Режу чеснок помельче сушу при комнатной температуре затем перемалывают в кофемолке всухую банку насыпаю и под обыкновенную крышку замечательно порошок чесночный храниться хоть сколько
Раиса благодарю!!А я в таких бутылочках замораживаю укроп и петрушку.По отдельности.Режу и утрамбовываю в бутылочки и в морозилку.Удобно когда надо открыла крышечку и добавляю куда хотите.Закрыл и сразу в морозилку.Попробую чеснок в бутылочке.
У нас чеснок хранится до нового года, в косах или чулке, после начинает проростать и к марту мы без чеснока, хранили в соли - весь чеснок просолился, соль была мокрой, хранили в холодильнике он растет, мучше перекрутить и в морозилку, или измельчить и высушить но хранить не молотым, молоть по необходимости, молотый слеживается камень. камень
Кладу чеснок в корзину или лозы. Натуральный материал сохраняет и от конденсата и от высыхания ! есле у корзины нет крышки , накройте сеном,соломкой и в прохладное место для хранения. Матушка Природа умней ...
Высушите чеснок,сложите в 3л банки не досыпая 10 см до горлышка ,не закрывайте крышкой,и поставьте на холодильник,храню так уже несколько лет,прекрасно хранится до нового урожая
Попробую в холодильнике в бутылке ,В этом году пропустила купить чеснок с корешками и хвостиками в связке . .Я такую вязочку обжигаю только корешки пусть они будут и в земле , только сухие , а верхнюю часть не трогаю ,так и хранится на прохладной лоджии всю зиму,Надо просо на рынке покупать в сентябре , Если корешки обрезать ничего не получится . Этот метод использую с 1965 года с молодых лет . И до мая имею чеснок
Здравствуйте, Людмила! Благодарю за Ваш опыт! Очень важно купить хороший чеснок, а не товарный, который выращивают с изобилием минеральных удобрений. Напичканный азотом чеснок в любых условиях плохо хранится. Проверено! Удачи Вам!
А я замораживаю чеснок. Перемалываю в блендере и в формочки для льда, потом складываю в контейнер , надо, достала кубик два, как свежий, главное его не разморозить и замораживать второй раз, тогда он вкус и полезные свойства теряет.
У меня как начал портится чеснок, я его перебрала, почистила,порезала и посушила в духовке при 100 градусной температуре.Затем в кофемолке перемолоть и в баночку. И добавляю везде где нужно.
Я беру картонную коробку из-под каши. Закладываю чеснок головками и ставлю в холодильник на дверце. Лежит до марта месяца, потом начинает проростать. Но меня устраивает и этот срок.
Храню уже два года в трех литровой банке без крышки в обычном шкафу на кухне, пользуюсь постоянно и хранится почти до нового урожая, а яровой заплетаю в косичку и весит возле двери на кухне, легко и удобно.
В соли очень хорошо хранится, но я сыплю только на дно, а сверху кладу 2 салфетки, и так накрываю крышку. Со временем салфетки становятся влажными. Каждый раз, когда достаю чеснок для обеда, убираю старые влажные и накладываю новые сухие. Хранится чеснок аж до июня.
Ой, я не пробовала. По всей вероятности нет. Во первых целые занимают больше места. Да и если внутри хоть один плохой больной зубчик, то он может испортить все остальные
В 3 х литровые банки наполняю чеснок, периодически припылив древесной золой , закрываю капроновыми крышками. Хранится на кухне, на полу. Всегда свежий чеснок. Рецепт нашла в инэте
Хранила чеснок по разным рекомендациям.В бутылках, банках, с солью (пересыпала) сплошные разочарование. Храню чеснок перепущенный ч/з измельчитель в морозилке. Это самый надежный метод. Ещё не пробывала пересыпать золой и с солью перекрученный ч/з мясорубку в холодильнике. Хочу испытать и эти способы. Пробуйте разными способами не большими порциями, чтобы не испортить сразу всё.
Очень важно собирать урожай чеснока в сухие дни и закладывать в сухие дни. Если в гнилые дни закладывать на хранение, то любой чеснок станет вялым и может испортится.
Наверное зависит от сорта чеснока и срока уборки. Я не пробовала, у нас север, он толком не успевает вызревать, поэтому я его перемалываю в блендере и кубиками замораживаю..То же самое с морковью, не успевает толком вызреть, до середины зимы сгнивает больше половины...тоже тру на тёрке в кухонном . комбайне и в заморозку порциями., Ну, а на салаты покупаем, куда деваться?
Раиса, благодарю за ценную информацию по хранению чеснока. Очень бы хотелось узнать, как хранить лук - севок. Высыхает, не знаю как сохранить. Буду благодарна, если кто подскажет.
Во благо Вам, Татьяна. Так как мы выращиваем только зимние сорта чеснока, то весь лук севок благополучно хранится до момента посадки - ноябрь-декабрь. Храню его в пластиковой коробке без крышки под навесом у хозяйственного помещения.
Наш способ хранения: почищенный чеснок зубчики складываем в стеклянную банку (ДО 1 литра), можно маленькие баночки, и заливаем подсолнечным маслом. А можно залить 1:1 соответственно подсолнечное и оливковое масла. У нас хранится 2-й год, употребляя при этом и масло. А второй способ: нудный конечно, но эффективный: порезать мелко и заморозить. Корень имбиря сохраняем также. Всем удачи и здоровья!
В день профессии прекрасной Пожелать хочу везения, Пусть шедевром будет только Кулинарное творение. В день повара тебе Свои шлю поздравления, Твоим я восхищаюсь Талантом и умением. Божественно готовишь Ты любые блюда, Их вкус я никогда В жизни не забуду. В день повара тебе Удачи пожелаю, Пусть все печется, жарится И пусть не подгорает. Чтоб от твоей улыбке На кухне все сияло, Чтоб на весь мир известным Поваром ты стала.👍👩🍳🥂🍾
Просто для хранения надо сажать яровой чеснок,весной.Убирают его в конце лета,начале осени.Такой чеснок хранится до нового урожая,а все озимые сорта хранятся до нового года,как не старайся.
Я храню в сухой банке 2-3 литровой в Холодильнике, закрыв салфеткой ( тряпичной), либо пластмассовой крышкой для слива воды при консервации( с прорезями). Хранится всю зиму прекрасно.
Здравствуйте, теории хороши все , но... Даже до нового года не получится , а надо спасать их поедаяяи не забывая про свой урожай , хорошо бы ... Проявляйте бдительность это такие" тонкие" дела , что ... Редко у кого получается сохранять и свой урожай иих магазина ...
Здравствуйте, Ольга! Посмотрите продолжение этого видео: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html Мелочей в хранении чеснока нет. А по поводу магазинного чеснока ничего не говорю. Я им не пользуюсь. Просто знаю чем пичкают чеснок фермеры для продажи...
На одном из каналов я проверяю следующий метод. Очистить зубки , сложить в банку и закрыть пластмассовой крышкой. Хранить в холодильнике. На данный момент, при консервации очень ! удобно. Дальше посмотрим.
В соли до нового урожая сохранился.хранился на холодильнике и на андресоли или в шкафу при комнатной температуре.каждый год так делаю.соль имеет свойство притягивать влагу.в холодильнике,в сарае,на балконе ни в коем случае нельзя хранить.
Хранила в парафине, пришлось всё выбросить. может делала что не так. Окунала головку чеснока в парафин (чуть тёплый) чеснок покрылся парафином, я его акуратно сложила, а когда решила попробовать, он просто у меня под парафином высох и пожелтел.
Хранили по старинке связали в пучки хорошо просох подвесили в сухом прохладном месте в июне переложили чеснок в холодильник в нижний ящик до осени лежал
У меня не так много чеснока чтоб до следующего урожая его хранить, а всего 3 кг. Храню в целофановом пакетике в хододильнике для овощей. Каждый день его едим с борщем и с супами. До весны съедается и не портится совсем
Раиса, почитайте отзывы- оба способа не работают. Думаю, что лучше - парафин, опять же в отзывах посоветовали. Вы мотайте на ус, сделайте ролик, как в парафине хранить чеснок, а то просмотры наматываете, но пользы людям маловато с этого. Читайте отзывы на свои ролики, вы же с людьми общаетесь здесь а не в глухой колодец видео помещаете, лиш бы побольше просмотров. Так не пойдет.
Благодарю за мнение. У меня все работает. Почему у Вас не работают эти способы? Ответ в видео: Храним чеснок до мая по правилам. На что нужно обращать внимание для успешного сохранения чеснока? ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Здравствуйте, Юлия! Благодарю за ваш отзыв. Посмотрите, пожалуйста, продолжение этого видео здесь: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html Это очень важно, чтобы у Вас все получилось ХОРОШО!
Вы правы. Ведь ещё мой прадедушка, несколько десятков ароматных , красивых яблок, окунал в воск или парафин, не помню. Ставили эти яблоки нам на новогодний стол. Уже без этого покрытия. Аромат был, как только с дерева сорваны и вкусные.
Спасибо за информацию. Смотрю и вспомнила, как мой отец хранил сало. И через 3-4 года открывали, как в день закладки было. Укладывал в 3-х литровую банку соленое сало, ставил маленькую свечку (для тортов) и закатывал банку. Свечка горела, пока там был кислород, потом угасала. Получался вакуум. Не пробовала, но возможно и чеснок будет хорошо храниться.
У меня очень простой способ хранения чеснока, который я изобрела сама, и которым пользуюсь более 20 лет, работает безотказно. Собранный чеснок хорошо просушить и завернуть в один или два слоя газеты, потом положить в сумку из ткани " Болонья", их можно купить на любом рынке. Ручки у сумки завязать, и хранить в стенном шкафу или в столе на кухне, хранится чеснок не до мая, а до следующего урожая, не класть в холодильник, хранить при комнатной температуре. Если нужно достать несколько головок чеснока, можно развернуть, потом так же плотно завернуть и хранить при комнатной температуре
Живу в высотке решила сохранить чеснок на балконе в банке Сегодня 30 .12 стал желтеть . Пришлось сушить на порошок. Нина ,сумка завязывается чтобы воздух не попадал т. е наглухо? Всех с наступающим 2018 годом
shefa4ka Jokes Я завязываю ручки сумки между собой, да, чтобы поменьше было доступа воздуха, и газета хорошо защищает. Я тоже живу в высотке, в Москве, а летом на даче. Способ давно проверенный, не переживайте, смело храните.
Судя по отзывам, хранение с солью иногда бывает не удачными. От чего это зависит, может от полива или погоды? Я храню в подполе, температура +1гр., до весны храниться, потом начинает прорастать.
Здравствуйте! Для удачного хранения нужны выполнить ряд требований. У меня есть продолжение этого видео. Смотрите: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Здравствуйте дорогие читители. Я храню чеснок таким способом. Перемолоть в блендере и в целофановом мешочке и храниться хоть сколько месяцев. Толь в блендере молоть.
Вообще-то у соли есть способность вытягивать влагу..... возможно это и произошло. Я думаю, что если бы положили соли немного на дно, а потом заложив весь чеснок прикрыли бы бумагой, то возможно чеснок бы и не высох...
@@r.goryachenko ..... ЗНАЧИТ КАК В АНЕКДОТЕ про игру в карты джентльменов...-"" и тут карта мне поперла".. Спросил у 10 дамочек которые, показали "кино" как ни хранят чеснок в банках... и не укого нет видио как на самом деле чеснок сохранился....)))
А я услышала, как автор сказала, "если в помещении ниже нуля". А как существовать в таком помещении, тут уже не до чеснока. У нас было на кухне +7, печи нет, чуть теплые батареи центрального отопления, жить невозможно.
Здравствуйте! Можно и в посуде, только открытым. Но нужно учитывать еще вот такие факторы, о которых я рассказываю в этом видео: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Яровой храню в газетке и в подполье, а вот нынче выписал озимый и намерен сохранить его также до весны. У нас в сибири суровые зимы, пытался садить осенью ,весь угробил. Может что не так сделал
Мы в ХМАО живем садим под зиму чеснок всегда накрываем как подморозит немного перед устойчивыми морозами укрывным материалом накрываем и до весны пока заморозки не кончаться укрывной затем убираем чеснок загледенье выростает
Садила чеснок осенью , остался помельче ,да наполовину облупленные дольки . Я его в банку и в холодильник . И он прекрасно сохранился до нового урожая . Я даже сама не ожидала . А ведь сколько пробовала по разному чтоб сохранить .
Не думал, что хранение чеснока такая проблема )) лет 30 уже храним в женском чулке подвешенном на кухне, подальше от батареи и в теньке. Не подвешивайте высоко, от готовки влагу впитывать начнет.
Так хранили чеснок, лук в селе, в деревне. Не выдвмывали ничего. Не было чулок, плели косы из лука, чеснока и так висело это в прохладном постоянном месте.
В соли точно не хранится я пробовала пришлось всё выбросить т.к. через спустя немного времени соль потянула влагу из чеснока так что на дне банки даже вода появилась советую не рисковать этот метод.
► Подпишись на канал прямо сейчас! ➡️ vk.cc/9tBCvj и ОБЯЗАТЕЛЬНО нажмите на колокольчик 🔔 (чтобы получать важные советы раньше всех) ► Смотрите другие интересные видео и советы от Раисы Горяченко на нашем канале в прейлистах: 🌞 Лунный календарь на 2019 год: vk.cc/9tBEwK 🍅 Томаты: секреты успешного выращивания, посадки и ухода, вредители и болезни томатов: vk.cc/9tBGfp 🥒 Огурцы: выращивание, посадка, уход. В открытом грунте и теплице: vk.cc/9tBHsd 🥗 Заготовки на зиму: vk.cc/9tBI0U 🥔 Корнеплоды: vk.cc/9tBIQY 🍏 Садоводство: vk.cc/9tBJGI 📗 Советы от Раисы Горяченко: vk.cc/9tBKIm 🍀 Теплицы: выращивание овощей в теплице: vk.cc/9tBN8m 🥔 Картофель: vk.cc/9tBP6D 🔊 Другие интересные видео на канале Раисы Горяченко: vk.cc/9tBPG6
У меня чеснок в бутылке пропал, стал желтый и мягкий. А в соли загнил еще раньше. Может действительно не в тот день собрала? А какие знаки считаются мокрыми?
@@Dao4en Да ладно, мы на сквере живём, никто так не хранит, разве что вахтовики, да и то, не слышала об этом...У нас у всех в подвале хранится до весны прекрасно, ну, а в квартирах нет такой необходимости, картошка круглый год в магазинах.
Я храню чеснок в закрытых картонных коробочках, которые стоят на кухне на холодильнике до следующего урожая. Раньше тоже экспериментировала с банками и бутылками...
Полный бред.В бутылке- сгниет,в соли-высохнет.Температура и влажность-вот что важно.Храните на даче в подвале в пластиковом ящике от цитрусовых с открытой вентиляцией.Начнет проростать в марте-апреле-посадите. Ни в коем случае не лущите раньше времени. Однозубковый чеснок лежит дольше всех.Удачи!
Здравствуйте, Артур! Чтобы чеснок хорошо хранился, надо выполнить несколько важных правил. О них смотрите здесь: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Здравствуйте, 557388! Если у Вас не хранится чеснок, Вы нарушаете некоторые правила, о которых говорится здесь: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html Не допускайте ошибки при выращивании, сборе чеснока, при закладке чеснока на хранение, и у Вас будет хорошо хранится чеснок.
Здравствуйте !Я случайно попала на ваш канал и не грамма не пожалела,конечно же подписалась.Здоровья вам и вашим близким .Предлагаю дружить каналами)))
в деревнях всю жизнь сажали когда время было и собирали после Петра и Павла и не смотрели на скорпиона или рыбу, такого даже и не знали и чеснок был всегда классный, просто моя бабушка уже умерла давно и посоветоваться не с кем
Десятки способов и все не так... Я осенью вогороде выкапываю ямку глубиной в 1,5 штыка лопаты, отобранный чеснок на еду который будет на весну и лето кладу в целлофан,завязываю пакет и кладу в ямку. Весной откапываю и он как свежий. Все равно чеснок в доме хранится не всегда хорошо, если его еще много...
Если чеснок собран и заложен на хранение в благоприятные дни, то он хорошо хранится. Если выращивался с большими дозами азота и собирался, и закладывался на хранение в гнилые дни, то результат плачевный... И важен сорт чеснока.
@@r.goryachenko Чеснок очень хороший, весь целенький, сухонький, зимний. Меньшую часть чеснока я оставила в полиэтиленовом мешочке и хранился он при комнатной температуре в кладовке всю зиму и весну прихватил ( просто забыла там про него), а большую часть вашим методом. Этот сорт сестра выращивает много лет (живёт в деревне), поэтому не знаю какой. Сестра всегда строго придерживается всяких там дней и посадки и сбора. Я в этом не понимаю, городская и дачи нет.
![Gunna - HIM ALL ALONG [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/w7Wf0h1Q8a4/mqdefault.jpg)
Уважаемые зрители этого видео! Посмотрите продолжение этого видео в видео: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html Это очень важная информация!
P
Продолжение этого видео здесь: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
@@lidiahacina4746 ььььььбо
С СОЛЬЮ ЧЕСНОК ВЫСОХНЕТ
Гарні поради.
Дякуємо.
Миру вам і добра..
Успихів вам у вирощуваня часника
Щиро дякуємо за добрі побажання. Миру та добра, щасти Вам у всіх справах.
Дякую і Вам..
Будемо слідкувати за вами.
Режу чеснок помельче сушу при комнатной температуре затем перемалывают в кофемолке всухую банку насыпаю и под обыкновенную крышку замечательно порошок чесночный храниться хоть сколько
Благодарю Вас, Эля, за Ваш рецепт сохранения чеснока. Вкусных заготовок на зиму. Мира и добра.
хорошо хранить просто в стеклянной банке на кухне но не у батареи попробуйте мне нравится
Благодарю за ваш опыт. Всех благ Вам!
Интересный СТАРИННЫЙ рецепт с пластмассовым ведёрком. Неужели в старину уже был пластмасс?
В старину были деревянные ящички, теперь их нет. Нашли замену...
Раиса благодарю!!А я в таких бутылочках замораживаю укроп и петрушку.По отдельности.Режу и утрамбовываю в бутылочки и в морозилку.Удобно когда надо открыла крышечку и добавляю куда хотите.Закрыл и сразу в морозилку.Попробую чеснок в бутылочке.
Благодарю, Томара, за опыт сохранения зелени. Попробую. Интересно.
У нас чеснок хранится до нового года, в косах или чулке, после начинает проростать и к марту мы без чеснока, хранили в соли - весь чеснок просолился, соль была мокрой, хранили в холодильнике он растет, мучше перекрутить и в морозилку, или измельчить и высушить но хранить не молотым, молоть по необходимости, молотый слеживается камень. камень
Благодарим, Галина, за Ваше мнение о хранении чеснока и о Вашем способе хранении чеснока.
Кладу чеснок в корзину или лозы. Натуральный материал сохраняет и от конденсата и от высыхания ! есле у корзины нет крышки , накройте сеном,соломкой и в прохладное место для хранения. Матушка Природа умней ...
Елена, благодарю за советы и подсказки. Ценно. Мира, добра и уюта в Вашем доме.
Высушите чеснок,сложите в 3л банки не досыпая 10 см до горлышка ,не закрывайте крышкой,и поставьте на холодильник,храню так уже несколько лет,прекрасно хранится до нового урожая
Здесь важные подсказки по хранению чеснока: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Раиса Горяченко: дача, сад, огород, цветы
Раиса Горяченко: дача, сад,
бассейн огород, цветы
@@МухаббатБаратова-ь7ю 1
Я тоже так сохраняю до весны и хороший очень даже
Попробую в холодильнике в бутылке ,В этом году пропустила купить чеснок с корешками и хвостиками в связке . .Я такую вязочку обжигаю только корешки пусть они будут и в земле , только сухие , а верхнюю часть не трогаю ,так и хранится на прохладной лоджии всю зиму,Надо просо на рынке покупать в сентябре , Если корешки обрезать ничего не получится . Этот метод использую с 1965 года с молодых лет . И до мая имею чеснок
Здравствуйте, Людмила! Благодарю за Ваш опыт! Очень важно купить хороший чеснок, а не товарный, который выращивают с изобилием минеральных удобрений. Напичканный азотом чеснок в любых условиях плохо хранится. Проверено! Удачи Вам!
А я замораживаю чеснок. Перемалываю в блендере и в формочки для льда, потом складываю в контейнер , надо, достала кубик два, как свежий, главное его не разморозить и замораживать второй раз, тогда он вкус и полезные свойства теряет.
Благодарю, Татьяна, за ваш рецепт сохранения чеснока. Попробую. Всех благ Вам.
Много лет храню чеснок головками в коробке из под обуви в комнате,хранится до следующего урожая
Благодарю за Ваш опыт.
Согласна,головками -отлично
@@ЛысиковаНаталья-ы7щ Действительно головками тоже хорошо.
Высыхает катострофтчески
@@ЕленаЧерных-к1ь надо, что бы было не жарко в доме. Если выше 20, высохнет...
У меня как начал портится чеснок, я его перебрала, почистила,порезала и посушила в духовке при 100 градусной температуре.Затем в кофемолке перемолоть и в баночку. И добавляю везде где нужно.
Благодарю за Ваш комментарий и опыт. Возможно он пригодится другим. Идея хорошая.
Я тоже так делаю... сушу зимой на батареи ,сразу же в кофемолку и в бутылочку маленькую, с" соской"
Блан
Зачем сушить в духовке?Чеснок порезаный дольками нормально высыхает при комнатной температуре
10 градусов - это много. Самое большое - пятьдесят
Я беру картонную коробку из-под каши. Закладываю чеснок головками и ставлю в холодильник на дверце. Лежит до марта месяца, потом начинает проростать. Но меня устраивает и этот срок.
Евдокия, благодарю за рассказ о Вашем опыте. Интересно. Всех благ Вам.
Храню уже два года в трех литровой банке без крышки в обычном шкафу на кухне, пользуюсь постоянно и хранится почти до нового урожая, а яровой заплетаю в косичку и весит возле двери на кухне, легко и удобно.
Благодарю за ваш опыт.
А он не пропадает в тепле?
Кто говорит, что нужно обязательно закрывать крышкой банку, кто не надо закрывать, не знаешь кого прям слушать..
Я хранила в 3-литровом бутыле,без крышки,но ,к сожалению,весь чеснок испортился.а вот с парафином способ хранения чеснока мне нравится больше.
Второй год плохо хранится в трехлитровой банке. Пересыхает. Хотя до этого нормально было.
В соли очень хорошо хранится, но я сыплю только на дно, а сверху кладу 2 салфетки, и так накрываю крышку. Со временем салфетки становятся влажными. Каждый раз, когда достаю чеснок для обеда, убираю старые влажные и накладываю новые сухие. Хранится чеснок аж до июня.
Благодарю за Ваш опыт! Удачи Вам!
Спасибо ! 👍👍👍 а можно целыми головками хранить ?! 😜
Ой, я не пробовала. По всей вероятности нет. Во первых целые занимают больше места. Да и если внутри хоть один плохой больной зубчик, то он может испортить все остальные
В 3 х литровые банки наполняю чеснок, периодически припылив древесной золой , закрываю капроновыми крышками. Хранится на кухне, на полу. Всегда свежий чеснок. Рецепт нашла в инэте
Благодарю. Воспользуйтесь подсказками Луны, чтобы всегда все хорошо хранилось: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
@@r.goryachenko пропускать через мясорубку покрутить пищевой плёнкой как колбаску и в морозильник и ничего не пропадет
Казакша
Олен
Хранила чеснок по разным рекомендациям.В бутылках, банках, с солью (пересыпала) сплошные разочарование. Храню чеснок перепущенный ч/з измельчитель в морозилке. Это самый надежный метод. Ещё не пробывала пересыпать золой и с солью перекрученный ч/з мясорубку в холодильнике. Хочу испытать и эти способы. Пробуйте разными способами не большими порциями, чтобы не испортить сразу всё.
Попробую в бутылке. А что касается пересыпанием солью.то разочарована. Чеснок просолился..стал прозрачный и мягкий
Очень важно собирать урожай чеснока в сухие дни и закладывать в сухие дни. Если в гнилые дни закладывать на хранение, то любой чеснок станет вялым и может испортится.
Гнилых дней не бывает!!!
Здравствуйте. С солью не советую....хранила однажды, высох быстро уже через пару месяцев....
Здравствуйте! Благодарю за Ваш опыт. Что-то было сделано не так...
Наверное зависит от сорта чеснока и срока уборки. Я не пробовала, у нас север, он толком не успевает вызревать, поэтому я его перемалываю в блендере и кубиками замораживаю..То же самое с морковью, не успевает толком вызреть, до середины зимы сгнивает больше половины...тоже тру на тёрке в кухонном . комбайне и в заморозку порциями., Ну, а на салаты покупаем, куда деваться?
Раиса, благодарю за ценную информацию по хранению чеснока. Очень бы хотелось узнать, как хранить лук - севок. Высыхает, не знаю как сохранить. Буду благодарна, если кто подскажет.
Во благо Вам, Татьяна. Так как мы выращиваем только зимние сорта чеснока, то весь лук севок благополучно хранится до момента посадки - ноябрь-декабрь. Храню его в пластиковой коробке без крышки под навесом у хозяйственного помещения.
@@r.goryachenko Огромное спасибо, Раиса! ❤❤❤
Наш способ хранения: почищенный чеснок зубчики складываем в стеклянную банку (ДО 1 литра), можно маленькие баночки, и заливаем подсолнечным маслом. А можно залить 1:1 соответственно подсолнечное и оливковое масла. У нас хранится 2-й год, употребляя при этом и масло. А второй способ: нудный конечно, но эффективный: порезать мелко и заморозить. Корень имбиря сохраняем также. Всем удачи и здоровья!
Благодарю за Ваш опыт!
Пробовала я в масле хранить - полная фигня
.
В день профессии прекрасной
Пожелать хочу везения,
Пусть шедевром будет только
Кулинарное творение.
В день повара тебе
Свои шлю поздравления,
Твоим я восхищаюсь
Талантом и умением.
Божественно готовишь
Ты любые блюда,
Их вкус я никогда
В жизни не забуду.
В день повара тебе
Удачи пожелаю,
Пусть все печется, жарится
И пусть не подгорает.
Чтоб от твоей улыбке
На кухне все сияло,
Чтоб на весь мир известным
Поваром ты стала.👍👩🍳🥂🍾
Благодарю!
Просто для хранения надо сажать яровой чеснок,весной.Убирают его в конце лета,начале осени.Такой чеснок хранится до нового урожая,а все озимые сорта хранятся до нового года,как не старайся.
Благодарим, Людмила, за Ваше мнение и опыт по хранению чеснока. Всех благ.
Озимый тоже хранится до нового урожая. В бумажном пакете из под муки в шкафу.В банке также хорошо хранится.
Для меня это каждый год проблема как сохранить чеснок в квартире. Попробую воспользоваться вашими советами.
Посмотрите это видео: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
@@r.goryachenko б го
В обыкновенной стеклянной трехлитровой банке , не закрывая крышкой , при комнатной температуре... в. кладовке , прямо в квартире...Проверено ...
Не вздумайте пропаде весь часник саме краще зберегти в морозці збрігається ізапах і гіркота а сіль тягне вологу
Я храню в сухой банке 2-3 литровой в Холодильнике, закрыв салфеткой ( тряпичной), либо пластмассовой крышкой для слива воды при консервации( с прорезями). Хранится всю зиму прекрасно.
Засыпала солью в такую же емкость..... и пропал весь че ноу!!! Соль почему то намокла, шкурка стала мягкой и чеснок пропал!!!!!
Ответ в этом видео: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Если есть влажность соль притягивает соответсвенно и чесночек в себя влагу и гнеет
@@СергейТепличный Даже если будет герметично чеснок закрыт с солю то от перепада т -ры конденсат в банке .
Раиса доброго времени суток - у меня вопрос - старым маслом пахнуть не будет?
Я тоже храню 3й год встекл банках с крупной солью..самый лучший совет.
Благодарю!
Здравствуйте, теории хороши все , но... Даже до нового года не получится , а надо спасать их поедаяяи не забывая про свой урожай , хорошо бы ... Проявляйте бдительность это такие" тонкие" дела , что ... Редко у кого получается сохранять и свой урожай иих магазина ...
Здравствуйте, Ольга! Посмотрите продолжение этого видео: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html Мелочей в хранении чеснока нет. А по поводу магазинного чеснока ничего не говорю. Я им не пользуюсь. Просто знаю чем пичкают чеснок фермеры для продажи...
Чеснок садите осенью и накрывайте грядку плёнкой
Чеснок высаживаю в конце ноября - декабре. Пленкой не накрываю. Сею сидераты и они выполняют защитную функцию.
Способ хранения чеснока с солью не так уж и хорош:соль вытягивает воду из чеснока.До весны не сохранится.
Все зависит от самого чеснока и дня закладки его на хранение.
СПАСИБО! С НОВЫМ ГОДОМ!
Благодарю! Елена, Посмотрите еще одно видео о хранении чеснока:ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html Это важно!
Пожалуйста! Года Процветания Вашей Жизни!
В соли чеснок не хранится, он внизу весь не то, что мокрый, он в воде или соке.
Ответ на ваш вопрос здесь: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
На одном из каналов я проверяю следующий метод. Очистить зубки , сложить в банку и закрыть пластмассовой крышкой. Хранить в холодильнике. На данный момент, при консервации очень ! удобно. Дальше посмотрим.
Благодарю, Татьяна, за информацию. Всех благ.
Подписалась,много полезного ,все прекрасно и понятно расказываете .Спасибо и здоровья.
Благодарю, Ирина! Удачи Вам!
Не будет он храниться до мая в закрытой таре,уже проверено згнивает до октября.
Раиса,добрый день!А вы солите,маринуете чеснок ?Или сохраняете исключительно свежим?🌈
Здравствуйте, Iammila. Мы любим чеснок свежим. Поэтому не замораживаем и не сушим его. Добротного урожая чеснока. Мира и добра.
@@r.goryachenko спасибо за ответ!Удачи и успехов вовсе ваших делах!🍅🥒🍆
Я делала с солью, быстро высох и сморщился.
Возможно Вы не соблюли всех правил. Посмотрите это видео: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
есть сорта озимого чеснока, которые без всяких спецприёмов лежат до нового урожая.У меня такой чеснок хорошо лежит на кухне в картонной коробке
А что за сорт???
Сейчас есть иностранные сорта, которые хорошо хранятся до лета.
если мало чеснока, то можно с солью, а если чеснока очень много, то на одной соли разоришься, этого чеснок стоить не будет
Да, для большого количества чеснока нужен другой способ.
В соли до нового урожая сохранился.хранился на холодильнике и на андресоли или в шкафу при комнатной температуре.каждый год так делаю.соль имеет свойство притягивать влагу.в холодильнике,в сарае,на балконе ни в коем случае нельзя хранить.
Благодарю за Ваш опыт.
Замараживаю.
Благодарю, интересный подход.
Очень интересно, иду пробовать
Хранила в парафине, пришлось всё выбросить.
может делала что не так.
Окунала головку чеснока в парафин (чуть тёплый) чеснок покрылся парафином, я его акуратно сложила, а когда решила попробовать, он просто у меня под парафином высох и пожелтел.
Неудачный опыт у Вас получился. Я не пробовала в парафине хранить чеснок...
Чеснок надо с с осени хранить в помещении, где постоянная температура в течении года.
И не выдумывать ни с солью, ни с банками.
А где найти такое помещение, тем более в сельской местности.
Перекрутите в мясорубке.добавте соли и в банку. Год стоит
Благодарю за ваш опыт!
Сколько соли добавлять на трёхлитровую банку
@@КамилаУрусова-ж6ь это же очень много на одну головку стакан соли
Хранили по старинке связали в пучки хорошо просох подвесили в сухом прохладном месте в июне переложили чеснок в холодильник в нижний ящик до осени лежал
Значит Вы выполнили все правила для успешного хранения чеснока, которые изложены здесь: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
У меня не так много чеснока чтоб до следующего урожая его хранить, а всего 3 кг. Храню в целофановом пакетике в хододильнике для овощей. Каждый день его едим с борщем и с супами. До весны съедается и не портится совсем
Благодарю! Ваш опыт также интересен.
Чеснок часто употребляю сохранить долгое хранить тежело попровить
Приятного аппетита.
Раиса, почитайте отзывы- оба способа не работают. Думаю, что лучше - парафин, опять же в отзывах посоветовали. Вы мотайте на ус, сделайте ролик, как в парафине хранить чеснок, а то просмотры наматываете, но пользы людям маловато с этого. Читайте отзывы на свои ролики, вы же с людьми общаетесь здесь а не в глухой колодец видео помещаете, лиш бы побольше просмотров. Так не пойдет.
Благодарю за мнение. У меня все работает. Почему у Вас не работают эти способы? Ответ в видео: Храним чеснок до мая по правилам. На что нужно обращать внимание для успешного сохранения чеснока? ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
В Холодильнике чеснок не хранят А при температуре 5-6 тепла будет хранится и без сол
Благодарю, Дмитрий, за Ваш отзыв о хранении чеснока. Мира и добра Вам.
Здравствуйте. От соли чеснок высыхает.....пробовала
Здравствуйте. Если тепло, то высыхает. Если низкие температуры - около 0 - +3 градуса - не сохнет.
Хранила чеснок с солью, больше не буду
Возможно ваша ошибка здесь: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
На 1кг чеснока через мясорубку 300 гр соли и в сухие банки держу в холодильнике
Хороший совет.
Очень замечательно.
Здравствуйте, Юлия! Благодарю за ваш отзыв. Посмотрите, пожалуйста, продолжение этого видео здесь: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Это очень важно, чтобы у Вас все получилось ХОРОШО!
Раиса скажите я не успела посадить чеснок осенью, можно посадить его на рассаду сейчас? 31 января.
Можно. И не только 31 января, но и 1 февраля...
Екатерина@@r.goryachenko
Растворитель парафин, окунитесь головку чеснока и храните головки до следующего урожая.
Благодарю, надо попробовать.
чеснок золотой станет
Вы правы. Ведь ещё мой прадедушка, несколько десятков ароматных , красивых яблок, окунал в воск или парафин, не помню. Ставили эти яблоки нам на новогодний стол. Уже без этого покрытия. Аромат был, как только с дерева сорваны и вкусные.
Самая настоящяя брехня я в прошлом году вибрала самие лучшие зубки зделала две бутилки чеснок стал прозрачний и вонючий испортила
Делала в прошлый год очень плохо сохранился и солью тоже плохо сохранился
Здесь важные подсказки по хранению чеснока: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Храню в подвале. Пробовала солью, выбросила весь.
Юз
Спасибо за информацию. Смотрю и вспомнила, как мой отец хранил сало. И через 3-4 года открывали, как в день закладки было.
Укладывал в 3-х литровую банку соленое сало, ставил маленькую свечку (для тортов) и закатывал банку. Свечка горела, пока там был кислород, потом угасала. Получался вакуум. Не пробовала, но возможно и чеснок будет хорошо храниться.
@@НаталияГолубка-с9ш пробовал в прошлом году вакуматором сохранить чеснок=чеснок как из грядки, но стал как янтарь и вкус отвратительный
У меня очень простой способ хранения чеснока, который я изобрела сама, и которым пользуюсь более 20 лет, работает безотказно. Собранный чеснок хорошо просушить и завернуть в один или два слоя газеты, потом положить в сумку из ткани " Болонья", их можно купить на любом рынке. Ручки у сумки завязать, и хранить в стенном шкафу или в столе на кухне, хранится чеснок не до мая, а до следующего урожая, не класть в холодильник, хранить при комнатной температуре. Если нужно достать несколько головок чеснока, можно развернуть, потом так же плотно завернуть и хранить при комнатной температуре
Нина Самойлова скажите пожалуйста обворачивать каждую головку?
Ольга Кукушкина нет, мила, не каждую головку, а завернуть весь чеснок
завернуть весь чеснок, а не каждую головку
Живу в высотке решила сохранить чеснок на балконе в банке Сегодня 30 .12 стал желтеть . Пришлось сушить на порошок. Нина ,сумка завязывается чтобы воздух не попадал т. е наглухо? Всех с наступающим 2018 годом
shefa4ka Jokes Я завязываю ручки сумки между собой, да, чтобы поменьше было доступа воздуха, и газета хорошо защищает. Я тоже живу в высотке, в Москве, а летом на даче. Способ давно проверенный, не переживайте, смело храните.
Судя по отзывам, хранение с солью иногда бывает не удачными. От чего это зависит, может от полива или погоды? Я храню в подполе, температура +1гр., до весны храниться, потом начинает прорастать.
Здравствуйте! Для удачного хранения нужны выполнить ряд требований. У меня есть продолжение этого видео. Смотрите: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Ух хазяюшки спасибо за совет. Привет из Белоруссии г Брест
Пожалуйста! Привет принимает. А еще прошу посмотреть вот это видео: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html Это очень важная информация!
Здравствуйте дорогие читители. Я храню чеснок таким способом. Перемолоть в блендере и в целофановом мешочке и храниться хоть сколько месяцев. Толь в блендере молоть.
Здравствуйте! Благодарю за Ваш опыт.
Чистить нужно от шелухи чеснок?
Я тоже так храню, только сначала в ванночки для льда замораживаю, потом в контейнер или в пакет, удобно...
Я так делала с солью не получилось, чеснок высох.
Вообще-то у соли есть способность вытягивать влагу..... возможно это и произошло. Я думаю, что если бы положили соли немного на дно, а потом заложив весь чеснок прикрыли бы бумагой, то возможно чеснок бы и не высох...
В этом деле мелочей нет.
У вас есть видео об этом чесноке за май месяц....?...
Не сняла. И жалею об этом.
@@r.goryachenko ..... ЗНАЧИТ КАК В АНЕКДОТЕ про игру в карты джентльменов...-"" и тут карта мне поперла".. Спросил у 10 дамочек которые, показали "кино" как ни хранят чеснок в банках... и не укого нет видио как на самом деле чеснок сохранился....)))
А я услышала, как автор сказала, "если в помещении ниже нуля". А как существовать в таком помещении, тут уже не до чеснока. У нас было на кухне +7, печи нет, чуть теплые батареи центрального отопления, жить невозможно.
ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Раиса ханум, Здравствуй! 1 вопрос: Нельзя ли хранить в стеклянном посуде какой нибуд? Спасибо заранъе! 🇦🇿 👍👏🤝
Здравствуйте! Можно и в посуде, только открытым. Но нужно учитывать еще вот такие факторы, о которых я рассказываю в этом видео: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Что 7лш
Яровой храню в газетке и в подполье, а вот нынче выписал озимый и намерен сохранить его также до весны. У нас в сибири суровые зимы, пытался садить осенью ,весь угробил. Может что не так сделал
Благодарю за ваш опыт. Возможно посадили в гнилые дни... Посмотрите это видео: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Зависит от сорта.Храню в по́дполе в сетке
Мы в ХМАО живем садим под зиму чеснок всегда накрываем как подморозит немного перед устойчивыми морозами укрывным материалом накрываем и до весны пока заморозки не кончаться укрывной затем убираем чеснок загледенье выростает
Мы даже лук под зиму сажаем не говоря о мокровки
Совет одного дачника: сажает всегда 5 сентября.чеснок успевает углубиться как надо ему. Теперь я также сажают - всегда успешно! Желаю хороших урожаев.
нельзя нарушать пленку на чесноке а тем более делить на дольки
Садила чеснок осенью , остался помельче ,да наполовину облупленные дольки . Я его в банку и в холодильник . И он прекрасно сохранился до нового урожая . Я даже сама не ожидала . А ведь сколько пробовала по разному чтоб сохранить .
Очень хороший опыт. Благодарю. Здесь продолжение важной темы: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
подскажите пожалуйста сколько надо бутылок на 100.200кг честнока.
Со 100-200 кг. чеснока надо отправлять свою продукцию в торговую сеть. Или продавать на рынке.
прям с языка вопрос снял
высыпать из одой бутылки чеснок,взвесить,и легко посчитать сколько нужно будет бутылок.удачи
Спасибо!!!
Пожалуйста. Посмотрите продолжение этого видео в видео ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html Это очень важно!!!!
В холодильнике к весне все равно растёт.
Спасибо.
Посмотрите продолжение этого видео: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html Это очень важно!!!
Не получилось у меня,у вас незнаю ,так как соль притягивает влагу......
Видимо, Вы закладывали чеснок на хранение в неблагоприятное время. Мира и добра.
Не думал, что хранение чеснока такая проблема )) лет 30 уже храним в женском чулке подвешенном на кухне, подальше от батареи и в теньке. Не подвешивайте высоко, от готовки влагу впитывать начнет.
Благодарю Вас за Ваш опыт. Удачи Вам!
Иван Иванов,это хранится так наверное весенний чеснок,озимый так не будет лежать до весны
Так хранили чеснок, лук в селе, в деревне.
Не выдвмывали ничего.
Не было чулок, плели косы из лука, чеснока и так висело это в прохладном постоянном месте.
В соли точно не хранится я пробовала пришлось всё выбросить т.к. через спустя немного времени соль потянула влагу из чеснока так что на дне банки даже вода появилась советую не рисковать этот метод.
Значит Вы не соблюдаете правила: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
► Подпишись на канал прямо сейчас! ➡️ vk.cc/9tBCvj
и ОБЯЗАТЕЛЬНО нажмите на колокольчик 🔔
(чтобы получать важные советы раньше всех)
► Смотрите другие интересные видео и советы от Раисы Горяченко на нашем канале в прейлистах:
🌞 Лунный календарь на 2019 год: vk.cc/9tBEwK
🍅 Томаты: секреты успешного выращивания, посадки и ухода, вредители и болезни томатов: vk.cc/9tBGfp
🥒 Огурцы: выращивание, посадка, уход. В открытом грунте и теплице: vk.cc/9tBHsd
🥗 Заготовки на зиму: vk.cc/9tBI0U
🥔 Корнеплоды: vk.cc/9tBIQY
🍏 Садоводство: vk.cc/9tBJGI
📗 Советы от Раисы Горяченко: vk.cc/9tBKIm
🍀 Теплицы: выращивание овощей в теплице: vk.cc/9tBN8m
🥔 Картофель: vk.cc/9tBP6D
🔊 Другие интересные видео на канале Раисы Горяченко: vk.cc/9tBPG6
Раиса Горяченко: дача, сад, огород, цветы
Й
Смотрите продолжение видео: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Это очень важно для успешного хранения чеснока.
У меня чеснок в бутылке пропал, стал желтый и мягкий. А в соли загнил еще раньше. Может действительно не в тот день собрала? А какие знаки считаются мокрыми?
Важно не только собрать в нужное время, но и еще и посадить в благоприятное время.
@@r.goryachenko так какие знаки НЕ благоприятные для чеснока?
Я постоянно рассказываю в видео о лучших днях для посадки корнеплодных овощей. И о благоприятных периодах сбора урожая также были и будут видео.
А замораживать никто не пробовал, сегодня достала сало из морозилки там и чеснок был а он и остроты не потерял
Можно и замораживать.
На Севере картошку так хранят - прямо на морозе. Кидают сразу в кипяток и всё норм. Крахмал не успевает перейти в сахар ))
я замораживала, перетёртый в блендере и в ванночки для льда. Результат отличный, главное не разморозить, потом замораживать снова.
@@Dao4en Да ладно, мы на сквере живём, никто так не хранит, разве что вахтовики, да и то, не слышала об этом...У нас у всех в подвале хранится до весны прекрасно, ну, а в квартирах нет такой необходимости, картошка круглый год в магазинах.
А при чем тут холодильник? 😂
Я храню чеснок в закрытых картонных коробочках, которые стоят на кухне на холодильнике до следующего урожая. Раньше тоже экспериментировала с банками и бутылками...
Я думаю закапать в соль и в кортонную коробку на холодильник Спасибо за совет
Как надо это делать скажите пожалуйста
Очень важная информация здесь: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
А крышкой ведерко закрывать? Спасибо, попробуем
Нельзя закрывать крышкой, иначе сгниет чеснок.
Соль взмокреет, чеснок сгниёт. Уже попробовала в прошлом году.
Нужно высаживать, собирать чеснок в специальные дни, чтобы чеснок не был сильно сочным.
Четыре года держу в соли, результат замечательный!
ВЫ наверное чем-то накрыли ёмкость. ГЛАВНОЕ ничем не накрывать, а то взмокнет и сгниёт.
.
@@ПОЛИНАГОРБАТОВАГорбатова скажите пожалуйста точные порции на сколько кг чеснока сколько соль и как сохранить
Отлично
Посмотрите это видео перед закладкой чеснока на хранение: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html Это очень важная информация!
Пробовал хранить в соли не помогает сохнит
Возможно нарушены правила сбора и закладки на хранение чеснока.
Люди хранят в бутлях сверху фольга.
...есть разные варианты. Выбирайте лучший.
Делала с солью,высох весь очень быстро
Не робіть з сілью, пропаде,робила.
Дякую!
Крупная сухая сольи пересыпанный ее сухой чеснок - ПРОПАЛ!..
Посмотрите это видео и Вы поймете свои ошибки: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Посмотрите это видео и найдете свои ошибки: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Сожалению что воспользовалась этим советом жаль хороший чеснок испортила
Вы наверное не учли одно из правил, о которых говорится здесь:ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Хорошо высохшей чеснок храню в 3-х литровой банке.закрываю пластмассовой крышкой в дырочку и ставлю под мойкой на кухне. Прекрасно хранится до апреля.
@@НинаЕмельянова-ц6ц отлично! Удачи Вам!
Лучший проверенный простой способ-хранить в трехлитровой банке без крышки в кладовке или около входной двери.
Действительно и так можно хранить, но при этом соблюсти все правила, которые указаны здесь: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
пророс и заплеснел
Мне не понравился способ хранения чеснока в 3-х литровой банке.весь чеснок высох....
Полный бред.В бутылке- сгниет,в соли-высохнет.Температура и влажность-вот что важно.Храните на даче в подвале в пластиковом ящике от цитрусовых с открытой вентиляцией.Начнет проростать в марте-апреле-посадите.
Ни в коем случае не лущите раньше времени.
Однозубковый чеснок лежит дольше всех.Удачи!
Здравствуйте, Артур! Чтобы чеснок хорошо хранился, надо выполнить несколько важных правил. О них смотрите здесь: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Здравствуйте, 557388! Если у Вас не хранится чеснок, Вы нарушаете некоторые правила, о которых говорится здесь: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html Не допускайте ошибки при выращивании, сборе чеснока, при закладке чеснока на хранение, и у Вас будет хорошо хранится чеснок.
Я ложу в стеклянную банку и закрываю капр крышкой и в холодильник👍
Благодарю за Ваш опыт. Удачи Вам!
В муке надо хранить чеснок.
@@АлтыншашАйтбекова-б9й интересно.
Спасибо, Тамара, за практичные советы по хранению чеснока от новой подруги!
Пожалуйста.
Здравствуйте !Я случайно попала на ваш канал и не грамма не пожалела,конечно же подписалась.Здоровья вам и вашим близким .Предлагаю дружить каналами)))
Здравствуйте! Посмотрите вот это видео, чтобы не допустить ошибку: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
@@r.goryachenko Xerox
Вы не ответили на вопрос, какую роль играет масло?
Масло создает защитную пленку от пластиковой бутылки.
Я ЧЕСНОК ХРАНЮ ПОД МАТРАСОМ
...тоже хороший вариант.
Помню бабушка хранила на чердаке
Моя бабушка сплетала венки и тоже хранила на чердаке под камышовой крышей. Это был какой-то особый чеснок и яровые сорта.
@@r.goryachenko ++
делала в соли чеснок, не понравилось совершенно, получился все равно мягкий и зубки желтели
в деревнях всю жизнь сажали когда время было и собирали после Петра и Павла и не смотрели на скорпиона или рыбу, такого даже и не знали и чеснок был всегда классный, просто моя бабушка уже умерла давно и посоветоваться не с кем
Светлана Осипова, полностью с вами согласна! Лучший советчик-- собственный опыт. А иначе, можно остаться без урожая.
что-то не так сделали...
почему бы и Вам не собирать чеснок на Петра и Павла?..
Урожая хорошего Вам!
спасибо. а стеклянную бутылку можно использовать?
пробуйте...
Ни в коем случае не засыпайте солью, т.к.чеснок будет никакой. Я отказалась от этого способа
Благодарим Вас за мнение.
Делала с солью ерунда,весь высох
Здравствуйте, Елена! Вы нарушили одно из правил, о которых говорится в видео: ruclips.net/video/BZBe-j22x_s/видео.html
Десятки способов и все не так... Я осенью вогороде выкапываю ямку глубиной в 1,5 штыка лопаты, отобранный чеснок на еду который будет на весну и лето кладу в целлофан,завязываю пакет и кладу в ямку. Весной откапываю и он как свежий. Все равно чеснок в доме хранится не всегда хорошо, если его еще много...
Хорошее решение. Можно и такой способ использовать... Нам этот способ не подходит. Юг все-таки.
И портила вашим способом весь чеснок!!!
Если чеснок собран и заложен на хранение в благоприятные дни, то он хорошо хранится. Если выращивался с большими дозами азота и собирался, и закладывался на хранение в гнилые дни, то результат плачевный... И важен сорт чеснока.
@@r.goryachenko Чеснок очень хороший, весь целенький, сухонький, зимний. Меньшую часть чеснока я оставила в полиэтиленовом мешочке и хранился он при комнатной температуре в кладовке всю зиму и весну прихватил ( просто забыла там про него), а большую часть вашим методом. Этот сорт сестра выращивает много лет (живёт в деревне), поэтому не знаю какой. Сестра всегда строго придерживается всяких там дней и посадки и сбора. Я в этом не понимаю, городская и дачи нет.
Это всё неправда. Я ДЕЛАЛА И ЧЕСНОК ИСПОРТИЛСЯ.
Если чеснок посажен в гнилой день и убран в такой же день, хоть танцуйте перед чесноком, он испортится....
А соль иодированная подойдёт?
Спасибо.
Нет, не подойдет.
Пожалуйста.
Нужна крупная морская соль.