RESEP SOTO AYAM || LENGKAP DARI BUMBU,KUAH,KOYA & SAMBAL SEMUA NIKMAT
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- RESEP SOTO AYAM || KOMPLIT DARI BUMBU,KUAH,KOYA & SAMBAL SEMUA NIKMAT
Soto ayam untuk wilayah Jawa Timur yang paling familiar adalah soto ayam Lamongan.Kenikmatan soto ayam tak lepas dari letak geografisnya yang banyak terdapat tambak ikan, yang di mana racikan bumbu soto ayam nya memasukkan unsur tambaknya yakni ikan bandeng/udang, yang menjadikan soto ayam Lamongan ini begitu sedap & nikmat.
Dalam video ini di peruntukan untuk 90-110 orang.
BAHAN - BAHAN SOTO LAMONGAN
=============================
BAWANG PUTIH 2 Ons
BAWANG MERAH 4 Ons
KUNYIT 1 Ons
JAHE 2 Ons
SERE 5 Ons
KEMIRI 4 Ons
DAUN JERUK 10 Lembar besar
KETUMBAR BUBUK 3 St
UDANG 2 Ons
AIR 15 Ltr
PENYEDAP (optional) 1/2 ons
CHICKEN POWDER 1 ons
GULA 1/2 Ons
GARAM 4 St
Merica bubuk 1/2 St
BAHAN-BAHAN KOYAH
======================
KRUPUK UDANG
BAWANG PUTIH GORENG
BAHAN SAMBAL
================
CABE REBUS
BAWANG PUTIH Mentah
KONDIMEN/KELENGKAPAN SOTO AYAM LAMONGAN
=============================
AYAM GORENG/tanpa di goreng
TELOR REBUS
KOYAH
SAMBAL BAWANG
SUUN
DAUN SELEDRI
KOLL
JERUK NIPIS
RESEP SOTO KOMPLIT DENGAN BUMBU IKAN BANDENG
• SOTO AYAM & JEROAN || ...
RESEP SOTO DAGING DALAM VOLUME KECIL
• RESEP SOTO DAGING MADU...
SOTO DAGING VOLUME BESAR
• RESEP SOTO DAGING KOMP...
Yuk ikutan Cooking Class, yang langsung di mentori, di ajarkan & bisa tatap muka langsung dengan Chef Supri... 👨🍳👋🥰😍
Untuk info lengkap lanjut bisa di simak di sini ya...
• Resep Bumbu Master Nas...
BAHAN BUMBU BOTOL YANG HARUS DI MILIKI UNTUK ANEKA MASAKAN CHINESE & MASAKAN UMUM. BISA DI DAPATKAN HANYA DI SATU TOKO, DI DAPUR " Chef Supri "
For Endorsement/Business Inquiries : chefsuprikreatif@ gmail.com
Thanks atas kunjungannya.
Yang belum Subscribe....
Silahkan like, share, coment, Subscribe & 🔔 nya di nyalakan ya.. biar bisa tahu Vidio resep terbaru dari saya & saya akan berikan tutorial Request dari kalian di lain waktu.
Salam kenal dari saya semoga selalu dalam lindungan Nya, sehat & sukses selalu 🙏
RESEP SOTO AYAM
RESEP SOTO AYAM LAMONGAN
#resep soto ayam#resep soto ayam Lamongan
AYO KE MUTIARA RESTO SURABAYA
Musik NCS
resep ini sudah saya coba pas acarah ulang tahun anak saya.... sumpah super duper enak kuahnya ngga main2 super enak sx 👍🥰 makasih cheff semoga sukses 🙏🏻
Aamiin...
Sehat sukses juga ya mbak...
Aku udah nyoba chef tpi pake udang rebon,katanya enak..
Mau tanya lebih enak mana udang rebon sama udang segar,soalnya pake udang rebon ada bau khasnya soal rasa emang mantull..
kalo soto bening tu rasanya gimna ya mbk ak blm prnah rasa soalnya
Lebih enak krn ada koyah'nya dan gk enek di tenggorokan,gitu menurutku🤭
mantap bangaet matur nuwun mas Supri resep ini bagipara ibu rumah untuk menu kalo pas ada arisan sukses sehat sll Assalamualaikum
Soto warisan kerajaan Singhasari dan Majapahit.Orang-orang kudus, pati, rembang tuban Bojonegoro, blora, lamongan dan Jawa Timur bagian tengah utara,makanan khasnya hampir mirip.contoh lain yaitu rawon, kl di kota pati namanya sego gandhul, di kudus sego pindang.
Aaku respeck suka karena rebus ayamnya di rebus pertama dibuang airnya dan denger dia bilang ada pengawet emang bener klo mau buat kaldu ayam rebusan pertama dibuang dan ganti yg baru .. keren
Iya bener.klo ga diganti air nya .rasanya juga kurang nikmat
bener2 gua ikutin persis step by stepnya, ayamnya gua cuci sesuai resep om chef. meski tanpa msg sama sekali to be honest ini enak banget rasanya persis kayak soto lamongan langganan gua di bekasi, jadi gak usah beli lagi dah 😆. thank so much om chef
Saya sudah mencoba cheff Supri soto Lamongan ini... Rasanya muuaaannntap sekali... Baru kali ini membuat soto yang sangat enak..
Cheff Supri memang Luar biasa Memang tambah sukes..👍👍👍👍👍
Aku salut ketulusan chef Supri membagi ilmu nya👍👍
Di Kabeh"no...
Menit 06:00 ..Weleh .... untuk 125 orang. Pantesan bumbunya banyak banget.
Terimakasih banyak bro, aku baru tau resep soto selezat ini..
Untuk 125 orang...ayamx berapa kilo..?? Kok gak ada keteranganx..
salut sama chef supri top markotop....dibanyakin resep yang bisa buat jualan chef,biar menginspirasi banyak orang buat usaha sendiri
Aaaasssshhhiiiaaaappp Mbak Yuli2... sehat2 ya mbak...
wah Mantap enak seger 👍👍
Kmren saya coba jualan pake resep ini ...katanya enak bgt..hr ini saya bkin lagi 50 porsi..alhamdulillah maturnuwun chef
Saya jg rencana jualan tp blm ketemu resep yg mantap, mau nyoba ini
Smga berhasil dagang krn sdh nganggur berbulan2
Luar biasa ilmu yang dibagikan , uang bisa habis tapi ilmu gak akan pernah habis , bersyukur masih ada yang mau berbagi ilmu .. semoga berkah chef 😇
Chep sesening itu apa ya
@@hendriranisha303 seasoning powder/bumbu tabur..untuk makanan kering bu merk knorr salah satunya
Terima kasih chef. Setiap bikin soto saya selalu pake resep chef yg ini. Rasanya enak sekali. Dapat pujian dr suami. Krn suami penggemar soto. Pdhl saya sebelumnya ga bs bikin soto. Berkah ilmunya chef🙏🙏🙏
Wow... Maknyuuuss, soto Lamongan istimewa. Terima kasih resepnya, chef Supri🙏💕. Barakallahu
ku terharu,,, enak banget pas ku buat sesuai video nya,,,, terimakasih cheff🙏🙏🙏🙏
Terima Kasih resep nya meskipun belum di praktekin tp uda enak bangat liatnya.. Sukses selalu
Mantab tks
Beda tangan beda rasa (kata nenek leluhur) meski bumbu sama. Makasih boskiu
cocok cara masak ayam/daging air mendidih masukkn,,lalu cuci,,darah kotoran klwar semua,,,siip,,,sama dgn sy,,tp lbh ngerti bumbu udang..mksh,,malang,,nyimak dr twn bos...
terima kasih chef..ini jd resep andalan saya sejak ultah anak saya tahun lalu dan bikin semua yg nyobain jd ketagihan, dan minta dimasakin juga pas lebaran ini ❤
Terima kasih kembali
saya pedagang asli, sedikit menambahkan resep warisan leluhur asli Soto Lamongan masih ada bahan yg kurang seperti Jinten dan lengkuas.. kemiri terlalu banyak jadi tekstur terkesan kekentalan dan seperti pakai santan..untuk kunyit kurang takeran jadi terlalu bening kurang buket🙏
Kemiri nya berapa ya yg pas
Boleh minta resepnya untuk 10 liter kuah ya bosku,, tks
pakai (pala ) gk bang ?
Saya klo masak soto jg aku kasih jinten wlo sy blm tau resep aslinya..jd sedep
Kalau bikin bumbu buat dagang kira kira berapa bnyak ya trus air sepanci gede berapa bnyak juga
Alhamdulillah terima kasih chef, saya sudah coba resepnya dan memang rasanya benar2 enak. Dan langsung memberanikan diri masak untuk hajatan. Alhamdulillah semuanya bilang enak😊🙏
Bund...ayam yg sdh digoreng itu di suwir2 yah trus di campurin di mangkok saji ?
Bantu jwb..lebih cantik bila dagingnya yg sdh di goreng di iris tipis/tebal dikit..
Terimakasih resep nya chef, saya udah sering bikin pakai resep ini terakhir saya bikin buat pengajian, saya jarang masak dan perdana bikin buat orang banyak, alhamdulillah semua suka dan kuah nya sampai ledis habis 😃
Soto ayam lamongan emang juara untuk rasa nya yg lezat dan nikmaaaat😋😋😋
Terima kasih resepnya
Ternyata rahasianya udang yg dicampur di bumbunya, tapi saya lain kali mau coba campur bandeng di bumbunya
Suka sekali dg channel chef Supri ini
👍👍👍
Ikan bandeng yg dipresto itu ya mba?
Seasening itu artinya penyedap rasa , kaya garam, royco, merica
Dikasih seafood apa ngga amis kuah sotonya?
@@sriwartati1001 amis nya hilang kenak kunyit 1 ons 😁🙏
Terimakasih cheef ilmunya... SMG JD amal jariyah❤️
makasih chef ilmunya semoga bisa memberi resep resep masakan lainnya ditunggu ya....🤗🤗🤗🤗
terimakasih resepnya chef, sdh lama sy cari cari resep asli soto lamongan akhirnya ketemu. saya akan coba
Udah nyoba resepnya. Sotonya seger, gurihnya dapet, setiap ada acara jadi sering buat soto pakek resep ini. Terimakasih bnuk ilmunya
Resep favorit cocok di buat saat musim hujan atau sedang tidak enak badan, sudah coba chef rasanya mantap lebih baik bikin sendiri dari pada beli di luar kadang rasanya tidak sesuai yg kita inginkan, terima kasih chef inspirasi resep nya sukses terus channel nya
Terima kasih chef... Saya langsung mencoba resep dan mengikuti lamgkah2nya. Saya membuatnya untuk acara natalan. Hasilnya memuaskan. Kuah sotonya lebih mantul setelah hari kedua. Terima kasih. GBU.
Alhamdulillah...Inilah resep soto mantab...asli
Semangat terus bikin kontennya chef...
Assalamualaikum chef supri
Trimakasih ilmunya semoga menjadi pahala untuk chef supri
Sy terus cuba kebetulan bahan nya ada di kulkas Subhanallah wenak banget cfef
Keren chef ndak ada yg di sembunyikan, terimakasih ilmu nya chef, semoga jd berkah 🙏🙏🙏
Setiap bikin soto pasti pakai resep ini . Pokoknya mantap deh, keluarga juga suka. Makasih chef resepx
untuk takaran 3 st itu artinya apa 3 sendok teh ya,maaf tanya mbk
Kalo bukan ayam kampung enak gak kk
insya Allah mau usaha soto di kantin kampus pake resep sef supri,semoga terkobul...Aaminn🖑🖐
Bikin koya nya.kurup udang nya di goreng dulu
Alhamdulillah nemu resep yg pas,kebetulan mau bikin soto utk lebaran nnti,mksih resepx mas,sehat selalu
soto ayam pakek nasi utk makan pagi enak banget dah ni
Alhamdulillah sudah nyoba hasilnya enak bangeetttt, berasa hebat bisa masak soto enak 😂
Srius mbak? Soalx lg nyari2 resep soto nih
Aku selalu ngikutin resep2nya chef supri... kali ini pngin nyoba yg ini.... thankyou chef... ❤
Terimkasih sdh berbagi resep. Z sdh recook berkali2, ini sdh menjadi salah satu favorit suami z.
Mantabb bang,, baru kali ini nemu resep soto ayam yang bener2 spesial. 😍
Ad yg kurang pakai lengkuas
Mantap resepnya, berani buka dapur, semoga mendapat rezeki yg berkah berlimpah dan sehat ya chef 👍😀
sesening itu ap sef...
@@NurYati-wp6tl seasoning = di bumbui
Saya sudah coba resepnya dan bener2 enaaakk😄pertama kali bikin langsung sukses, makasih resepnya 🙏
Terimakasih chef resepnya, alhamdulilah mertua suami pada nambah makan nya jgn pernah bosan membagikan resep masakan nya ya cheff... Sukses selalu chef
chep semoga bisa bikin vidio menu lain
mantap
Pantesan gak pernah pas, saat masak soto ayam. Ternyata ada udangnya 😎 terimakasih rahasianya chef 🙏
Tdk hnya udang aja ikan bandeng jg bsa
Terima kasih Chef Supri telah bagi ilmu, akan segera sy coba. Semoga tambah2 barokah Chef.
Saya klo buat soto ayam lamongan slalu pakai koya ,tapi kali ini sy mo coba, pakai udang menurut resep chef Supri pasti tambah uueenak ..mo coba makasih resep ny chef semoga sucses slalu
wahhh soto Indonesia memang sedaappp..mantap resep nya chef..trimakasih dah berbagi tips2 yg bermanfaat sekali buat kita semua..👍👍👍👍😀
Terima kasih chef...bermanfaat sekali,resep terbaik yg saya temukan di youtube 😍🥰
soto yg pualing aq suka cuma 1. soto lamongan, 😎
Trimakasih chef ilmunya jadi pingin cobain soto ayam lamongan❤
wah mantab banget resep soto ayam nya
barusan sy jg makan soto ayam chef jd bisa ngebayangin kelezatan resep soto dari chef Supri
Terimakasih atas BUMBU RAHASIAnya chef...SUKSES SELALU 👍🙏👍🙏
Langsung praktek dan hasilnya sungguh di luar dugaan,, enaaaaaak segeeeeerrr baru kali ini masak soto bener² cocok di lidah,, makasih resepnya chef🙏🏻
Bumbu soto lamongan 100 porsi
Dingin2 makan soto Lamongan mantap nih....jadi ngiler cheap,terimakasih.
Alhamdulillah bisa berbagi resep masakan dng emak2, smg menjadi ladang pahala jariyah ya chef supri mantaf👍
Terima kasih chef sdh berbagi resep soto Lamongan nya.. pasti rasanya sdh tidak di ragukan lagi👍🏻
Mntak tolong yasecepat ny jawaban ny sy tunggu saya mohon ini skarang sysdh bikin bumbu ny karena minggu depan saya masuki dan apa boleh sy nyetok bumbu dan sy frozen D kulkas makasi..
wahhh sll yang terbaik chef trimakasih resep barunya
Makasih sep ......sangat membantu
:
Terima kasih chef Supri atas ilmu nya akan dicoba akh pasti lezat s x
Alhamdulillah, rencananya ada acara pengen masak soto, eh.. Alhamdulillah liat canel ini langsung tertarik, terimakasih.sangat bermanfaat ilmunya. ☺️🙏
resepnya mantap chef supri
rques dong
bumbu rawon yg enak
trimakasih cief
Ok siap mbak Lelyani S, saya masukkan daftar Request dulu ya...
Sy juga mau bumbu rawonnya chef.tks resep sotnya.
Oh pakai udang , pantas enak.tq chef.
Trimakasih. Sangat menarik skali. Aku pasti akan coba. Smoga vidio nya tambah laku
Saya sebagai orang Lamongan saya bangga lihat video ini
Mksh saya sudah coba.enak banget🤗🤗🤗laris sotonya.pada nambah trus makanya ank dan suami
Smg chef Supri sehat sll agar lbh bnyk lg memberikan resep" mantulx ditunggu ya
Siap dipratekan 😍😍 thank you so much
Memng enak bngt segr mntap,udh aq coba mksih cef ,sehat terus n sucses,sy tunggu resp"slnjtnya
Itu di resep tulisanya... Chiken powder itu apa ya... Tlong djwab ya
Sening itu apa sih
@@rahayuayu5841 seger mungkin mb bukan sening
@@rahayuayu5841 bantu jawab ya mbak, yg diblg chefnya seasoning mksdnya adl bumbu penyedap rasa spt royco atau masako dan sejenisnya gitu.
@@delisendaini3039 seasioning:garam, penyedap rasa, chicken power, gula n merica
Lihat kembali resep ini tahun ini...
Trus dicatet..trus dipraktekkan.
Smg Allah senantiasa karuniakan kebaikan didunia dan kebaikan di ahirat kelak untk chef supri.Aamiin
Pahala yg bnyaaakk.....
Terima Kasih Chef sdh berbagi ilmu dan rahasia masakan yg enak. Saya bangga jadi orang jawa Timur bisa bikin soto Lamongan. Makin semangat, makin sukses 🙏
Aamiin... Sukses juga ya mbak..
*1 porsi biasanya hrganya brapa cak??*
@@ChefSupriKLO pake udang ebi gmna chef
Soto Lamongan memang biasanya dengan ikan bandeng chef. Itu istimewanya soto Lamongan yang tidak sama dengan Siti Jogyakarta misalnya
Soto lamongan bumbu komplit chef..
Yummy
Trimakasih resep sotonya ijin share
Saya sdh mencoba untuk ke 3xnya.. Sgt enak dan segar... Mksh chef supri
Klu saya penjual soto ayam lamongan juga orang lamongan asli ayamnya gk pakek di goreng ,cuma di rebus trus di tiriskan gitu aja, ayamnya bukan ayam horn tp ayam kusus soto
Ayam khusus soto tuh ayam apa Bu..? Ayam negeri atau ayam kalasan..?
@@queenozz8436 bantu jawab ya mba, namanya ayam peren biasanya besar, beratnya rata² di atas dua kilo
@@nungkynurrohman253 ayam peren itu ayam sotoan ta
@@anangsulistiono7493 iya
Sudah saya matiin tombol merahnya dan lonceng saya nyalain chef supri, saya reques resep tahu campur lamongan
untuk tahu campur sudah saya uploud lama mas silahkan di tonton.
@@ChefSupri ok chef akan saya cari makasih ya
Waah seger chef Supri, mantul sotonya.... 👍
Mantap chep seseni ng itu apa chep.
Makasih resepnya q udah coba praktekan untuk arisan. Katanya enak masakannya
hmmmm, mantap.., o ya chef kalo untuk soto daging atau babat piye, request ya..sekalian untuk bumbu tong seng, suwun chef...sukses selalu
ok siap....
Mantap..
Penampakan 15 liter air, berasa 5liter..
Wahh... Hadir untuk berkongsi ilmu... Sama2 juga k ku kita berkongsi ya chef.. Soto adalah kegemaran kmi..
Saya sudah 2x mempraktekkannya,acara haulan ortu,benar2 mantuul rasanya,dan semua keluarga menyukainya,walaupun saya bukan orang Jawa,saya sangat menyukai soto Lamongan +koya,terima kasih chef Supri😊🙏,atas resepnya,semoga sampean sehat sellu sekeluarga🙏🙏
Aamiin...
Sehat sukses sekeluarga juga ya mbak...
Penyedap itu ajinamotto ya
Sm chicken powder seperti masako royco ya kak
Bikinnn ngiler 🤤🤤🤤🤤 like like 🙏❤️
Yezzzzz Niceeeee...sy suka cara masak Anda, insyaallah saya akan mencoba,,, good luck and God bless you MAZ Supri
Amin ... sehat & sukses juga buat Mbak Nora Z.
Klo pake ebi gmn mas Supri
Ass...chef tolong bagi resep rawon spesial dong.mksih sblumnya
Waalaikum salam ..ok mbak saya masukkan daftar request dulu ya...
Iya chef tlg secepat nya ya, bqn rawon special nya 😁
@@ChefSupri ass, chef mau tanya klo buat soto g di kasih lengkuas sm daun salam y chef..
AQ udah coba yummy bangetttt.. Alhamdulillah.. makasih resep nya chef..ada udangnya..bawang putih goreng dan kerupuk udang . Jazaakallahu khairan
Mikum salam kenal mas dari saya,
Makasih banyak atas berbagi ilmunya.
Dulu saya juga kerja di HONGKONG tapi sekarang dah pulang buka usaha wartek ....masa boleh minta WA nya 🙏
Makasih sebelumnya
Chef ini bisa utk berapa porsi yaa?
Kami akan ada acara utk 70-80 orang...
Maaf 🙏🙏chef ternyata sdh ada di video jumlah porsinya...
Maaf mau tanya ini untuk berapa porsi?
@@inayatulkhasanah2581 125 orang
Setiap mw msk soto selallu pke bumbu ini..
Memang enak bangt hasilx terimakasih🙏
makasih udh sharing chef..buat yg pengen tahu resep bikin bakso, chicken salted egg, teri jengkol, gulai, rendang, dll mampir ke channelku ya..makasih 🙏
Request resep soto kawinan mas :)
mna ada
@@meyhong178 ternyata soto daging yg ane mkn cuman ga dikasih daging 🤣
@@keris8165 😁😁😁😁🔨🔨🔨
Bumbu seasoning nya berapa sendok chef takaranya until air 15 liter
Maaf mba mau nanya bumbu seasoning tuh beli dimana ko sprt susu bubuk ya...tolong ya aku br belajar🙏
@@artirahayu1608 ada caranya dah dah di video
MasyaAllah enaknyaaaa ...... syudah coba barusan bikin ... chef supri keren ih kemaren kemaren bikin seafood saos padang juga mantulnya bukan maennn 😍😍😍😍😍
Murid mu hadir chef untuk mencatat.📝📝
Yang asli orang Lamongan ,like 😀😂
Mbangbahu haderr..
Karangeneng
Cungkup pucuk lor
Prijekngablak
Modo hadir
Mantul chef, keep on going!
Sudah coba 2x lebaran tahun ini coba resep ini pokoknya rasanya mantul tuulll
Thank you chef!
Laksmi Putri
Terima kasi suru 🤗👍👍👏
Chef tolong share resep gudeg sama sayur krecek yaa...trims
Chef soto betawi chef🍲
Ok mas...
Chef Supri boss klo mau d hidangkan ayam goreng nya ngedangkrang besar gitu aja atau d potong2kecil... ter us ko ga d raburi dau. Bawang
Mantap
Luar biasa ...resepnya sangat2 manthullll ...terimakasih...
Dr THN lusa kmrn aku sll sucrab chef,Krn masakan besar chef sgt2sy butuhkn buat acara hajatan,mkcih chef 🙏rasa enak chef 🙏🙏❤️🤲aku doain mudah2an sehat rezeki berlimpah,berkah,dn bermanfaat,Aamiin... 🤲
Aamiin...
Sehat sukses juga ya mbak...
Br tau dr chef supri nih kl sotox pake udang di blend. Thx chefff...sukses sllu y cheff
Sudah saya coba chef.. dan enak bgt kaya yg di jual2 di pecel lele, 😁
Saya bikin jahenya di kurangi karna saya gk suka aroma jahe di masakan. Sama masaknya di bgi jadi 4 x. Krn klo sekali masak banyak bgt 😁
Tiap kali bikin acara aku jg sering bgt bikin resep cheef Supri ini,rasa nya luar biasa nikmat,seger bgt,smua yg nyicip bilang enak,mksh cheef resepnya,semoga bs menjadi ladang pahala,ladang amal jariyah buat cheef aamiin
Aamiin...
Arggg
Enak gilaaa dong
Persis bgd yg ku beli2 gtu malahan ini lbih enak ,, 1 klwrga suka smw..biasanya g doyan kuah soto lah ini langsung ludes dong kuah nya😭😭😭
Makasih cheff resepnyaa