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今天做了这道菜,美味可口!田园老师的小绝招很管用:用凉水倒入炒好的糖浆中才能有漂亮的糖色,拌好豆腐放入冰箱冷藏以后再吃,口感更好…这道麻辣甜咸鲜香的豆腐比买来的更好吃😋!谢谢田园老师!
感謝田園老師的分享~ 我也是一個素食者,希望老師多分享一些素食料理。感恩~❤
两人对话太可爱
哇,这个我太爱了,谢谢田园老师!
感恩您的分享我是素食者,看了視頻馬上行動到市場採購。
田园老师好智慧!在外国吃不到的零食用超市买的白豆腐就能做,真的没想到!我也要做来解解馋!谢谢!
田园老师您好!我昨天做了香辣豆干,用的是白豆腐做的,经过短时间的浸泡,就吃到了非常入味的香辣豆干,不过我放了较多的花椒,所以带有麻辣的香辣味道。特别的香。谢谢田园老师!
谢谢你反馈
Jiawei Sha
「祖傳的寶石,」哈哈!隕石絲毫不讓寶石奪美於前啊!
半夜把我看得饿的....感觉北美食材远比英国多样化、容易买到。Happy, 抱抱!
謝謝妳!我❤️愛的食物。可以常吃啦,也可加進很多食譜裏。
那個慕斯盤,感覺很好用!
好多细节都分享出来了!非常感谢!
感觉你家用的餐具都非常精致
太感谢田园的这个方子了,一定要试试!更喜欢第二个!
小时候福州农村市场有卖配酱菜摊位有卖这个!各种小菜咸的,甜的都有!买回来配稀饭。后面煮早饭的人少了就没有卖了!
田园老师好!我刚刚又看到您的这个豆腐视频了。我感觉象在国内超市卖的那种香辣豆干,真的太喜欢了!我都会一 一尝试照着老师的这些食谱来做。我先生也和我一样非常喜欢吃不同烹饪的豆腐,甚至是豆花(在国内时)。
真的解释的很详细,谢谢田园老师的用心!!
这集最精彩的是那块^_^祖传的宝石💎^_^ 👏👏👏👏👏😊😊😊😊😊
好喜欢素鸡很多年没有吃到了。有了这个配方,下次买回豆腐,一定要试试。谢谢啦。
狗狗相当可爱
看就知道好味
田園老師,我住在南美買不到作壽司的黃色壽司皮,請問田園老師是否也是這樣作法呢?或肯請您作一個視頻!謝謝你!🙏🏻
感觉就很好吃,谢谢您的分享
😍😍 田園香!(台灣有名的零食豆乾👉黃日香) 好香啊。
两种豆腐都很喜欢💓
请教田园老师怎么做香干。
喔哦。小时候的早餐配菜 记的小时候吃的卤豆腐干 里面很蓬松几乎没有豆腐了只有酥皮 就喜欢吃刚泡出的 好喜欢第二种的做法 很蓬松 , 不知道用老豆腐能不能也炸出那么蓬松
嫩豆腐才能达到你说的那个效果
我是吃素的 看了好想吃 感恩分享
喜歡素食點心。
配上一碗粥绝了!
迫不及待要试第二种😋
原来豆腐干就是豆腐油炸出来的 ,没想到,以前还想过怎么把 豆腐弄得这么紧实 。
这也太厉害了,没有不会的了👍🏻
谢谢你分享食谱。我很喜欢。
豆干切薄了,有点硬,您用的是什么油炸的,我用橄榄油,好像效果不是很好
直接用红糖可以替代白糖吗
请问田园老师有尝试用空气炸锅来炸么?因为要控制饮食 希望能尽量少的摄入油脂呢。谢谢
同问
流口水🤤了⋯⋯!
第二种炸完直接蘸辣椒是不是也可好吃了😍😍
😂😂😂祖传的宝石
非常棒👍
可以用这酱汁做熏鱼👍
是的 你好聪明
@@MsCnck 不敢当☺去韩国超市买了小黄鱼用这酱汁做了暴鱼🐠味道一级棒👍谢谢田园您的费心分享!
多謝很忠意會學做
看着就香!
thank you for sharing!
happy专心听讲
可以喷油后用气炸锅代替油炸这一步吗?
可以
You are the best, Garden Mama!!
太喜欢祖传的宝石😂
好喜欢小狗皮皮,谢谢分享
请田园老师讲解一下是否可以使用空气炸锅炸豆腐,如果可以,具体的操作方法是否有窍门?谢谢🙏
空气炸锅就是一个小烤箱 炸豆腐完全达不到效果。 相对外面卖的豆干或炸豆腐 自己做放心多了
你可以试试豆腐裹淀粉炸,非常酥脆
做这个香辣豆干不能裹粉 这样豆腐皮不脆 腌了以后就烂了。没有嚼劲
洛杉矶哪里有卖大桶豆腐?
真讚
受教,谢谢!
這款做法可改成氣炸鍋製作嗎?
气炸锅用中等硬度豆腐
@@MsCnck 謝謝,今天就來做!
太好吃啦♥️
我爱着宝石哈哈😄
请问田园老师是福建人吗?口音很亲切lol
看起来好好吃,好久没吃了
好食呀😋👍
爲什麽不再用湯料煮一下炸過的豆腐呢?請教一下,非常喜歡你的美食和生活頻道。收益非淺。謝謝!
这是当零食吃 保留嚼劲 不需要煮
哪里来的石头啊 我们家祖传的宝石 啊哈哈哈哈陨石吧 为什么能这么可爱
兩種做法我也喜歡,不過我很怕炸這程序。如果我用焗爐烤豆腐,是否也得到類似的效果呢?
不曉得用氣炸鍋來炸豆腐效果會如何
我试过,效果好好
炒糖色的时候放凉水进去,糖不会凝固吗?
一煮就化了。
还想请问一下,白豆腐压一夜的话会不会变成豆腐干?我好想念国内的五香豆干
主要看你压在上面的重量 足够重会变成豆干
@@MsCnck 谢谢您的回复,我有空试试
請問這個是凍食的嗎
Great job,, yummy snacks
好想念小时吃的‘豆万母',能不能做一期啊,太渴望了!
謝謝🙏分享
好次哈!学起来咯!
😊我们家祖传的宝石
老师,为什么用嫩豆腐压?直接买中度嫩的豆腐可以吗?还是都要压一压?
从嫩豆腐来的 一定会蓬松 外面的中等硬度的标准很不一样 大多数都比较老了 不一定能保证口感。
田园时光Garden Time homemade cuisine 哦 明白啦 好咧,谢谢老师。
感思分享。
不去中国超市的我肯定做第二种🤗🤗🤗
@@dogma5801 洋superstore 中国调料都有,连料酒都有
@@Americanairlines11 打什么脸啊?有问题就问,没错啊,你喜欢打脸啊
Ada Zhou 酱油costco ,walmart 都有点
Ada Zhou 你得好好逛
good
田园,咱们可不可以用做熏鱼的办法,边煎边泡? 就是每拿出来一片煎好的热豆腐干就扔到酱汁里碗里,这样刚出油锅的豆腐干应该吸收汁水更容易,也能加快入味儿的速度。
就是一炸出来就泡一样的。但第二种沾一下就好 不然会吸太多汤汁
Happy 应该会做很多菜了吧😂😂😂
abby mu 就差幻化成人形了
This reminded me of my mother's cooking....
Oh my Godi it taste so delicious.
感谢。问一下油溅的厉害就是因为温度不够吗
是的
我不明白?豆干泡完酱汁后放冰箱冷藏,要吃时候直接取出食用吗?还是需要弄热?
你在外面买的香辣豆干 是怎么吃的这个就怎么吃 都可以
我是来自马来西亚的,我们这里没卖这类即食豆干所以搞不懂是否直接食用不?
超市一般都会有素食(豆腐做的素肉 素鸡等) 都是冷藏的,直接吃。 如果你愿意加热一下也可以
陨石😂😂😂
get到了压豆腐的技能!在德国没见卖白豆干的,老豆腐,嫩豆腐倒是有,这下也能做了
Morgen MO 和你一样
👍👍👍👍👍👍👍👍
👍😋😋
谢谢分享!请问一般用过的油拿来做什么了呀?直接倒了感觉有点浪费。。
ruclips.net/video/--YVx8xU3CA/видео.html
哈哈祖传宝
馋,看了
沒有祖传宝石的可以放雷神之锤
这个菜看着太好吃了、就是太复杂. 感觉油炸太麻烦了.
👍👍👍❤❤❤
🔔👈👍👍👍🙏🙏🙏🇲🇦🇲🇦🌷❤️❤️
阿哈哈哈哈,祖传的宝石。。。大概是陨石吧,我快笑死了
感觉更喜欢第二种的口感!想请问田园老师,如果在平锅里把豆腐片煎熟煎黄,再泡到酱汁里,是否可行呢?确实是很少起油锅炸东西:) 谢谢老师的好方子!
平底锅煎到酥可以的 但我觉得煎的油烟比炸的要大 因为煎的时间更久 你可以大胆的试试炸的更快 尤其是豆腐
@@MsCnck 您的建议说服我了 :) 确实没想过炸的会更快。好的,我也拿个小锅试试看。再次谢谢田园老师!
@@MsCnck我要大胆试试,太谢谢了。😘😘
田园时光Garden Time homemade cuisine 您解释的太一目了然了,感谢您!
第一🙋🏻
狗看了没兴趣 狗不理豆干
謝謝分享
今天做了这道菜,美味可口!田园老师的小绝招很管用:用凉水倒入炒好的糖浆中才能有漂亮的糖色,拌好豆腐放入冰箱冷藏以后再吃,口感更好…这道麻辣甜咸鲜香的豆腐比买来的更好吃😋!谢谢田园老师!
感謝田園老師的分享~ 我也是一個素食者,希望老師多分享一些素食料理。感恩~❤
两人对话太可爱
哇,这个我太爱了,谢谢田园老师!
感恩您的分享
我是素食者,看了視頻馬上行動到市場採購。
田园老师好智慧!在外国吃不到的零食用超市买的白豆腐就能做,真的没想到!我也要做来解解馋!谢谢!
田园老师您好!我昨天做了香辣豆干,用的是白豆腐做的,经过短时间的浸泡,就吃到了非常入味的香辣豆干,不过我放了较多的花椒,所以带有麻辣的香辣味道。特别的香。谢谢田园老师!
谢谢你反馈
Jiawei Sha
「祖傳的寶石,」哈哈!隕石絲毫不讓寶石奪美於前啊!
半夜把我看得饿的....感觉北美食材远比英国多样化、容易买到。Happy, 抱抱!
謝謝妳!我❤️愛的食物。可以常吃啦,也可加進很多食譜裏。
那個慕斯盤,感覺很好用!
好多细节都分享出来了!非常感谢!
感觉你家用的餐具都非常精致
太感谢田园的这个方子了,一定要试试!更喜欢第二个!
小时候福州农村市场有卖配酱菜摊位有卖这个!各种小菜咸的,甜的都有!买回来配稀饭。后面煮早饭的人少了就没有卖了!
田园老师好!我刚刚又看到您的这个豆腐视频了。我感觉象在国内超市卖的那种香辣豆干,真的太喜欢了!我都会一 一尝试照着老师的这些食谱来做。我先生也和我一样非常喜欢吃不同烹饪的豆腐,甚至是豆花(在国内时)。
真的解释的很详细,谢谢田园老师的用心!!
这集最精彩的是那块^_^祖传的宝石💎^_^ 👏👏👏👏👏😊😊😊😊😊
好喜欢素鸡很多年没有吃到了。有了这个配方,下次买回豆腐,一定要试试。谢谢啦。
狗狗相当可爱
看就知道好味
田園老師,我住在南美買不到作壽司的黃色壽司皮,請問田園老師是否也是這樣作法呢?或肯請您作一個視頻!謝謝你!🙏🏻
感觉就很好吃,谢谢您的分享
😍😍 田園香!(台灣有名的零食豆乾👉黃日香) 好香啊。
两种豆腐都很喜欢💓
请教田园老师怎么做香干。
喔哦。小时候的早餐配菜 记的小时候吃的卤豆腐干 里面很蓬松几乎没有豆腐了只有酥皮 就喜欢吃刚泡出的
好喜欢第二种的做法 很蓬松 , 不知道用老豆腐能不能也炸出那么蓬松
嫩豆腐才能达到你说的那个效果
我是吃素的 看了好想吃 感恩分享
喜歡素食點心。
配上一碗粥绝了!
迫不及待要试第二种😋
原来豆腐干就是豆腐油炸出来的 ,没想到,以前还想过怎么把 豆腐弄得这么紧实 。
这也太厉害了,没有不会的了👍🏻
谢谢你分享食谱。我很喜欢。
豆干切薄了,有点硬,您用的是什么油炸的,我用橄榄油,好像效果不是很好
直接用红糖可以替代白糖吗
请问田园老师有尝试用空气炸锅来炸么?因为要控制饮食 希望能尽量少的摄入油脂呢。谢谢
同问
流口水🤤了⋯⋯!
第二种炸完直接蘸辣椒是不是也可好吃了😍😍
😂😂😂祖传的宝石
非常棒👍
可以用这酱汁做熏鱼👍
是的 你好聪明
@@MsCnck 不敢当☺去韩国超市买了小黄鱼用这酱汁做了暴鱼🐠味道一级棒👍谢谢田园您的费心分享!
多謝很忠意會學做
看着就香!
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可以喷油后用气炸锅代替油炸这一步吗?
可以
You are the best, Garden Mama!!
太喜欢祖传的宝石😂
好喜欢小狗皮皮,谢谢分享
请田园老师讲解一下是否可以使用空气炸锅炸豆腐,如果可以,具体的操作方法是否有窍门?谢谢🙏
空气炸锅就是一个小烤箱 炸豆腐完全达不到效果。 相对外面卖的豆干或炸豆腐 自己做放心多了
你可以试试豆腐裹淀粉炸,非常酥脆
做这个香辣豆干不能裹粉 这样豆腐皮不脆 腌了以后就烂了。没有嚼劲
洛杉矶哪里有卖大桶豆腐?
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受教,谢谢!
這款做法可改成氣炸鍋製作嗎?
气炸锅用中等硬度豆腐
@@MsCnck 謝謝,今天就來做!
太好吃啦♥️
我爱着宝石哈哈😄
请问田园老师是福建人吗?口音很亲切lol
看起来好好吃,好久没吃了
好食呀😋👍
爲什麽不再用湯料煮一下炸過的豆腐呢?請教一下,非常喜歡你的美食和生活頻道。收益非淺。謝謝!
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不曉得用氣炸鍋來炸豆腐效果會如何
我试过,效果好好
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还想请问一下,白豆腐压一夜的话会不会变成豆腐干?我好想念国内的五香豆干
主要看你压在上面的重量 足够重会变成豆干
@@MsCnck 谢谢您的回复,我有空试试
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好想念小时吃的‘豆万母',能不能做一期啊,太渴望了!
謝謝🙏分享
好次哈!学起来咯!
😊我们家祖传的宝石
老师,为什么用嫩豆腐压?直接买中度嫩的豆腐可以吗?还是都要压一压?
从嫩豆腐来的 一定会蓬松 外面的中等硬度的标准很不一样 大多数都比较老了 不一定能保证口感。
田园时光Garden Time homemade cuisine 哦 明白啦 好咧,谢谢老师。
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田园,咱们可不可以用做熏鱼的办法,边煎边泡? 就是每拿出来一片煎好的热豆腐干就扔到酱汁里碗里,这样刚出油锅的豆腐干应该吸收汁水更容易,也能加快入味儿的速度。
就是一炸出来就泡一样的。但第二种沾一下就好 不然会吸太多汤汁
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我是来自马来西亚的,我们这里没卖这类即食豆干所以搞不懂是否直接食用不?
超市一般都会有素食(豆腐做的素肉 素鸡等) 都是冷藏的,直接吃。 如果你愿意加热一下也可以
陨石😂😂😂
get到了压豆腐的技能!在德国没见卖白豆干的,老豆腐,嫩豆腐倒是有,这下也能做了
Morgen MO 和你一样
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谢谢分享!请问一般用过的油拿来做什么了呀?直接倒了感觉有点浪费。。
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哈哈祖传宝
馋,看了
沒有祖传宝石的可以放雷神之锤
这个菜看着太好吃了、就是太复杂. 感觉油炸太麻烦了.
👍👍👍❤❤❤
🔔👈👍👍👍🙏🙏🙏🇲🇦🇲🇦🌷❤️❤️
阿哈哈哈哈,祖传的宝石。。。大概是陨石吧,我快笑死了
感觉更喜欢第二种的口感!想请问田园老师,如果在平锅里把豆腐片煎熟煎黄,再泡到酱汁里,是否可行呢?确实是很少起油锅炸东西:) 谢谢老师的好方子!
平底锅煎到酥可以的 但我觉得煎的油烟比炸的要大 因为煎的时间更久 你可以大胆的试试炸的更快 尤其是豆腐
@@MsCnck 您的建议说服我了 :) 确实没想过炸的会更快。好的,我也拿个小锅试试看。再次谢谢田园老师!
@@MsCnck我要大胆试试,太谢谢了。😘😘
田园时光Garden Time homemade cuisine
您解释的太一目了然了,感谢您!
第一🙋🏻
狗看了没兴趣 狗不理豆干
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