IT'S NOT AN EGG !

It's neither a boiled egg nor a fried egg...
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ RECIPE & MATERIAL ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
I've been challenged to make a trompe l'oeil. I was super inspired by this challenge as I made this recipe live on my instagram account via LIVE.
For this trompe l'oeil dessert a bit like in the top chef's trompe l'oeil challenge, I chose to make a boiled egg and a fried egg and I share with you a condensed version of the recipe in a replay live instagram way but in short, I hope you'll like it !
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--------- EQUIPMENT ---------
Kenwood Hand Drummer ► amzn.to/2xOwTeb
Robot Kenwood Kmix ► amzn.to/2TunRg1
Stainless steel mixing bowls with lid ► amzn.to/2VCULdE
Stainless steel mixing bowls without lid ► amzn.to/356Jfdu
Saw knife (toothed) ► amzn.to/2WnxRo5
Paring knife ► amzn.to/3eJbT94
Whisk 25 cm ► amzn.to/2CGw2ez
Socket pockets ► amzn.to/3cHH1Uw
Flexible spatula (mixing) ► amzn.to/2Tw38Ip
Silicone half sphere moulds ► goto.zd.fr/amazon/moulesSilico...
--------- RECIPE ---------
Coconut Mousse
200g Coconut cream
200g Full cream
20g Sugar
4g to 6g gelatin
Exotic coulis
100g exotic fruit purée
1g gelatine
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♫ Editing: Final Cut!! ♫
Vive la Gourmandise ! ✌
abdeLKarim Pâtissier
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[@momokoko8406]

Bonjour Monsieur abdelkarim vous êtes un artiste.

[@hindababa4034]

Vraiment bienfaits l'oeuf au plat, bravo abdelkarim

[@krimocasa7935]

Bon courage abdelkrim 😊😊😊

[@faycef3444]

C’est tombé à l’épreuve de Cyril cette année dans le meilleur pâtissier !!

[@minananas8391]

C'est trop bien cher pâtissier, tu nous étonnes toujours 👍💙💚 Bravo 👏💟♓🌍

[@harouneadam4058]

J'adore ♥️♥️

[@arbiazebiri8195]

Super cette crème qui ressemble a un oeuf bravo a essayé merci a vous

[@nanoumamouniou1374]

Très technique mais tellement bien fait merci mon cher Abdelkrim 👍👍👍👍👍👍👍👍👍😷😷😷😷😷😷😷😷👍👍👍👍

[@abdeLKarimMP]

Ah merci !

[@rosineruilhat495]

Vraiment génial. On croirait vraiment que c'est un œuf. Merci pour ce beau partage. 👍🍳🥚😋🍹

[@abdeLKarimMP]

Oui on pourrait se faire avoir 😁

[@helenentoutoume6710]

C'est super et plein d'imagination je suis restée sans voix 😄 c'est juste magnifique 👌🏿

[@abdeLKarimMP]

Ah merci ! 🙏

[@lallaluna600]

Topissime

[@mirandamiranda4007]

👍👍👍👍👍whaou ! !!!!!

[@sahragrada3602]

Bonjour,
Les deux font vraiment office de trompe l œil 😉 à faire pour mon fils qui je suis sûre sera surpris et content 😊 merci pour le partage.
Barakallah oufik bonne journée.

[@abdeLKarimMP]

Je suis sûr qu'il ferait une tête bizarre en goûtant 😁

[@shtroumpfette138]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🎩👨‍🍳

[@CuisinedeGhis]

tres jolie trompe l'oeil :) si interesser je fait des video de boulangerie sur ma chaine .

[@revereve4800]

👌👍👍👍👍❤❤❤ 🌹🌹🌹

[@bahiadjnidi1671]

Toujours bluffée par vos réalisations. Bravo à vous.

[@abdeLKarimMP]

Alors plutôt oeuf à la coque ou oeuf au plat ?

[@mirandamiranda4007]

Oeufs à la coque

[@hindababa4034]

Au plat à l'huile d'olive

[@kinoulifestyle7440]

Salam Abdel Karim, incontestablement à la coque. Bon ramadan 🌄