Друзья если видео этого заслуживает, ставьте лайк и делитесь с друзьями. Телеграмм - t.me/senyavdele111 Группа Одноклассники - ok.ru/senyavdele ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073 Rutube - rutube.ru/channel/29066404/videos/ Донат - www.donationalerts.com/r/senyavdele
В таком случае контент получился бы скучным. А так, это ты знаешь и я знаю о том что копчение все нейтрализует, но все остальные тупо будут смотреть и ставить лайки видосу высосанному из пальца.
@@Chipazua есть исключительный перечень продуктов которые могут органолептически хоть как то сохранился, но их мало и они требуют не поверхностной интеграции. Так что однозначно, да хер там, никакого вкуса специй там не будет
Уважаемый друг, благодарю тебя за отличный рецепт, выглядит супер аппетитно) Мне бы убедиться: ты же кишки чистил при очистке тушки? Хоть всё и очевидно, но мне не даёт покоя этот вопрос))
Как же я люблю морепродукты)) Сеня спасибо))) Мое почтение за видео! Я с нетерпением жду каждый новый выпуск. Я сам являюсь автором и очень люблю ваши видео! Я снимаю видео о своей жизни, о простом парне-инвалиде детства, о моих животных и моем доме. Мне сложно создавать контент, но я стараюсь равняться на вас!
Вид просто супер, но мне кажется, что лучше панцирь перед маринадом разрезать вдоль. Так и маринад лучше в мясо зайдет и коптиться будет не только панцирь.
@@kracotka43 у рыбы нет противного запаха, это запах рыбы. Зачем есть еду с противным запахом? Не ешьте тогда. Но поголовное и постоянное добавление в рыбу лимона - это в основном поветрие какое-то, просто потому, что так положено. Кем? Почему?
@@АлексейГрицук-к1м ну кому как. Может я и приувеличила, пусть не противный, но резкий запах, ярко выраженный, когда рыбу чистишь, тоже самое и с креветками, идёт почти такой же запах, не всем он нравится. Вот лимон и устраняет этот недостаток. Если вам всё нравится, вы поэтому и не пользуетесь лимоном.
@@СтасГорбачев-о2окопчу 3 года сало на ольхе, я мешок купил 10кг ольхи всё на ней, и вот дали мне попробовать сало на яблоне с вишней, что могу сказать...не пи3ди
@@NataliKuze тут вроде разговор за опилки... Ну и вам для общего развития, в листьях очень много эфирных масел. Вы бы ещё в пример автомобильную покрышку привели...
Одни снобы кругом. Отлично, Денис, а реклама у тебя на канале динамична настолько и ненавязчива, даже не перематываю, скидки на твой промокод отличные. Креветки аппетитные и румяные, давай раков и кальмаров коптить!😂
Прошло несколько лет и вот что я понял. Есть классические всем знакомые рецепты всех блюд. Все остальное излишне. Когда нужен контент и автору нужно как то выкручиваться рецепты будут появляться буквально из ничего. К автору притензий нет,человек любит свое дело и делает это с любовью даже спустя такой большой срок а это главное. Все остальное это ваш выбор,готовить так или нет,оспаривать его рецепты,или нет.
Соглашусь со многими, спорный рецепт и технология приготовления. Кишечник необходимо чистить в сырых креветках, а не каждый себе в тарелке, готовый кишечник не очищается так как сырой, его зубочисткой не вытянешь. Для маринада я бы взяла сырой чеснок, если он вообще для копчения уместен, запах копчения все перебьет. И, да, для лучшего маринования, надрезала бы креветки по спинке.
Рецепт интересный. Но криветки маринуются в панцире, указанного времени мало. Времени для готовки много, и я боюсь что прикопченный будет только панцирь, а не тушка.
Да, креветки - вкуснотища конечно. Но перемороженные они совсем не такие уже. Вот когда их только достали из воды... Я работаю на океанском рыбном траулере. У тех, кто непосредственно ловит рыбу есть огромная преференция пробовать эту самую рыбу и другие морепродукты в беспрецедентно свежем виде...
Почему многие пристали с "какахами",я с Владивостока,креветка очищается легко готовая, никакого привкуса при приготовлении нет, кому-то вообще нравятся головы есть от них(внутренности) , может не все пробовали просто свежую креветку,а привыкли есть магазинную замороженную в пачках ,без голов,так это уже не то совсем.Маринад всё равно пропитает её,даже в панцире,хотя основной останется на нём.
Уже несколько видео смотрел с копчением, хотелось бы понять, Сеня принципиально не заливает воду в гидрозатвор или просто не знает, что так надо делать?)))
@@РоманТроицкий-ф5е, в домашних условиях??? Это где, на кухне? Я не столь продвинутый кулинар, но дома коптить это круть!!! Куда дым девать? Там в крышке коптилки есть сосок из которого выходит дым, куда дым из соска девать? В вытяжку? Хорошо, у Вас самая МОГУЧАЯ вытяжка на свете, которая всасывает в себя слона, а вентиляционную шахту не чистили с момента постройки дома....., вытяжка всасывает, всасывает.....всасывает, всасывает.... и кули толку, если вентиляция забита и справляется только с пердячим газом??? Не, тут сразу выскакивает решение данного вопроса! Коптить дома МОЖНО, но не более 30 секунд, иначе писец стенам, потолку, да и соседи сразу на дымок сбегутся (главное, чтобы пожарных не позвали на огонёк).... А если серьёзно, то попробуйте сами на кухне покоптите, что-нибудь больших размеров, а не эти "глисты в скафандре".... Я допускаю, что у Вас получится закоптить даже свиной окорок, но рискнёте ли Вы ещё раз повторить эту процедуру у себя на кухне? Я бывалыча решил покурить под вытяжкой, меня жена чуть не прибила, когда спустя час домой с улицы пришла, а Вы говорите коптить..... Ах да, я конечно не настаиваю, условия проживания у всех разные, если Вы живёте в квартире, где кухня, как ангар для самолёта, то я все свои слова беру обратно!
@@dmitryivanov6522 🤣🤣🤣👍 наш народ НЕ ПОБЕДИТЬ!!!! Даже при -35 будут коптить с открытым окном! А иначе я даже не представляю как можно вытащить шланг в окно!
Креветку коптить?! Возможно кому-то да, но мне как Сахалинцу гораздо милее сырая + соя+ васаби или просто варёная в морской воде, а это от лукавого, но это сугубо моё мнение
чёт нонче Сеня жидко прям... какахи не убрал...поливал панцирь лимоном и тут же его чистил... мариновал тоже панцирь... карочь надо было срочно отрекламить щепу...
Ну и правильно подумали!!!! Маугли рекламирует наУгли или науглИ. Маугли дитя джунглей, грамоту ему Балу преподавал, вот и ставит ударение где захочет, хорошо хоть читать научил.....
Не знаю, кому как, но копченые креветки полное го... Побывал и холодными и горячими. Это полная шляпа. Креветки точно не для копчения. Моё мнение. Ссори, если че
Друзья если видео этого заслуживает, ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Телеграмм - t.me/senyavdele111
Группа Одноклассники - ok.ru/senyavdele
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Rutube - rutube.ru/channel/29066404/videos/
Донат - www.donationalerts.com/r/senyavdele
Большое спасибо за видео!
Интересно было посмотреть, обезательно попробую приготовить!
Удачи вам и всех Благ 👍🔥👏👏👏
Привет из Благовещенска постоянно смотрю ваши ролики!!!👍👍👍это бомба
Приветствую, спасибо
Сеня ни когда тебе плохого не писал!!! Но тут фиаско брат... Я увидел что ты и сам офигел от полученного... Удачи брат
не знаю что Вы увидели. Мы сьель с удовольствием, еще и карбонару с ними сделали на ужин.
Не знаю, как на вкус, но выглядят очень аппетитно.
Привет из Гомеля, Беларусь 🇧🇾.
Приветствую
Смысл добавлять сушёные луки чеснок,всё равно копчение убивает все запахи , лучше соус с ними замутить,а так рецепт огонь.
В таком случае контент получился бы скучным. А так, это ты знаешь и я знаю о том что копчение все нейтрализует, но все остальные тупо будут смотреть и ставить лайки видосу высосанному из пальца.
Да хер там,запах приглушит,а вкус останется.
@@Chipazua есть исключительный перечень продуктов которые могут органолептически хоть как то сохранился, но их мало и они требуют не поверхностной интеграции. Так что однозначно, да хер там, никакого вкуса специй там не будет
Уважаемый друг, благодарю тебя за отличный рецепт, выглядит супер аппетитно) Мне бы убедиться: ты же кишки чистил при очистке тушки? Хоть всё и очевидно, но мне не даёт покоя этот вопрос))
в крупных чищу
Денис, спасибо за ролик. Привет из Рославля.
Соседям привет
А я тебя все равно буду звать Сеня!😂 хоть ты и Денис, так просто прикольней! За рецепт лайк 👍
Как же я люблю морепродукты)) Сеня спасибо)))
Мое почтение за видео! Я с нетерпением жду каждый новый выпуск. Я сам являюсь автором и очень люблю ваши видео!
Я снимаю видео о своей жизни, о простом парне-инвалиде детства, о моих животных и моем доме. Мне сложно создавать контент, но я стараюсь равняться на вас!
Огонь 🔥💪
Кишки креветки как отдельный вид исскуства
Вид просто супер, но мне кажется, что лучше панцирь перед маринадом разрезать вдоль. Так и маринад лучше в мясо зайдет и коптиться будет не только панцирь.
..и гавно уберешь.. Там же в каждой полоска черная внутри
Наверное это мой рай))))
А как щепа то называется ??
Слюной чуть не захлебнулся❤
6:07, я аж через экран слышу запах копчения🤤
Beautiful presentation
Всё хорошо,но какой смысл поливать лимоном на панцырь,и тут же его чистить?🤦🤔
Поливать лимоном хоть что-нибудь нет вообще никакого смысла)
Лимон отбивает рыбный противный запах.
И можно смывать потом
@@kracotka43 у рыбы нет противного запаха, это запах рыбы. Зачем есть еду с противным запахом? Не ешьте тогда. Но поголовное и постоянное добавление в рыбу лимона - это в основном поветрие какое-то, просто потому, что так положено. Кем? Почему?
@@АлексейГрицук-к1м ну кому как. Может я и приувеличила, пусть не противный, но резкий запах, ярко выраженный, когда рыбу чистишь, тоже самое и с креветками, идёт почти такой же запах, не всем он нравится. Вот лимон и устраняет этот недостаток.
Если вам всё нравится, вы поэтому и не пользуетесь лимоном.
Неужели кто-то поверит в разный вкус дыма😂😂😂
Такой бред и на серьезных щщах нести- это достойно уважения😂
Поверь, вкус продукта меняется из-за применения разной щепы.
@@AndreyBerezovskii да проверено миллион раз уже... Цвет меняется, а вот вкус нет. Ну для впаривания лохам опилок в банке сойдёт...
@@СтасГорбачев-о2окопчу 3 года сало на ольхе, я мешок купил 10кг ольхи всё на ней, и вот дали мне попробовать сало на яблоне с вишней, что могу сказать...не пи3ди
Вы когда листья жжете, вам тоже дым нравится, тоже одинаковый?😂
@@NataliKuze тут вроде разговор за опилки... Ну и вам для общего развития, в листьях очень много эфирных масел. Вы бы ещё в пример автомобильную покрышку привели...
❤ спасибо
Забыл добавить:фольга фирмы "Подугли"
Вяленые ещё вкуснее👍
Если креветки в панцире то какой смысл маринования и копчения?
Приветствую, супер!!!
А что за коптильня? И на сколько литров?
Отлично промаринованные панцири с калом
Нужно попробовать
какахи не почистил, и зачем лимоном на панцирь лить, если эффекта ноль?))
Сеня, скажи цену именно на этот вес креветок.
Сеня,а почему поверх не постелил марлю хотя бы в один слой?
Окрошку на лопате сделай😁
Зачем ерничать?
Одни снобы кругом. Отлично, Денис, а реклама у тебя на канале динамична настолько и ненавязчива, даже не перематываю, скидки на твой промокод отличные. Креветки аппетитные и румяные, давай раков и кальмаров коптить!😂
Прошло несколько лет и вот что я понял. Есть классические всем знакомые рецепты всех блюд. Все остальное излишне. Когда нужен контент и автору нужно как то выкручиваться рецепты будут появляться буквально из ничего. К автору притензий нет,человек любит свое дело и делает это с любовью даже спустя такой большой срок а это главное. Все остальное это ваш выбор,готовить так или нет,оспаривать его рецепты,или нет.
А разве через хитин проникнет маринад?
Сеня, мне кажется Вы забыли добавить в маринад ХМЕЛИ СУНЕЛИ. Надо было закоптить в казане на костре 😂😂😂
Соглашусь со многими, спорный рецепт и технология приготовления. Кишечник необходимо чистить в сырых креветках, а не каждый себе в тарелке, готовый кишечник не очищается так как сырой, его зубочисткой не вытянешь. Для маринада я бы взяла сырой чеснок, если он вообще для копчения уместен, запах копчения все перебьет. И, да, для лучшего маринования, надрезала бы креветки по спинке.
здравствуйте. Не плохо.
Приветствую
Привет из Обнинска!👍✌️🔥
Приветствую!
Привет из Боровска !🎉
@@Илья-ш1е8ц Приветик!😉
так издеваться над креветками это надо постараться... но бабло спонсоров надо отрабатывать
Круто
А ещё креветки с кокахами 😂
Каждый чистит себе сам
@@ИринаВолкова-к1п9ф надо было сначало чистить, а потом уже делать.
Они не сырые получились? 🤔
Рецепт интересный. Но криветки маринуются в панцире, указанного времени мало. Времени для готовки много, и я боюсь что прикопченный будет только панцирь, а не тушка.
2:14 Сеня привет тебе из Казахстана, давно хотел поинтересоваться, у тебя на участке 2 дома? Или между тобой и соседями нет забора?
Мне одному кажется,что маринад и копчение останутся на панцире и кушать мы будем престные креветки?)
под панцирь попадает. В меру соленые получаются
Просто надо было прорекламировать спонсоров этого видео на примере этого блюда))А вкусно это или нет дело второстепенное
Ага! Панцирь покоптили и потом его выкинули😂
согласен брат
Не престные, а пресные. Грамотей.
О! Чет новенькое. Надо попробовать
Да, креветки - вкуснотища конечно. Но перемороженные они совсем не такие уже. Вот когда их только достали из воды... Я работаю на океанском рыбном траулере. У тех, кто непосредственно ловит рыбу есть огромная преференция пробовать эту самую рыбу и другие морепродукты в беспрецедентно свежем виде...
С уважением из Казани!
Может я и не прав но думаю что имея свой огород и лес рядом лучше щепу заготавливать самому и не выручать дармоедов .
звук слева больше, есть такое?
Сеня привет.
Куда ехать, по дороге могу 5 кило взять :-)
Не моё( извините. На сковороде с чесночным маслом - моё)
Почему многие пристали с "какахами",я с Владивостока,креветка очищается легко готовая, никакого привкуса при приготовлении нет, кому-то вообще нравятся головы есть от них(внутренности) , может не все пробовали просто свежую креветку,а привыкли есть магазинную замороженную в пачках ,без голов,так это уже не то совсем.Маринад всё равно пропитает её,даже в панцире,хотя основной останется на нём.
Денис, соевого соуса мало.. Надо крутой раствор соли и оставить в нём на пару часов... А так пресные будут
пробовал так, мне солено. Замачивал в соевом с водой
Замариновать панцирь? 😳
Наугли топ щепа.
Маугли тоже был топ. Потом про него все забыли и забили. Но Каа и Багиру помнят
@@ЯТут-н5х ответ пятилетнего ребёнка
👍👍👍👍👍
Хотел бросить пить сегодня пиво.😂не получилось 😂
Не вижу смысл в маринования , один фиг мясо дымом пропитается и вкуса специй уже не почувствуешь! Соль перец и все
Уже несколько видео смотрел с копчением, хотелось бы понять, Сеня принципиально не заливает воду в гидрозатвор или просто не знает, что так надо делать?)))
Он коптит на улице и гидро затвор не имеет смысла, его заливают, когда коптят в домашних условиях.
На улице какой смысл? Это нужно для дома
@@РоманТроицкий-ф5е, в домашних условиях??? Это где, на кухне? Я не столь продвинутый кулинар, но дома коптить это круть!!! Куда дым девать? Там в крышке коптилки есть сосок из которого выходит дым, куда дым из соска девать? В вытяжку? Хорошо, у Вас самая МОГУЧАЯ вытяжка на свете, которая всасывает в себя слона, а вентиляционную шахту не чистили с момента постройки дома....., вытяжка всасывает, всасывает.....всасывает, всасывает.... и кули толку, если вентиляция забита и справляется только с пердячим газом??? Не, тут сразу выскакивает решение данного вопроса! Коптить дома МОЖНО, но не более 30 секунд, иначе писец стенам, потолку, да и соседи сразу на дымок сбегутся (главное, чтобы пожарных не позвали на огонёк).... А если серьёзно, то попробуйте сами на кухне покоптите, что-нибудь больших размеров, а не эти "глисты в скафандре".... Я допускаю, что у Вас получится закоптить даже свиной окорок, но рискнёте ли Вы ещё раз повторить эту процедуру у себя на кухне? Я бывалыча решил покурить под вытяжкой, меня жена чуть не прибила, когда спустя час домой с улицы пришла, а Вы говорите коптить..... Ах да, я конечно не настаиваю, условия проживания у всех разные, если Вы живёте в квартире, где кухня, как ангар для самолёта, то я все свои слова беру обратно!
@@АлександрБезфамильный-р6ышлангом и в окно. Как-то так решают проблему с дымом )))
@@dmitryivanov6522 🤣🤣🤣👍 наш народ НЕ ПОБЕДИТЬ!!!! Даже при -35 будут коптить с открытым окном! А иначе я даже не представляю как можно вытащить шланг в окно!
Раков когда коптить будем?
Креветку коптить?! Возможно кому-то да, но мне как Сахалинцу гораздо милее сырая + соя+ васаби или просто варёная в морской воде, а это от лукавого, но это сугубо моё мнение
Вполне согласен что морепродукты вкусные без всякой херни
Лучший вкус морепродуктов когда натуральное
У тебя они свежие, а тут хз, лучше закоптить)
Вы просто не Маугли!!!! А мальчику из джунглей заказ поступил РАЗРЕКЛАМИРОВАТЬ щепу науглИ, вот он и выёпывается.....
После первой креветки, эмоции на лице, как будто фигня получилась, но для видео сказал что бомба.
Какой голодный феня.
Денис ты лутший повар
Спасибо
🤝👍✊🖐
Наше Десногорские.
СенЯ ты молодец
Шляпа
🔥🔥🔥!!
❤❤❤
Может наУгли , а не нАугли?!!!!!
Не знаю кому, как а нам креветки зашли пока были теплыми.
🔥
На дворе четверг а ты видео с пивом выпускаешь, подумай о других!
Пивной четверг это классика
А на зубах песок, кишку не удалил
Но идея интересная, копченые креветки пробывал в ресторане Сахалин, на Красной Поляне, только там использовалась северная креветка
Это лангустины.
Я так понимаю, что креветки Вы не чистите, т.е. кишку с какашками не удаляете и с этой кишкой поедаете?
удаляю, зачем мне это показывать на камеру
Это,креветаско
Пробовал стерлядь в сыром виде и покупал в копчения.
В копчения полное говно даже не доел.
Поэтому не надо портить продукты этим копчением
сеня в деле хватит плохо он ютбу удалён Забриковать
ГДЕ СОСУС МАХЕЕВ??? ПОЧЕМУ ТЫ ПЕРЕСТАЛ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ИМ В СВОИХ ВИДЕО!?
Платить перестал махей
@@ВашеВеличество-ы3э Сеня почему то об этом молчит (
@@ЕгорПрохоров-х8хмахеев запретил про это рассказывать ))
@@dmitryivanov6522 надо от Сени дождаться ответа, только он скажет правду
Зажрался😂
чёт нонче Сеня жидко прям...
какахи не убрал...поливал панцирь лимоном и тут же его чистил...
мариновал тоже панцирь...
карочь надо было срочно отрекламить щепу...
Слюнааааа😂
Креветки с какахами кушаем?? 😂
нет конечно, зачем мне на камеру это показывать
видимо не нАугли, а наУгли называется бренд. ато я сначала подумал маугли 😀
Ну и правильно подумали!!!! Маугли рекламирует наУгли или науглИ. Маугли дитя джунглей, грамоту ему Балу преподавал, вот и ставит ударение где захочет, хорошо хоть читать научил.....
Неправильно так чистить, надо зубами, тогда все ароматы прочуствуеш, хитин основные вкусы впитыаает.
Мнение мое, не обязываю...
На какой еще сливе??😑
Сам от себя тащиться.... 😂
А почему ты в камуфляже
я 7 лет в камуфляже, нравится
Очень странно , что попало как обычно
Мда щепа в банке,за щепу 3 копейки остальное за банку,цену ломят,в пакетах на много удобнее и компактнее...да че ток не придумают..
Воду в бортик не залил,потеря дыма!!!
дыма хватает
а креветки вместе с, я извиняюсь, с говном кушать ?
может стоило по чистить кишку убрать)
Нет,может у Вас так принято, я не знаю.
думаю не интересно всем смотреть как я достаю кишку
Не знаю, кому как, но копченые креветки полное го... Побывал и холодными и горячими. Это полная шляпа. Креветки точно не для копчения. Моё мнение. Ссори, если че
Сеня давай уходить в нормальный бизнес, от рекламы граши прилетают....
1
Хитин никакой маринад не пропустит. + какахи все останутся на зубах хрустеть🤢
привет из Днепра👍
Привет