CLUB DEL ROLL FERMENTOR ORGANIZADO POR ARPEX

Arpex organizó una nueva edición de Roll Fermentor que esta dirigido a los bodegueros y enólogos que quieren elaborar un vino de gran calidad, y que buscan una complejidad aromática. A comparación con el acero o el cemento, considerados como «neutros», el roble aporta taninos y aromas que se funden desde el principio de la fermentación.