『炊飯器で炊くだけ』賄いで作った時にあまりにも美味すぎて店で出さないかと言われた『茹でどり乗せご飯』『カオマンガイ』

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 36

  • @karin_sama
    @karin_sama Месяц назад +2

    チラッと見るさくらさんの表情が😂笑
    このレシピが出来た事がとてつもなく嬉しかった感がめちゃくちゃ伝わってきましたよーー!!
    坦々醬✨初めて聞きました♪明日探してみようっと👀
    生煮えにならないポイントや、鶏肉の下処理で美味しさが変わってしまうことなど、今回も愛情たっぷりの一手間が最高です👍✨

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Месяц назад

      手間と時間と味のバランスを突き詰めるのが楽しくて!!笑
      どれかを妥協すれば良いのですが
      どれも妥協できずいつも試作に時間がかかってしまうんです🤣

  • @AnNin-
    @AnNin- Месяц назад +4

    鶏肉を一緒に炊くとお米が生煮えになることがほとんどだったので
    レシピありがたいです
    試してみます😊

  • @MEGU-lw1hm
    @MEGU-lw1hm Месяц назад +1

    カオマンガイだぁ~🤤黄色のチューブ発売されていたのですね!色々使えて便利そうだし買ってみますね👍️時折さくらさんの素の表情が拝見でき嬉しいです❤10回も試作したら当分は鳥モモ見るのも嫌になっちゃいそう😅

  • @towa_hiromi
    @towa_hiromi 23 дня назад

    家に炊飯器が無くて、炊飯鍋で作ったのですが、下処理をしっかりしておいたからお米も鶏肉も美味しく作ることが出来ました。
    近所のスーパーには坦々醬が売っていなかったのでオリジナルでタレを作って食べましたが、タレが無くても美味しかったので、坦々醬を手に入れて、オリジナルレシピバージョンで作ってみようと思いました😊

  • @ぴっちゃん-b7f
    @ぴっちゃん-b7f 29 дней назад

    美味しそ~❤
    絶対作りたいのですがお米一合では足りません。
    3合で作りたいのですが分量は3倍にすれば良いのですか?

  • @user-lv8we7ky1d
    @user-lv8we7ky1d Месяц назад +3

    買いに行かねば🏃‍♂️

  • @コブコブ-h5q
    @コブコブ-h5q 29 дней назад

    お急ぎモードで焚くのもポイントなんですか? 冷蔵庫に鶏ももとネギあるので早速作ってみます 美味しそう

  • @ツルハラチエミ
    @ツルハラチエミ Месяц назад +4

    やりますよー。坦々醤買いに行こう。

  • @しんぼう-q7g
    @しんぼう-q7g Месяц назад +1

    さくらさんはリアルなのよね😊

  • @chagamaB
    @chagamaB Месяц назад

    美味しそうです。担々醤、今度買ってきます。(ちなみに私は、以前の職場の近所にシンガポール料理屋があったので、カオマンガイよりも海南鶏飯のほうが馴染みがあり、ときどき作って食べます。そちらは、ソースは3種類が必需(?)だったりするんですが・・・。)

  • @トラねこ-u5n
    @トラねこ-u5n Месяц назад

    家に炊飯器が無く、圧力鍋しか無いのですが、作り方は同じでしょうか?
    (いつも白米は圧力鍋で炊いてます)

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Месяц назад

      すみません、我が家に圧力鍋がなくテストしておりません!

  • @あおとしば
    @あおとしば 29 дней назад

    ダメだwww
    つい最近まで「食事家さくら」に変えたと勘違いしてたwww
    さくらさん、ごめんなさい。
    さくらダレ、めっちゃ便利で助かってます。

  • @みっちゃん-r5q
    @みっちゃん-r5q Месяц назад +1

    さくらさん、面白すぎだよぉ~🤣🤣🤣
    だけど 本当に さくらさんの試作には頭が下がります🙇‍♀️とことん追求して やっとこさ完成したレシピを無料で教えていただけるなんて幸せです🥰
    今回紹介していただいた『坦々醤』は初めてみました。料理初心者は知らない調味料ってなかなか手に取れないけど こうやって、さくらさんが詳しく教えてくれると気軽に購入出来ます!
    早速、明日『坦々醤』買って作ってみますね♬.*゚坦々醤も気になるけど 後ろのワンピース味の素が気になるぅ~😂ちなみに私はゾロ派です!

    • @karin_sama
      @karin_sama Месяц назад +1

      🤣🤣🤣👍✨

    • @みっちゃん-r5q
      @みっちゃん-r5q Месяц назад

      オォーーーっプン !😂
      さくらさんの『こっち見んな』シリーズ
      なんか 癖になっちゃうし、商品紹介のとき 自分の目を隠してるし...🤣🤣🤣
      最後のNG集も😂😂😂
      さくらさん 最高にいい味出してる𝑁𝑖𝑐𝑒🤟🏻(*ᐛ*)ᒃ✨

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Месяц назад

      あれは一応カメラがちゃんと撮れてるか確認してるんです!!!笑

  • @YSOlsen
    @YSOlsen Месяц назад +1

    お米を180g使うのに、一合(=180㏄)のお米を使うところが、私には理解できないです。
    つまり、お米って水と同じ重さってことですか?
    まさかと思って、早速、台所へ行って計ってみました。お米の種類によっても重さが変わって来るのでしょうかね、私のお米は1合、180グラムありませんでした。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Месяц назад

      もしかしたら、私の1合の軽量方法が間違ってるかもですね!
      作り方については変更無いので
      私も検証し直してみますね!

  • @こんちゃ-j1o
    @こんちゃ-j1o Месяц назад

    鶏胸肉でサラダチキン作ってこのソースかけてもいけますか?

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Месяц назад +2

      OKですよ!千切りキャベツとか合います!

    • @こんちゃ-j1o
      @こんちゃ-j1o Месяц назад

      @@syokujidokorosakura お返事ありがとうございます!ダイエット中なので助かります😂

  • @万事急須zzZ
    @万事急須zzZ Месяц назад +1

    お米1合だと重さだとだいたい150gになるはずなんだけどなー

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Месяц назад

      記述は150gですが
      実際量ると180gになるんですよね…

  • @CH-mz8dj
    @CH-mz8dj Месяц назад

    カオ(米)マン(油)ガイ(鶏)
    カオマンガイはお米を鶏油で炒めないと全然美味しくないです。
    でもタイの本番で食べてなければ違いはわからないかもしれませんね。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Месяц назад +1

      これはカオマンガイではありません
      カオマンガイをオマージュした私の料理です