Польский буфер. Царга пастеризации. Автоматика БКУ-09х. Часть 1. Работа с двумя клапанами отбора.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 авг 2024

Комментарии • 26

  • @ЧерновРоман
    @ЧерновРоман 7 лет назад +8

    всегда с удовольствием смотрю ваши видео...
    у Шульмана это скорее похоже на "заумную речь"...
    Вы же разжевываете нам всё по простому. спасибо.

  • @user-ow8co8ro4n
    @user-ow8co8ro4n 7 лет назад

    Уверен многим будет полезно! Сделайте наконец обучающее видео о работе линейки новых автоматик ,а конкретно БКУ 093 с польским буфером и царгой пастеризации,иными словами с двумя точками отбора.В эллектронном виде нашел только инструкцию к БКУ 099!

    • @user-mq6vg5bx8v
      @user-mq6vg5bx8v  7 лет назад

      это видео именно об этом, странно что Вы не услышали об этом ни слова))

    • @user-ow8co8ro4n
      @user-ow8co8ro4n 7 лет назад

      Тут БКУ091 вроде фигурирует!

    • @user-mq6vg5bx8v
      @user-mq6vg5bx8v  7 лет назад

      Еще раз: 091+РМЦ3500= 093 автоматика со 100% алгоритмом работы. Только в двух корпусах, настройки одни и те же.

    • @user-ow8co8ro4n
      @user-ow8co8ro4n 7 лет назад

      И еще: зачем нужен второй малый холодильник хд4 на отбор голов из дефа?

    • @user-mq6vg5bx8v
      @user-mq6vg5bx8v  7 лет назад +1

      Для того чтоб головы в горячем виде не текли и не воняли на всю кухню как миминум.

  • @user-cy6wk7nc4s
    @user-cy6wk7nc4s 8 месяцев назад

    Про сами головы и сколько их будет отбирать автоматика ни слова. Только про скорость и поверку клапанов. А объем, откуда автоматика знает сколько у меня в кубе и сколько их отбирать?) так и не понял.

  • @vitaliyoleksyuk6938
    @vitaliyoleksyuk6938 7 лет назад

    спасибо

  • @user-ng9ux4zx7o
    @user-ng9ux4zx7o 4 года назад

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, нигде не смог найти информацию.
    Как правильно подключить рмц-3500 к бку-99 и настроить?
    Интересует именно стабилизация напряжения.
    Заранее благодарен!)

  • @user-mq3pz1jn5u
    @user-mq3pz1jn5u 6 лет назад

    Приветствую.
    Подскажите. Какое максимальное удержание голов в царге пастеризации ХД5?
    Например у меня 50л. куб D400 увеличенный до 100л. и в нём 20л. АС. Отбираем +- 8% от общего объёма, это 1,5-2л.
    Удержит ли царга пастеризации ХД5 1л. голов ?
    И будет ли разница при работе на разных мощностях, например 3Ква или 6Ква ?
    С уважением.

  • @alexandrmartynov6535
    @alexandrmartynov6535 7 лет назад +1

    есть косяк с польским буфером и автоматикой, наполнять польский буфер Шульманом рекомендовано только после отбора голов, посему приходится бежать (я обычно на ночь ставлю вторую перегонку) и перекрывать сброс с буфера в куб в неудобное время (это середина процесса и выходит часа 3 ночи), неплохо было бы клапан поставить и на этот процесс.

    • @sergei5326
      @sergei5326 7 лет назад +1

      Теперь Шульман это вопрос видит по новому" Скажу вам по секрету: я последние несколько раз вообще не сливал буфер - и все замечательно отрабатывало.
      Но только при наличии пастеризатора, конечно."

    • @sergesorokin8221
      @sergesorokin8221 7 лет назад

      Специально задавал Шульману вопрос при работе с новой автоматикой (когда закрываем перелив из буфера, температура в нем существенно меняется). Ответ - перелив всегда закрыт.

    • @sergei5326
      @sergei5326 7 лет назад

      Это его цитата из польской ветки про буфер Отв.2166 13 Окт 16, 12:58,

    • @user-mq6vg5bx8v
      @user-mq6vg5bx8v  7 лет назад

      Александр, вы уже придираетесь, чес слово)))

    • @ЧерновРоман
      @ЧерновРоман 7 лет назад

      Alexandr Martinov поддерживаю... производителю стоит задуматься.
      итого должно получиться 3 клапана, головы, тело, буфер.

  • @MS-bh4iv
    @MS-bh4iv 5 лет назад

    Блин не пойму, как автоматика после разгона начинает работать на мощности 2, 5 кВт., а если нужно 1,8 кВт, как её настроить??? И ещё при отборе голов может ли она работать при 1.5 кВт, а при отборе тела 1,8 кВт??? Спасибо.

  • @user-jv7dz2uw6b
    @user-jv7dz2uw6b Год назад

    НЕ работает польский буфер при ректификации. Головы не отделяются ,размазываются по всему погону.

  • @user-tt5uk9ov8o
    @user-tt5uk9ov8o 5 лет назад

    Добрый день, если по скорости отбора и по количеству продукта плюсы понятны, то по качеству не совсем, если не затруднит расскажите подробнее. Спасибо!

    • @user-mq6vg5bx8v
      @user-mq6vg5bx8v  5 лет назад

      Вам надо попробовать напитки сделанные таким способом.

    • @user-tt5uk9ov8o
      @user-tt5uk9ov8o 5 лет назад

      @@user-mq6vg5bx8v обязательно, буфер уже куплен, планирую использовать при ректификации. А при дистиляции буфер сильное укрепление дает?

  • @user-mq6vg5bx8v
    @user-mq6vg5bx8v  7 лет назад

    наш сайт napitkidoma.ru 8(800) 505-50-78
    ссылка на автоматику napitkidoma.ru/sistemyi-avtomatiki