الجوافة Guava Psidium guaja فوائد مذهلة للثمار والاوراق تعرفوا على معلومات واسرار ستجعلك تزرعها
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2024
- الجوافة Guava
الاسم العلمي Psidium .
العائلة الآسية Myrtaceae
الموطن الأصلي
هو المنطقة الاستوائية من أمريكا الممتدة من المكسيك وحتى بيرو، ومنها نقلت إلى الكثير من المناطق الاستوائية وتحت الاستوائية. كما انتشرت زراعة الجوافة في بقاع كثيرة من الوطن العربي مثل جمهورية مصر العربية والمملكة العربية السعودية.
الأهمية الاقتصادية
تستهلك ثمار الجوافة طازجة أو محفوظة أو معلبة وتدخل في كثير من الصناعات مثل صناعة المربى والجلي والعصير.
الوصف النباتي
الجوافة شجرة أو شجيرة مستديمة الخضرة أو نصف متساقطة الأوراق ويصل ارتفاعها إلى حوالي 10م. منتشرة النمو وتميل لتكوين أغصان قريبة من سطح التربة. الأفرع مرنة، ومربعه أو مضلعة والأوراق عليها متقابلة، الورقة بسيطة بيضاوية مطاولة ذات حافة تامة وطولها يصل من 10-15 سم، د
الإزهار البرعم الزهري مختلط ويظهر في آباط الأوراق على النموات الحديثة، يتفتح البرعم في الربيع وتظهر الإزهار. الزهرة خنثي بيضاء اللون
التلقيح في الجوافة عادة يكون ذاتياً وهناك نسبة من التلقيح ألخلطي تقدر بحوالي 35 % وعند تمام التلقيح تعقد الثمار وتتكون البذور في مراحل متتابعة من نمو الثمرة أما الجوافة اللابذرية (ألبناتي) فتتكون ثمارها بكرياً دون الحاجة إلى تلقيح أو إخصاب
الظروف البيئة المناسبة
الظروف المناخية
تنمو أشجار الجوافة تحت ظروف مناخية ونطاقات بيئية متباينة. ولكن النمو يتأثر كثيراً بانخفاض درجات الحرارة. وبصفة عامة أشجار الجوافة تتحمل الانخفاض في درجات الحرارة حتى 5م، أما إذا انخفضت عن ذلك فربما يؤدي هذا الانخفاض إلى الأضرار بالنموات الخضرية. الأشجار الكبيرة في السن تتحمل انخفاض درجة حرارة الجو بدرجة أكبر من الأشجار الصغيرة لنفس الصنف. أما بالنسبة للمناطق التي يقل فيها متوسط درجة الحرارة خلال فصل الصيف عن 15م تعتبر غير ملائمة لزراعة الجوافة. أشجار الجوافة تتحمل الارتفاع في درجة الحرارة العالية حتى 50م ولكن انسب درجات حرارة لنمو والأثمار الجيدين تتراوح بين 26-34ْم.
التربة المناسبة
أشجار الجوافة تنمو في مدى واسع من أنواع الترب. الحموضة للتربة بين 7.5 ـ 8 أما إذا زاد عن ذلك فأنه يودي إلى تثبيت الفسفور وبعض العناصر الصغرى ثم تقل خصوبة التربة
التكاثر
هناك عدة طرق لإكثار أشجار الجوافة منها
1ـ البذرة وهي طريقة غير مستحبة وذلك نتيجة للانعزالات الوراثية التي تحدث أثناء تكوين الجاميطات لكن تستخدم لـ
أـ أنتاج سلالات جديدة
ب ـ أصول لتطعيم عليها
إتباع طريقة الإكثار بالبذرة تنتخب الأمهات (الأشجار مصدر البذرة)
2ـ العقلة من الصعب تكوين الجذور على العقل الساقية. ومع ذلك فقد أمكن إكثار الجوافة عن طريق العقل الطرفية .
3ـ الترقيد يمكن إكثار الجوافة عن طريق الترقيد التاجي. وكذلك يمكن إتباع طريقة الترقيد الهوائي
4ـ التطعيم يمكن الإكثار باستخدام طريقة البرعمة (التطعيم بالعين) مثل البرعمة الدرعية وبالرقعة. وكذلك يمكن استخدام التطعيم بالتركيب باللصق وهذه الطريقة تعد من أكثر الطرق استخداماً حيث أن نسبة نجاحها عالية مقارنة بطرق التطعيم الأخرى
إنشاء البستان
وهذا يعتمد على خصوبة التربة وطريقة التربية والزراعة، لكن عموماً المسافة بين الشجرة والأخرى حوالي 5م (5×5م).
عمليات الخدمة الزراعية
1ـ الري أشجار الجوافة تتحمل العطش إلى حد ما ولكن يجب العناية بري الأشجار الصغيرة.
أ ـ طبيعة التربة حيث تروى الأشجار في الأراضي الخفيفة على فترات متقاربة مقارنة بالأراضي المتوسطة والثقلية القوام
ب ـ الظروف الجوية تروى الأشجار على فترات متقاربة في الأشهر الحارة. وتقل احتياجات الأشجار للري خلال فترة التزهير وتزداد في مرحلة ما بعد العقد. وتختلف أشجار الجوافة في مدى تحملها لملوحة التربة وماء الري وذك تبعاً لعمر الأشجار ونوع التربة والظروف الجوية. تتحمل الأشجار ملوحة التربة حتى 3550 جزء في المليون دون ضرر غير أن الزيادة في الملوحة تضعف النمو وإذا وصلت إلى 8000 جزء في المليون تموت الأشجار. أما ملوحة ماء الري فهي لا تسبب أي أضرار إذا قل تركيزها عن 3500 جزء في المليون
2ـ التسميد عند وصول أشجار الجوافة إلى سن الحمل، إنتاجيتها تتأثر كثيراً بعمليات التسميد. الأشجار تستجيب للتسميد خاصة في الأراضي الخفيفة واحتياجاتها لتسميد تختلف باختلاف عمر الأشجار وطبيعة التربة وخدمة أرض البستان. والجدول الآتي يمكن أن يستخدم في تسميد أشجار الجوافة
وتحتاج أشجار الجوافة إلى التسميد بالعناصر المغذية الصغرى خاصة الحديد والزنك والمنجنيز وهذه يمكن إضافتها باستعمال المركبات المخلبية عن طريق التربة أو الرش على الأوراق
3ـ العزيق الحشائش النامية بأرض البستان تسبب الكثير من الأضرار ويجب التخلص منها أولاً بأول، ويجب أن يكون العزيق سطحياً أو يمكن استخدام بعض مبيدات الحشائش
4ـ التقليم
أ ـ تقليم التربية يفضل أن تربى الشجرة بحيث تكن ساقها قصيرة تتفرع بالقرب من سطح الأرض إلى أفرع رئيسية جانبية. ينتخب 3 أو 4 أفرع جانبية على الساق الرئيسية
المحصول وجمع الثمار
الجوافة سريعة النمو وتبدأ الأشجار في الأثمار من السنة الثالثة وهناك عدة دلائل يمكن الاستعانة بها في تحديد الوقت الامثل لجمع الثمار من أهمها
1ـ تغير لون الثمرة حيث يتحول لون الثمار في الأخضر الداكن إلى الفاتح أو الأبيض المصفر أو ألكريمي
2ـ زيادة طراوة لب الثمار نتيجة لفقد صلابتها بتقدمها نحو النضج
3ـ سهولة فصل الثمار من على الأشجار
4ـ زيادة نسبة السكريات ونقص الحموضة في عصير الثمار
الأصناف
هناك سلالتان من الجوافة
أ ـ البذرية وأهم أصنافها البلدي، هرم، معمور، لكنو49، الشماسي
ب ـ اللابذرية (البناتي) وأهم أصنافها المحلي، الجوافة البيضاء، فاو وحاكمة، السوداني، هوليمبرج، وايكيا
آفات الجوافة
1ـ ذبول الشتلات والمسبب له فطر
2ـ تبقع الأوراق والمسبب له فطر
3ـ الحشرات القشرية
4ـ العنكبوت الأحمر
5ـ النمل الأبيض
6ـ البق ألدقيقي
7ـ المن
8 ـ ذبابة الفاكهة
موقع المعهد العالي للتعاون الزراعي
ماشاء الله تبارك الله تبارك الرحمن
ربي يزيد ويبارك ماشاء الله 🍈🌿🍈🌿🍈🌿💝
ثمار الجوافة جدا لذيذه وماشاء الله على العصير .
اشجع كل من له القدره على زراعتها في بلادنا الحبيبة.
ماشاء الله اللهم صل على محمد وال محمد
ماشاءالله الله يبارك
مساء الورد والعافية..استاذحيدر
@@Mb.1936.u مساء الورد الجوري وعطره
ما شاء الله
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مساء الخير والبركات والعافية 🌹🌿
السلام عليكم ابو عبدالرحمن شجرة الجوافة من أفضل الأشجار التي يتم تطعيم البرتقال الياباني الذي يسمى بالكمكوات ويطعم على شجرة الجوافةايضا الليمون الياباني وإضافة إلى ثمارهذه الشجرة المميزة سلامي لك
@@سامرعبدالله-غ7ف الجوافة تختلف عن شجرة الجويفة التي يتم تطعيم الكيموكوات والحمضيات عليها
❤❤
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
السلام عليكم ابو عبد الرحمن الغالي الرجاء منك اخبار التين الحطاب والعبيد لاني انتظر يوم يوم لشهر التاسع وهل سيدعبيس عنده النوعين وشكرا لجهودك القيمة وباي مشتل من مشاتل السيد اجدالنوعين بالاضافة الى تين كا دوتا ولكم الشكر،،،
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته إن شاء الله نوثق
أستاذ الجوافه نفسه العرموط بالعراقي لو تختلف
يختلف
كم سنة حتى تثمر من البذور
بحدود 4 سنوات
@@plant_world_iq مشكور أستاذ ❤️❤️
النت اليوم ضعيف.