군침도는 마성의 아는 맛! 단짠고소 버터 간장밥 레시피

📍 단짠고소 마성의 간장 버터밥 레시피 📍
재료 : 쌀 2컵(종이컵 기준), 초당옥수수, 버터, 간장, 참깨
1.종이컵 2컵 분량의 쌀을 씻은 다음 30분 정도 물에 불려주세요
2. 쌀을 불리는 사이 초당옥수수를 칼로 훑어
옥수수 알맹이만 골라 손질해주세요.
3. 체에 받친 불린 쌀을 냄비에 넣고
물 2컵(약 300ml) 정도 넣어주세요. (쌀이 물에 살짝 잠길 정도)
4. 그 위에 손질한 옥수수 알맹이와 옥수숫대를 얹어 주세요.
5. 냄비 뚜껑을 닫고 중강불에 7분
6. 한소끔 끓어 김이 나기 시작하면 중약불로 낮춘 뒤
뚜껑 덮은 채 15분 정도 가열해 뜸을 들여주세요.
7. 완성 된 옥수수 밥을 그릇에 담고 버터,간장, 참깨를
취향껏 곁들여 비벼 먹으면 완성 입니다.
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