ران مرغ باربکیو ذغالی به روش شف همراه آموزش اصولی استفاده از سس باربکیو

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 764

  • @YummyGastronomy
    @YummyGastronomy  Год назад +47

    ‼⚠ لیست سوالات متداول. لطفا پیش از پرسیدن سوال در کامنتها، مطالب زیر و نیز متن دیسکریپشن زیر ویدیو را مطالعه بفرمایید!
    س: آیا میشود به مرینیت آویشن (یا ارگانو یا فلفل دلمه، پیاز، سیر، هندوانه، رب گوجه، مایونز، و ....) اضافه کرد؟
    ج: قطعا می‌شود از هرچیزی که در ظرف جا بشود، استفاده کرد. اما ترجیح بنده این روشی بوده که تقدیم شده.
    س: آیا ممکن است بجای سس باربکیو از رب انار استفاده کنیم؟
    ج: بله. در دیسکریپشن توضیح داده شده و لینک به ویدیوی مربوطه هم آنجا تقدیم شده. نتیجه لذیذ اما متفاوتی خواهید گرفت، و به قیمت ارزانتر.
    س: آیا می‌شود از سینه مرغ یا مرغ درسته استفاده کرد؟
    ج: بله. در ویدیو عرض شد. روشهای پخت مرغ درسته با باربکیو قبلا تقدیم شده. ویدیوهای پلی‌لیست «دانشکده آتش» را در کانال ملاحضه فرمایید.
    س: آیا میشود این خوراک را در فر پخت؟
    ج: بله طبیعتا می‌شود. اما نتیجه و طعم اصلا قابل مقایسه با پخت روی آتش ذغال نخواهد بود.
    س: آیا می‌شود از باربکیوی گازی استفاده کرد؟ دمای شعله گاز و زمان پخت برای باربکیوی گازی چقدر است؟
    ج: بله می‌شود و با تکنیک مناسب، نتیجه‌ای نزدیک به ذغال خواهد داد - اما نه دقیقا مشابه! معیار مهم زمان پخت است. درجه دمای هر باربکیوی گازی ممکن است متفاوت باشد. دمای صحیح، دمایی است که شما را در زمان مشابه به نتیجه‌ای مشابه درجه پختی که در ویدیو ملاحظه می‌فرمایید، برساند.
    س: چظور یک باربکیوی خوب بخریم؟ نکات مهم برای انتخاب چه هستند؟ این دریچه و هواکش که گفتید یعنی چه؟
    ج: در چند روز آینده یک ویدیو در این مورد منتشر خواهد شد.
    س: سس‌های باربکیوی ایرانی چظور هستند؟
    ج: بسیار افتضاح هستند و طعم مواد شیمیایی و شربت سرفه می‌دهند. غیر قابل استفاده هستند.
    س: چند نفر گفته اند خوردن غذای کبابی باعث مردن انسان می‌شود. به نظر شما علت آن چیست؟
    ج: بنده نمی‌توانم در مورد هر چیزی که هر کسی گفته نظری داشته باشم. معمولا مرسوم است که از اظهار کننده این مطالب، علت را جویا شوید.
    س: شما خیلی هپلی هستید. چرا دستکش استفاده نمی‌کنید؟ چرا ساعت دستتان است؟
    ج: چون به سلامت شما اهمیت می‌دهم، ویدیویی برای راهنمایی در مورد نکات مثبت و منفی و طرز صحیح استفاده از دستکش در آشپزی و مسائل بهداشتی مربوطه را با استناد به منابع معتبر علمی تولید کرده و لینک آنرا در دیسکریپشن تقدیم نموده‌ایم. لطفا ببینید.

    • @MS-gj3fz
      @MS-gj3fz Год назад +5

      بسیار مفید .
      مشتاقانه منتظر ویدئوی راهنمای خرید باربیکیو می مانم .
      با آرزوی سلامتی و موفقیت همیشگی برای خودتان و خانواده محترم

    • @wizardmeatarchitect
      @wizardmeatarchitect Год назад

      Dear Mehyar,
      you always have the best performance.
      Happy New Year to you and your dear family.🎉
      Drink your drinks cool and with love.😊❤

    • @HiwaZangene
      @HiwaZangene Год назад +1

      سلام جناب مهیار آنچنان مست شعر بسیار زیبای شما شدم که بقیه کار رو اصلا ندیدم واقعا محشری به پا کرده اید آتش و بهار و گلهای زیبای بهاری روی میز صدای بسیار مهربان که از قلبی مهربان سرچشمه می‌گیرد و موسیقی بی نهایت زیبا… من که احساس میکنم پاهایم روی زمین نیست بهشتی به تصویر کشیده اید بس زیباتر از آنچه گفته اند 🍃🌹 گل در بر و می در کف و معشوق بکامست سلطان جهانم بچنین روز غلامست👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @ahmadsourati3609
      @ahmadsourati3609 Год назад +1

      سلام،باسپاس فراوان،نوش جان، امیدوارم همواره شادو سلامت باشین، من همیشه از آموزشهای شما استفاده میکنم و ضمن نوشیدن نوشیدنیهای خنک ومورد علاقه آرزوی سلامتی شما را هرگز فراموش نمیکنم 😉

    • @HiwaZangene
      @HiwaZangene Год назад +1

      @@shahradshoja 🌹

  • @mariamkhosravi9329
    @mariamkhosravi9329 Год назад +47

    درود برشما استاد که واقعا پیش شما آشپزی یه بهانه است .شخصا از نحوه ی اجرا و ارائه اطلاعاتتون و عالی‌تر ازهمه احساس زیباتون لذت میبرم .پاینده باشید.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +5

      درود بر سرکار خانم مریم عزیز
      از مرحمت شما دوست بزرگوار سپاسگزارم و بسیار خوشوقت و مشعوف که افتخار همراهی شما نسیب شده است. پیوسته سلامت و فرخنده باشید.

    • @saeedshams5167
      @saeedshams5167 Год назад +2

      درود برشما سلامت و پرتوان باشید

    • @maryamtadayon9841
      @maryamtadayon9841 7 месяцев назад

      درود برشما مصاحبت باشما بسیار دلپذیر است پاینده و تندرست باشید

  • @ShahnazHosseini-b8c
    @ShahnazHosseini-b8c 7 месяцев назад +1

    عجب شعری ❤️ اگر مملکت در دست شما بود بهشت میشد 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️❤️❤️

  • @hoshyarkarimi
    @hoshyarkarimi Год назад +20

    شما نه تنها هنرمند و اهل فنید، بلکه بسیار باشرف و آزاده‌اید. من هم ازتون آشپزی یاد میگیرم هم اخلاق و ادب

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +2

      درود بر جناب هوشیار عزیز
      قربان مرحمت شما دوست مهربان، لطف و عزت مستدام.

  • @parigol62
    @parigol62 8 месяцев назад +2

    واقعا از هر انگشت شما صد هنر می چکد، درود جناب مهیار. دلم شاد و امیدوار شد از هموطنانی چون شما. دست مریزاد و سپاس

  • @mohammadyusof3317
    @mohammadyusof3317 3 месяца назад +1

    دست استاد مهیار بزرگ دردنکنه آخرین لحظات که شما با نوشابه سزد میل می‌کند ❤❤❤

  • @EhsanDadvar
    @EhsanDadvar Год назад +5

    درود جناب مهیار خان، برای سیزده به در، در شهر کوچکی در شرق آمریکا، طبق فرمایش شما ران مرغها را آماده و سپس کباب کردم. خیلی عالی شدند و همسربانو خیلی خوشش آمد! البته که فائق آمدن به وسوسه اضافه کردن مخلفات و ادویه‌ دیگر سخت بود! در کنار منقل، «نوشیدنی خنک مورد علاقه» هم به یاد و سلامتی شما نوشیده شد.
    کانال بسیار خوبی دارید، دانش شما درباره خوراک و اسباب مرتبط و همچنین نحوه جالب توجه بیان و عرضه آنها جملگی ستودنی هستند.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درودها تقدیم به جناب احسان عزیز
      گمانم در ایالت مین تشریف دارید که بنده خاطرات خیلی خوبی از آنجا دارم. خوشوقتم که مورد پسند سرکار و بانوی ارجمند واقع شد و امیدوارم همواره از لطف شما بهره مند بمانیم و هر دو عزیزم سالهای طولانی به شادی و سلامتی در کنار هم از لحظات زیبای زندگی لذت ببرید.

  • @maryamkazemi8345
    @maryamkazemi8345 Год назад +15

    استاد چقدر شما متین و مهربان هستید همیشه کنار خانواده سلامت و تندرست باشید ❤🎉

  • @maryamhemati1782
    @maryamhemati1782 Год назад +1

    سلام و درود جناب مهیارخان
    هر ویدئو شما که به اشتراک میگذارید، آمیزه ای از دانش غذا و سلیقه و شیمی و فیزیک و ... هست. برای شما و همسرتان آرزویت سالم و دلی خوش دارم و برای مردم دنیا آرزوی رفاه و برخورداری از مواهب زندگی

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر سرکار خانم مریم گرامی
      از لطف شما دوست مهربان سپاسگزارم. پیوسته نیک‌بخت و کامروا باشید.

  • @hassannabipour8939
    @hassannabipour8939 Год назад +1

    جناب آقای دکتر مهیار گرامی همیشه شاد و همیشه موفق در کنار خانواده بزرگوارت باشی ایزد یکتا پشتیبانت باشد

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر جناب نبی‌پور عزیز
      از لطف شما بسیار متشکرم. امیدوارم جنابعالی و عزیزان نیز همواره سلامت و سرافراز باشید.

  • @alirezatoussi973
    @alirezatoussi973 Год назад +2

    جناب مهیار دمت گرم ،کارت درسته...وقتت خوش

  • @danifox9994
    @danifox9994 Год назад +2

    باده ام نوش ، چو رفتم به وفا یاد کنم .....عاااااااولی مث همیشه....بسیار عالی و زیبا و وزین جناب مهیار ....

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درودها تقدیم به دوست ارجمند
      قربان محبت شما، لطف و عزت عالی مستدام.

  • @amirkhodadadi6409
    @amirkhodadadi6409 Год назад +1

    استاد مهیار عزیز، شما واقعی هنرمندید ، نمیدونستیم که طبع شعر هم دارید، همیشه شاد و سلامت باشید و از زندگی لذت ببرید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر امیرخان ارجمند
      خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید و از لطف عزیزتان صمیمانه سپاسگزارم. پیوسته سلامت و مسعود باشید.

  • @farhadkazemipour4247
    @farhadkazemipour4247 Год назад +2

    دل مارو بردید جناب مهیار عزیز با شعر زیبا تون، زندگی به من، معاشرت با چنین عزیزی رو بدهکاره.. ❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      با تقدیم درود مجدد خدمت جناب فرهاد عزیز
      خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید و از محبت بسیارتان صمیمانه سپاسگزارم. همواره سلامت و کامروا باشید.

  • @SorayaIranmanesh
    @SorayaIranmanesh Год назад +3

    سپاس از پیشکش آتش که نماد زادگاه ماست نوروز تهنیت باد .

  • @arsalan8981
    @arsalan8981 Год назад +13

    مرسی استاد به وجود انسانهایی مثل شما افتخار میکنم. پاینده باشید 🌷

  • @Amirabbasfalipour
    @Amirabbasfalipour Год назад +1

    آقا مهیار شما علاوه بر حرفه آشپزی یک جنتلمن هستید و من عاشق لایف استایل شما هستم. شاد و سلامت باشید. با نسیم سخنت بار دلم برداشتی

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر جناب امیرعباس عزیز
      از لطف شما دوست گرانقدر سپاسگزارم، قربان دل مهربان شما و امیدوارم همواره سلامت و دلشاد باشید.

  • @mohsendaryaei8252
    @mohsendaryaei8252 Год назад +2

    درود بر شما ، ودکا دست ساز آوانس نوشجانتون ، یادش بخیر ایران بهترین عرق ارمنی بود ، بوش در مشامم هست ، پاینده باشین🌺

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر جناب دریایی عزیز
      از مرحمت شما ممنونم. هنوز هم هست - البته نادر. سلامت و سرفراز باشید.

  • @parvanehshahidiasl8351
    @parvanehshahidiasl8351 7 месяцев назад +1

    شما فوق العاده اید و تنها کسی هستید که میبینم در مورد دست الوده سفارش میکنید، حتی شفهای معروف هم این مورد رو رعایت نمیکنند

  • @daryoushentezari3091
    @daryoushentezari3091 Год назад +1

    درود برشما استاد عزیز.سخت ترین قسمت هنگام مزه کردن جنابعالیست.که پدر بیننده خواهد درآمد .🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🇸🇪

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درود بر جناب داریوش‌خان عزیز
      قربان اینجا که وضعیت خیلی حاد نبود... در مورد ویدیوی قورمه سبزی و عدس پلو و آن ته‌دیگ دلبرش، وضعیت بگونه‌ای بود که نیاز به اخطار در دیسکرپشن بود!

  • @Mahrokhmanafi7551
    @Mahrokhmanafi7551 Год назад +1

    بسیار خرسندم که حضور گرم شما در یوتویپ همه ما دوستداران را خوشحالتر کرد .
    و از شنیدن طبع لطیف شما بزرگوار در ساخت یک اثر زیبا که نشان دهنده عشق شما به بزرگانی چون فردوسی بزرگ (شاعر، نویسنده، بزرگترین صحنه پرداز دنیا ،حافظ خط و ادبیات ایران زمین ،شاهکار خلق اسطوره های تخیلی ، و.........) مشتاقتر کرد تا در کنار کانال زیبای شما سرپا گوش جان بسپاریم .💐
    تبریک به خاطر تمام پتانسیلهای عالی وجودی شما استاد بزرگوار 👏🥰

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر سرکار خانم منافی عزیز
      از محبت سخاوتمندانه شما بسیار ممنونم. در واقع جا دارد که بنده بخاطر داشتن انبوهی از دوستان نازنین مانند سرکار به خودم تبریک بگویم! قربان لطف شما.

  • @demiskoucharian6890
    @demiskoucharian6890 Год назад +2

    مهيار جان بابا بينظير. سليقه، نظم، دانش حرف نداشت. خصوصا سهم بچه ها كه اون وسط گذاشتي بدون مرينيد. دمت ٢٠ 🌹🌹🌹🌹🍺🍺🍺🍺

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      فدای رفیق نازنینم
      دمیس جان، عزیزم ۲۰ که نمره خود شماست - از همه نظر!

  • @raffiavanesian5468
    @raffiavanesian5468 Год назад +1

    😊😊😊عالی بود شف عزیز،همیشه شاد و خرم و سرحال و‌دمتون گرم بمونه

  • @cyrusparsa1724
    @cyrusparsa1724 Год назад +2

    استاد مهیار، خیلی آقایی. از قیافه و رفتارت معرفت و مردانگی میبارد. درود بر شما ♥️

  • @رابینهود-ز4ه
    @رابینهود-ز4ه Год назад +2

    بوسه میزنم بر روی تمام احساسات زیبایی که از این ویدئو مترشح و با تمام خاطرات و احساسات ما آمیخته شده و حالی بهشتی به ما دست میدهد... بسیار حال و هوای خوبی داشت این ویدئو بی‌نهایت سپاس مهیار جان💐❤️❤️❤️💓❤️❤️❤️🌿

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درود بر جناب رابین هود عزیز
      قربان لطف شما دوست ارجمند، خوشوقتم که از این هدیه کوچک لذت بردید. به امید سلامتی مستمر و پیروزی شما بر داروغه!

  • @zaraesf2987
    @zaraesf2987 Год назад +2

    جناب آقای مهیار ❤
    بسیار عالی بود ❤
    زنده باشی❤
    پایدار❤

  • @alirezafirouzimehr1889
    @alirezafirouzimehr1889 Год назад +1

    درود و عرض ادب به سهم خودم تشکر میکنم پاینده باشید و برقرار 🌺🌺

  • @fargolgivkey
    @fargolgivkey Год назад +1

    به به لذت بردم از شعر زیباتون. 🌸🌱 بهارتون زیبا.

  • @azizevatankhah3658
    @azizevatankhah3658 Год назад +1

    به به اوستاد .تو مارو به گذشته‌ های خوب ما انداختی .تو روحه ما را با ای آشپزی هات و لحظه صدات و رفتارت جلا میدی مرسی مرده ایران زمین 🙏

  • @barbodgreece4188
    @barbodgreece4188 Год назад +1

    ارادتمند استاد گرامی جناب مهیار 🌷🌷🌷🌷🌷🌼🌼🌼🌼🌼🌸🌸🌸🌸🌸☘🌺🌺🍀🍀🍀☘☘☘

  • @سعیدباقری-ظ4س
    @سعیدباقری-ظ4س Год назад +1

    سخنی رفت ز مهر از دل استاد بزرگ
    همه پاکیزه شد از غم دل دیوانه ما
    واقعا مرحبا به
    این سلیقه و مناعت طبع
    حقیقتا مهیار خان عزیز به غیر از بحث آموزش
    فضایی مجزا از این روزگار تلخ برای ما خلق میکنید که باعث آرامش و افتخار برای این حقیر
    امیدوارم برقرار و پایدار باشید و این فضا روز به روز گرم تر و دلنشین تر ادامه پیدا کنه...

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درود بر سعیدخان عزیز
      قربان لطف شما دوست خوش‌ذوق و بزرگ‌منش. خوشوقتم که در خدمت هستیم و امیدوارم لایق حفظ حمایت سرکار باشیم. قربان جنابعالی.

  • @ketabdoonii
    @ketabdoonii Год назад +1

    استاد اینقدر دلم براتون تنگ شده بود ، شما به یوتیوب فارسی رونق می بخشید.❤❤❤❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر سرکار خانم زهره عزیز
      از محبت شما بسیار متشکرم. قربان دل مهربان شما، همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.

  • @mehdizare3155
    @mehdizare3155 Год назад +1

    درود بر شما با سپاس و تشکر فراوان ما از هلند برنامه شما را نگاه می کنیم همیشه پاینده و پایدار باشید .

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درود بر جناب زارع عزیز
      از لطف شما سپاسگزارم و امیدوارم همگی سلامت و سعادتمند باشید.

  • @MatinKariminia
    @MatinKariminia Год назад +2

    اين همه فوت و فنم ياد نبود از اول، هر چه دانم همه را ياد ز استاد كنم❤❤❤

  • @maryamcadiot2572
    @maryamcadiot2572 Год назад +2

    هنرنزدمهیارخان است و بس : مهندسی، آشپزی، شاعری ….برای شما و خانواده عزیزتان آرزوی سالی پربرکت با سلامتی و آرامش دارم ❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درود بر سرکار خانم مریم گرامی
      از لطف مستمر شما سپاسگزارم. امیدوارم سالی بی‌همتا و اخباری خوب پیش رو داشته باشید و پیوسته سلامت و کامروا باشید.

  • @DavoudMehrabi-g8e
    @DavoudMehrabi-g8e 8 месяцев назад +1

    درود بر شما
    اجراتون عالی بود لذت بردم
    در ضمن رسپی مرغ باربکیو ارائه شده را بایستی درست کنم تا ببینم انقدر که تعریف کردید خوب است

  • @erfan7445
    @erfan7445 Год назад +1

    دوستتون داریم پاینده،سلامت،سربلند باشید

  • @lidaomidi5171
    @lidaomidi5171 Год назад +1

    بسیار شعر زیبایی سروده اید و خیلی دلنشین هم اجرا نمودید. برنامه شما با صدای کرمتان بسبار آرامشبخش است. بسیار آموختم و لذت بردم. پاینده باشید. ❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درود بر سرکار خانم لیدا
      از لطف شما دوست مهربان سپاسگزارم و خوشحالم که دلنشین یافتید. نیک‌بخت و کامروا باشید.

    • @lidaomidi5171
      @lidaomidi5171 Год назад

      @@YummyGastronomy ❤️

  • @rezabartels9256
    @rezabartels9256 Год назад +10

    درود بر شما آقا مهیار عزیز.‌واقعان دیدار شما باعث افتخارمونه. سپاس از برنامه‌های بسیار خوب و جذابتون. 👍👍👍🙏🙏🥰

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +2

      درود بر رضاخان عزیز و بزرگوار
      بنده بیشتر به حضور گرم و حمایت ارزشمند سرکار مفتخر هستم و از لطف شما سپاسگزار. قربان جنابعالی.

  • @hosseinzarei8553
    @hosseinzarei8553 Год назад +1

    عالی بود جناب مهیار بالاخص اشعار زیبا و بیت آخر....

  • @farzamy2484
    @farzamy2484 Год назад +1

    مرسی استاد شعرشما و رسپی فوق العاده بود ممنون از شما

  • @morteza-ui8rl
    @morteza-ui8rl Год назад +1

    درود بر شما
    ترکیبی از هنر و تخصص همراه با بیانی شیوا و مهمتر از همه اینها ارتباط موثر برقرار کردن با بیننده به واسطه سیگنال مثبتی که از شما گرفته میشه باعث میشه با وجود ضیق وقت کامل پای ویدئوهاتون بشینم
    دست مریزاد

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر جناب مرتضی
      قربان محبت شما دوست بزرگوار. حضور عزیزتان باعث افتخار است. سلامت و مسعود باشید.

  • @jaymirrafie3717
    @jaymirrafie3717 Год назад +1

    درود استاد مهیار عزیز، سپاس از دکلمه بسیار زیبای سروده جنابعالی. مانا باشید❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر جناب میررفیعی عزیز
      خوشحالم که دلنشین یافتید و از لطف شما دوست عزیز سپاسگزارم. سایه عزیزتان مستدام.

  • @leylaq9888
    @leylaq9888 Год назад +1

    درود ،استاد با یادآوری شما برای سیزده بدر مرغ را با سس زعفران ی و ابلیمو مرینیت کردم بسیار خوشمزه شد با تشکر

  • @زهرااسلامی-ظ1ك
    @زهرااسلامی-ظ1ك Год назад +1

    درود استاد ..لذت بردم از شعر زیبایی که سروده بودید ..سلامت باشید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درودها، هدیه کوچکی بود که خوشحالم مورد پسند شما دوست گرامی واقع شد.

  • @linasaeidi2137
    @linasaeidi2137 Год назад +1

    درووودتان استاد ، شعري دلنشين سروديد ، زنده مانيد و شيرين كام باشيد . در پناه نور باشيد

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درود بر سرکار خانم لینا
      سپاسگزارم، و خوشوقت که مورد پسند واقع شد. مهرتان جاوید.

  • @minashojaee3328
    @minashojaee3328 Год назад +1

    از شانس های خوب سال گذشته این بود که با کانال شما آشنا شدم و از لذت های سال جدید این که همچنان از آموزش های شما بهره مند میشوم . پاینده باشید.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر سرکار خانم مینا
      از محبت شما سپاسگزارم و امیدوارم این بخت واقبال بلند ما در داشتن چنین دوستان بی‌نظیری، متداوم باشد.

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr Год назад +1

    با درود و سپاس‌ بهار خجسته باد

  • @W.T.
    @W.T. Год назад +6

    آقا مهیار پنجه طلا. دلمون تنگ شده بود براتون. عالی بود. خسته نباشید. سال خوبی برای خودتون و خانواده محترمتون باشه.

  • @sayedabdullahhashemi1093
    @sayedabdullahhashemi1093 Год назад +1

    واقعاً شخص خیلی عالی هستید عزیز

  • @Morvarid66
    @Morvarid66 6 месяцев назад +1

    تشکر از شما استاد فرهیخته ❤❤

  • @alirezagoodarzi3178
    @alirezagoodarzi3178 Год назад +1

    درود مهیار خان. دلمون تنگ شده بود. ایام به کام. سپاس 🎉

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درود بر جناب علیرضا
      قربان محبت و قدمتان، لطف و عزت مستدام.

  • @iranparast
    @iranparast Год назад +1

    درود و بهترین شادباش های نوروزی به شما استاد مهیار گرامی. نوروزتان پیروز ، هر روزتان نوروز ‌. نوش

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر شما دوست ارجمند، از مرحمت سرکار سپاسگزارم و آرزوی ایامی مطلوب و سالی بهتر از همه‌سال دارم.

  • @masodbahram6477
    @masodbahram6477 11 месяцев назад +2

    Thank you

  • @رامینبافکر
    @رامینبافکر 8 месяцев назад +1

    استاد خسته نباشید دورود بی پایان🎉

    • @رامینبافکر
      @رامینبافکر 8 месяцев назад +1

      سال نو مبارک امیدوارم سال خوبی داشته باشید در کنار خانواده عزیز تان

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  8 месяцев назад

      درودها و تقدیم مراتب سپاس خدمت شما دوست گرامی
      قربان محبت سرکار، سلامت و فرخنده‌ باشید و ایام بکام.

  • @mojtabahosseinimehr5901
    @mojtabahosseinimehr5901 Год назад +8

    سال نو مبارک استاد مهیار گرامی، بالاخره انتظارها برای ویدیو جدید به سر رسید.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +2

      درودها تقدیم به جناب مجتبی
      قربان محبت شما، امیدوارم لذت ببرید. سلامت و پاینده باشید.

  • @shirinenayat2503
    @shirinenayat2503 Год назад +1

    عالی مثل همیشه. از دیدن ویدئو های شما دنیا لذت میبریم و استفاده می کنیم.
    دسکریپشن این دفعه عالی بود. 👏👏👌👌😁😁😁😁👍🏿👍🏿👍🏿

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر سرکار خانم شیرین عزیز
      سپاس که به جزییات توجه می‌فرمایید. خوشوقتم که در خدمت شما هستیم و امیدوارم همواره سلامت و کامروا باشید.

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 Год назад +1

    درود مجدد به شما استاد مهیار عزیز و گرامی از آمدنتان آنقدر هیجان زده شدم که سریع کامنت گذاشتم .چقدر از شعر زیبایتان رو با احساس اجرا کردید .و فضای سبز و دلپذیر رو برای ما مهیاکردید.خواستم مجدد خیرمقدم به شما بگویم و خیلی خیلی دلم برایتان تنگ شده بود .حقیقتا بخاطر فرزندان ایران من عید نداشتم و سفره برای اولین بار نداختم...
    به امید پیروزی ایران عزیز و دیدار شما عزیز و بزرگوار 🎉👍👏🙏✌✌✌✌✌🌺🥀🌹🐰🐈

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر سرکار خانم فرزانه عزیز
      قربان محبت شما دوست پراحساس و مهربان. امیدوارم در سالهای بعدی با شوق و شادی از ته دل این میراث یادگار جمیشد را در کنار هم جشن بگیریم.

  • @ensiyeabasi4045
    @ensiyeabasi4045 Год назад +1

    موفق باشید بزرگوار

  • @lobatrastegar3913
    @lobatrastegar3913 Год назад +1

    همه آموزش خوبتون به کنار اون قسمت آخر تیست کردن و نوشیدنی مورد نظرتون خیلی عالیه👍👌🏻

  • @saeedshams5167
    @saeedshams5167 Год назад +1

    درود برشما پاینده و پرتوان باشید

  • @siyavashazizi47
    @siyavashazizi47 Год назад +2

    سال ۲۵۸۲ شاهنشاهی بر شما استاد عزیز و با صفا همچنین مردم عزیز کشورم فرخنده باد ❤❤❤

    • @jalehgh7766
      @jalehgh7766 Год назад

      درود بر شما و حس زيبا و افتخار آفرينِ ايرانى بودتان ، نوروز باستانى بر شما و خانواده ارجمندتان و هم ميهنان و همزبانانم خجسته باد .

  • @baranebaharan
    @baranebaharan Год назад +1

    نوش جونتون ، بنظر میرسد که شما در همه زمینه ها استاد هستید منظورم هم غذای روح و هم غذای جسم که به عقیده من اولی مهمتر از دومی باشد . زنده و پایدار باشید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر سرکار خانم باران عزیز
      از نظر لطف سرکار بسیار ممنونم، هرچند که بیشتر خود را دانش آموز می‌دانم و بواقع هم همینطور است. پیوسته سلامت و کامروا باشید.

  • @ismailramazan8568
    @ismailramazan8568 Год назад +1

    استاد شما واقعاً فوق‌العاده هستید . هزااااران درود برشما . امیدوارم که همیشه در دایره لطف و محبت گیتی قرار بگیرید

  • @mostafatayyebi3118
    @mostafatayyebi3118 Год назад +1

    سلام و سپاس. منتظر ویدئوی آموزشی راهنمای خرید باربیکیو هستیم🎉

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درود بر جناب مصطفی
      موضوع به نحوی که در خلال این ویدیو ضبط شده‌بود، به نظرم ناقص آمد و تصمیم به ضبط مجدد موضوع همراه با راهنمایی در مورد منقل گرفتم که در چند روز آتی به نحو مطلوبی تقدیم خواهد شد. قربان جنابعالی.

  • @MaHmOuDD88
    @MaHmOuDD88 Год назад +1

    فوق العاده هستید فوق العاااده

  • @omida1000
    @omida1000 Год назад +1

    بینظیرین....زنده باد

  • @Amir6996kia
    @Amir6996kia Год назад +1

    مهیار عزیز
    عیدی را الان دیدم و ضمن سپاس و تقدیر که ای دوست هم خوراک تن دادی و هم خوراک جان!!!!
    به سلامتی شما و خانواده محترم

  • @سینارضاشاهی
    @سینارضاشاهی Год назад +1

    سلام، درود برشما، مثل همیشه، ممنون از آشپزی، 🌹🌹🌹🙏🙏🙏👍👍👍👍👍

  • @tf6421
    @tf6421 9 месяцев назад

    سلام درود مهیار بزرگوار عالی بود ممنون صدای دلنشین رودخانه بسیار لذت بخش و شنیدنی است و البته این کباب، مرغ باربیکیو، خوردنی 🍷 گوارای وجود

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  9 месяцев назад

      درود بر دوست عزیزم مهدی‌خان گرامی
      شب زیبایی بود و جای شما خالی. یک میکروفون شات‌گان جدید را تست می‌کردیم که کلی دردسرساز بود اما در نهایت، آن صدای زیبا بجا ماند و یک خوراکی که هنوز خیلی از دوستان ما کشفش ننموده اند :)

  • @SorayaIranmanesh
    @SorayaIranmanesh Год назад +1

    عاشق آن شعری هستم که شما سروده اید آنرا نگاه داشتم .

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درودها، و قربان مهرتان :)

    • @SorayaIranmanesh
      @SorayaIranmanesh Год назад

      شعر گم شد ودر جایی که پنهان کردم نیست متاسفم خیلی متاسفم .

  • @farzadrashidi5691
    @farzadrashidi5691 Год назад +1

    استاد سال نو مبارک ، مثل همیشه بی نظیر و عالی بود . سپاس فراوان

  • @rezahashemi6861
    @rezahashemi6861 Год назад +1

    مهیار خان ضمن درود نوروزی به شما و خانواده محترم سپاس که هستید

  • @ismailramazan8568
    @ismailramazan8568 Год назад +1

    بسیار بسیار عالی

  • @hajiseyar1914
    @hajiseyar1914 Год назад +1

    درودها نثارشما جناب استاد عالیقدر

  • @mahmoodhosseini5243
    @mahmoodhosseini5243 Год назад +1

    چه غزل زیبایی.عالی بود

  • @marymoh865
    @marymoh865 Год назад +1

    خیلی ممنونم. عالی شده نور پردازی

  • @rambod12
    @rambod12 Год назад +1

    شعر بسیار زیبا یی بود سپاسگزارم اقا ی مهیار !!

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر شما دوست گرامی
      از مرحمت سرکار سپاسگزارم و بسیار خوشحالم که مورد پسند واقع شد. سلامت و مسعود باشید.

  • @Ibro79
    @Ibro79 Год назад +1

    به به استاد چه لذتی بردم از سروده زیباتون
    و جا داره که من هم یک سروده نوروزی تقدیم به حضور مبارکتون کنم :
    بوی گل نوروزی گوارای مشامت
    هر برهه و هر روز و همه روز به کامت
    جاوید و استوار باشید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، از مرحمت شما سپاسگزارم، امیدوارم از قریحه زیبایتان بهره‌مند بمانیم.

  • @azitamz4934
    @azitamz4934 Год назад +1

    قشنگ دلمون تنگ شده بود هاااااا❤

  • @nargeskarimkhanzand1120
    @nargeskarimkhanzand1120 Год назад +1

    درود و سپاس

  • @rameshsafarzadeh3880
    @rameshsafarzadeh3880 10 месяцев назад +1

    چقدر شما خوبید

  • @aliazad1566
    @aliazad1566 Год назад +1

    جناب مهیار عزیز سما اتسانی هستیدد فرخنده و
    مبارک

  • @Mohamad-khf
    @Mohamad-khf Год назад +1

    واقعا در شگفتم از این قریحه شعر احسنت واقعا

  • @sakhax1133
    @sakhax1133 Год назад +1

    ارزوی تنی سلامت دارم واستون و فکری ازاد 🙏🏼❤️

  • @jahandonya8983
    @jahandonya8983 Год назад +1

    سلام خدمت شما استاد بزرگوار
    سال نو خدمت شما و خانواده محترمتان تبریک عرض می کنم
    با آرزوی سلامتی و تندرستی در کنار عزیزانت
    بسیار بسیار عالی بود
    لذت بردم و خوشحالم که استاد بزرگوار ی مثل شما داریم
    به خانواده محترمتان سلام برسانید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر شما دوست ارجمند
      از محبت مستمرتان صمیمانه سپاسگزارم و امیدوارم بهترین ایام را در سال جدید پیش رو داشته باشید.

  • @majidamouzadeh798
    @majidamouzadeh798 Год назад +2

    استاد من اولین باره که ویدیو های شما رو نگاه می کنم.خیلی لذت بردم عالی بود دیشب خودم یه کباب چنجه با روش شما و کتف مرغ را درست کردیم جای شما خالی بود با کمی آب یخ میل شد و یاد شما هم بودیم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر جناب مجیدخان عزیز و تقدیم خیرمقدم. خوشوقتم که مورد پسند واقع شد، همواره به سلامتی و شادی بنوشید و میل بفرمایید. قربان جنابعالی.

  • @alijameshoorani1838
    @alijameshoorani1838 Год назад +1

    بینظیری مرد

  • @saberteymuryan6246
    @saberteymuryan6246 Год назад +1

    احسن بر شما استاد عزیز🙏🏼لذت بردم

  • @Maysam1706
    @Maysam1706 Год назад +1

    سلام . نوروز مبارک . با آرزوی شادی و سلامتی برای شما . دوستتون داریم خیلی زیاد 🌸

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад +1

      درود بر شما دوست عزیز
      از لطف شما ممنونم و ضمن تقدیم تبریک مجدد، آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

  • @maryamghasemi8012
    @maryamghasemi8012 Год назад +1

    نوروز باستانی جاودانه باد..سپاس از تدریس دقیق شما

  • @mohammadrezanoori2422
    @mohammadrezanoori2422 Год назад +1

    دايي كارت درسته دمت گرم

  • @roozbehtahmasbibirgani5207
    @roozbehtahmasbibirgani5207 Год назад +1

    بسیار عالی

  • @muhammadturkeyalimuhammadi3866
    @muhammadturkeyalimuhammadi3866 Год назад +1

    باسلام وتبریک سال نو وتشکر فراوان از زحمات شما سرور گرامی ممنونم ♥️♥️♥️♥️♥️

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر شما دوست گرامی
      از لطف شما ممنونم و ضمن تبریک مجدد، آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

  • @erfanmohsenian3134
    @erfanmohsenian3134 Год назад +1

    لذت بردم

  • @ramink2666
    @ramink2666 Год назад +1

    بسيار ممنون

  • @shahryarasri7203
    @shahryarasri7203 Год назад +1

    استاد نوروز باستانی بر شما خجسته باد و آرزومند سالی با تندرستي و شادکامی و بهروزی و پیروزی برای شما هستم باز هم امسال منتظر برنامه های مفید و زیبای شما هستیم و در آخر دست مریزاد بابت غزل زیباتون 🙏🌺💐🌸💓

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر جناب شهریار عزیز
      از محبت شما سپاسگزارم و امیدوارم ایامی مطلوب و سالی بی‌نظیر پیش رو داشته باشید. لطف و عزت مستدام.

  • @feresthemirali7648
    @feresthemirali7648 Год назад +1

    درودبراستادمهیارعزیزوتشکرازشما کلاس شما بجزاشپزی ادب وصبوری انرژی مثبت اموختم همیشه سلامت باشید درکنارخانواده پرمهرتان ⭐❤👌👍

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر شما دوست بزرگوار
      خوشوقتم که توانستیم بطور مفید و موثری در خدمت شما باشیم. قربان لطف عزیزتان.

    • @feresthemirali7648
      @feresthemirali7648 Год назад +1

      @@YummyGastronomy ⭐🌹

  • @sanazr7130
    @sanazr7130 Год назад +1

    جناب مهیار سال نو بر شما و خانواده گرامی مبارک باد. بسیار لذت بردیم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر سرکار خانم ساناز گرامی
      بسیار متشکرم و متقابلا آرزوی سالی سرشار از اخبار خوب و سلامتی و کامیابی دارم.

  • @khadem5505
    @khadem5505 Год назад +1

    با عرض سلام خدمت شما استاد مهیار عزیز سال نو رو به شما و خانواده محترمتان تبریک عرض میکنم انشاالله سالی پر از خبرهای خوش وپر از انرژی مثبت واستون آرزو میکنم مرسی از آموزش پخت این غذای خوشمزه و مرسی از شعر بسیار زیباوبیان زیباتر از آن شاد و مانا باشید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Год назад

      درود بر جناب خادم عزیز
      قربان لطف همیشگی شما دوست بزرگوار. خوشوقتم که در خدمتتان هستیم. امیدوارم جنابعالی نیز ایامی نورانی و اوقاتی بی‌مانند پیش رو داشته و همواره سلامت و کامروا باشید.