그렇게 따지면 이 세상 시판 소스류는 다 못 먹음. 돈까스 소스, 우스타 소스, 굴소스, 치킨스톡, 맛소금, 케첩 등 msg가 다 들어가 있음. 문제는 온니 조미료로만 간을 하는거지 간장 굵은소금 멸치 새우 디포리 표고버섯 다시마 등으로 기본적인 간을 하고 살짝 2% 모자른 간을 msg를 사용하면 괜찮음. 국 찌개엔 미원이나 다시다 말고 액젓을 넣으면 msg같은 감칠맛을 낼 수 있음. 긍데 김밥이랑 떡볶이는 msg가 들어가야 맛있음. 김밥에 맛소금 넣는게 싫은 분들은 가는 천일염에 식초를 아주 살짝 넣으면 은은한 감칠맛이 나옴.
@iillliilllii msg 해악성을 모르는 중생분이라 그러신거 같은데 제가 좀 자세히 가르쳐드리겠습니다. msg는 서서히 신경에 독으로 작용합니다. 몇 번 좀 먹는다고 금방 어케 되지 않죠. msg가 나쁜 매커니즘은 아미노산 스파이크를 일으키기 때문에 아미노산 교환 시스템을 교란시키고 신경에 염증반응을 일으키는데 이게 급격하게 해로 다가올정도로 데미지를 주는게 아니다보니 인체에 면역력이 살아있을땐 방어를 하는데요. 몸 기능이 떨어질수록 문제가 됩니다. 아스파탐이나 아세설팜칼륨 등의 감미료도 비슷한 매커니즘으로 신경을 작살내고 이런 것들은 장기적으로 치매나 파킨슨병 등 신경에 관련된 신경질환을 일으키는 원인이 됩니다.
@@보늬-m5l msg가 나온 이유는 결국 시간 단축 문제가 큰 게 있습니다. msg를 쓰지않고 감칠맛을 뽑으려면 시간이 많이 걸리기 때문이죠. msg 안 넣고도 맛있게 할 수 있는게 사실 기술입니다. 인터넷에 많은 요리 레시피가 있지만 다시다,msg 쓰면서 맛을 못 내는건 웃기는 일이고 그런 레시피들은 수준이 낮다고도 할 수 있는 것이지요. msg가 왜 안좋은지는 다른 분한테 답변 했으니까 참고해주세요.
@iillliilllii msg 먹고도 신경이 좀 멀쩡하게 하는 방법은 없는가 하는 문제도 해답은 있습니다. 비타민 c나 아연, 폴리페놀 등의 항산화 영양소나 신경에 좋은 영양소를 지속적으로 먹어주면 msg나 아스파탐 등의 감미료로 신경이 작살나는건 방어해줍니다. 그래서 msg 많이 먹고 금방 작살나는 사람도 있고 버티는 사람도 생기고 하다보니 개인차가 큰 것이죠.
![[#편셰프의점메추] 주말 나들이 갈 때 꼭 만들어보세요🌻🌼 맛없없 마요시리즈 샌드위치거든요~🥪💛ㅣ KBS방송](http://i.ytimg.com/vi/BL0A8KDex7s/mqdefault.jpg)
![[#편셰프의점메추] 주말 나들이 갈 때 꼭 만들어보세요🌻🌼 맛없없 마요시리즈 샌드위치거든요~🥪💛ㅣ KBS방송](/img/tr.png)
![[#편셰프의점메추] 따뜻하고 기분 좋은 봄날에🌷🍀 샌드위치 하나 들고 피크닉 어때요🌮👭ㅣ KBS방송](http://i.ytimg.com/vi/BaimEELusuc/mqdefault.jpg)
![[#피크타임] 마약김밥 보다 맛있다! 류수영의 ✨남선김밥✨ 레시피 + 김밥 쉽게 마는 꿀팁 | #신상출시편스토랑 | KBS 210625 방송](http://i.ytimg.com/vi/g4pIceSz-MU/mqdefault.jpg)
![[#편셰프의점메추] 주말에 치즈 주~욱🧀늘어나는 피자🍕어떠세요?ㅣ KBS방송](/img/1.gif)
저도 당근 채썰어 많이 넣습니다
단무지ㆍ당근ㆍ납작어묵 짭짤하게 졸여주고 귀찮은 시금치대신 생깻잎 이렇게 4가지만 넣어도 맛있습니다
저는 당근 고윤채 만들어서 볶지 않고 소금 살짝 절여서 넣는데 좋더라고요
박 하선 씨 정말 부러워요.
남편 미남 배우에 요리실력이 최고
저런남편 만나 살고싶다 나라 구한 아내 행복하겠다 얼굴미남 요리 천재
김밥 재료 중 젤 많이 들어간 건 사랑❤이군요
참기름으로 탄수화물 제대로 코팅하는 전문가!
류수영같은남자만나야지
나도요리하지만 남편이나남자친구가저렇게요리잘하면 행복할꺼같음 하선씨결혼잘했네요~
우왕~~~~
넘 정성가득 맛나는 김밥이네요^^
사랑이 넘치네요~~~^^
저도 평소 김밥을 자주 싸는데
요렇게함 따라쟁이 해볼래요^^
즐감 하고 괌다~~♡^^♡
나도김밥자주싸는데 그냥야체는 일반고운소금 밥만맛조금 써아 늦끼하지안아요 시금치는금방쉬고 오이는 단무지처럽 써러서 소금설탕으로 저려서 씻고 물기싹빼서 깁밥싸면 진짜맛디었요
한국의 위상을 높여준 류수영 배우님 감사해요~~❤
쉽고.맛나게 잘하네..계란이두꺼워야 맛나더라구요😊😊😊
역시..고수🎉🎉🎉참기름은..너무과하네..ㅠ.ㅠ 기름너무많이안먹기..
다른 사람들은 설명 없이 요리만 하는데
류수영님은 설명해주면서 요리하니깐
"저렇게 하는게 요령이구나~ "
라는걸 알게 됨
류수영님 유투브 개설하면 난 꼭 구독 할꺼임~ ^^
우엉이랑 단무지세트로 같이 들어있는건 맛없음 단무지만의 맛있는 브랜드가 따로있음
뭔가요?
대창단무지 맛있어요.
무조건 대창이쥐~~
대창..찾아봅니다~^^
막창은 없나요? ㅋ
저런남편과 살고싶다 😢
당근을 많이 넣어야 이쁘죠
난 짠거보다 차라리 싱거운게 좋아
당근 김밥 욜라 맛있어요 ㅠㅠ ㅎㅎ
이미 무지하게 진밥인데? 애들땜에 저렇게 밥하신거죠?
당근이랑 오이랑 같이 써도 괜찮은걸까요??
괜찮음
당근을 익혀서 괜찮아요
류수영님 잼있다 ㅎㅎ
진짜 유튭 개인이 하시면 졸꺼같아요🎉🎉🎉🎉
류수영씨구나
미안해요
전 이정현씨 영상 댓글에 남선생님 음식도 좋다고 올렸는데 미안해요ㅠㅠ😅😅
본명이 어남선이예요
배우생활시 쓰는 가명이 류수영이시구요
김밥먹거시푸다
❤
심지호님 결혼 나랑다시해ㅠㅠㅠㅠㅠ
잔반 처리 같은 김밥 뭐예요? 😩
역시~ 어남선생이어랴^^
🤤
단무지는 대창 단무지
당근 맛잇는뎅
백선생은 설탕을 푹푹 어남선생은 참기름을 콸콸 😂😂
ㅜㅜ 당근하고 오이를 극도로 싫어하는 남편은 어떻게 하나요?ㅜㅜ
빼고 사주면됨
진짜 시끄러워요 저 여자 아나운서 !!!!!
나는 왜 저런남자못만났을까?
에휴 ㅜㅜ 그저 부럽다
달걀 번호는 원래 사용하던거 하세요~~생각보다 하나하나 따지면 복잡합니다ㅠ
왜 댓글에 반말 하는지 😢
개인의내시피지
강조는아니지
msg 많이 먹고 수명단축 가즈아
그렇게 따지면 이 세상 시판 소스류는 다 못 먹음.
돈까스 소스, 우스타 소스, 굴소스, 치킨스톡, 맛소금, 케첩 등 msg가 다 들어가 있음.
문제는 온니 조미료로만 간을 하는거지 간장 굵은소금 멸치 새우 디포리 표고버섯 다시마 등으로 기본적인 간을 하고 살짝 2% 모자른 간을 msg를 사용하면 괜찮음.
국 찌개엔 미원이나 다시다 말고 액젓을 넣으면 msg같은 감칠맛을 낼 수 있음.
긍데 김밥이랑 떡볶이는 msg가 들어가야 맛있음.
김밥에 맛소금 넣는게 싫은 분들은 가는 천일염에 식초를 아주 살짝 넣으면 은은한 감칠맛이 나옴.
@@보늬-m5l 맞음 집에서 해먹어야지
@iillliilllii msg 해악성을 모르는 중생분이라 그러신거 같은데 제가 좀 자세히 가르쳐드리겠습니다. msg는 서서히 신경에 독으로 작용합니다. 몇 번 좀 먹는다고 금방 어케 되지 않죠. msg가 나쁜 매커니즘은 아미노산 스파이크를 일으키기 때문에 아미노산 교환 시스템을 교란시키고 신경에 염증반응을 일으키는데 이게 급격하게 해로 다가올정도로 데미지를 주는게 아니다보니 인체에 면역력이 살아있을땐 방어를 하는데요. 몸 기능이 떨어질수록 문제가 됩니다. 아스파탐이나 아세설팜칼륨 등의 감미료도 비슷한 매커니즘으로 신경을 작살내고 이런 것들은 장기적으로 치매나 파킨슨병 등 신경에 관련된 신경질환을 일으키는 원인이 됩니다.
@@보늬-m5l msg가 나온 이유는 결국 시간 단축 문제가 큰 게 있습니다. msg를 쓰지않고 감칠맛을 뽑으려면 시간이 많이 걸리기 때문이죠. msg 안 넣고도 맛있게 할 수 있는게 사실 기술입니다. 인터넷에 많은 요리 레시피가 있지만 다시다,msg 쓰면서 맛을 못 내는건 웃기는 일이고 그런 레시피들은 수준이 낮다고도 할 수 있는 것이지요. msg가 왜 안좋은지는 다른 분한테 답변 했으니까 참고해주세요.
@iillliilllii msg 먹고도 신경이 좀 멀쩡하게 하는 방법은 없는가 하는 문제도 해답은 있습니다. 비타민 c나 아연, 폴리페놀 등의 항산화 영양소나 신경에 좋은 영양소를 지속적으로 먹어주면 msg나 아스파탐 등의 감미료로 신경이 작살나는건 방어해줍니다. 그래서 msg 많이 먹고 금방 작살나는 사람도 있고 버티는 사람도 생기고 하다보니 개인차가 큰 것이죠.
느끼해~~
진짜 여자분 너무 말이 많아 잡음이
집중이 안돼요. 시끄러워서 ㅠ
여자 아나운서 너무 호들갑...
요리 영상에 집중이 안되네요
김 방향도 모르는 여자 한심하내
잘 살아