Buna Jamila, multumesc mult pentru reteta de maioneza. Am incercat cu jumatate din cantitati si nu s-a legat de loc. Compozitia a ramas in stare lichida si recipientul s-a incalzit... ce am facut gresit? multumesc pentru raspuns.
@@carmenflorentina7832, cu cât este mai puțin ulei cu atât e mai subțire. Maioneza se îngroașă de la ulei. Dacă mai adăugați ulei si mixați se va mai îngroașa, în funcție de cât ulei adăugați.
Da, nu iese ca o maioneză normală. Iese foarte lichidă și cu gust pregnant de muștar. Menționez ca am respectat 1:1 rețeta și oulele mele au fost de categorie M spre S dacă pot spune așa.
Ador retetele tale...Dar da.mi voie sa mentionez: ouale sunt crude toate, fara a avea ni.ci un galbenus fiert, unde ajuta la temperatura ouale lor celor crude ...si nu, mixerul nu e de ajuns...oricat ar fi ouale de proaspete, pericolul este mare ...aceeasi reteta cu ouale fierte...incearca si e la fel de bun...dar asa suntem si in siguranta...💗🇬🇷...cer scuze pentru gramatica...tatal meu e roman dar mama e grecia unde mam nascut...te pup
Mixerul verticat trebuie sa fie puternic, pune mai mult mustar, nu mai multe oua, tine mixerul la baza recipientului fara sa-l misti pana ce formeaza maioneza. Apoi il misti usor in sus.
Toata lumea relax, ca nu merge. Incercat cu toate tipurile de ulei, cu si fara lamaie, cu si fara mustar.. nimic .. iese lichida... dna imi este datoare cu cel putin 10 oua.
Ba iese. Pune suficient mustar si suficienta lamaie. Mixeaza fara sa misti mixerul vertical pana prinde consistenta si apoi ridica usor spre suprafata.
Din pacate mie nu mi a iesit legata. E moale. Ingredientele sunt exact ca la dvs nu am ridicat primele 20 sec mixerul ca sa nu se taie cumva. Nu inteleg. 😐
Da, nu e recomandat.Indeosebi albusurile contin totii hormonii pasarii respective si tot felul de microorganisme/ bacterii/ paraziti, pot duce la toxiinfectii severe daca nu sint gatite ouale. Nu recomand.
![Reteta de MAIONEZA✅ si [CUM se REPARA]](http://i.ytimg.com/vi/x0m09H3cTvU/mqdefault.jpg)
Super,m ai scutit de 30 min de stat in bucatarie făcând reteta clasica cu ou fiert etc…multumesc mult🎉❤
Ce bine arata!...se face in 30 de secunde si o vom manca in 10 secunde😊😋
Deci esti cea mai tare🎉🎉 de acum n o sa mai cumpar maioneza
Mulțumesc, perfectă mi-a ieșit maioneza!
Ma bucur!
Multumesc pentru toate retetele tale,iar aceasta reteta a venit la fix. Chiar aveam nevoie de maioneza rapid,a iesit perfecta
Felicitari ptr receta e reusita!
Super, voi încerca și eu sper sa iasă ok și sa scap de 3 ore de învârtit cu lingura de lemn 😂mulțumim jamila❤
ADOR TOATE RETETELE TALE JAMILA 💎♥️
Bigy's Oradea cine mai are nevoie de alt canal cand o avem pe jamila😊
Super ușor și rapid.Multumesc Jamila. Succes in tot ce faci !
De peste mări și țări va mulțumesc mult, mult... Sănătate și numai bine! 💌🌷
Super! Simlu, scurt, strict la tema, si fara advertismente stupide redundate. Multumesc!
A iesit super!
Exact asa o fac si eu, chiar aseară am facut, iese super bună😍
Suuuper!
Mulțumesc Jamila!
Cu mare drag!
Super idee, o voi face si eu😘
Foarte tare , va apreciez mult !
Pff nici nu credeam că iese așa repede😅 Cu siguranță o să încerc! Felicitări pt toată munca🥰
Am făcut aprobate toate rețetele tale sunt genie ❤️❤️❤️❤️
An nou fericit!
Bună rețeta. . Am să încerc să o fac și eu. Multă sănătate vă doresc.
Impresionant!Super tare♥️☺️😇Bravo,Jamila
Am și făcut-o împreună cu mama!! Astâzi am mai facut,și clătite americane cu banane!!
Cu siguranță super delicioasă!!
Am să încerc. FELICITĂRI!!
Super delicioasa .Am sa incerc sa o fac si eu.Multumesc mult !
Ador rețetele tale! Ai niște mâini de aur!
Asa o fac si eu. Iese super.
Ador toate retetele dumneavoasra succs 😊😘🤗
Prima data cand imi iese si mie maioneza 🤣merci
Jamila te ador! 😊😍💖👏👏
foarte interesant, multumim!
Mulțumesc frumos!!
Super , chiar am sa încerc ☺️🤗
Ce ami buna retetanu mai stau sa amestec 30 mn pe 2 oua
Super 😂😂
bravooooooo, asa si eu, care nu sunt gospodină să fac ceva bun in viata mea...
Am incercat cu ulei de masline si n-a ieșit. Asta-i cauza? Mulțumesc anticipat.
Multumesc mia esit o maioneză super..❤😂😢
Cu drag! Spuneti-i si domnului care a scris mai sus ca nu e buna reteta mea. Pupici!
Wow ce ușor pare! Jamila, are importanță dacă folosim ouăle întregi la temperatura camerei/reci?
Vezi să nu-ți răspundă lol
Am reușit ! 🤗👍🤤
Buna Jamila, multumesc mult pentru reteta de maioneza. Am incercat cu jumatate din cantitati si nu s-a legat de loc. Compozitia a ramas in stare lichida si recipientul s-a incalzit... ce am facut gresit? multumesc pentru raspuns.
Nici mie nu mi a ieșit..tot lichidă a rămas
Ms jamila te pwp :*
Super ușoară!💗💞
Perfecta !👌Multumesc, Jamila !😘
Cît timp se păstrează aceasta maioneza?
Mulțumesc
Multumim!!! 🎀🎀🎀🎀♥️
Mulțumesc!😗
Super
Cu mixerul nu iasă?
Îmi spuneți și mie va rog maioneza asta așa trebuie să iasă mai lichidă sau la frigider se mai întărește??
Si mie mi-a iesit mai lichidă, am mai adăugat o linguriță de muștar și am mai blenduit un minut .
Succes!
Ce pot sa adaug dacă sa primit lichidă?
Multumesc frumos pentru reteta chiar este rapida si usor de facut
Am încercat și eu iasă excepțional
Exact asa fac eu Alioli. 😊
Foarte buna
Singura reteta de maioneza care si iese bine
Buna seara! Am facut maioneza foarte buna mia iesit nu credeam va multumesc!
Wow...super...!!!👌✌👍👀
Dacă e cupua crude, cat tine ???
Am si numarat si exact 30 de secunde❤😯
Buna Jamila, ce tip de cutit este in mixer? La ce viteza?
Cutitul clasic de mixer vertical, doar ca mixerul are 1000W. Viteza cea mai mare.
Taci Jamila, incerc sa urmăresc reteta
Arată super bine. Si este usor de facut. 👍🏻🏆👍🏻🏆
Știți cumva de ce îmi iese maioneza foarte lichida?
La mine la fel a iesit foarte lichida🙃
@@francescasocol8030 si la mine
Si la mine
Buna, la mine nu a iesit asa consistenta
MULTIUMESK, SUPER 💖
Se poate face și cu mixerul ?
Varianta aceasta se face doar cu blenderul vertical.
Am nenorocit un 6 oua degeaba
Nu mai posta așa ceva habar nu ai
💩💩💩
❤
Prima
Ești superrrr
Se poate si la.robot ? Nu am mixer vertical
Nu iti va iesi decat un amestec lichid. Ideea e sa se porneasca de jos, de la galbenusuri si sa se incorporeze treptat uleiul.
Maioneza de post jamila
Cum se recuperează maioneza tăiată ?
👏🏼
Dar de ce la mine nu să primească eu am pus tot ce trebuie dar nu sa primit albă dar neagră și nu avea un gust bun
Pot folosi lime in loc de lămâie? 😪
Sigur ca da.
Și dacă nu am lămâie cu ce pot să înlocuiesc?
Otet
Într-adevăr se face repede este buna, nu se taie. Folosesc metoda cred cam de 2 ani! Bafta
Poți să îmi spui te rog , maioneza iese mai lichidă căci mie așa mi-a ieșit!?
Maioneza făcută de mama arată mai ca o cremă 🤔🤔
@@carmenflorentina7832 nu, iese chiar foarte densa. Pune mai puțin ulei.
@@carmenflorentina7832, cu cât este mai puțin ulei cu atât e mai subțire. Maioneza se îngroașă de la ulei. Dacă mai adăugați ulei si mixați se va mai îngroașa, în funcție de cât ulei adăugați.
Specificați câta cantitate de zeama pt că se taie ft.usor dacă e prea multa zeama domnișoară
Da, nu iese ca o maioneză normală. Iese foarte lichidă și cu gust pregnant de muștar. Menționez ca am respectat 1:1 rețeta și oulele mele au fost de categorie M spre S dacă pot spune așa.
Am taiat tot. Pana si cablul de alimentare al mixerului😅
Nu mi-a iesit din pacate oare de ce? Ouale erau la temperatura camerei :(
Nu mi a ieșit la un ou cu 100 ml ulei, doar când am făcut la un ou , am pus 180 ml ulei.... asa mi a ieșit perfect, și nu am mai pus muștar....
❤❤❤❤
like 514
Ador retetele tale...Dar da.mi voie sa mentionez: ouale sunt crude toate, fara a avea ni.ci un galbenus fiert, unde ajuta la temperatura ouale lor celor crude ...si nu, mixerul nu e de ajuns...oricat ar fi ouale de proaspete, pericolul este mare ...aceeasi reteta cu ouale fierte...incearca si e la fel de bun...dar asa suntem si in siguranta...💗🇬🇷...cer scuze pentru gramatica...tatal meu e roman dar mama e grecia unde mam nascut...te pup
Maioneza pe care o cumperi din comert are numai oua crude
@@BogdanSerban maioneza din comert nu are oua :D
@@mariustoader5555 Hellmann's are
Irina Pafiti are reteta si cu oua fierte pe canalul Jamilei. 🙄 asta e a 3-a reteta de maioneza pe care o posteaza.
Asta e rețeta simplă cu ouă crude pe care o stim cu toți si am făcut-o de multe ori si nu am pățit nimic.
mie mi -a iesit cam lichida.... nu stiu de ce..
Mai bagă muștar data vitoare
@@felixgeorgescu2230 pai am pus...ar trebui mai mult?...sau la final daca vad ca e lichid mai adaug mustar?
@@panaintemaria1 cred că poți să pui mai puțin ulei
multumin
Am o întrebare.
Daca am nevoie de mai multă maioneza pot sa dublez ingredientele?
Sigur...iese ...am facut din 5 oua si 1/2 l ulei
@@lilianaarhip1053 mulțumesc mult
@@vartolasanamaria222 cu drag
Problema e cand ai nevoie doar de jumatate din cantitate,sa te vad cum pui numa juma de ou......ce intrebare prosteasca ...
🎄🌹
Eu stiam ca se pun numai galbenusurile.😮
Da'l ai pus pe piper. Eu una, nu folosesc. Nici in carti nu scrie
La mine durează vreo 10 minute pentru ca tot prea lichidă iese. La final cred ca bag 400ml te ulei in ea…
Am incercat de 3 ori, de fiecare data iese ca o ciorba. Am scazut cantitatea de ulei, am pus 4 oua, degeaba. Tot o ciorba iese
Mixerul verticat trebuie sa fie puternic, pune mai mult mustar, nu mai multe oua, tine mixerul la baza recipientului fara sa-l misti pana ce formeaza maioneza. Apoi il misti usor in sus.
A doua oară că fac rețeta ta și nu îmi iese 🤔🤔prea moale mia eșit
Puneti suficient mustar si nu miscati deloc mixerul pana nu se formeaza maioneza.
ne inveti te rog sa facem covrigi polonezi
Al 15 like
Primaaaaa
Toata lumea relax, ca nu merge. Incercat cu toate tipurile de ulei, cu si fara lamaie, cu si fara mustar.. nimic .. iese lichida... dna imi este datoare cu cel putin 10 oua.
Ba iese. Pune suficient mustar si suficienta lamaie. Mixeaza fara sa misti mixerul vertical pana prinde consistenta si apoi ridica usor spre suprafata.
Din pacate mie nu mi a iesit legata. E moale. Ingredientele sunt exact ca la dvs nu am ridicat primele 20 sec mixerul ca sa nu se taie cumva. Nu inteleg. 😐
Si mi-e la fel. NU STIU DE CE.
La fel și la mine
@@georgepreda7880 gălbenușurile trebuie sa fie la temperatura camerei.incepand cu viteza mica a mixerului, treptat o ridici și îți va ieși perfect.
@@BugsBunny_BugsBunny Pai, nu punem ouale intregi?
Mixerul vertical nu trebuie miscat din loc pana incepe sa se faca.
🙋♀️👍👍🌹💐🌹💐🌹🙏🤚
Cu ouă întregi?Crude ?Niciodată!🤔🙄😏
Adevarat
Mai ales că abisurile sunt gretoase
Da, nu e recomandat.Indeosebi albusurile contin totii hormonii pasarii respective si tot felul de microorganisme/ bacterii/ paraziti, pot duce la toxiinfectii severe daca nu sint gatite ouale. Nu recomand.