عزومة ثالث يوم العيد🎊فطار وغداء فى الانجاز🥳
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- عزومة ثالث يوم العيد🎊فطار وغداء فى الانجاز🥳
#الاء_عامر_كيتشن
#ثالث_يوم_العيد
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
لينك قناة اليوتيوب
/ alaaamerkitchen
لينك صفحتى على الفيس بوك
/ alaaamerkitchen
لينك حسابى الشخصى على الانستجرام
/ alaaamerkitchen
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
اول مشوفت طريقه الكيك قولت بتاع عزه ف. المطبخ ولقيتك بتقولى بصراحه احترمت النقطه دى اوى انتى انسانه محترمه ❤❤❤❤❤
هي فعلا محترمه ومتواضعة وبتعمل كل الحلو وفي نفس الوقت ديما بتتعامل على أنها زيها زى اي حد بدون ار تفاخر أو استفزاز جميله قلبا وقالبا احسبها على خير ولا ازكيها ❤❤❤
بغض النظر عن إن الاء صريحه وجميله بس الطريقه دي امي بتعملها من وانا صغيره من قبل عزه ما تفتح قناه او غيره يعني معروفه مش اختراع فلو مقالتش أنها بتاعه عزه مش ضروري تكون عرفتها منها
المقادير اه واحدة.. هى التركاية فى ان معمولة فى صينية كبيرة و بتتقطع ب 3 اشكال بترضى جميع الاذواق
حبيبتي يا لولو يجعل بيتك عمران ديما بالخير والسعادة ومفتوح بحسك وحس ولادك وجوزك يارب يا حبيبتي احلى حاجه فيكي انك متواضعه وزينا زيك لا عمرك قلتي دى فكرتي ولا لأول مرة على اليوتيوب ولا حصرى عادى جدا رغم أن حاجاتك ديما مميزة جدا ومختلفة عن اى حد ❤❤❤❤
تسلم ايدك يا احلى لولو ربنا يبارك فى صحتك وبيتك ودايما عامر بوجودك اللهم امين يارب العالمين ❤
🤗 نصايح للمطبخ 🤗
🍠🍠 - البطاطا المشوية اعمليها في الكيس الحراري ورشي عليها سكر وندخلها الفرن هتستوى اسرع وهتبقى حلوة .
🧀🧀عشان تبشرى أى نوع جبنه فى المبشره ادهنى المبشره زيت قبل الإستخدام مش هتلزق الجبنه فيها
🥛🥛الجبنه القريش اضربيهم فى الخلاط مع شويه لبن وملعقتين زيت وملعقه قشطه هتبقى احلى جبنه كريمى👍
🍗🍗- ادعكي الفراخ ببصلة وملح وفلفل قبل السلق عشان يبقى ليها طعم وريحة ومتبقاش زفرة .
☕☕- لما تشربي القهوة مترميش التفل ده سكرب هائل لبشرتك ادعكى به وشك وايدك .
🥔الملح لو زاد فى الطبيخ أو الشوربه حطى معاه بطاطسيه مقشره تغلى هتمتص الملح الزايد
🍵🍵- اكياس الشاي مترميهاش سقعيها وحطيها علي عينك للاجهاد والهالات السودا .
🍨🍨- الرز باللبن ضيفي له كيس كريم شانتيه هيخلى الطعم جامد .
🧅🧅- رشي دقيق علي بصل الكشري قبل التحميرعشان يكون مقرمش .
🍰🍰- سفن أب أو ميرندا نصيفها إلى عجينة الكيك بيخليها هشة وجميلة .
🍜🍜- رشة زعتر علي صلصة المكرونة بتدى ريحة حلو وطعم مميز .
- بيكنج بودر علي عجينة الكفته المشوية أو أى كفته ميخلهاش تكش .
🍋🍋- لفي الليمون في ورق جرائد عشان يحتفظ بلونة وميعفنش .
🍖🍖- تشوح اللحم في الزبد وحبهان وورق لورا قبل السلق نديها صدمة عشان يبقى لونها بنى وجميل وطعمها تحفه .
🍚🍚 - الأرز الأبيض شوحي مستكة وحبهان في السمن قبل الأرز هيدى ريحة حلوة للأرز .
🍜🍜 - لصلصة المكرونة اضربي مع الطماطم توم وفلفل رومي وفلفل حامي .
🍗🍗- إدهني الفراخ و البط بكاتشب وملح وفلفل قبل ما تحطيها فى الفرن هيخليها لونها حلو .
🍗- الكيس الحراري لتسوية الفراخ والبط .
- ضعى موتزريلا مع العصاج لحشو الجلاش .
🍚🍚- الأرز البسمتي اكشفي الغطا بعد ما يستوي عشان يبقى مفلفل ميعجنش .
- وأنتِ بتحمرى البانيه حطي ملعقة زبدة مع الزيت هيبقي حلو اوى وزي المطاعم
لو عايزه نصايح.من دي كتير شوفي قناااااتيي ونورينيي فيها
تسلم ايدك بصراحه عجبتنى اوووى افكارك بصراحه منظمه جدا وكلامك مريح ربنا يريح بالك ويوفقك ❤❤❤❤❤
كنت في العمره ياالاء اتذكرتك ودعيت لك وعيالك
ما شاء الله تسلم ايدك فيديو جميل وافكار جميله
انا كمان بعمل الكيكة بطريقة مدام عزة و بتبقى حلوة اوى اوى فى اى رحلة عائلية كبيرة او اى عزومة لشباب العيلة... جميلة ما شاء الله
على فكره انا اول مره اكتب تعليق لحد بس ده أنسانه من اكتر الناس إلى شفتهم على السوشيل مديه محترمه جدا وبحب اسمع نصيحه ومعلوماته ما شاء الله عليها بجد
❤❤❤ جربى الكيك دى ب٢ كوب عصير برتقال وب ٥ بيض بس و٢ كيس فانيليا برتقان وبلاش خل وكيس بيكنج بودر و٣ كوب سكر مطحون و ٤ دقيق وتمن سمنه صفرا سائحه نيوزيلاندي وسويها فالحوض المستطيل ده او فصنيه البيتزا الكبيره اوى لو حابه يكون سمكها على قد قطمة البوق...دى طريقتى وطريقة جدتى وامى
الله عليكى يا رنيا ربنا يبارك فيكى وفى ماما ويرحم جدتك يارب العالمين ❤️❤️
@@AlaaAmerKitchen❤❤❤
نفس مقادير كيكتي وكيكه ماما بس بدل العصير مايه او حليب او مختلط.. وبدون زيت ولا سمنه ❤
@@naqaa624 جربى عصير برتقال صافى هتعجبك جدا لون وطعم
ادام الله بيوتكم عامرة بالخير و البركة اللهم امين يارب العالمين ❤❤❤❤❤❤❤❤
ممكن تقولى جدول مذكرة أولادك علشان أنا تايهة مع أولادى
بنتي اول مرة هوديها حضانة ممكن تقزليلي ضروري اختار حضانة علي اساس ازاي واسال عن طريقه التعليم فيها ازاي او تكون بطريقه ايه اول طفله ليا فمش عرغه حاجة ومحتارة ❤
ودى حضانه بتدرس بطريقه نور البيان بصراحه بتبقا حاجه جميلة جدا أن بنتك تقرأ من المصحف وهى سنها 6 سنيين
ماشاء الله لاقوة إلا بالله اللهم بارك ❤
حبيبتى يا لولو كل سنة وانتى طيبة واسرتك بخير يارب فى حاجة عايزة اخد رايك فيها انا صح ولا غلط كل ما اجيب حاجة يا الاء فى البيت بعدها بكام يوم الأقى اختى ولا امى اشتروا اختها بحس انهم بيشتروا لغرض أن ميبقاش عندك حاجة مش عندنا اخر حاجة اشتريت للعيد ترابيزة بالبفات بتاعتها لليفينج لقيت امى راحت للمعرض اللى اشتريت منه تتأكد من السعر واختى كلمتنى قالتلى صوريها لى اضايقت بصراحة ولا انا غلط
عندى نفس النوعيه دى بس سلفتى لدرجه انى عملت تجديدات ف شقتى وغيرت الالوان وجددت الانتريه حكمت على جوزها يعملها نفس التجديدات بنفس الالوان
@@ahmedelkerdasy1622 والله انا مضايقة انى بضايق من كده عشان اهلى انا وجوزى يقولى هو انتى هتوقفى الشرا عليكى بس انا بزعل لأنهم بيجيبوا عشان مبقاش أنا جبت وهما لا حتى لو حاجة مالهاش مكان عندهم أو مالهاش لازمة بالنسبة لهم عارفة لو حاجة بقى جبتها مش هينفع حد فيهم يجيبها الأسلوب يتغير ويبقوا مش عايزين يجوا عندى عشان ميشفوش والله اى مناسبة مش بيرضوا يجوا عشان ميشفوش الشقة ويضايقوا
متشغليش دماغك واحمدى ربنا ان ليكى ذوق حلو وشيك وجيبى اللى ينفعك وبس ولو ينفع تعمليلهم رأى استشارى للى يناسبهم يعنى مثلا لو اشتريت أباجورةليكى مناسبة دورى على ااباجورتين يليقوا على اللى عندهم او خديهم معاكى او ممكن تعرضى تروحى معاهم تشترى ليهم اللى يناسبهم أكتر
ماشاءالله عليكي بجد روتين روعة ❤❤
على فكره انا اول مره علق لحد بس انا بحبك انتى انسانه محترمه بجد ربنا يوفقك يارب
تسلم ايدك يا لولو أن مدام الهام من الاسكندرية بحبك جدا ونفس اشوفك بجد ربنا يباركلك في كل شيء ويبارك في اولادك وماما وبابا وجميع اسرتك وكل سنة وانتم بالف خير وسعادة وراحة بال اللهم امين❤❤❤
معلومه سريعه
الفراخ متتغسلش بخل ولا تتنقع في خل لو عاوزه تضيعي ريحة الزفاره لان الخل بيثبت الريحه في الفراخ وبيخليها مش حلوه خالص
الليمون والملح ودقيق هوا اللي يضيع اي ريحه في الفراخ ويخليها فله شمعه منوره😘😁
ثانيا
افرمى بصلتين حلوين مع شوى ملح وفلفل اسود وتبلى بيهم الفراخ قبل السلق بساعه او اتنين هتفرق معاكى جدا ف الطعم وهتاخدى منها احلى شوربة ❤🌹
لو عايزه نصايح من دي كتير شوفيي قناااااااتييي ونورينيي فيها
اتكي ع صورتيي
كل سنة وانتي طيبة بالاء عيد سعيد عليكي وع أهل بيتك
ماشاءالله ايه الفطار الجامد ده❤❤😂😊
كل سنه وانتي طيبه وبخير ❤
جميل اللهم بارك ومبهح❤
اللهم صلى وسلم وبارك على سبدنا محمد وعلى اله واصحابه اجمعين ❤❤❤
0:21 كل دا واهم حاجه مش الاكل خالص 😂 بس مش غلط انه يكون الهدف اكرام الضيف واطعام الطعام 😢وادخال الفرحه للأطفآل وتجديد النيه لانه كل تجمع أكيده حيكون في اكل وربنا يتقبل
هي الصنيه بتاعه الكيك استانلس ونوعها ايه
تعيشي وتعملي الحلوه 🎉🎉كله ❤ كل عام وانتم جميعا بألف خير وهنا وسرور 🎉❤
معلومات مهمة ومفيدة فى المطبخ 😍
-------------
🥣 لو الحله سخنت على النار ما تحطيش السمنه او الزيت على طول هيتحرقوا حطى البصل الى هتستعمليه هياخد الحراره وبعدين حطى الماده الدهنيه
🥣 اى حاجه على النار عاوزين تزودوها ميه لازم الميه تكون سخنه جدا
🥣 قبل ماتحطوا الكاكاو للكيك انخليه علشان مايعملش تكتلات
🥣 لو بتعملى الكيك بالسمنه اضربى السمنه مع السكر وبعدين ضيفى بيضه بيضه
🥣 لو بتعملى الكيك بالزيت اضربى السكر مع البيض الاول وبعدين ضيفى الزيت
🥣 وانتى بتطبخى او بتعملى رز استخدمى سمنه على زيت
🥣 الخولنجان بيطرى انسجة اللحوم بكل انواعها استخدميه فى التتبيله بيسرع السوا جدا وبيساعد على امتصاص التتبيله
( ملحوظة الخلونجان نوع من انواع النباتات مشابه نبات الجنزبيل )
🥣 ورق الزهر من عند العطار اطحنوه واستخدموه فى التتبيلات تحفه
🥣 كتير من المطاعم بتتبل المشويات بخليط من الخولنجان وورق الزهر والزعتر والروز مارى
🥣 محلول النقع بنحط لمون ماينفعش خل
🥣 الخل بيخلى الفراخ تشد بيفرتك الفراخ لكن بتشد
🥣 استبدلوا الخل بالليمون فى غسيل الفراخ لان الخل بيثبت الزفاره ما بيضيعهاش وفى تنضيف الممبار كمان بلاش خل حطوا ملح وليمون وقشر الليمون
🥣 الخل ممكن نضيفه للكبده للبطاطس معلقه منه على الكيك وفى الشاورمه
اظن كده انتهت اسطورة الخل
🥣 انا بستعمله كمان فى التنضيف وفى القضاء على النمل وبحط شويه على البريل
🥣 اعملى ازازه بخاخ حطى فيها بريل على شوية خل وكملى شوية ميه هيوفر جدا فى البريل او النوع الى بتستعمليه
🥣 قبل ماتحطى اللبن فى الحله على النار حطى معلقتين ميه لا يمكن يلزق ابدا
🥣 اللحمه الضانى لو هتشويها التتبيل قبل الشوى على طول
لو هتسلقيها ضيفى نص معلقة خل بتساعد على سواها بسرعه وكمان بتضيع الطعم شويه والريحه للناس الى مش بتحب ريحتها
🥣 لو خزنتى الكرنب ورق بعد ماتحشيه اسقيه بشوربه ساقعه علشان مايجلدش
🥣 ورق اللورا بيساعد على تفتيح لون انسجة الفراخ وانتى بتسلقيها
🥣 لو عندك توم ناشف وفصوصه صغيره انقعيه فى شوية ميه وبعدين قشريه هيبقى سهل
🥣 لو بتقطعى خضره او اى حاجه خضرا ورقيه حطى على لوح التقطيع رشة ملح علشان ما تتطايرش منك
🥣 فى اكلات ماينفعش نغطى الحله واحنا بنسويها زى العدس والبصاره والويكه والرز بلبن والمهلبيه والمربات
🥣 فى اكلات ماينفعش نغطى الحله بعد مانسويها مش واحنا بنسويها بس زى الملوخيه والسبانخ ده وهما لسه سخنين طبعا.
♦️ملحوظة
( الخلونجان نوع من انواع النباتات مشابه لنبات الجنزبيل )
لو عجبتك النصايح دي نوروني وشرفوني ف قناتي بالاشتراك حبايب قلبي واخواتي 😍😍😍
ماشاء الله ربنا يبارك فيكي ويديم عليكي الصحه والعافيه يارب العالمين 🤲🤲🤲 حبيبتي ❤
فديو جميل يالولو ربنا يحسن مابين ايديكى❤
أنَّ النَّبيَّ صلَّى اللَّهُ عليهِ وسلَّمَ أَكَلَ البطِّيخَ بالرُّطبِ
الراوي : عائشة أم المؤمنين | المحدث : ابن حجر العسقلاني | المصدر : فتح الباري لابن حجر | الصفحة أو الرقم : 9/486 | خلاصة حكم المحدث : إسناده صحيح | التخريج : أخرجه الترمذي في ((الشمائل)) (201) واللفظ له، وأخرجه أبو داود (3836) مطولاً باختلاف يسير
🍉🌴
الاء العلب الصاج اللى زى العلبه المربعه اللى كانت جنب السودانى منين وبكام
بدور عليهم ❤❤
💛💛💛💛💛
ماشاء الله تسلم ايدك وكل سنه وانتم طيبين
منين علب حفظ المعجنات دي كلها لو سمحتي
شركة اسمها Aksa لكل علب البلاستيك الشبيهة لتابروير
موجودة فى كل فروع تيوليب للادوات المنزلية
ما شاء الله تسلم ايدك ❤❤❤
كل سنة وانتي طيبة وبخير يا لولو ياحبيبتي
تسلم ايدك ودايما عامر❤
وعَنْ أَنسٍ ، أَنَّ النبيَّ ﷺ جَاءَ إِلى سَعْدِ بْنِ عُبَادَةَ ، فَجَاءَ بِخُبْزٍ وَزَيْتٍ، فَأَكَلَ، ثُمَّ قالَ النبيُّ ﷺ: أَفْطَرَ عِندكُمْ الصَّائمونَ، وأَكَلَ طَعَامَكُمْ الأَبْرَارُ وَصَلَّتْ عَلَيْكُمُ المَلائِكَةُ.
رواهُ أَبُو داود بإِسنادٍ صحيحٍ. ..🌴.🌴.🌴..
.........................................................
أنَّ النَّبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم طَعِمَ عندَ سعدِ بنِ عُبادةَ، فلمَّا فَرَغَ قال: أكَلَ طَعامَكم الأبْرارُ، وَصَلَّتْ عليكم الملائكةُ، وأفطَرَ عِندَكم الصَّائِمونَ.
🍃....................................................
الراوي : كعب بن مالك | المحدث : الرباعي | المصدر : فتح الغفار | الصفحة أو الرقم : 1955/4 | خلاصة حكم المحدث : [ورد] من حديث أنس بإسناد صحيح. . .🍃. .
❤❤تعيشي وتعملي🎉عاوزه حته كيك
اسمها ايه الشيكولاته الكونو يا الاء من فضلك
الصينيه بتاع الكيك مقاسها كلم
بحلم يكون عندي عجان كينوود في يوم من الأيام
انا كمان نفسي فيه
ربنا يرزقنا
وانا كمان😢 ربنا يوسعها علينا كلنا
@@monahamde8754 الله يرزقك ويرزقني يارب العالمين ويرزقك المسلمين والمسلمات جميعا يارب العالمين
@@طلباتكعندي الله يرزقك بيه ياحبيبتي يارب ونا معاكي ويارب كل اللي نفسه في حاجه ربنا يديهاله يارب العالمين
@@اللهاكبروالحمدلله-ك7ي تسلمي حبيبتي
❤❤❤❤❤❤❤❤
انا زعلانه منك جدا ليه مشركتيش معانا تنظيفات العيد
والله كان نفسى بس الوقت كان ضيق ومسك فى ايدى والتصوير بيخلى الموضوع يطول معايا وانا مكنش معايا مساحة من الوقت .. إن شاء الله تنظيفات العيد الكبير اشاركها معاكم❤️❤️❤️❤️
❤❤❤❤
تسلم ايدك
❤❤💚💚
تعيشي وتعملي الحلوه 🎉🎉كله ❤ كل عام وانتم جميعا بألف خير وهنا وسرور 🎉❤
❤❤❤❤
❤❤
❤❤