement le même genre de remarques que pour d'autres sujets (ne pas vouloir d'enfants par exemple) qui reviennent et qui montrent plus la crainte et la remise en question de l'autre que de la haine. Merci pour ton message de bienveillance
Merci beaucoup 💚
Hello ! Concernant la B12 Mayfair, il faudrait prendre 2 comprimés par semaine c'est cela ? Je suis nulle en maths ^^
Hello ! C’est ça 😊 en une seule prise ou en deux selon ce que tu préfères
@@mureetnoisettes Merci beaucoup !
Bonjour je ne suis pas vegane mais mon objectif c est de diminuer ma consommation de produit animal et de montrer à mon conjoint et mes enfants que c est aussi bon...un petit 👣
J aime beaucoup tes vidéo et tes recettes
Merci beaucoup 💕 et bravo !
Super vidéo
Très touchante à la fin. Tu es super gentille.
Merci 💕
Merci pour cette super vidéo c'est très éclairant et je suis si contente Car tu es une des rares personnes qui combine le veganisme avec une approche d'alimentation et même d'activité physique intuitive, plaisir, libre, sans culpabilité, qui ne contribue pas à la grossophobie, le patriarca, les normes société, le productivisme, le consumérisme et la culture des régimes MERCI infiniment pour ça c'est vraiment décomplexant!
Oh merci beaucoup ! 💚
Belle vidéo, merci :) des pours, des contres, des réflexions... impec :)
Merci 😊
Bonjour Raphaëlle. Je me retrouve en très grande partie dans ton témoignage. C'est chouette de savoir que d'autres personnes fonctionnent et pensent de la même façon. :-)
Je me pose une question qui est un peu à part. Quand tu as parlé de l'alimentation pour bébé/enfant, je me demandais si tu avais le projet ou l'envie d'avoir toi-même un enfant dans ton trajet de vie ou pas du tout ? Et si il ou elle serait vegan ?
Si cette question est trop personnelle, je comprendrai bien sûr. Pas de souci. ;-)
Normalement je n’aime pas les questions sur les enfants mais tu le fais de façon tellement bienveillante que c’est avec plaisir ahah !
On aimerait avoir des enfants oui, mais pas maintenant, on ne sait pas avec précision quelle sera notre position à ce moment là, mais dans l’idée on ne le nourrirai qu’avec de la nourriture végane à la maison. A l’extérieur on verra comment ça se passe sur le moment 😊
@@mureetnoisettes Merci pour ta réponse sincère et honnête. Je suis ravie de suivre tes prochaines aventures qui m'inspirent et me motivent beaucoup au quotidien. :-)
J'ai apprécié cette vidéo et cette manière d'aborder le veganisme. Je m'intéresse à l'alimentation vegan depuis quelques temps et j'envisage de le devenir mais je n'ai pas encore franchi le pas, j'y vais progressivement.
C’est trop chouette ! Merci 😊
Bonsoir à vous Raphaëlle. Merci pour ces explications, j'avoue que grâce à vous j'ai appris beaucoup sur le veganisme et merci à vous. 🙌🏾🙌🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Avec plaisir 🌿
Bravo je te suis depuis quelques temps quelle gentillesse quel joli tessiture, quel veinard ce Didier, merci pour tout ce que tu fais
Ahah merci à toi 😊
Merci pour cette vidéo bienveillante, végane depuis 2ans, je ne me suis jamais senti aussi bien, 40 ans passé et mieux dans mon corps. Je crois que si plus de personnes savaient mieux ce qu'est le végétalisme ils et elles changeraient également. Le progrès et l'évolution passeront par la, pour les animaux et la planète.
Oui c'est clair, c'est pour ça qu'il faut leur montrer 😊
Tu resumes bien ce qu'est pour moi le veganisme et on fait tous de notre mieux c'est tout
Exactement 🌻
Excellente approche du veganisme ❤️ tout dans le respect du choix des autres.
En revanche j'ai visionné "TERRIENS"... Ça m'a noué l'estomac, j'en ai beaucoup pleuré...
Je suis flexitarienne, en vue de devenir végétarienne.
Tes vidéos m'aident beaucoup, tu es un bel exemple ☺️
Très belle continuation 🙏
Terrien m’avait fait un choc aussi, mais je ne regrette pas ^^ 6 ans après et toujours vegan 🌱
Merci beaucoup 💚💚
Très instructif et intéressant. Merci pour cette vidéo !
Avec plaisir 🌿
Le lait en France est pasteurisé la plupart du temps , donc il ne contient plus calcium biodisponible, puisqu'il a été détruit ,le calcium ,à 140 degrés 4 secondes pour être pasteurisé.
Les minéraux sont détruits à 110 degrés par la cuisson.
Hormis si c'est du lait cru autrement il n'apporte pas de calcium voir l'étude d'Harvard sur le sujet les femmes qui ont le plus de d'ostéoporose elles sont en Suède c est elle qui consomme le plus de laitage au monde.
En plus ce calcium qui est détruit va se loger sous forme de classification a des endroits où il ne faudrait pas, la vésicule sous forme de calcification, les reins les articulations..... le corps n'arrive plus à s en débarrasser l
Vidéo du professeur joyeux
"le lait et le gluten"
Je me reconnais totalement dans ta façon de voir les choses ! Merci pour ton beau témoignage, il rééquilibre tant de choses qui sont déformées sur le sujet.
J'adore ta chaîne et tes recettes, tu as été une des belles personnes que j'ai découvertes et qui m'ont aidée dans ma transition végétale. + de 3 ans de véganisme et pareil, je ne regrette rien et c'est désormais totalement naturel. Il n'y aura plus de retour en arrière.
Merci à toi ! Je suis ravie si les partages ont pu t’aider 😊
Excellente vidéo. C’est important de ne pas en vouloir aux personnes qui font des efforts pour les véganes quand ils font une petite erreur comme dans les gâteaux par exemple comme tu disais. Rares sont les personnes qui font des efforts pour me recevoir, bref, je prône la bienveillance toute façon. Bises, ah c’est pour quand la vidéo dans l’assiette de Selon Raphaël lol 😝
Oui voilà quand la personne a vraiment voulu faire un truc vegan je ne veux pas lui mettre une porte au nez ahah ! 🙈
Merci Raphaëlle pour cette vidéo.bises 😘
Merci à toi 💚
Merci pour cette vidéo très complète !
De rien 😊
Des conseils pour annoncer mon régime alimentaire a ma belle famille ? ^^'
(Ta vidéo fait un bien fou Raphaëlle 😊)
Je dirai que ça dépend de tes rapports avec eux et de leur vision des choses 🙈
Après, c’est ton corps, ton alimentation, normalement on ne devrait pas avoir à se justifier 🤗
@@mureetnoisettes Oui c'est sur. Mais j'ai peur qu'ils se disent que je suis chiante car c'est une contrainte de plus, de faire des plats a part :/ en weekend je ramène des steak végé mais a Noël ça va être + compliqué pour eux
@@Praedestinatio_ Si je peux me permettre, perso j'annonce que je suis chiante moi-même (vraiment chiante : vegan et intolérante au gluten oui oui) et personne n'ose en rajouter. Quand je suis invitée je mange l'accompagnement, les légumes et féculents sans me plaindre (en vrai au début je mangeais avant d'y aller🙃) et par la suite j'ai constaté qu'on me prévoyait quelque chose. Alors maintenant (je ne voulais rien imposer avant) je fais aussi goûter des trucs que je ramène.
Le problème des vegans c'est comme tout débat il y a toujours une minorité qui tente de passer par la force, la violence et le jugement et ça nuit complètement à l'image du veganisme tel que tu le décris. Car une fois de plus on parle plus de ce qui fait le buzz ( En l'occurrence les vegans "violent") que de ce qui est respectable ( En l'occurrence le choix de ne pas donner ton argent pour entretenir les violences animales).
Vidéos très bien expliquée et comme tout changement on ne peut pas être parfait puis c'est pas l'objectif.
;)
Après il y a un côté ou les médias adorent provoquer les personnes plus émotives exprès pour les ridiculiser et faire de l’audience :/
Bonjour je te suis depuis quelques temps déjà et j'aime ta façon de voir sur le vegan même si je suis omnivore. Je te regarde car parfois j'aimerai diminuer ma consommation de viande donc tu peux donner des idées. Mais j'ai beaucoup d'allergies dans les crudités donc je ne peux pas supprimer la viande. Parfois je fais quelques repas sans ça m'arrive. Bon week-end.
Je comprend c'est pas toujours évident :)
Très belle approche ! La clé de toute chose: la tolérance !
J'aimerais que vous puissiez parler du tofu....vous en utilisez beaucoup et j'en suis également friande, mais à force que les médecins me le déconseillent j'en ai réduit ma consommation.
J'aimerais beaucoup avoir votre avis sur la question...peut-être lors d'une prochaine vidéo.
En attendant, merci pour tous vos précieux partages!
La petite okara a fait une vidéo très détaillée sur le sujet que je trouve très bien faite, je t'invite à la regarder 😊
ruclips.net/video/EQboSsrV-vc/видео.html
@@mureetnoisettes merci pour l'info😍
Super vidéo 🙏 totalement en accord avec ton discours !
Merci ☺️