Как приготовить ногайскую катламу?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 ноя 2016
  • Ссылка на канал: ruclips.net/user/aliftvUCPI5N...
    Web: alif.tv/
    Ногайцы - один из народов Северного Кавказа с уникальной историей, традиционной культурой и собственной национальной кухней. Гостья данного выпуска передачи «Кухня с акцентом» Фатиме Мустафаева раскрывает секреты приготовления такого популярного ногайского блюда, как катлама.
    Мы в соц.сетях:
    Facebook: / channelaliftv
    Вконтакте: aliftv

Комментарии • 85

  • @user-bm1yt7he1e
    @user-bm1yt7he1e 4 года назад +9

    Сёстрам спасибо молодцы

  • @anastasia2069
    @anastasia2069 2 года назад +6

    Ногайцы ещё живут в Узбекистане только их переименовали как Каракалпаки. 🤗🤗🤗🤗🤗

  • @user-nb6ny9ue8j
    @user-nb6ny9ue8j Год назад +2

    Меним азиз НОГАЙ миллеттим❤❤❤Яшасын,Оьссин,Оьрленсин НОГАЙ миллет 🙏♥️💐🌹😘

  • @astanaastana7443
    @astanaastana7443 3 года назад +3

    Ма ша Аллах.Аллаху акбар!

  • @user-dy7lt1vc1d
    @user-dy7lt1vc1d 3 года назад +7

    Дорогие девчата ,натоящию катламу готовят без дрожжей и на комбенированом жире и приправы не нужы итак шикарное пальчики оближеш .А вас получился пирог

  • @user-nh4br4vc8b
    @user-nh4br4vc8b 3 года назад +2

    Турк дилинда сулласа ехши будоради , гап йук зур 👍

  • @user-lk9it4ix6y
    @user-lk9it4ix6y 4 года назад +5

    Динара я ЛЮБЛЮ тебя

  • @user-hu5qz2xz3v
    @user-hu5qz2xz3v 4 года назад +7

    👍👍👍😋

  • @user-yy6ce7mp6q
    @user-yy6ce7mp6q 6 лет назад +5

    А сахар для дрожжей?

  • @arexkg
    @arexkg 7 лет назад +10

    вкуснота))) я такое пробовал)))

  • @Casavlog777
    @Casavlog777 6 лет назад +2

    ماشاء الله عليك

  • @user-cl8vi3kx6d
    @user-cl8vi3kx6d 3 года назад

    Интересно, катализа является национальной блюдом скольких народов?

  • @user-lw1lq3iw8k
    @user-lw1lq3iw8k 8 месяцев назад +1

    Красавицы, Ногайцы Алдыга

  • @antonchigurh1558
    @antonchigurh1558 6 лет назад +4

    девушка справа КРАСАВИЦА

  • @sultanyazliev9886
    @sultanyazliev9886 7 лет назад +3

    Отлично

  • @naileehmedova3671
    @naileehmedova3671 6 лет назад +10

    У нас в Азербайджане тоже готовят такой хлеб, называется fətir.Привет из Баку!

    • @qazaqdayren2072
      @qazaqdayren2072 3 года назад +3

      Ассалам Уагалейкум. Мы единый Тюркскии народ. У нас тоже называется патiр нан.

    • @user-wi7hi7is7g
      @user-wi7hi7is7g 3 года назад

      Да нет такой нации они казахи к 98 процентов, младший джуз что одеваться как мы говорит как мы инструменты музыкальные как унас не присоеденилис к нам разгромил из ойраты бежали на южную русию там Суворов полностью истребил их

    • @muslim.kg.286
      @muslim.kg.286 3 года назад

      На Кыргызском языке Патир Нан, и каттама делают только по другому

    • @user-sw3vr4mc3l
      @user-sw3vr4mc3l 2 года назад

      @@user-wi7hi7is7g на казаха очень пахож как две капли вода 😃😃😃😃😃

    • @gulmirasuyunova9278
      @gulmirasuyunova9278 2 года назад

      @@user-wi7hi7is7g ты дебил? Казахи это монголы Могулистана и Чагатая, а ногайцы это кипчаки Золотой Орды!
      Казахи по генам на 90% монголы, а ногайцы на 90% кипчаки! Так что ты опозорился казях!

  • @user-vs1mq8zv9h
    @user-vs1mq8zv9h 5 лет назад +3

    Ведущая сладкая

  • @shazieyanasan4839
    @shazieyanasan4839 2 года назад +3

    Мне кажется, что гостья- крымско-татарская ногъайка. У нас, у крымских татар, есть степные- ногъайлар, есть таты, и есть ялыбой(южно- бережные).

    • @Sev.Kavkaz.
      @Sev.Kavkaz. 2 года назад +4

      Ногъайи Кавказа и крымские ногъайи это один народ

    • @user-nm4on6zg7x
      @user-nm4on6zg7x Год назад +2

      Они сильные

    • @user-vj6qr6qb4t
      @user-vj6qr6qb4t Год назад +3

      Буджаки, едичкулы, едисаны, джамбойлуки, а на Кубани был ещё род Мансуры если не ошибаюсь

  • @fatia_crimea
    @fatia_crimea 2 года назад +2

    Вы тут Все такие умные, но простите меня , Выучить текст за ночь, выйти рассказать и показать смогли бы! Ногайка не ногайка какая разница😂

  • @bonappetit5213
    @bonappetit5213 6 лет назад

    Ведущая кто по национальности?

  • @minhvuong8526
    @minhvuong8526 5 лет назад +1

    Обычное прессинге слоенное тесто

  • @aleksfilon996
    @aleksfilon996 3 года назад

    Это простой калач без изюма.

  • @user-qz7bv6zj3t
    @user-qz7bv6zj3t 6 лет назад

    Это хлеб.

  • @opera3962
    @opera3962 5 лет назад +2

    Бал лакса

  • @user-qs3jf3xt1t
    @user-qs3jf3xt1t 5 лет назад +3

    Фатима ничего не знает о ногайской кухне Ее откуда хоть откопали ?

  • @user-cr6yw5fe3z
    @user-cr6yw5fe3z 4 года назад

    У ногаев откуда дрожжи?

  • @muslim.kg.286
    @muslim.kg.286 3 года назад

    На Кыргызском языке каттама будет только по другому

  • @mervilawer3485
    @mervilawer3485 6 лет назад +3

    А глубокая миска которая вымешивают тесто битая,Ужас🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈

    • @user-bm1yt7he1e
      @user-bm1yt7he1e 3 года назад +2

      Хорошие видят хорошее плохие плохое закон природы

    • @user-tl1jk5vp5n
      @user-tl1jk5vp5n 3 года назад

      @@user-bm1yt7he1e А им все надо вынюхать. Такая у них работа😉

    • @gulmirasuyunova9278
      @gulmirasuyunova9278 Год назад +2

      У тебя, в кухне, если посмотреть, найдëтся не одна посуда со сколом. Сидишь и корчишь из себя неизвестно кого!

  • @user-sw3vr4mc3l
    @user-sw3vr4mc3l 2 года назад +1

    Ногайси на казаха похож как капли вода

  • @user-rt6hk2it8o
    @user-rt6hk2it8o 6 лет назад +1

    А посуда, в которой тесто месили, со сколом

  • @user-xk8rk5hq1x
    @user-xk8rk5hq1x 6 лет назад +1

    нуии что!

    • @swedenfifamobile7770
      @swedenfifamobile7770 4 года назад +5

      Как можно так хамить?у вас матери нет? Все что угодно дозволено писать?

  • @lanciathema2060
    @lanciathema2060 4 года назад +1

    На сколько мне известно представители ногайской нации азиаты а тут 🙄 непонятно толи ногайская сноха?

    • @user-bw6sb1xp5u
      @user-bw6sb1xp5u 3 года назад +2

      Не все Кубанские не азиаты

    • @user-rc1cj4xo5h
      @user-rc1cj4xo5h 3 года назад +2

      Азиаты ногай только караногай которые живут в Дагестане

    • @user-im5hw7iw2q
      @user-im5hw7iw2q 3 года назад +3

      @@user-rc1cj4xo5h Тоже не все

    • @user-rc1cj4xo5h
      @user-rc1cj4xo5h 3 года назад +1

      @@user-im5hw7iw2q да но большинство точно. Они очень похожи на калмыков чисто моё мнение может иза смешение с ними.

    • @martina_marty
      @martina_marty 3 года назад +3

      Сама ты азиатка

  • @sabubekirova5958
    @sabubekirova5958 5 лет назад

    Что за бред , ингредиенты не портится . Масло запах даст

    • @New-yc9ry
      @New-yc9ry 4 года назад +5

      В старину смазывали топленным сливочным маслом и еще смешивали с бараньим курдючным жиром...Такая лепешка не портилась и не засыхала в течении полугода!

    • @shoma126
      @shoma126 3 года назад +1

      🤫

  • @raisakurbanova2855
    @raisakurbanova2855 3 года назад

    Ведущая 0!

    • @gulmirasuyunova9278
      @gulmirasuyunova9278 2 года назад +1

      Раиса, а ты?)))

    • @user-nb6ny9ue8j
      @user-nb6ny9ue8j Год назад +1

      ​@@gulmirasuyunova9278 Прости эту серую мышку. Она увидела знакомые буквы и хотела тоже блЯснуть несуществующими мозгами😅😂😂

  • @yaya-yk4ju
    @yaya-yk4ju 5 лет назад +3

    Если сами не ногайки какое им дело до чужой кухни???!!!!

    • @user-bm1yt7he1e
      @user-bm1yt7he1e 4 года назад +5

      Они ногайки

    • @aleksfilon996
      @aleksfilon996 3 года назад +1

      @@user-bm1yt7he1e они крымские татарки.

    • @user-bm1yt7he1e
      @user-bm1yt7he1e 3 года назад +8

      @@aleksfilon996 такой нации нет есть ногайцы ялыбой итд а катламу еще бабушка нам готовила хорошо посмотри там написано ногайская катлама

    • @gulmirasuyunova9278
      @gulmirasuyunova9278 2 года назад +2

      @@aleksfilon996 ты что гонишь? Это крымские ногайки! У крымских "татар" (ялыбойлы и татов) нет катламы!!!

  • @asyar3399
    @asyar3399 6 лет назад +2

    Ведущая такая. Скучная. как инопланетянка.

    • @user-es3ir9nl6d
      @user-es3ir9nl6d 6 лет назад +9

      asya r давай тебя поставим,повеселимся...

    • @asyar3399
      @asyar3399 6 лет назад

      Наиле Абденнанова мне... с тобой.... не по пути.

    • @gulmirasuyunova9278
      @gulmirasuyunova9278 2 года назад +1

      @@asyar3399 да, конечно Наиле не по пути с тобой! Что ей делать в дурдоме!? )))

    • @asyar3399
      @asyar3399 2 года назад

      @@gulmirasuyunova9278 что за наезд? Мимо идите и лесом… лесом . Тихо, сопя в две дырочки.

    • @user-nb6ny9ue8j
      @user-nb6ny9ue8j Год назад

      ​@@gulmirasuyunova9278 ☝️👍👍🤭🤣🤣🤣