Да,какая колбаска получилась великолепная делала на свое день рождение,гости были в восторге,нажимали только на эту колбасу,обязательно сделаю на новый год,угощу всех своих любимых соседей,пусть объедаются и помнят мою доброту,спасибо вам за рецепт
Молодец девочка, это не таблица Менделеева, по крайнем мере...ты знаешь что туда ложила, и кушаешь с удовольствиемю браво, мне понравилось,.. здоровья вам...
Спасибо... Я попробую сделать. А чтобы получился сальтисон, как из свинины, я думаю, надо добавить куриные желудки, печень и сердечки.. Здоровья вашим рукам...
Раньше делала такую ветчину и из курицы и свининки и индюшиную, благо все домашнее, использовала пакеты из под сока, молока, а недавно дети подарили ветчиницу, процесс упростился. Вы просто умничка!
Мы раньше готовили в пакетах из под соков рулет: забивали кусочками курицы не плотно, сыпали желатин и добавляли водички. Зашивали пакет нитками, варили в воде минут сорок, остужали ночь и разрезали пакет. Желе распределялось равномерно. Сейчас можно использовать пакеты с винтовыми крышечками.
Здравствуйте глаша спасибо вам огромное за рицепт пусть Бог поможет вам в сом даст сил и здоровья радости удачи пока мой лайк 99,9🎄🎄🎄🔔🔔🔔✨✨✨✨🎖️🎖️🎖️🏆🏆🏆👆👍👍👍🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Гена хай! Вы просто "супер"! Из чего готовится сальтисон вы знаете!? А у самого ошибок в словах больше некуда! А туда же со своими замечаниями! А ролику и хозяйке ++++. И не важно как она назвала своё изготовление! Это супер! Буду делать в ветчиннице. Спасибо!!!!
Здраствуйте я подписался на ваш экран очень вкусно и интересно удачи вам во всём с меня лайкосик 100% жаль только что можно только один лайк поставить.
Большое спасибо за рецепт. Интересный рецепт, Но это нельзя назвать сальтисоном. Сальтисон это другое блюдо. Ваше блюдо лучше назвать курица в желе. Обязательно попробую. Удачи Вам.
А я делаю так.Просто режу курицу на куски.Перчу, срлю,специи, желатин.Все перемешиваю,варю на водянной бане около 1,5 часов.Затем на кусочки ,и как у вас в пакет из -под сока,и в холодильник.
Салтисон (от слова "сало")моя бабушка делала из свинины,никакой желатин не клала,а после варки он некоторое время стоял под прессом.Ну ,у вас ,надеюсь тоже вкусно.
В буквальном смысле не сальтисон, но кулинария постоянно развивается. Это как утверждать, что не бывает пельменей с куриным фаршем.Я же не утверждаю, что все блюда готовятся по истинным рецептам...Так было бы скучно🙂 Поэтому есть пельмени из курицы и рыбы, сальтисон из курицы и печеночная колбаса😉
ничего полезного из магазинной курицы получиться на может, вы знаете из какого материала делаются коробки для сока, используйте оболочку для производства колбас
Сальтесон классический делается из моски чюшки ,это бак, варить всю и целую 3-3,5 часа можно больше ,патом дать остыть ,отделить мясо от кости там специи для мяса соль перец,патом,плотно в марлю подпрес и в холод,вот это сальтесон а это кура как делают тушняк это скорей холадец куриный рулька
Рецепт хороший , хотелось бы добавить то , можно внутрь пакета положить рукав для запекания и плотно завязать, а сам пакет обернуть пищевой пленкой чтобы не размокну и пусть томится
Спасибо за отзыв, наверное и так можно тоже, я про рукав думала, но меня смутило то, что после горячих температур он становится как бы хрустящим и ломким, а тут желатин, чтоб главное потом отлипло все хорошо🙂
![Gunna - HIM ALL ALONG [Official Visualizer]](http://i.ytimg.com/vi/HiCxoDeo0hc/mqdefault.jpg)
Да,какая колбаска получилась великолепная делала на свое день рождение,гости были в восторге,нажимали только на эту колбасу,обязательно сделаю на новый год,угощу всех своих любимых соседей,пусть объедаются и помнят мою доброту,спасибо вам за рецепт
Умничка, все четко, без лишних слов, все по теме и вкусно!
6.
Очень аппетитно, спасибо за замечательный рецепт))))
Лайк за искренность и умение держаться перед камерой не красуясь,излагая все по существу👍
Спасибо, всегда рады видеть!🙂
Рецепты настоящей еды если бы поменьше болтала было бы ещё лучше
Она говорит только по делу, не нравится, проходите мимо@@nnmmnn9442
Молодец девочка, это не таблица Менделеева, по крайнем мере...ты знаешь что туда ложила, и кушаешь с удовольствиемю браво, мне понравилось,.. здоровья вам...
Спасибо за рецепт
Смотрится просто и вкусно
Надо делать😊
Рецепт понравился , обязательно попробую приготовить.
Спасибо ! Спасибо ! Обалденный рецепт !!!
Какая умничка ...спасибо .............здоровья и успехов в твоём творчестве..........
Вы очень приятная! Все без кривляний и самолюбования, спасибо!
Очень приятно, спасибо, Зинаида!😊
@@Рецептынастоящейеды юбка.
Эти рецепты, просто находка! Спасибо вам большое!
Спасибо, готовьте на здоровье🙂
Надо будет попробовать, спасибо за рецепт.
Татьяна, а я приготовил по вашему рецепту. Что вам сказать .... ЭТО СУПЕР! Утром глазунья и пару будербродов с сальтисоном ..... СПАСИБО!
Да и завтрак чемпиона готов 🙂 Кстати, глазуньи у меня еще не было😉
Спасибо... Я попробую сделать. А чтобы получился сальтисон, как из свинины, я думаю, надо добавить куриные желудки, печень и сердечки.. Здоровья вашим рукам...
Раньше делала такую ветчину и из курицы и свининки и индюшиную, благо все домашнее, использовала пакеты из под сока, молока, а недавно дети подарили ветчиницу, процесс упростился. Вы просто умничка!
Спасибо, я уже задумалась о ветчиннице😉
@@Рецептынастоящейеды
!!!
Снова заглянула к Вам,Умелая и любезная Хозяюшка 😆!Рецепт очень понравился,тоже воспользуюсь им,спасибо Вам!Удачи ,добра и счастья,дорогая❤️💐🏵️!!!
Заходите почаще!🤗
Непременно зайду, спасибо!А Вам творческих удач и благополучия !😆
Не придирайтесь, суть всё та-же, вкусно и просто в приготовлении. А мяса мы накидаем, какого захотим))😉
Добрый вечер , рецепт оригинальный , обязательно попробую, большое вам спасибо.
ВКУСНОТИЩЕ какая. От меня лайк и подписка. Вы умница!!!
Делали по сравнению со свининой несъедобные скармил собаке
Вкусно молодец.❤
Большое спасибо. Рецепт классный,буду попробовать!
Спасибо, замечательный рецепт и вы умница!!!
Спасибо🌹
Отличный рецепт натуральной желированной колбасы!
🙏за вкусный рецепт.
Этот рецепт нашей молодости, где-то в 80 годы,только мы запекали в духовке,рецепт испытанный временем.
@@olgagulei5824 Сколько времени запекали?
Чудесная закуска. Оригинально Вы запаковали в пакеты от сока. Замечательный рецепт из курицы.
Клас обязательно приготовлю ваш сальтисон.Огромное спасибо за амурский просто бомба а не салат.
Здорово, что салат вам понравился👍 он реально классный🙂
Какая вы позитивная )
Одним словом домашняя куриная колбаса.Оьязательно попробую.
Спасибо вам и привет из Баку))
Спасибо вам за добрые слова😊
Спасибо за рецепт, вчера сделала мне понравилось. Жаль специй было мало у меня. Соседка в восторге сказала, что не будет больше покупать колбасу.
Пожалуйста, это и правда вкуснее колбасы🙂👍
Так просто, так быстро, так чётко, без лишних бла бла. Вы, супер. Подписалась и лайк с меня. Спасибо, хозяюшка🤗👍👍👍🙏👍👌
Очень рада, Виктория, видеть Вас в наших рядах👍👍👍🙂
Здравствуйте,буду делать первый раз,посмотрела,рецепт,заказала курицу,онлайн нетерпиттся попробовать,ваши рецепты шедевры.Я подписалась.
Спасибо!
Спасибо за рецепт круто!!!
Спасибо за рецепт. Очень понравился.👍
Спасибо Вам, попробуйте обязательно🙂
Круто вышло, неожидал
Рада, что все получилось🙂👍
Спасибо за рецепт !
Мы раньше готовили в пакетах из под соков рулет: забивали кусочками курицы не плотно, сыпали желатин и добавляли водички. Зашивали пакет нитками, варили в воде минут сорок, остужали ночь и разрезали пакет. Желе распределялось равномерно. Сейчас можно использовать пакеты с винтовыми крышечками.
Ролик за 6 минут.класс
Берём нашу ручку и начинаем ею все хорошо смешивать😁😁😁😁😁
Вкусно!!!
Отлично..и просто. Спасибо
Пожалуйста, Светлана🙂
Здравствуйте глаша спасибо вам огромное за рицепт пусть Бог поможет вам в сом даст сил и здоровья радости удачи пока мой лайк 99,9🎄🎄🎄🔔🔔🔔✨✨✨✨🎖️🎖️🎖️🏆🏆🏆👆👍👍👍🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Здравствуйте🙂 Я не Глаша, меня Татьяна зовут, спасибо за пожелания!🙂
Просто и понятно! Спасибо!!!
Пожалуйста🙂
Красивый вид!
Как? Как такой порядок на кухне может быть.
Гениально.
Спасибо😊😊😊 Не знаю как...любим мы быть на кухне, поэтому наверное и порядок🙂
Давно хотела что то подобное 💐
Спасибо😊 Пробуйте, очень вкусно！👍
Идея шикарная если готовить при температуре не выше 85 градусов до t 72 внутри продукта будет как ветчина
Спасибо!!! Вы - умница!!!
Очень приятно, Ольга😊
Супер👍
Здорово.
я давно так делаю в молочных пакетах только называю это ветчиной
Это как в математике: от перемены мест слагаемых...Эффект все равно превосходит ожидания, хоть как назовите😉👍
Ух, ты! А я покупаю не пойми из чего что-то 😁 Шикарный рецепт и лёгкий.
Готовьте, рекомендую👍👍👍
Так так так, будем пробовать... 🌹
Пишите потом, как получилось🙂
@@Рецептынастоящейеды ДОГОВОРИЛИСЬ!!! 🌹🌹🌹
Вы,молодец,понравилось всё!)))
Спасибо😊
Приятная женщина.. думаю что очень вкусно!)
Гена хай! Вы просто "супер"! Из чего готовится сальтисон вы знаете!? А у самого ошибок в словах больше некуда! А туда же со своими замечаниями! А ролику и хозяйке ++++. И не важно как она назвала своё изготовление! Это супер! Буду делать в ветчиннице. Спасибо!!!!
Спасибо, Лариса!👍😉
Классно
Приготовлю Лайкккккк Спасибоооооо!!👍👍👍👍🍁🍁🍁🍁🍁
👍👍👍👍👍👍👍👍
Здраствуйте я подписался на ваш экран очень вкусно и интересно удачи вам во всём с меня лайкосик 100% жаль только что можно только один лайк поставить.
Рады видеть！И очень приятно за такие слова👍👍👍🙂
Взаимненько успехов вам во всём.
Спасибо
Рыбалка на карася на поставушки
👍
Оригинально!
Большое спасибо за рецепт. Интересный рецепт, Но это нельзя назвать сальтисоном. Сальтисон это другое блюдо. Ваше блюдо лучше назвать курица в желе. Обязательно попробую. Удачи Вам.
Спасибо！🙂
А я делаю так.Просто режу курицу на куски.Перчу, срлю,специи, желатин.Все перемешиваю,варю на водянной бане около 1,5 часов.Затем на кусочки ,и как у вас в пакет из -под сока,и в холодильник.
Спасибо, Нина, попробую и вашим способом！👍
Скажите, пожалуйста, при какой температуре готовить?
Молодец!!!😙😙😙
Спасибо, Анастасия！🌹
Очень рецепт Ваш понравился. А пакеты из-под сока или молока лучше?
Спасибо.
Пожалуйста, без разницы, какие есть, или что пьете больше, я соковыми пользуюсь🙂
👍👍👍
Я бы ещё добавила маленькими кусочками сало, будет сочнее
Если варить с косточками /как холодец/,а потом мясо нарезать ,желатина не потребуется.
Согласна, но это уже ближе к холодцу наверное...В любом случае: и так, и так вкусно👍
хочу сварить с косточками.спасибо за совет!
Что вы пристали,сальтисон не сальтисон!!! Какая разница!!! Зато вкусно и своё,знаешь,что туда положил!!Хозяйка,умничка!!!
Да,здорово!!А вот тетрапак....не вредно ли ???Ни в жизни не беру ни молоко ни соки!!!!!
Скажите пожалуйста, сколько весит ваша курица? И сколько по времени варить в ветчиннице?
Курица весит где-то 1.7 кг, ветчинницей не пользовалась, применяла только подручные средства🙂
Хорошая желированая колбаса
Можно добавить консервированую кукурузу, болгарский перец
Можно, у меня просто классический рецепт, я колбасу из кролика в желе в духовке делала, там и морковка и оливки, тоже очень вкусно🙂
Салтисон (от слова "сало")моя бабушка делала из свинины,никакой желатин не клала,а после варки он некоторое время стоял под прессом.Ну ,у вас ,надеюсь тоже вкусно.
Вкусно, и Вашей бабушки рецепт не сомневаюсь, думаю замечательный. Это же из курицы, то, что всегда под рукой...а у курицы сала нет🙂
От меня лайк и подписка.
Очень понравилось видео.
А кости все выкидывать ?
Конечно все, оставляйте только мякоть🙂
) суп сварите
Сальтисон не может быть куриный, это просто колбаса куриная а сальтисон всегда только из свинины
И я того же мнения.
Это очень вкусно и аппетитно! Но это не сальтисон!
В буквальном смысле не сальтисон, но кулинария постоянно развивается. Это как утверждать, что не бывает пельменей с куриным фаршем.Я же не утверждаю, что все блюда готовятся по истинным рецептам...Так было бы скучно🙂 Поэтому есть пельмени из курицы и рыбы, сальтисон из курицы и печеночная колбаса😉
@@Рецептынастоящейеды Все с вами ясно...!
ничего полезного из магазинной курицы получиться на может, вы знаете из какого материала делаются коробки для сока, используйте оболочку для производства колбас
Можно всё это сделать в духовке.
У меня есть рецепт в духовке из кролика, здесь на выбор- кому как нравится
А я ещё добавляю оливки кружочками резанные
👍 я с оливками подобную штуку делала из кролика в духовке. Очень красиво на срезе получается🙂
А сколько без холодильника может лежать?если например мужу на работу собрать?спасибо заранее за ответ!
Не знаю точно, со стола сразу съедается🙂 Ео я когда на работу складывала, все было ОК, только что желе может слегка подтаивать...
Если он космонавт то можно. Дня три.. Лучше на работу не брать отберут и сожрут коллеги... Дома под одеялом с хлебушком с женой... Внуснятина
При какой температуре варить?
Я не мерила, нужно чтоб вода по-тихоньку кипела
Сальтесон классический делается из моски чюшки ,это бак, варить всю и целую 3-3,5 часа можно больше ,патом дать остыть ,отделить мясо от кости там специи для мяса соль перец,патом,плотно в марлю подпрес и в холод,вот это сальтесон а это кура как делают тушняк это скорей холадец куриный рулька
А сколько по времени варить этот сартисон
После закипания воды 1 час 15 минут🙂
Лайк
Здравствуйте. А если всю вот эту начинку набить в свиной желудок будет вообще объедение))))
А чем можно заменить пакеты?
Можно в формах в духовке
@@Рецептынастоящейеды Сколько времени запекать?
Жаль что нужно использовать пакеты, при нагревании они выделяют вредные вещества. ((
Гораздо проще это сделать в ветчиннице.
Ольга, возможно, но далеко не в каждом доме она имеется
Рецепт хороший , хотелось бы добавить то , можно внутрь пакета положить рукав для запекания и плотно завязать, а сам пакет обернуть пищевой пленкой чтобы не размокну и пусть томится
Спасибо за отзыв, наверное и так можно тоже, я про рукав думала, но меня смутило то, что после горячих температур он становится как бы хрустящим и ломким, а тут желатин, чтоб главное потом отлипло все хорошо🙂
Рецепты настоящей еды рукав для запекания после духовки становится хрупким , а воду переносит хорошо , попробую фото добавить
Интересно стало, попробую обязательно👍
Даёшь зельц в хату онже колодец онже сальтисон.
Можно делать и в духовке в пакете для запекания.Тоже вкусно.
Попробую и в пакете👍
а почему все рецепты. пятилетней давности? а сейчас ???
а сейчас не получается.
Курица варится целиком а потом пальцами на длинние кусочки растягиваем.Понятно.
агар агар пойдёт, заместо желатина?
Думаю пойдет, но честно скажу: с агар-агаром не пробовала
Я добавляла агар агар в холодец,не понравилось,может надо было меньше ложить
Не подойдёт, он кислый, с лимонной кислотой. Я однажды себе испортила
Без желатина можно?
Можно или нет не поняла
Я бы не стала без желатина, брльше на холодец булет похоже, а с желатином на колбасу желейную
Сия чюдо готовится толька из свенины
Да, причем не из мяса, а из головы, ножек и других супродуктов.
Называли эьо ветчиной
Добавить свиную шкурку и ненадо желатина
У меня предложение !Можно в мантоварке приготовить!
Тоже идея, на пару хорошо получиися👍👍👍🙂
Вот только, варить или на тушение?...🤔
Будет готовиться на пару .Я кстати так приготовила ооочень даже хорошо получилось .
@@Б.Н-з2ч На пару,...но ведь на пару у мультиварке есть сетка, .. пакеты с фаршем на сетку что ли?..🤔
@@ЛилияПугримова-ф4щПросто у меня нет мультиварки😊
Соли многовато, однако...