Como limpiar un pollo fresco
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- Опубликовано: 5 май 2015
- En este video te muestro como debes de limpiar un pollo, aca en Mexico no viene limpio, te muestro como espero que les guste!!
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Me gustó como lo explicaste. Tu manera de hablar tan calmada y tu humildad me encantó.
Encerio gracias 😭✌️.mi mamá me dijo que limpiará el pollo pero no sabía asta que tú me enseñaste
gracias por enseñar. tambien podrias enseñarnos a partir un pollo entero en piezas.
Muy buen video, nomas al lavarlo se le puede echar sal y limón y eso le quita la sangre y lo babosito del pollo o de sus carnes rojas
Acabas de salvarme el día, un millón de gracias, Angie!! 🙏❤️✨
el vídeo más útil que he visto en youtube, no sabía que debía hacerse todo eso 😐😯
Para preparar un caldo de pollo rico 😋😋, retírale la espuma que suelta cuando
el caldo está hirviendo, agrégale un trocito de cebolla, un diente de ajo, una ramita
De cilantro, 3 hojitas de hierbabuena y sal. Si lo quieres con menos grasa, solo
Quítale un poco de piel😋😋😋. Espero que te guste 😉!
Gracias por tus tips. Saludos desde Seattle, WA
Gracias señora me salvó la vida La amo
Gracias por el video muy explícito. Saludos!!
Muchas gracias, me ha ayudado el vídeo.
Gracias por este video!!! Saludos 💕
Me sirvió mucho gracias
Gracias x el tip.
Muchisimas gracias saludos ❤
Ese pollo si que tiene color ... el de aqui de estados unidos todo descolorido. Mi mami me hacia caldo de menudencias ufff era la gloria riquisimo... 😉😆😄
Oh wow yo vivo en chicago y nunca e comprado un pollo entero ahi lugares donde uno puede ir y los matan alli pero siempre me da tristesa jajjaa. Yo seria de esas personas que les cosinaria las patas con todo y lo amarillo jajajja pero gracoas a tu video el dia que valla a visitar a mi abuelita alla en guanajuato mexico ya sabre que se les hace
Muy bueno saber esto, saludos
Tenía que ser poblana, las mejores cocineras del mundo, gracias
tu cocina es hermosa
Muchisimas gracias muy buen tip
Lupita Andrade vota por morena 2018
Te felicito! Bien explicado. Bendiciones!
Muchas gracias y SALUDOS!
Bueno .
Gracias saludos desde ecuador..👍
Tenkyu Master 👍 gracias
hola jessy. me parecico muy bueno tu video. gracias por enseñarnos a limpiar un pollo.besosy, oye jessy enseñanos como va tu jardin.
Creo k viendo elv ideo de. Como destasar el pollo. Me va. Ha ayudar mucho gracias
Gracias!
Ese pollo tiene buen color:) un caldo saldrá muy rico
Siempre si se decidio a cambiar la estufa a mi me gustan las dos pero si la otra es mas dificil d limpiar me da gusto ver un video asi x q yo no se lavar muy bien el pollo
gracias por tu video
Gracias y SALUDOS!!
si se puede lavar el pollo, siempre cuando no lo hagas en lugares donde puedes contaminar otras comidas y lugares. en una bandeja se hecha agua con poca sal y cuidado donde tiras esa agua. si lo quieres con pellejo por que le da mas sabor al caldo. solo las puntas de las alas se tiran, porque ahi van las inyeciones de hormonas del crecimiento del pollo. tambien les puedes quitar el pellejo para hacer chicharrones de pollo, se limpian mu bien y se estienden en el comal, con muy poquita sal.
y porq
L
Muy bien
Ah, que me has salvado la vida. Oye, si le sale un poco de sangre a la pieza, es malo? O significa que debe lavarse mejor, jo?
Significa que está muy fresco, eso es bueno
Hola yesi Mira yo si sabia como limpiar un pollo asi porque yo le ayudaba a mi Mama pero gracias
Gracias por tus consejos!! Ahora recuerdo que antes limpiaban el pollo raspándole la piel
con un cuchillo para quitar la grasa, quemándole las plumas y al final con un trapo húmedo 😏
gracias
En que quedamos unos dice que no se puede lavar el pollo y usted aconseja lavar bien el pollo
Cuando yo bibia es México mi sobrino le ayudaba al señor que vendía el poyo a matar los poyos y le daba las tripas de poyo y mi mama las cosinaba y estaban deliciosas yo soy de Michoacán serca de morelia y aya comemos las tripas de la baca con el corazón y todo lo que trae la baca adentro con salsa y esta bien rica
Te faltó el acento en allá y vivía.
Hola m parece bueno tu video oye amiga tu no estabas en estados unidos apoco ya vives en mexico
Si!!!... Yo pomgo el bicho a hervir unos tres minutos..... agua c/unj poco de sal!!!... ya sta mejor bastante.... en todos los paises se bienen las aves sucias a veces... Saludos!!..
gracias seria bueno tambien que nos enseñaras ahora un pollo entero porque no me salen las piezas
yo lo lavo con limon y queda muy limpio
qué color tan más bonito no cómo los de acá bancos y sin sabor
El color natural del pollo es blanco en el proceso de desplumada los pinta de ese colo
EN MEXICO TAMBIEN VENDEN POLLOS LIMPIOS.
Es porque vivo solo jajaja
Ay minaja tu nomas sacando tentación la cabesa es mi favorita y sabias que también puedes aser las tripas de poyo cosinarkas con los hígados el corazón y la moyeja las preparas fritas y si es gayina y tiene huevos tambien prueba un día y verás que ricas están las acompañas con una salsa
Wow asi lo hacia mi abuela, mi mami y mi tia en El Salvador
1:26 por eso biene para saber por si algún dia me toca
Empieza 2:15,
Yo viendo por primera vez el video 👁👄👁
fíjate que bajo del descongelador el pollo y lo deje en donde el hela el pollo y guiede tienes alguna solución gracias
Como limpiar un pollo
-El pollo ya esta limpio...
Lo que la gente no sabe es como quitarle el interior, vísceras, etc.
corrección el pollo no se limpian para no esparcir bacterias
Gracias..
asii que oren antes de comer.
Has uno más chido está bien y creo el único que encontré para quitarle las mendigas plumas al pollo
Ahora dicen se que no se lava el pollo
Imagino que por tu traje de cocinera has estudiado en un instituto de gastronomía o alguno similar en México, entonces, ¿esa es la manera como les enseñan a limpiar aves allá?
¿Tú no lo lavas? Creo que la gente se enferma más si no lo hace. He visto varios videos que te dicen que no lo hagas y siempre hay un comentario de alguien que se dió unas vacaciones en la tasa del baño. ¿De dónde eres? Salvo que quizá vivas en Inglaterra el miedo a la contaminación cruzada es de paranoia.
Gracias por tus consejos!! ......🤔🤔Ahora recuerdo que antes limpiaban el pollo raspándole la piel con un cuchillo, para quitarle la grasa, un trapo
húmedo y quemándole las plumas😐
El caldo de pollo, ya que está hirviendo, suelta una espuma, retírasela y el caldo
saldrá más limpio, con menos grasa, y más aún si le retiras la piel al pollo 😋😋.
Yo lo pongo a cocer con un trocito de cebolla, un diente de ajo, una rama de
Cilantro, sal y unas 3 hojitas de hierbabuena, prueba👍😋!!
Cómo Sele quita lo cristalino al pollo
Te faltó rabadilla
Yoooo quiero ver como se limpia la cabeza
+Tu estrella mas alta Gracias por la sugerencia y SALUDOS!
PTM no sabia que tenia la molleja :'v
Ok, entonces ya no lo veo
Limpiarlo es abrirlo y sacarle todas las tripas, eso es lavarlo
yo conoco una mujer ke cosino elrculo der polo
el Pollo no se puede lavar...
La molleja adentro tiene abono...
Por no decir CACA jaja
Lo ubieras dicho asi como es
Buen tip..pero ya no tardes.tanto en subir videos..nos.abandonas
Ese es un pollo criollo
No, no, no ...mejor pedirlo sin piel y sin grasa, y la verdad las patas y la cabeza, ni las pido.....noooooooo....Pero te comparto que si pones las piezas de pollo (sin piel, he) en agua con harina, un rato, despues las enjuagas y se le quita muy facil todo lo baboso.