बची हुई रोटी से बनाए ये टेस्टी मिठाई रेसिपी 👩🍳🙏👍👌 ( sunita annpurna kitchen)।
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- दोपहर की बची हुई रोटी से बनाए ये टेस्टी मिठाई 👩🍳 (रोटी मिठाई की विधि )...............................
1. रोटी मिठाई बनाने के लिए तीन से चार दोपहर की रोटी ले लें और रोटियों को छोटे छोटे टुकड़े कर दें और एक पिलेट मे निकाल कर रख दें
2. और फिर फिर गैस पर एक कढाई में दो से तीन चम्मच घी या तेल गर्म करें उसमें रोटी के टुकड़े डाल दें और एक से दो मिनिट तक रोटी के टुकड़ों को ब्राउन होने तक भुज ले
3. और जब रोटी के टुकड़े अच्छे से भुज जाय तो गैस बंद कर दें और टुकड़ों को ठंडा कर ले और मिक्सी के जार में बारीक पीस लें
4. और फिर गैस पर एक कढाई एक कटोरी पानी डाल दें और फिर एक कटोरी शक्कर डाल दें और एक तार का सिरा बना लें सिरा में दो इलायची पीस कर डाल दें और जब एक तार का सिरा बन जाए तो पीसी हुए रोटी को डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें
5. और फिर एक पिलेट मे एक चम्मच घी लगा ले और पीसी हुए रोटी और सिरा को घी लगी हुए पिलेट मे निकाल कर डाल दे और चारों तरफ फला दे एक कटोरी की हेल्प से चिकना कर लें और ऊपर से कटे हुए काजू बादाम को डाल दे कट लगा ले और दस मिनट के लिए फ्रीजर में रख दे
6. और दस मिनट बाद मिठाई में कट लगा दे और फिर सभी को खाने को दे और इसे लंच बॉक्स में भी रख सकते है
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