Soy Luis desde Oviedo. Desde hace 2/3 años vengo haciendo platos de sus recetas. La última ayer ( albóndigas, sepias langostinos) .La hemos comido hoy , riquísimo. También hago con frecuencia calamares en 😮su tinta, son calamares que en Asturias denominamos de pota ( de gran calidad) me salen deliciosos. Todo lo que cociné siguiendo sus instrucciones me salió muy rico, riquísimo. Tengo 81 años. Fui jurista toda mi vida me quedé viudo hace 7 años y hasta entonces jamás había cocinado nada ni siquiera sabía hacer el café , ni un par de huevos fritos. Y mis hijos y nietos han quedado asombrados de que su abuelito sea tambien un gradísimo cocinero Les digo la verdad me pongo el forner de Alella y copio de maravilla. Muy agradecido Reciba el saludo de mi consideración más distinguida
Hola Luis No sabes cuanto nos alegra tu comentario. De verdad, muchísimas gracias. Ponemos mucho cariño al hacer nuestros videos, y comentarios como el tuyo, compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa, y no olvides que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un abrazo muy grande desde Barcelona
Muchas gracias Carmen por compartir esta rica receta. Estas albóndigas con sepia y langostinos tienen una pinta espectacular. 👌👌👌 Estos platos mar y montaña tan típicos en Cataluña, me encantan. Un abrazo desde Barcelona. Pasa un buen día, y hasta la próxima receta. 😘😘😘
Buenísimo ! Carme . Acabo de prepararlo y éxito conseguido . El chocolate no se lo puse y siiii los demás ingredientes . Me gusta la cocina y vosotros me dais mucha influencia, os lo aseguro y confianza que no decepciona . Es la verdad ! Un abrazo , grande grande y espero que os encontréis bien , así lo deseo . Hasta otro rato 🥰
Que biennnnn muchisimas gracias amiga Charo por el comentario. Tu siempre tan amable. Me alegra muccho que te haya gustado nuestra receta. Un día que repitas la receta, prueba de ponerle el chocolate, ya veras que nadie notará que lo lleva y le dá un toque. Un abrazo tambien muy grande para ti.
Muchísimas gracias Concepcion por el comentario m. Espero que a tu hijo le guste. Intentamos hacerlo fácil, pero recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un abrazo grande
@@marisamorasanz2870 Hola de nuevo Marisa efectivamente le da un toque especial, pero no se nota que sea chocolate. En cocina el chocolate esta presente en muchisimas recetas. Saludos
Apreciada Carmen esta receta está de 10 👌 y me animo hacerla!. Le quitaré el puesto a mi marido y ya lleva muchas recetas suyas ! 😀. Gracias un saludo cordial! 🤗💚😘
Heppppp elmullallo. Aquest comentari es d'aquells que fan historia. Quedem a l'espera si de veritat ha quedat una sola gota de suc. Una abraçada grossa com sempre.
Quin plat més bo!!segur que ho faig, mandonguilles en faig sovint però sense sèpia. Per cert desde fa poc, a la carn picada li afegeixo una mica de botifarra de perol, tallada molt petita i estàn encara més bones, deixa les mandonguilles molt més meloses. Gràcies per compartir aquesta deliciosa recepta
Això és tot un mar i muntanya Espectacular!!!! El que em genera curiositat es el xocolata final, suposo que li dona un gust, dolç molt "agradable en boca", jejeje. Fa una pinta molt bona!!! Que passeu una feliç Castanyada (encara que el Halloween s'ho menjat tot) i es pot celebrar tot. Els meus fills van a un escola catalana, cristiana, etc i aquest divendres faran una festa tots disfressats. Pd. Quan em pregunten per fer panellets, automàticament lis passo el vostre link. Petons!!!! Txema.
Hola, Txema com sempre tan amable amb els comentaris. Mira, la xocolata s'utilitza molt a la cuina casolana catalana, i com molt bé dius, li dóna un gustet dolç, però que no s'arriba a identificar que sigui xocolata. A mi m'agrada molt cuinar amb ella i tinc bastants receptes. Nosaltres passem dels americans, això és per gent jove. Nosaltres som més del PCR (Panellets Castanyes i Ratafia) i tu ja m'entens. Petons. Ep sóc en Josep Maria m'agradaria dir-te quelcom amb privat diguem com puc fer-ho. Tens messenger o un correu per aquestes qüestions. És que jo no puc posar aqui el meu perque me'l inundarien. Que paseu una molt bona castanyada.
Hola buenas, una consulta puntual, en vez de usar agua y un cubito de caldo, también se puede utilizar un fumet de pescado ?? Gracias por las recetas, me encantan vuestros vídeos. Un abrazo.
Hola Alberto muchas gracias por el comentario eres muy amable. Si lo deseas, puedes poner un poco de fument de pescado en vez del cubito, a mi, personalmente me gusta más potenciar el sabor con el cubito. Un abrazo tambien para ti. Felices fiestas
Buenas noches, bona nit. Quería sugerir que en vez de la pastilla de pescado, se puede echar la melsa de la sepia, que da un gusto a mar increíble. También preguntarte por el chocolate que usas, si es con leche o del más puro. Soy catalán pero vivo en Sevilla, aquí a la sepia se le llama choco. Y cuando lo encuentras "sucio" (con la piel, la tinta, la melsa....), es una delicia. No tiene nada que ver con el que venden la limpio. Un saludo.😉
Hola Javier. Puedes sustituir la pastilla por la melsa, ya que efectivamente como muy bien dices le dá muy buen sabor. El chocolate se utiliza mucho en la cocina catalana yo el que que utilizo es negro, del normal. Conocemos muy bien el choco ya que Sevilla la hemos visitado un montín de veces. Au, bona nit. Cuidat
Ayer lo elaboré,y gracias porque fue una gran receta,me salieron de lujo,gracias,👏👏👏
Que bien cuanto me alegra que os gastase nuestra receta muchas gracias por comentarlo. Saludos cordiales
Usted es una reina 👏👏👏
Caramba muchísimas gracias Simo eres muy amable. Saludos cordiales
Soy Luis desde Oviedo. Desde hace 2/3 años vengo haciendo platos de sus recetas. La última ayer ( albóndigas, sepias langostinos) .La hemos comido hoy , riquísimo. También hago con frecuencia calamares en 😮su tinta, son calamares que en Asturias denominamos de pota ( de gran calidad) me salen deliciosos. Todo lo que cociné siguiendo sus instrucciones me salió muy rico, riquísimo.
Tengo 81 años. Fui jurista toda mi vida me quedé viudo hace 7 años y hasta entonces jamás había cocinado nada ni siquiera sabía hacer el café , ni un par de huevos fritos. Y mis hijos y nietos han quedado asombrados de que su abuelito sea tambien un gradísimo cocinero
Les digo la verdad me pongo el forner de Alella y copio de maravilla.
Muy agradecido
Reciba el saludo de mi consideración más distinguida
Hola Luis No sabes cuanto nos alegra tu comentario. De verdad, muchísimas gracias. Ponemos mucho cariño al hacer nuestros videos, y comentarios como el tuyo, compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa, y no olvides que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un abrazo muy grande desde Barcelona
Muy buena receta Super...Deliciosa y muy rendidora ... gracias p compartir buen dia ...
Muchisimas gracias Juana por el comentario. eres muy amable. Saludos cordiales.
Moltes grasies, facil, claro y sencillo, un abrazo.❤
Muchas gracias a ti pòr el comentario. Una abraçada grossa.
WAOOO QUE RICURA, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTA RECETA TAN SABROSA 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👌
Muchisimassss gracias Gabilan por el comentario. Eres muy amable. Saludos cordiales.
Bonissim,delicios!!! Grà cias per aquestes receptes tan nostres!!! Petons per tots dos...
Gràcies Maika ets molt amable. Petons també per tu
Gracias Carmen este fin de semana empiezo yo a hacerlas
Gracias a ti Concepción por comentar. Espero que os gusten. Saludos
Muchas gracias Carmen por compartir esta rica receta. Estas albóndigas con sepia y langostinos tienen una pinta espectacular. 👌👌👌
Estos platos mar y montaña tan típicos en Cataluña, me encantan.
Un abrazo desde Barcelona. Pasa un buen día, y hasta la próxima receta. 😘😘😘
Gracias a ti siempre eres muy amable en llid comentarios. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales
From Brooklyn New York may God bless you always
Thank tou very much. Regards
Ayyyyy que ricura gracias 💚 mil
Muchisimas gracias Consuelo por el comentario. Saludos cordiales.
Buenísimo ! Carme . Acabo de prepararlo y éxito conseguido . El chocolate no se lo puse y siiii los demás ingredientes . Me gusta la cocina y vosotros me dais mucha influencia, os lo aseguro y confianza que no decepciona . Es la verdad ! Un abrazo , grande grande y espero que os encontréis bien , así lo deseo . Hasta otro rato 🥰
Que biennnnn muchisimas gracias amiga Charo por el comentario. Tu siempre tan amable. Me alegra muccho que te haya gustado nuestra receta. Un día que repitas la receta, prueba de ponerle el chocolate, ya veras que nadie notará que lo lleva y le dá un toque. Un abrazo tambien muy grande para ti.
Me encantan vuestras recetas,sencillas y deliciosas👍😜
Muchas gracias Mari Perez. Saludos
Que pinta!!!!!
gracias!!!!!!
Gracias a ti por comentar. Saludos
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️😘🌺🌹👍👍
Hello hole. Thank you very much your are very simpaty. Regards
Muy buena pinta las haré para mi hijo que les encantan gracias una admiradora suya de mucho tiempo.porwue lo esplica tan claro que no hay confusiones
Muchísimas gracias Concepcion por el comentario m. Espero que a tu hijo le guste. Intentamos hacerlo fácil, pero recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un abrazo grande
Que maravillosa receta Carmen , 12 comensales y uno más en la distancia 😋 . Os deseo un buen día para los dos , cuídaros mucho. ☀️🌄🌌✨👏👏👏🌹
Ya sabes que invitado tu lo estás siempre en nuestra casa.. te deseamos lo mismo para ti un abrazo grande
Muchas gracias por vuestro trabajo!!!
Gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales
Me parece que tienen que estar de impresion, no tardare en hacerlas,gracias
Gracias a ti Mercedes por el comentario. Espero que te guste nuestra receta. Saludos cordiales
Que exquisitez, gracias y salud 👌👍🤩
Muchas gracias Lola te deseamos lo mismo salud y felicidad. Un beso
Madre mía, menuda receta👌 tiene que estar riquísima, que manos tiene usted para la cocina, mi enhorabuena por este plató, un saludo!!!🥰🙋🏻♀️
Muchísimas gracias Mercedes por el comentario eres muy amable. Un abrazo
Probe a hacer las albondigas con sepia (receta antigua vuestra) y triunfé con mis suegros. Con esta nueva receta ya va a ser lo más!!!!
Que bien cuanto me alegra que os gustase nuestra receta. Espero que esta también cumpla las espectativas. Un abrazo grande
Muy buena pinta!!
Sois espectaculares con todas las recetas, me gusta todo lo que hacéis. Esta receta seguro que la voy hacer, gracias por todo. 😘😘
Muchas gracias Marisa por el comentario. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.
@@FornerDeAlella siiii una pregunta.. Para que es el chocolate? Le da un toque especial?
@@marisamorasanz2870 Hola de nuevo Marisa efectivamente le da un toque especial, pero no se nota que sea chocolate. En cocina el chocolate esta presente en muchisimas recetas. Saludos
Tiene queestar buenisimas me Encanta sus recetas un saludo
Muchas gracias Rosa por el comentario. Saludos
Riquisimo👍👏
Se vé riquísimo.
Muchas gracias. Saludos
Que buena pinta nunca las probé las are
Gracias Antonia espero que os gusten. Saludos
Apreciada Carmen esta receta está de 10 👌 y me animo hacerla!. Le quitaré el puesto a mi marido y ya lleva muchas recetas suyas ! 😀. Gracias un saludo cordial! 🤗💚😘
jajajaj que bueno vas a dejar a tu marido en el "paro" ya veras que con esta receta triunfas. Es fenomenal en casa gusta mucho. Un abrazo guapa
Que bona pinta!!! 😘😘
Moltes gràcies. Salutacions
La mare de deu!!!! Quin platarrro. Aquest divendres m'hi poso a fer-ho i diumenge no queda ni una gota de suc. Espectacular com sempre!!!!!!!!!
Heppppp elmullallo. Aquest comentari es d'aquells que fan historia. Quedem a l'espera si de veritat ha quedat una sola gota de suc. Una abraçada grossa com sempre.
La boca agua.
Muchas gracias por el comentario. Saludos
Que rico se ve. Gracias. Que clase de chocolate usas?
Hola Mariluz utilizo chocolate negro, del normal. Saludos
Quin plat més bo!!segur que ho faig, mandonguilles en faig sovint però sense sèpia.
Per cert desde fa poc, a la carn picada li afegeixo una mica de botifarra de perol, tallada molt petita i estàn encara més bones, deixa les mandonguilles molt més meloses.
Gràcies per compartir aquesta deliciosa recepta
Gràcies a tu Maribel pel comentari i l'aportació això de la butifarra de perol és molt bona idea. Segur que ho probo. Una abraçada
Me encantan vuestras recetas, sencillas y deliciosas. Me gustaría que me indicaras, que tipo de chocolate le has puesto. Muchas gracias.
Hola Carmen muchas gracias eres muy amable. El chocolate que utilizo es negro del más normal del mercado. Saludos
Carme magrat Multisim ufas molt bé saluda una àvia 👍👍👍
Hola àvia moltes gracies pel comentari. Un petomet
No les fet mai tenim que proba te'n una pinta boníssima
Ja veuràs que queden molt bones. Gracies pel comentari. Salutacions
Això és tot un mar i muntanya Espectacular!!!! El que em genera curiositat es el xocolata final, suposo que li dona un gust, dolç molt "agradable en boca", jejeje. Fa una pinta molt bona!!! Que passeu una feliç Castanyada (encara que el Halloween s'ho menjat tot) i es pot celebrar tot. Els meus fills van a un escola catalana, cristiana, etc i aquest divendres faran una festa tots disfressats.
Pd. Quan em pregunten per fer panellets, automàticament lis passo el vostre link. Petons!!!! Txema.
Hola, Txema com sempre tan amable amb els comentaris. Mira, la xocolata s'utilitza molt a la cuina casolana catalana, i com molt bé dius, li dóna un gustet dolç, però que no s'arriba a identificar que sigui xocolata. A mi m'agrada molt cuinar amb ella i tinc bastants receptes. Nosaltres passem dels americans, això és per gent jove. Nosaltres som més del PCR (Panellets Castanyes i Ratafia) i tu ja m'entens. Petons. Ep sóc en Josep Maria m'agradaria dir-te quelcom amb privat diguem com puc fer-ho. Tens messenger o un correu per aquestes qüestions. És que jo no puc posar aqui el meu perque me'l inundarien. Que paseu una molt bona castanyada.
Hola buenas, una consulta puntual, en vez de usar agua y un cubito de caldo, también se puede utilizar un fumet de pescado ?? Gracias por las recetas, me encantan vuestros vídeos. Un abrazo.
Hola Alberto muchas gracias por el comentario eres muy amable. Si lo deseas, puedes poner un poco de fument de pescado en vez del cubito, a mi, personalmente me gusta más potenciar el sabor con el cubito. Un abrazo tambien para ti. Felices fiestas
Carme el diumenge delebru el meu Sant ya tin el menu gracias 😊
Mira que bé m’alegro molt. Et desitjo moltíssimes felicitats
😋😋😋
Buenas noches, bona nit. Quería sugerir que en vez de la pastilla de pescado, se puede echar la melsa de la sepia, que da un gusto a mar increíble. También preguntarte por el chocolate que usas, si es con leche o del más puro. Soy catalán pero vivo en Sevilla, aquí a la sepia se le llama choco. Y cuando lo encuentras "sucio" (con la piel, la tinta, la melsa....), es una delicia. No tiene nada que ver con el que venden la limpio. Un saludo.😉
Hola Javier. Puedes sustituir la pastilla por la melsa, ya que efectivamente como muy bien dices le dá muy buen sabor. El chocolate se utiliza mucho en la cocina catalana yo el que que utilizo es negro, del normal. Conocemos muy bien el choco ya que Sevilla la hemos visitado un montín de veces. Au, bona nit. Cuidat
El chocolate siempre negro
@@rosercolomar3800 Gracias por tu aportación. Saludos