Dżem z kwiatów magnolii
HTML-код
- Опубликовано: 2 май 2022
- Absolutny hit tej wiosny w kuchni Anielskich Ogrodów:
😋 Dżem z kwiatów magnolii. 😋
💚 Dżem jest niesamowity. Podobny do konfitury róży, zachowuje kolor, zapach i bardzo ciekawy, lekko żywiczny smak magnolii.
💚 Składniki:
Kwiaty magnolii - ok. 30 szt.
Cukier - 30 dkg
Cytryna - sok z 2 cytryn
Pektyna jabłkowa - 15 g
💚 Świeże i czyste płatki kwiatów magnolii z cukrem, sokiem z cytryny i pektyną blendujemy na gładką masę. Doprowadzamy do wrzenia, cały czas mieszając. Gotujemy ok 10 minut, aż dżem będzie szklisty. Napełniamy słoiczek gorącym dżemem i stawiamy go do góry nogami.
💚 Dżem wg lekko zmodyfikowanego przepisu opracowanego przez Anna Słomczyńska. Aniu - dziękuję baaardzo.😘
💚 Dżem z kwiatów magnolii jest tak pyszny, że postanowiłam podzielić się nim z Wami i niech idzie w świat. Magnolii w ogrodach pod dostatkiem, więc korzystajcie.
💚 Smacznego 🙂 
Хобби
Wspaniały pomysły na oryginalny dżem, myślę że w podobny sposób można zrobić dżem lub konfiturę z kwiatów róży rugozy lub pomarszczonej🥰🤗, pozdrawiam serdecznie 🌹
Dziękujemy, pozdrawiamy.
a ja Pani dziękuję!
Super pomysł na dżem , dla mnie jednak zdecydowanie za dużo cukru
Merci❤❤❤ ☘️💌🕊️🌹🥰
A zamiast tej pektyny co można dać? Po co właściwie ta pektyna?
Pektyna zagęszcza. Podajemy wypróbowane, sprawdzone przepisy. Oczywiście można próbować zmniejszyć ilość pektyny, ale przy takich proporcjach konfitura dobrze się przechowuje, a przede wszystkim jest smaczna.
czy cukier biały może zostać zastąpiony brązowym?
Tak
@@AnielskieOgrody Można zrobić bez pektyny, albo czymś ją zastąpić?
@@micha7797 Można, ale trzeba wtedy dłużej wysmażyć, bo będzie za rzadki.
Przecież bialy cukier i brązowy to to samo,tak samo szkodliwy w nadmiarze dla organizmu, różni sie jedynie ceną