Yo hago por cantidad... pero un aproximado si uso 500 gr de harina le aumento 200gr más, es decir con 700gr de ganache puedo preforrar mi pastel.. y eso si usas delgado la capa sobra... saludos 🤗
Te refieres al ganache blanco? Tenemos tutorial completo del ganache en mi yt, ahora si en bitter usamos 3x1 en invierno en chocolate blanco usamos 4x1.... si en verano usamos bitter 4x1 en chocolate blanco usaríamos 5x1 en verano 😊 saludos
Me encantó 😊
Amo los bloopers del final jajaja 🤣, gracias por compartir 🥰
🤭🤭🤭 si pusiera todos los bloopers sería más largo el video 😅😅 saludos
Gracias Mary , excelente explicación, quedó muy lindo. Eres una trome.
Hola, muchas gracias 🥰
Excelente tutorial Mary. Bendiciones
Gracias por ver mi video, bendiciones para ti también 🥰
Hola muchas felicidades por ser una gran pastelera!
Gracias por estar aquí y comentar 🤗
Gracias Mary 🎉
Gracias a ti por estar aquí 🥰
Miss dónde consigo alisadores flexibles
Hola 😊 en aliexpress, pero tb debe haber en tiendas de reposteria.. sería cuestión de buscar
Cuantos gr de chocolate usaste para el Ganash
Yo hago por cantidad... pero un aproximado si uso 500 gr de harina le aumento 200gr más, es decir con 700gr de ganache puedo preforrar mi pastel.. y eso si usas delgado la capa sobra... saludos 🤗
Hola cómo es la cantidad de chocolate blanco para cubrir en pan
Te refieres al ganache blanco? Tenemos tutorial completo del ganache en mi yt, ahora si en bitter usamos 3x1 en invierno en chocolate blanco usamos 4x1.... si en verano usamos bitter 4x1 en chocolate blanco usaríamos 5x1 en verano 😊 saludos