Quoto! Ma non facciamo un'erba tutto di un fascio, esistono pure ristoratori seri. Cmq. io cucino bene, e la mia passione, sono fortunato, per la tasca e il cibo di qualità miglior ristorante casa tua 😆
Un locale senza cappa 🙈, più guardo questi video e più sono contenta di mangiare a casa mia, almeno so cosa mangio. In tutti questi locali la pulizia è un optional.
Lo dice la storia infatti.. i Romani lo sono.. tu non lo sei infatti dall accento devi andare più giù .. e poi al paesello tuo tutti ristoranti stellati no?
non posso dimenticare anni fa, vicino piazza di Spagna, a Roma, in un ristorante cinese il pesce nuotava in una bacinella piena di stracci...la storia faceva parte sempre di una trasmissione di queste
Sarebbe l'ideale se andassero tutti i giorni in tutti i ristoranti di Roma, soprattutto al centro.. Ne troverete davvero delle belle, questa è la colpa dei titolari che assume gente incompetente che non ha nemmeno le basi delle norme sanitarie, tra l'altro il 95% sono tutti stranieri ma sopratutto Bangladesh che non rispettano le norme e sono davvero poco igienici! Vi invito vivamente di fare dei controlli a tappeto su tutti i locali, questa storia deve finire, la gente paga e non paga per stare male, ma per godersi il cibo è l'atmosfera del locale!
Italiani, indiani o cinesi che siano, il titolare DEVE far fare i corsi opportuni ai dipendenti, fidati che te che sei italiano/a (lo suppongo da ciò che hai scritto) per quanto sia pulito/a a casa tua fai delle cose che in ristorante non si potrebbe, dall'assaggiare il cibo con il cucchiaio con cui cucini al tenere più del dovuto le cose nel congelatore, e non c'è niente di male nel fare queste cose a casa propria, ma i ristoranti hanno standard diversi, se a casa tua non rispetti le norme igieniche non frega a nessuno, probabilmente non stai male neanche tu perché ci sei abituato/a, se lo fa un ristorante rischia di far partire epidemie alimentari, la colpa è sempre e solo del titolare, che deve supervisionare come lavorano i dipendenti. Poi se i dipendenti non lavorano in modo appropriato vai tranquillo/a che i modi per "punirli" da parte del titolare ci sono eccome, dalla multa sullo stipendio al licenziamento per giusta causa. Se i dipendenti sono liberi di fare come vogliono la colpa è al 100% del titolare
Non è romano, sarebbe interessante sapere chi è il propietario ma lo immagino...ossia credo di capire che tipo di attività sia, da chi e come è gestita 🤮. C'è gente che non riesce ad aprire in periferia e questi aprono in centro a cifre astronomiche . Mi chiederei da dove provengono i danari...ma è tempo perso in questo paese.
Ma infatti il problema secondo loro sono le etichette..... Io vorrei vedere quanta gente entra e consuma e quando fatturano, con due clienti fanno 20.000€ a sera, tutto finto... Anche i cuochi non esistono, saranno solo sulla carta e gli dovranno girare lo stipendio indietro
Gli ignari clienti pagano per mangiare cibo scaduto e di pessima qualità dannoso per la salute, nessuna pietà per questi commercianti incapaci e privi di scrupoli
Non c'è mai un problema principale, è l'insieme di tutti i problemi il problema principale perché non ce ne dovrebbero essere in teoria. E poi se quel burro fosse scaduto 3 settimane fa a te andrebbe bene se lo dessero da mangiare a te o alla tua famiglia?
Egreggio comandante.se incominciassimo a farli chiudere uno per uno per esempio la prima volta per 3 mesi la seco a volta per 8 mesi alla terza i frazionechiusura definitiva del locale e non più apertura della stessa categoria.parlo per esperienza.il mio locale negli anni 90 tutto in regola ma per una ragnatela nell'angolo del bar ho dovuto pagare una multa da lire 1 milione. L'ho pagata ma credo sia stato perchè non avevano trovato niente e dovevano fare un verbale.ho chiuso nel 2008 e non ho mai preso un verbale.credo che sia arrivato il momento di dare una stretta ne va della salute della gente.grazie e buon lavoro
Io lavoro come ispettore interno ad un'azienda molto grande di ristorazione collettiva e posso dire che mi viene sempre rabbia davanti alle attività private perché non vengono (per la maggior parte) controllate se non su segnalazione.... Dovrei iniziare a fare la karen di turno e iniziare a mandarle io forse
@@emanuelavillani6245 se la puntata è del 2019 le riprese saranno del 2018. Anche perché è scaduto tutto nel 2018, probabilmente era vecchio di qualche settimana o mese. È comunque grave eh
allibita, che poi teoricamente le prime persone che mangiano li dentro sono gli stessi cuochi, prima di lavorare di cucinare oppure dopo aver lavorato e servito le ordinazioni ecc sono loro che mangiano ma se hanno prodotti scaduti del 2018 sono davvero pessimi
Oltre al verbale devono chiudergli il locale a parte la muffa alle non etichetta la cosa grave è il mangiare scaduto anno 2018siamo nel 24poi vengono indigestioni e cancro sono contenta di questi controlli che andrebbero fatti più spesso e non solo con le chiamate anonime w i nas😊
Io faccio parte di un'altra generazione, non amo i fast food, ma mi preoccupa la salute dei ragazzi di oggi, e l'igiene x me è tutto.....e poi cavolo alimenti scaduti da anni.....
andare a mangiare fuori è un avventura... non bisogna avere paura per queste cose, mi pare tutto alquanto esagerato. se uno ha paura di quel che può trovare nei ristoranti può benissimo mangiare a casa sua
Sisi fanno i perfettini con i guanti ma non si sono messi né la copertura per la testa né per le scarpe ne per i vestiti, cose che per altro sono passabili di multa in cucina NON si può entrare con abiti in borghese...sarebbero da multare loro anche
Bene per quanto concerne i controlli! Non vera la segnalazione anonima poiché non viene nemmeno presa in considerazione, a meno che non ci si reca fisicamente a fare esposto o denuncia. Lo stesso vale anche per GdF, Polizia, CC etc.
@@Nanni1969 La segnalazione anonima viene presa in considerazione, con le dovute priorità, ma non va abusata, e , poi, va verificata Detto da persone attualmente in servizio
@@Nanni1969 A parte che si può chiamare da un telefono pubblico, o di un logo di lavoro, poi,molte segnalazioni anonime arrivano via lettera, ovviamente, senza mittente e non firmate
Nemmeno in paese sperduto nel continente africano esistono questi locali cosi sporchi. Ma io dico! Essere fortunati di avere un locale del genere, con le licenze contate, inveci questi voglia di lavorare saltami addosso, roba scaduta di 10 anni fa, muffa, ruggine di ferro, ecc. ecc. date le licenze chi davvero merita, non ha questa gentaglia.
@@franyza73fyrom53 no, sono circa 4 anni che non si possono fare. La chiamata anonima non viene presa in considerazione, il portale online chiede documento o non va avanti. In ufficio il documento è la prima cosa che viene chiesta. Se segnali il falso passi un guaio art 495 🤭
La segnalazione magari sarà accompagnata da un nome e un cognome, ma per lo stesso principio della privacy per cui non dicono il nome del ristorante e non rivelano la faccia del responsabile, non vanno di certo a dirgli chi li ha denunciati... Anche perché spesso e volentieri a queste segnalazioni sono allegati referti ospedalieri poiché chi segnala è stato male, dunque il nome ce l'hanno, solo che non lo vanno a dire a loro perché chi segnala oltre a esser stato male rischia pure ripercussioni dopo l'ispezione, e mi sembra scontato sia così
anche in Romania ti chiudono il locale e strappano la licenza per sempre , per molto meno. ho lavorato per quasi 20 anni nella ristorazione italiana e ho visto cose che "neanche agli cani "se dice dalle parti mia. quando raramente veniva l ispezione asl si prendono 1000 euro per uno e tt apposto. e questo succedeva fino a 3 anni fa
Il proprietario ha pensato bene di concentrare tutte le sue energie sulla naska invece di curare il suo buco di merda. Ma la colpa è dei poveri cuochi sfruttati e sottopagati vero?
Roma è piena di gente che si improvvisa ristoratore, il centro è una bolgia di locali uno accanto all'altro. Provate a controllarli tutti e vediamo quanti restano aperti.
Io lo dico sempre il miglior ristorante è casa tua
Quoto! Ma non facciamo un'erba tutto di un fascio, esistono pure ristoratori seri.
Cmq. io cucino bene, e la mia passione, sono fortunato, per la tasca e il cibo di qualità miglior ristorante casa tua 😆
Si, perchè a casa tua etichetti tutto quello che metti in frigo...
Ma vai a dormire che è meglio.
@@Sinixter84no ma almeno pulisco genio 😂
@@zetaeffelloyd6639 una volta all'anno
Ma io non vengova mangiare a cada tua....@@Sinixter84
Deve chiudere,Basta!!!!!!!!!!!
Spero sia stato chiuso ..
Da come la vedo io alla risposta il responsabile sono io..gli mettevo le manette.. purtroppo l'Italia è persa
STIMO I CARABINIERI NAS SENZA DI LORO STAREMO A MANGIARE M....A OTTIMO LAVORO 🙏
Capisco che non sia facile stare attenti a tutto, ma gli alimenti scaduti e pulizia zero anche NO!
Un locale senza cappa 🙈, più guardo questi video e più sono contenta di mangiare a casa mia, almeno so cosa mangio. In tutti questi locali la pulizia è un optional.
Ma perche' non dicono il nome dell'enoteca cosi la gente evita di rischiare di morire
Eh... perché la legge sulla privacy non lo consente... piacerebbe tanto anche a me sapere il nome o l'indirizzo dei negozi che ispezionano😁😁
Si chiama " Da Uccio lo sporcaccione " specialità di un tempo
@@edoardo7920eh sì bisogna proteggere i delinquenti che uccidono
@@GigiBiuscose si chiamava così ..c'era la fila..sa com'è..i Romani so intelligenti
Lo dice la storia infatti.. i Romani lo sono.. tu non lo sei infatti dall accento devi andare più giù .. e poi al paesello tuo tutti ristoranti stellati no?
Che vergogna!!!
non posso dimenticare anni fa, vicino piazza di Spagna, a Roma, in un ristorante cinese il pesce nuotava in una bacinella piena di stracci...la storia faceva parte sempre di una trasmissione di queste
Dai cinesi non vado neanche se me lo regalano
Sarebbe l'ideale se andassero tutti i giorni in tutti i ristoranti di Roma, soprattutto al centro.. Ne troverete davvero delle belle, questa è la colpa dei titolari che assume gente incompetente che non ha nemmeno le basi delle norme sanitarie, tra l'altro il 95% sono tutti stranieri ma sopratutto Bangladesh che non rispettano le norme e sono davvero poco igienici! Vi invito vivamente di fare dei controlli a tappeto su tutti i locali, questa storia deve finire, la gente paga e non paga per stare male, ma per godersi il cibo è l'atmosfera del locale!
Italiani, indiani o cinesi che siano, il titolare DEVE far fare i corsi opportuni ai dipendenti, fidati che te che sei italiano/a (lo suppongo da ciò che hai scritto) per quanto sia pulito/a a casa tua fai delle cose che in ristorante non si potrebbe, dall'assaggiare il cibo con il cucchiaio con cui cucini al tenere più del dovuto le cose nel congelatore, e non c'è niente di male nel fare queste cose a casa propria, ma i ristoranti hanno standard diversi, se a casa tua non rispetti le norme igieniche non frega a nessuno, probabilmente non stai male neanche tu perché ci sei abituato/a, se lo fa un ristorante rischia di far partire epidemie alimentari, la colpa è sempre e solo del titolare, che deve supervisionare come lavorano i dipendenti. Poi se i dipendenti non lavorano in modo appropriato vai tranquillo/a che i modi per "punirli" da parte del titolare ci sono eccome, dalla multa sullo stipendio al licenziamento per giusta causa. Se i dipendenti sono liberi di fare come vogliono la colpa è al 100% del titolare
La colpa è dei dipendenti o del titolare stronzo che li paga una miseria?
Non è romano, sarebbe interessante sapere chi è il propietario ma lo immagino...ossia credo di capire che tipo di attività sia, da chi e come è gestita 🤮. C'è gente che non riesce ad aprire in periferia e questi aprono in centro a cifre astronomiche . Mi chiederei da dove provengono i danari...ma è tempo perso in questo paese.
Ma infatti il problema secondo loro sono le etichette..... Io vorrei vedere quanta gente entra e consuma e quando fatturano, con due clienti fanno 20.000€ a sera, tutto finto... Anche i cuochi non esistono, saranno solo sulla carta e gli dovranno girare lo stipendio indietro
Gli ignari clienti pagano per mangiare cibo scaduto e di pessima qualità dannoso per la salute, nessuna pietà per questi commercianti incapaci e privi di scrupoli
So calabresi...
@@alec-s o magari sono in nero e sono stato avvisati di non venire 🤣
@@galfrezbeerpassion magari
Per non parlare delle pizze che consegnano nelle case !!!
Che bel lavoro!!
Aiaiai la cappa d'aspirazione non la puliamo
Non c'è come faccio a pulirla
Ottima osservazione CUCINA:DIESCI
Ora va bene le etichette....ma nn sono il problema principale. Questi locali DEVONO CHIUDERE E BUTTARE VIA LA CHIAVE.
Non c'è mai un problema principale, è l'insieme di tutti i problemi il problema principale perché non ce ne dovrebbero essere in teoria. E poi se quel burro fosse scaduto 3 settimane fa a te andrebbe bene se lo dessero da mangiare a te o alla tua famiglia?
Egreggio comandante.se incominciassimo a farli chiudere uno per uno per esempio la prima volta per 3 mesi la seco a volta per 8 mesi alla terza i frazionechiusura definitiva del locale e non più apertura della stessa categoria.parlo per esperienza.il mio locale negli anni 90 tutto in regola ma per una ragnatela nell'angolo del bar ho dovuto pagare una multa da lire 1 milione. L'ho pagata ma credo sia stato perchè non avevano trovato niente e dovevano fare un verbale.ho chiuso nel 2008 e non ho mai preso un verbale.credo che sia arrivato il momento di dare una stretta ne va della salute della gente.grazie e buon lavoro
Povera gente che ci ha .mangiato 😮
Non c'è niente da fare, la prima mancanza grave delle cucine della maggior parte dei ristoranti, é l'igiene.
Poi tutto il resto è non per gravità.
questione di privacy o no non voglio morire per degli alimenti scaduti del 2018
Si perché la puntata è stata girata ieri. Scaduti sono scaduti ma nn è possibile che siano vecchi di 6 anni
tutto è possibile ormai se il ristorante è in condizione precaria
@@kebab2241 spero di no...comunque lavorando in ristoranti da un paio di decadi, o spendi tanto o meglio mangiare a casa.
Io lavoro come ispettore interno ad un'azienda molto grande di ristorazione collettiva e posso dire che mi viene sempre rabbia davanti alle attività private perché non vengono (per la maggior parte) controllate se non su segnalazione.... Dovrei iniziare a fare la karen di turno e iniziare a mandarle io forse
W i nas! Sti.posti vanno chiusi
Questi elementi non meritano di riaprire, devono chiudere e basta
scaduto...ma solo dal 2018..
Però è come se fosse una presa X il c... 😮he', xchè mettere sta roba ? 💩💩💩💩
6 anni casomai @Rizietto
@Rizietto anche se la puntata è del 2019, il cibo è scaduto comunque da un anno, ti sembra normale?
@@emanuelavillani6245 se la puntata è del 2019 le riprese saranno del 2018. Anche perché è scaduto tutto nel 2018, probabilmente era vecchio di qualche settimana o mese.
È comunque grave eh
@@harton90 hai ragione anche tu, mi chiedo però quanto sarebbero andati avanti con quel cibo se non avessero fatto l'ispezione
Grandi, ce ne vorrebbero di più, però sarebbe corretto mettere il nome del posto
allibita, che poi teoricamente le prime persone che mangiano li dentro sono gli stessi cuochi, prima di lavorare di cucinare oppure dopo aver lavorato e servito le ordinazioni ecc sono loro che mangiano ma se hanno prodotti scaduti del 2018 sono davvero pessimi
Oltre al verbale devono chiudergli il locale a parte la muffa alle non etichetta la cosa grave è il mangiare scaduto anno 2018siamo nel 24poi vengono indigestioni e cancro sono contenta di questi controlli che andrebbero fatti più spesso e non solo con le chiamate anonime w i nas😊
Questo vuole avvelenare i clienti a dovrebbero dire quale ristorante è dove si trova l, indirizzo così si evita
"Questo" come se fosse un caso isolato. Io ne ho fatti di giri nelle cucine della mia regione. Come si dice? Il più pulito c'ha la rogna.
I Nas non possono dire il nome del ristorante né il nome.
Non smetterò di dirlo fate chiudere è una bella multa
In effetti, sapere che un ristorante di Roma piuttosto che una pizzeria di Trento o una piadineria di Potenza è sporco non ci serve a nulla.
"da Gigi il troione" è il nome del locale.
Nome che calza a pennello
Ma è una telecamera quella che c'è nella cucina? Ed è legale?
Io faccio parte di un'altra generazione, non amo i fast food, ma mi preoccupa la salute dei ragazzi di oggi, e l'igiene x me è tutto.....e poi cavolo alimenti scaduti da anni.....
Sti posti dovrebbero chiudere per sempre
andare a mangiare fuori è un avventura... non bisogna avere paura per queste cose, mi pare tutto alquanto esagerato. se uno ha paura di quel che può trovare nei ristoranti può benissimo mangiare a casa sua
Sono locali di malavita? Con il prestanome? Comprano al centro di Roma per reciclare il denaro? Come mai non arrivano gli altri lavoranti?
Sisi fanno i perfettini con i guanti ma non si sono messi né la copertura per la testa né per le scarpe ne per i vestiti, cose che per altro sono passabili di multa in cucina NON si può entrare con abiti in borghese...sarebbero da multare loro anche
Bene per quanto concerne i controlli! Non vera la segnalazione anonima poiché non viene nemmeno presa in considerazione, a meno che non ci si reca fisicamente a fare esposto o denuncia. Lo stesso vale anche per GdF, Polizia, CC etc.
La segnalazione anonima, invece, viene presa eccome in considerazione, dopo,quelle non anonime,ovviamente
@@CIULLO990 non mi risulta. Parlo per 2 casi personali ovviamente. Magari fosse come dice Lei, sarei la persona più felice al mondo!
@@Nanni1969 La segnalazione anonima viene presa in considerazione, con le dovute priorità, ma non va abusata, e , poi, va verificata Detto da persone attualmente in servizio
@@Nanni1969 A parte che si può chiamare da un telefono pubblico, o di un logo di lavoro, poi,molte segnalazioni anonime arrivano via lettera, ovviamente, senza mittente e non firmate
Io credo che ci siano tantissimi ristoranti così
😮😮😮😮
Ecco perché io mangio sempre a casa..
Cmq dovrebbero dare nome del locale per non morire intossicati 🤮
Erano veramente limoni di sicilia qualche anno fa😂
Mi chiedo come un Carabiniere del Nas riesca ad andare a mangiare ad un ristorante senza sapere che schifo potrebbe esserci in cucina
Va solo in quelli che ha personalmente controllato
Tutte le cucine sono fuori norma.
Concordo…
Nemmeno in paese sperduto nel continente africano esistono questi locali cosi sporchi.
Ma io dico! Essere fortunati di avere un locale del genere, con le licenze contate, inveci questi voglia di lavorare saltami addosso, roba scaduta di 10 anni fa, muffa, ruggine di ferro, ecc. ecc. date le licenze chi davvero merita, non ha questa gentaglia.
Sigilli subito..cosa occorre valutare ancora
Io l'avrei già fatto.
Ma le segnalazioni anonime non esistono più, ci vuole nome e cognome da un po
Esistono
@@franyza73fyrom53 no, sono circa 4 anni che non si possono fare. La chiamata anonima non viene presa in considerazione, il portale online chiede documento o non va avanti. In ufficio il documento è la prima cosa che viene chiesta. Se segnali il falso passi un guaio art 495 🤭
La segnalazione magari sarà accompagnata da un nome e un cognome, ma per lo stesso principio della privacy per cui non dicono il nome del ristorante e non rivelano la faccia del responsabile, non vanno di certo a dirgli chi li ha denunciati... Anche perché spesso e volentieri a queste segnalazioni sono allegati referti ospedalieri poiché chi segnala è stato male, dunque il nome ce l'hanno, solo che non lo vanno a dire a loro perché chi segnala oltre a esser stato male rischia pure ripercussioni dopo l'ispezione, e mi sembra scontato sia così
@@PiadunaPanara non va chiamata segnalazione,a denuncia 😁
Questi ti mandano al creatore.
Mi piace questa coppia di sbirri , il sornione e la dura!
No ma date licenze a caxxo a “cubani e ragazzi di roma”
In Polonia un locale in queste condizioni sarebbe stato chiuso in 5 min....e il propietario denunciato .
si come no! ahahahaha
@@attenzioneallontanarsidall7940guarda che è vero loro sono andati avanti di brutto in 20 anni noi stiamo arretrando!!!!!!! Svegliatevi!!!!!!!!!
anche in Romania ti chiudono il locale e strappano la licenza per sempre , per molto meno. ho lavorato per quasi 20 anni nella ristorazione italiana e ho visto cose che "neanche agli cani "se dice dalle parti mia. quando raramente veniva l ispezione asl si prendono 1000 euro per uno e tt apposto. e questo succedeva fino a 3 anni fa
@@mpietro87 noi stiamo arretrando in tutto l'ha detto il centro studi mpietro87, intanto noi siamo nel G7 loro no.
.... non tentate di perculare il Maresciallo Mazzoni
Ma dai sono servizi di 7 anni fa non ha neanche senso guardarli
Privacy privacy... però son convinto che i controllori ai loro cari gli dicono di NON andare lì a mangiare.....
Calabresi o siciliani? Qualcosa in questi locali non quadra.... C' è il business del locale per riciclare i soldi ormai..... Altro che etichette
Dovrebbero avere le etichette data sugli alimenti.Che muffa
Narratore (Cigliano): Decide di far intervenire l'Asl della zona
Carabiniere1: Viene l'Asl?
Carabiniere2: No
Ma allora vengono o non vengono 😂😂
È arrivata la Shinsengumi
Gli alimenti scaduti se conservano per i banchetti, ricevimenti o matrimoni , fanno commercio di alimenti d'epoca 😂😂😂
E per fortuna prima si faceva il rec e il libretto sanitario 😂3 mesi di scuola al confocommercio con esame scritto e orale😂 .ma non serve più 😮😮
Mm questo locale puzza di soldi riciclati dall ' n'drangheta !!
Chiusura a vita!!!
Un po' di fuoco purificatore
Il proprietario ha pensato bene di concentrare tutte le sue energie sulla naska invece di curare il suo buco di merda. Ma la colpa è dei poveri cuochi sfruttati e sottopagati vero?
viva i nass
MINEKO
Cucina da bonificare con una Molotov....
usano acqua di mare per le cozze...
Roma è piena di gente che si improvvisa ristoratore, il centro è una bolgia di locali uno accanto all'altro.
Provate a controllarli tutti e vediamo quanti restano aperti.
Enondrangta
Messo male proprio. Cambia mestiere
Fa pure il disperato... Quando porta il conto al tavolo però non fa il disperato....
Te passa la voja
I kebab no ehhhhhh
Il controllino ai locali dei vip proprio non si può fare vero? 😅
Che schifo
DENUNCIA ANOMALA ALLORA SENZA SPIATA I NAS ?????
Mancata tracciabilita? Manuale haccp? Se dovessero venire a Fonte Nuova (rm) chiuderebbero tutti. E continuano ad aprire nuovi mini market
Abito molto vicino a fonte nuova... Posso confermare.
Stessa cosa per il litorale romano e centro storico di Roma..ma si sa..i provvedimenti sono esclusivamente per gli onesti
Arrestateli
Secondo me questi al Pakistan e India li fanno un baffo😂
Meglio farsi due spaghetti a casa😅
😮2018?
🐖👼
se e il centro non oso pensare in periferia
BISOGNA DIRE IL NOME E INDIRIZZO DEL LOCALE . DOPODICHE CHIUDERLI A VITA CON PROCESSO PENALE X ATTENTATO ALLA SALUTE DEI CONSUMATORI
Continuate s segnalare attività italiane hahahhah chiudere!!!!
Gente che non si fa i cazzi suoi.
Che schifo.
Si mangia bene in italia eh?
Che schifo