《秋鯖で美味しい〆鯖》・・・・大和の和の料理《〆鯖（リハビリ編）》

[@hanyu6695]

4:35神業！

[@くろいぬしろいぬ]

素晴らしい鯖に
素晴らしい捌き
毎回参考に成ります！🍀

[@tuki-35]

毎回、丁寧な捌き方と素材の
良さに魅了されてます～😊
一つ一つが美しく美味しさが
伝わって来ます🤗

[@福岡正成]

美味そう！　動画を見ながら一杯。

[@小匙一]

綺麗な切り身😋😋

[@syokatsu]

こんな素敵なお店があるならいつか伺ってみたいなぁと思ってしまいますね。
主様は自宅でやってみてねというスタンスなんでしょうけど…

[@タスク-d1m]

近頃大きい青物高いですね。
〆鯖で一杯やりたいところですが〆イワシで舌鼓をうつとします！

[@tgsb6756]

こんにちは
サバを昆布と何に、何時間つけますか？

[@hanyu6695]

塩振って6〜7時間
昆布と酢と薄口醤油に20分
と以前の動画でレシピを公開してましたよ

[@tgsb6756]

@@hanyu6695 ありがとうございます。

[@picsmics4]

I dream of visiting you some day!

[@hide2s]

ホント綺麗やなぁ　
銀色なんかよりよっぽど綺麗

[@鬼頭-v5d]

ここで名前出すのはどうかと思う

[@GioGio-io3vz]

よく肥えてるし、腹もしっかりした良いマサバですね。
美味そうです^ ^
身割れ無し、腹身もしっかり残す。
魚を大切に扱っているのがよくわかります。

[@TV-gn6vd]

🤗👍👍👍

[@こと-t9y1d]

昨日の夕ご飯で食べたサバ味噌も、脂が乗ってて美味しかった^ ^。
このシメサバも、美味しそう^_^

[@h20syotoku]

トロけるんだろぉなぁ

[@danielapereira3989]

😋❤🇧🇷

[@MrOyajichi]

お酒注ぎすぎ

[@三代目-q2n]

あぁ…。
ヨダレが…。