РУЛЕТ с СЕРДЦАМИ | Что приготовить на 14 февраля рецепты | Что ПОДАРИТЬ на День Влюбленных

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Подписывайтесь на мой instagram там обсуждаем интересные темы, а также рецепты! / parfe_wroclaw
    Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #parfe_mary_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации:)
    Instagram / parfe_wroclaw
    Группа Facebook / maryparfe
    Тесто для красных сердец
    35 г сливочного масла
    35 г яичного белка
    35 г сахарной пудры
    35 г муки
    Красный краситель
    Если будете использовать какао-порошок, то пропорции:
    10 г какао и 25 г муки
    Трафарет yadi.sk/i/U3xm...
    Бисквит на противень от духового шкафа.
    5 белков
    35 г сахара
    3 желтка
    35 г сахара
    70 г воды
    40 г растительного масла
    90 г муки
    0,5 ч.л разрыхлителя
    Крем
    250 г сливок 30-35%
    80 г творожного сыра
    50 г сахарной пудры
    ___________________________________________
    Сотрудничество, реклама parfe.ads@gmail.com

Комментарии • 56

  • @ТатьянаЛузгина-с1ц
    @ТатьянаЛузгина-с1ц 2 месяца назад

    Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую!!!

  • @adel87
    @adel87 4 года назад +6

    Спасибо большое за рецепт, сохранила. Осталось краситель купить. Однозначно приготовлю ❤️❤️❤️

  • @КристинаМиляева-и3ъ
    @КристинаМиляева-и3ъ 2 года назад +2

    Огромное спасибо за рецепт! Я приготовила, у меня все получилось даже с тем условием, что в тесто забыла положить масло))
    Сердца у меня отлипались отлично, само тесто я сделала шоколадное. Красные сердца и шоколадный рулет. По вкусу очень напомнило рулет из ВкусВилл.
    Я брала сливки 38%, творожный сыр маскарпоне именно нужно! Тогда все очень вкусно и нежно.
    Этот тот самый рецепт, когда все не приторно сладко.
    Себестоимость по продуктам вышло примерно 1000₽. Самое дорогое это сливки и сливочный сыр))
    Очень вкусно! Спасибо большое! Мое 14 февраля было успешным))))

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  2 года назад

      Спасибо большое, что поделились. Очень рада что все получилось 🫶

  • @marysid7141
    @marysid7141 4 года назад +3

    Вау, очень красивый рулет. Спасибо, что делитесь замечательными рецептами!😊

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  4 года назад

      Спасибо

    • @Aliya-bo1ic
      @Aliya-bo1ic Год назад

      @@MaryParfe сколько муки и слив масло ? Плиззззз???

  • @еленамалаева-х9ш
    @еленамалаева-х9ш 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт 🌹
    Всё отлично получилось , очень нежный и вкусный рулет

    • @Zalatoi_dracosha
      @Zalatoi_dracosha 2 года назад +1

      Здравствуйте, а рулет не сухой?

    • @еленамалаева-х9ш
      @еленамалаева-х9ш 2 года назад +1

      @@Zalatoi_dracosha нет , не сухой , при скручивании не трескается

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  2 года назад

      Спасибо большое 😊

  • @НарунгюлМуслимова
    @НарунгюлМуслимова 2 года назад +3

    Приготовила по твоему рецепту, очень вкусно😍

  • @ЭмилияАркадьева
    @ЭмилияАркадьева Год назад +1

    Готовлю 2 раз муторно но вкусно

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  Год назад

      Очень рада 😀

  • @little_cute_woman
    @little_cute_woman 4 года назад +1

    очень красиво )) попробую приготовить :)

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  4 года назад

      Спасибо, обязательно попробуйте.

  • @laurakononova7442
    @laurakononova7442 3 года назад +2

    Подписка и лайк, очень понравился рулет, спасибо.

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  Год назад

      Спасибо большое

  • @пупсик-п3о
    @пупсик-п3о Год назад

    какой пергамент лучше купить?

  • @Aliya-bo1ic
    @Aliya-bo1ic Год назад +1

    Сколько муки ? И слив масло ?????

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  Год назад

      Полный рецепт вы найдете в описании под видео.

  • @deadend7049
    @deadend7049 2 года назад +1

    подскажите, пожалуйста, как сделать так, чтобы сердечки не прилипли к пергаменту и остались на бисквите??

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  2 года назад

      они не должны прилипать, если делаете все по рецепту

    • @wetcookies111
      @wetcookies111 2 года назад

      смажьте пергамент маслом

    • @filel
      @filel 2 года назад +1

      Возьмите пергаментную бумагу силиконизированную. Продаётся в Магните.

  • @nikushaafra
    @nikushaafra 2 года назад

    подскажите пожалуйста,сколько выпекать?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  2 года назад

      Время выпечки зависит от мощности вашей духовки. 12-15 минут.

  • @marinamastepan2879
    @marinamastepan2879 3 года назад +1

    можно вместо красителя взять шоколад?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  3 года назад +1

      Шоколад лучше не стоит, замените 10-15 г муки на какао порошок.

  • @I-Nastysha
    @I-Nastysha 2 года назад +2

    А какие граммовки?)

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  2 года назад

      В описании под видео есть рецепт.

  • @Asagiri_chan
    @Asagiri_chan 2 года назад +1

    А можно сахар заменить мёдом ?

  • @ЛарисаГюлбекян-и7ш
    @ЛарисаГюлбекян-и7ш 2 года назад +1

    А каким размером у вас противень

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  2 года назад

      Размер 30*40 см

  • @ВероникаМашовец-р8ж
    @ВероникаМашовец-р8ж 3 года назад +1

    Почему у вас так много масла в насале видео? У меня 35 гр и мало получилось

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  3 года назад

      Это так кажется. Миска маленькая, а съёмку делала крупным планом.

    • @ГулзирекЭгимбаева
      @ГулзирекЭгимбаева 2 года назад

      @@MaryParfe а как отмерить по 35гр всех ингредиентов если нет весов?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  2 года назад

      @@ГулзирекЭгимбаева попробуйте поделить пачку масла на части.

  • @АннаЛипская-й9и
    @АннаЛипская-й9и 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт , сам корж пропитывать не надо?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  4 года назад

      Нет, я не пропитывала.

  • @СофіяКрасілич
    @СофіяКрасілич 2 года назад +2

    Рецепт гімно. Ці серця буквально розплавились і зіпсували бісквіт вони не підходить для випікання і прилипають до пергаменту. 12хв занадто мало длч запікання бісквіту тимпаче цього з цими серцями мені і 20хв не вистачило. Не тратьте на це свій час

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  2 года назад

      Очень жаль, что у вас не получилось.

  • @ГулзирекЭгимбаева
    @ГулзирекЭгимбаева 2 года назад

    35гр белки это сколько шт яйца?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  2 года назад

      это вес 1 яйца.

  • @ira_rayzaki
    @ira_rayzaki Год назад

    Не знаю, что я сделала не так, но у меня при отрыве пергамента от уже готового бисквита, вырвались сердечки и сам бисквит порвался. Когда только начал рваться, подумала, что он еще не готов и поставила в духовку еще на пару минут, но проблему это не решило. по итогу серединка бисквита целая, а все остальное без сердечек и без краев. видела более простой рецепт, тоже получилось со второго раза. но тут я даже не поняла, что сделала не так :( Перевод продуктов получился

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  Год назад

      Поменяйте пернамент и выпекайте чуть меньше по времени.

  • @vladfedorov4239
    @vladfedorov4239 4 года назад

    А если нет сухого белка?

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  4 года назад

      В этом рецепте использую свежие белки.

  • @vipikle
    @vipikle 2 года назад +1

    НИЧЕГО НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
    РЕЦЕПТ НЕ РАБОЧИЙ(

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  2 года назад

      А вы следовали пропорциям?

  • @mmiyyya1008
    @mmiyyya1008 2 года назад

    Ужасный рецепт,бисквит слишком мягкий , я даже закрутить его не смогла, а так же можно было бы хотя бы сказать сколько чего добавлять , я только в середине этого рецепта подумала может есть свё таки пропорции ингредиентов. Когда готовила пропала всё желание доделать этот рулет.

    • @МилашкаТВ-т4м
      @МилашкаТВ-т4м 2 года назад +2

      В описании есть пропорции

    • @MaryParfe
      @MaryParfe  Год назад

      В описании под видео указаны
      точные грамовки.