Always nice to see different outcomes from using the same main ingredient/theme like udon in this case! I was guessing there will be stir fried udon, but not! I especially love the last dish, grated ginger starchy soup noodle and miso nikomi udon (Nagoya's) which is not in this week. I would love to try Gotou udon that I've never tried before. Gin's mon, Gin and you are so good at cooking! BTW, as you've known, muscle, fat, bone mineral density and mass are different by ethnicity. I hope your confidence towards your health is not affected by majority of comments and projections. I just love one week challenge under the theme with so many ideas of home cooking by you guys!
yeah the last udon was really delicious! i think it is called "go-shima" udon! lol (i know we said it wrong many people told us!) I know i need to lose weight but i hope to do it slowly and if or until i do i will keep moving as much as possible and going to the dr to make sure my health still looks good. Everyone struggles with something and weight is one of my main struggles. But it not something i panic about and just try to keep working on it! Thanks for the encouragement! I think everyone gives advice cuz they worry about and care about me, So I am happy for the comments!
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
ごとうごとうごとうごとうごとうごとうごとうごとうごとうごとうごとうごとうごとうごとう_φ(･_･
ぜぇはぁ、覚えました...五島の皆さん、間違えてごめん！
ごとうじゃなくて、ごしまって別のとこがあるのか～って思っちゃった笑
地獄炊きも、煙じゃなくて湯気ね♪
気づいて良かったね😂
川口春奈ちゃんがぷんぷんしに来そう☺
めっちゃごとうって書いてあるから何かと思いました（笑）。
お詫びに美味な魚、ごとううどん、ごとう牛を食べに来てくださいwお土産は椿油とかんころ餅で♪
クリスさん、もうちょっとだけでもエエから痩せといてー
日本の病院のベッド、耐荷重130キロまでやねん。
クリスさん、もし病気になったら寝れるベッドがお産用ベッド（スタッフと妊婦さんが乗れる頑丈なベッド）くらいしかないです。
以前、130キロ超えの患者さんが入院して来て、超大変だったので😅
いつまでも健康に美味しく御飯食べれる体でいてください。
五島(ごしま)ではなく、五島(ごとう)ですよ。長崎県五島列島のうどんです。
椿油を使用してるので喉越しがつるっとしているうどんです。
山梨県民です。
ほうとうを取り上げていただき、ありがとうございます。
美味しかったようで嬉しいです。
逆にクリスさんの普段の食事見てみたいなぁ😊
最近クリギンチャンネルに出会いました！それぞれの言語で会話をするスタイルが本当に好きです。両方の言語の字幕もあってすごく勉強になるし、訳のセンスも素敵です。✨
お茶目でおおらかなクリスさんと、ギンさんの大阪弁と笑顔に癒されながら楽しく観ています。こらからも応援しています！
厚削りの節は長時間煮出して強い出汁をとるために分厚いんで、普通の花かつおとおなじ煮出し時間だと薄くなっちゃうんだよね。
普通は沸騰後3分くらいでこして鰹節を取り除くので良いけど、厚削りの場合はそのまま15分以上グラグラ煮立てたり2/3になるまで煮詰めても良いんだよ。
そばつゆ用のだしはそのくらい濃い方が美味しいんだし。
稲庭うどんで使ってた｢かんざし｣、あれって確かうどんを延ばす時に棒に掛かってる部分ですね😊
手延べ素麺とかでよくある製法やから高価なんかもね👍
最終日の母ちゃんのうどんが最強ですね
土曜の昼間のイメージです
ビールのくだりで料理酒もってくるのも ロックでいくわ って返しも好きすぎたｗ
めっちゃ優しく感じるのは 母の愛のなせる技だよ‼️❤
五島（ごとう）うどんです。椿油を練りこんであるので、つるつるの食感が楽しめるのです。
麺を勢い良く啜る事は空気も吸いつつ汁が麺に絡み付いたまま口の中に入り、鼻から抜ける出汁の香りと一緒に麺を楽しむ事が出来る高等技術w(外国人談)らしい🤔
何より麺(うどん、そば)を勢い良く啜る事は粋だ👍
日本の流儀を受け入れる度量は尊敬に値する👍
素敵なコンビ😊
かぼちゃと人参で秋を感じるって思える所がオシャレ✨
最近見始めましたが、失礼ながらちょっとまあるいお二人が可愛くて癒されます。
クリスさんが美味しそうに食べてるのを見る多幸感がすごい。
ギンさんもお料理がお上手！食べてみたいし、クリスさん羨ましい〜
クリスさんの麺のすすり方が、上手すぎてびっくり❤
そして、凄く美味しそう❤
ぎんちゃんの優しい笑顔に、こちらもほっこり✨
ギンちゃん、うちに来て欲しい🤣
手際がよくて、お料理上手で素晴らしいです✨クリスさんも美味しそうに食べていますね！見ていて幸せな気持ちになりました。
だま美ちゃん好き〜！！😂😂😂
色んなおうどんとっても美味しそうですね！ダイエットに向いてるのはおうどんよりもお蕎麦のほうが血糖値の上昇が穏やかになるので太りづらいと言われていますね😌次の1週間企画が今から楽しみです🎉😋
ギンさん調理お疲れさまでした😊
どれも美味しそうでした👍
ただ、ギンさんが「ごしま」って言うたびに「ごとうだよ～」って思ってました😂長崎県五島列島（ごとうれっとう）の名物ですよね
長崎県の方が見てたら、ぞわぞわしてたでしょうね😅
１週間で４kg減は凄い！😮クリスさん、普段高カロリー摂取してますね～？😁
かわいいお母さん、素敵ですね～😊
美味しそうに食べる姿を見てた、、、うどん食べたくなってしまいました
クリスさんめっちゃ美味しそうに食べてて幸せ😊ギンさんがそれを見て嬉しそうにしてるのがまた幸せな気持ちになります✨お出汁取ったあとの出汁ガラは、昆布とか刻んで鰹とかそのままフライパンいって醤油みりん砂糖で味付けしたら美味しいふりかけになりますよー！
うどんってつゆにつける量で美味しさ変わるよね。
クリスさんは麺全部につけるタイプみたいだけど、それをごまだれでやると濃いと思う😂
2人共お料理上手で本当に頭が下がります😊その上お互いへの思いやりや優しさが伝わってほっこりできますね❤
山形県民です✨山形には、ひっぱりうどんと言う物が有ります!鍋事テーブルに置いて御椀に納豆・ネギ・七味・醤油他にうちは酢を入れたタレに浸けて食べます❤鍋から直接引っ張るのでひっぱりうどんだそうです✨良かったら、試して下さい😊
うどん子供の頃祖母かよく作ってくれたな〜。
当時は文句言ってたけど、もう食べることが出来ないとなると(涙
今思えばスープの素使わずに出汁取って調味料でスープ作ってくれてたんよ。
薄味だけど優しい味付け。
ギンさんマザーの優しい味付け、それって愛ですよ。
うどんに愛あり。
材料も手順も知ってるし同じ道具も残ってる。なのに絶対再現できないそれが婆ちゃんの味。
五島うどん大好きで、我が家に常備してます。茹でた五島うどんで、焼きうどんにしても、美味しいですよー😊
日本人としてお二人の動画に感動します。嬉しいんです。子供たちに日本って素晴らしいんだよと教えてくれる良い動画です。あっ全ての動画がです。
香川県民です♪
クリスさんに釜玉うどん気に入ってもらえて、嬉しいです☺️
釜玉うどんに、バターや明太子入れてもおいしいよ😋
元々ベジタリアンのクリスさんなので、1週間日本寄りな菜食チャレンジも面白そうです！
精進料理もあるし、コッテリが食べたくなったらがんもどきやお揚げさんで…😂
レシピもめっちゃ気になりますね！精進料理、百合根のしんじょが忘れられないぐらい美味しかったです、、
お母様いつも笑顔でキュート🩷
クリスさんが、お昼にプロテイン欲しいと思うと、ぎんさんが、夕食に肉多めのカレーうどんを作るのが以心伝心でナイス👍ですね。
稲庭うどんのかんざしはむしろ端の部分でメインではない
しかも、太さが均一になってない部分なので味は劣ります（通常の稲庭うどんに比べて劣るという意味であり、一般的な食味としておいしくないという意味ではありません）
肉で言ったら切り落とし肉の部分、
カステラなんかでもあるお徳用切り落としのポジション
夏は稲庭うどんつるっといけて好きです
毎年取り寄せしてます
問題は食べやすすぎておなかにたまらないこと
いろいろなうどんの麺を食べる事で食感の違いとかで飽きがこなくていい感じでしたね
伊勢うどんや味噌煮込みもあったらもっと食感のバリエーション豊かだったかも
五島うどん美味しいですよね…友人が長崎出身で、もらって食べたらそれはもうびっくり！つるつる！のびにくい！最高！
しかも、その友人の食べ方は、
白だし等で汁作って、とろろ昆布と青柚子胡椒(緑色のペースト)とネギ、甘いきつねのお揚げであったかうどん！最高なので是非！
一週間、コンニャク料理チャレンジとかが気になります！ コンニャクも地域性があるとおもいますし、田楽、コンニャク刺し身(梅肉、甘酢、青のり）、いろいろあったり！
ギンさんがいつも楽しそうに料理している姿に日本愛ともてなし精神を感じてワクワクします！
稲庭うどん大好き❤
うどん料理沢山ありそうですね
クリスさん麺類を口の周りを汚さずに綺麗に食べれるから凄い✨
私絶対にその髭生えてたら汚してしまう自信しかない😂
うどんの一週間はきついですね😂バランスのある栄養を摂取してくださいね。いつもクリスさんのママの気持で心配して観ています🥰
こんなふうな企画してもらえるなんて、クリスさん幸せ者ですねw
稲庭うどんと五島うどんはめちゃくちゃ美味しいと思います。
ねばねばサラダうどんとか最高。
山形ダシも美味しいです。
あと今度蕎麦ダイエットどうでしょうか？
うどんよりカロリーはあるんですが、代謝がいいみたいです。
ギンさんママのあんかけうどんは、本当にお夜食や体調悪い時に食べたくなるメニュー❤
ママ、本当に好きです😊
お二人さんこんばんは😊
うどんチャレンジ、こんなにも食べ方に種類があるとは知りませんでした🎉
クリスさんも外国人離れした麺すすり見事ですよ😂
今吾も楽しい企画待っています❤
夏の終わりにはそうめんが余ってレシピに苦労するけど九州の方の冷や汁のそうめんやナポリタンをそうめんで作ったりにゅうめんも体が温まるしダイエットにはもちろんだけど色々作れそうですね⭐ひやむぎもさっぱりだし夏バテにはそうめんを使った料理をギンちゃんに作ってほしいかも⭐
だま美ちゃん、いつ見てもカワイイよね😆
シンちゃんも見れて嬉しい😆
ごとう、ごとう…笑
だま美さんよろしくお願いします😶w
うどんで痩せたね🤩💯すごいすごい🤩💯👏🏻私も1週間チャレンジやってみようかな？🤭
梅うどんも好きだしカレーうどんも好き😋丸亀製麺まだ行ったことないけど行ってみようかな💕どのうどんも美味しそう😋ぎんさん、料理上手👨🍳💯うどんと付け合せのおかずがバランスもいいし素敵💯💯💯🤩👍🏻
美味しそう❣️
ギンちゃんほんと料理上手✨
お母様の登場回もっと観たいです😊
楽しい企画をいつもありがとうございます♥️
山形のうどん ひっぱりうどんという食べ方があります
釜揚げを納豆とサバ缶あるいは鰹節と醤油をまぜたものでたべます。納豆苦手でなければおためしください
めっちゃ久しぶりに動画拝見しました🎥相変わらずすごいなと思うのが日本語と英語で会話してるのがすごいなぁと思います😎🎉お互い頭の回転早いんだなと感心します🌟
"うまいもんだよ〜カボチャのほうとう♪"ですよね。カボチャがクタクタになるまで煮込んで冬に食べるのが好きです。稲庭の胡麻ダレは、レタス、キュウリ、豚しゃぶを載せてサラダうどん風にして、夏に食べると格別に美味しいですよ🐻ダイエット頑張ってネ💪✨
個人的に、だけど糖質制限より脂質管理の方がリバウンドも少ないし、結果も出やすいからすき！
うどんは野菜とタンパク質だけ気をつければかなりヘルシーだと思ってます
上手にお箸を使えて、日本語も普通に話し、麺も啜れてお出汁の風味もきちんと感じ取る事が出来る。
クリスさん、あなたは普通に日本人です（笑）
ギンさんのうどん屋さんできるんでないってくらい美味しそうでした🥸
次はお蕎麦でチャレンジどうですかな？お蕎麦は血糖値の上がりを抑えてくれるしグルテンも無いしカロリーの点から言っても良いんじゃないかな？餡かけうどんなら、美味しいお店しってるよ。JR三国ヶ丘駅近くにある みくに庵ってお店が美味しいよ。冬の寒い時に食べるとめっちゃ温まるから行ってみて～しかも生姜が効いててアゲも入ってるから良いよ👍
髭が汚れないように食べるの上手だなーと、毎回感心します。麺類を啜るのも上手…
友人に連れられ讃岐うどん食べ歩きに行ったけど、うどんが三食続いたらギブアップしました😅たまに食べるから美味しいと思ったなあ。
私は五島(ごとう)うどんと稲庭うどんが好きですね。稲庭うどんはスーパーで買えるけど、五島うどんは地元の近所のスーパーに取り扱いがないので、お取り寄せしています
秋田県出身です✨稲庭うどん美味しいよ〜✨よく夏にそうめん感覚で食べてたよ(^_^;)
稲庭うどんは、冷たくして食べるとうどんと言うより「冷や麦」に近い、ツルツル食感ですよね。
信州の大町市の「おざんざ」はマイナーですが美味しいので、一度、試してみて下さい！
今晩の夕食にカレー鍋を作って食べましたが、うどんを〆に入れて食べるのが好きなんですよねww
私もゆるキャン△きっかけで、ほうとう作って食べました！
味噌煮込みうどんの国の住民なので、お味噌が違うし、お野菜やお肉などをたっぷり入れられるのが新鮮に感じました。
味噌煮込みうどん、きしめん、伊勢うどんもよろしくお願いいたします🙇
癒される二人ですね♪いつも見てます
梅うどん、あんかけうどんはすぐに真似してみたいと思いました！
こんなに美味しそうなダイエットうらやましいー
伸び代のおかげかもやけども
本当にいつも何食べてるんや…
Always nice to see different outcomes from using the same main ingredient/theme like udon in this case! I was guessing there will be stir fried udon, but not! I especially love the last dish, grated ginger starchy soup noodle and miso nikomi udon (Nagoya's) which is not in this week. I would love to try Gotou udon that I've never tried before. Gin's mon, Gin and you are so good at cooking! BTW, as you've known, muscle, fat, bone mineral density and mass are different by ethnicity. I hope your confidence towards your health is not affected by majority of comments and projections. I just love one week challenge under the theme with so many ideas of home cooking by you guys!
yeah the last udon was really delicious! i think it is called "go-shima" udon! lol (i know we said it wrong many people told us!) I know i need to lose weight but i hope to do it slowly and if or until i do i will keep moving as much as possible and going to the dr to make sure my health still looks good. Everyone struggles with something and weight is one of my main struggles. But it not something i panic about and just try to keep working on it! Thanks for the encouragement! I think everyone gives advice cuz they worry about and care about me, So I am happy for the comments!
@@chrisandgin 😊🩷
体のおおきなアメリカ人のクリスさんが、梅うどんをじょうずにすすって食べてる姿がかわいい笑。普段の高カロリー食よりカロリー低いから体重も落ちたのでは？日本食がヘルシーといわれるのは、このカロリーの低さ（というか正常範囲）が特徴に思います。あと野菜の煮物とかつけるとよかったかもしれないね。蛋白質もほしい。うどんは炭水化物。
一週間企画、高野山の宿坊周りはどうですか？ あと、おかあちゃんの料理を一週間食べるとか ・・・
蕎麦のどこの美味しい乾麺チャレンジも…
してほしいな〜😊
ワウザー教えてほしいです✨
後は〜タコス🌮とか…も…
かつお節美味しそう🤤
そのままおやつにしたい🐟❤
あんかけうどん、美味しそうですねー。あんかけにすると冷めにくいから寒い時に食べたくなります。普段はおつゆのうどんより、焼きうどん派ですが😅
オープニングの映像であれクリスさん痩せた？！と思って観てました😊結果 凄い🎉😊
バリ島から拝見してます。
ココで「麺」と言ったら、インスタントの袋麺（インドネシア製）
名物「ミーゴレン（やきそば）」ですらレストランで食べても「袋麺/乾麺/業務用」です。
日本には様々な麺料理があって、うらやましい限りです。
お疲れ様です♪毎回楽しみに拝見しております😊ギンさん優しいです😅
梅うどん美味しそう😊ここのうどんは大好きです。お父さんとの思い出のお店です♪
秋田の曾祖父が生きてた頃に一度だけ稲庭うどんの本場の店に行ったけど人生で一番おいしいうどんだった気がする
多分稲庭うどんどうこうじゃなくてご当地の品を本場でいただくのが...この二人いつもやってるやん！(羨望)
岡山も香川に近いのでうどんは讃岐です
いっぱいうどん食べてくれて嬉しい～
うどんの産地で1週間現地のうどん生活みたいなの2人一緒にやってみて欲しいな…うどんだけでも絶対楽しめる
カレーうどん、ジャワカレー辛口チョイス、ナイスです👍🤤全て、美味しそう😋
ほうれん草のオイスターがけって初めて聞きましたw けどもとは牡蠣由来だしあいそうですね作ってみます😁
ほうとうはスーパーで見た事あるけど作った事はありません。旦那も具沢山の麺類が好きなので参考にしてみたいです！
うどんチャレンジ、良いですね(*´∀`)♪
いろんな種類の麺が盛りだくさん 具材も色々とどんな食材もあいますし、冷たくても温かくても美味しく食べれるからいいですよね 胃に優しいので私も定期的に食べてます
で、見ててびっくり、一番最初の、梅干しうどんですか？外食したら、いつも梅干しうどん注文してるんですよ 梅干しのさっぱりした感じがお出汁によくマッチしてるのが好きなんですよね
わあ、釜玉うどんも、美味しそう おかずもお浸しに酢の物が、良く合いそうですね
丸亀みたら、丸亀行きたくなって来た 来週くらいに行こうかしら😂
きゃあ！カレーうどん、美味しそう🤩我が家では、いつもカレーのあまりで作っちゃうですが、ぎんさんの具だくさん盛り盛りだくさんカレーうどんがおいしそでした！
稲庭うどんは、初めて見ます
つけ麺で食べてくスタイルなのですか ゴマだれは風味が良さそうですもんね これも、さっぱりしそうでいいな
ほうとうさん、私も食べたことないなぁ 味噌味は、もう、神ってるなのよ(古)
野菜のお出汁がしっかり出ていて、上手さが全身に染み渡りそうですね
地獄炊き名前が衝撃的ですが、名前間違いから始まったことだったのね これもさっぱりとした感じが出てましたね
最後のあんかけもトロトロな感じが食欲をそそります
あんの食感？とかくせになりそうですよね 手が止まらなくなる気持ち なんだか分かる気がしました
うどんは、全国に色んなレシピがあるんだろうな
ところで、クリスさん、4キロ ダイエットおめでとうございます 凄いですね！
いやあ、今回も動画、楽しかった❤
ギンちゃんママのあんかけうどん美味しそーーー！
おれも食べたい‼️
また美味しそうな音ですすってるー🤤🤤🤤
ゆるキャンの話題が出てたけど、ゆるキャン見ると無性に火起こししたくなるよね🔥
わ か る
この1週間シリーズが一番好き🥹❤️🔥
うどん鉢が可愛いですね😊
今度是非山梨でほうとう食べてみて欲しいです。
山梨で食べたほうとう美味しかったなぁ…
五島列島は魚介類も美味しいですよ！
これは美味しそうすぎて、ずっと観てるのが辛い😂クリギンチャンネルを子供と観てると子供がよだれを垂らすのよ😂
痩せて良かったですね😊
クリスさん可愛くて癒やされるな～うどんおいしそ
クリスさん白いTシャツなのに汚さないで召し上がってるの素晴らしいです！
日本人歴、ん〜十年の私よりはるかにうどんの食べ方が上手です。
うどん食べながら見ています❤
ぎんちゃんって どっか飲食関係の仕事してたのかな・・・⁉️ なんか賄いっぽくて 作るもの造るもの創るもの・・・(笑) 全部美味しそうなんだよね❗ アっ 美味しいんか(笑)
五島うどん、僕は冷蔵庫にあるものぶっかけて食べてました 因みには母は、茹でてナポリタンにするって暴挙に出たり…w
懐かしのスマスマの三輪様の回に、シメに使われてましたね。
ギンさんの鋭いツッコミはお母さま譲りですね🤣🤣
どのうどんも美味しそう🤤
かんざしみたいなやーつが個人的には気になりましたね( ˘ω˘ )
健康的なクリスさんを見て何だか見習わなければと思います😂
次は、最近苦境に立たされているこんにゃくや糸こんにゃくを使ったチャレンジはどうでしょう？！
業界の後押し＆低カロリーのイメージなのでオススメですよ🎉
ほうとうはうどんではありません😢
うどんに見せかけて小麦粉と水を混ぜて平らに切っただけの麺です 笑
山梨県のうどんと言ったら「吉田うどん」です
高校生が作った吉田うどん【顎砕き】をぜひ食べてみて下さい。
By 山梨県民
外国人の方は麺をすする文化がないって言うけど、クリスさんは麺をすするのがお上手ですね😊お上品に食べるから見ていて気持ちいいです！
五島(ごとう)列島から来てる名前です😆
長崎県は島がたくさん連なって出来ているところから五島と名前が付きました♪♪
参考までに……
五島🟰ごとう
じゃよ。😊
山梨県寄りの長野県民ですが
ほうとう、めちゃくちゃ好きで
わざわざ食べに行きます🚗³₃
うどん麺の種類の多さに驚きました!!
どれも美味しそうで
特にママさんのあんかけうどん
気になったので食べてみたい🤤
ママ若い－！可愛い！
あんかけうどん美味しそう！
始めてみました。とても面白いと思いました。応援します。
クリス麺すするのうますぎ😂❤
なんかありがとう😂✨嬉しい！！
初めて来ました！
クリスさん、ちゃんと麺すすれてる‼️
外人さんには珍しいvery good✨👍