Como fazer CACHAÇA Tudo sobre Fermentação e Destilação

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 129

  • @JefersonGordia-wk4xv
    @JefersonGordia-wk4xv 2 месяца назад +4

    Vc é o primeiro que mostrou todos os detalhes! Ninguém me contou o segredo agora que vi no teu vídeo parabéns 👏

  • @edgardbg
    @edgardbg Год назад +10

    Excelente. Projeto muito caprichoso no conteúdo e na qualidade, e melhor: executado com muita simplicidade e praticidade

  • @bianildocelestino6510
    @bianildocelestino6510 11 месяцев назад +3

    Curso completo de destilamento, beleza, ótimas dicas

    •  8 месяцев назад

      Bons estudos!

  • @inocenciodovaz6026
    @inocenciodovaz6026 Год назад +33

    NOIS AQUI ,Bebê a cabeça o coração,o rabo ,nos bebe é o dragão todo.

  • @brubrututis
    @brubrututis Месяц назад

    Eu não tô nem acreditando nesse vídeo, cultura pura aprender a fazer uma química dessa com todos os detalhes! Parabéns!

  • @joseneibuba6710
    @joseneibuba6710 10 месяцев назад +2

    É muito legal fazer isso, de vez em quando eu monto meus aparato bem nesse estilao aí, fazer várias receitas de aguardente, acrescentar sabor com madeiras

    •  8 месяцев назад

      É muito bom mesmo

  • @organizereciclandooficialsonia
    @organizereciclandooficialsonia Год назад +5

    Muito interessante. Quem gosta e uma dica bem fácil de fazer. Fica com Deus!

  • @luankarai
    @luankarai Год назад +2

    Não posso deixar passar meu muito obrigado, que conteúdo massa demais! Com certeza verei esse vídeo mais vezes ainda

  • @marciodionsio87
    @marciodionsio87 Год назад +5

    🎉deu até água na boca 😹

  • @sandrareginaaudiricco9269
    @sandrareginaaudiricco9269 Год назад +4

    Sensacional seu empenho e capricho. Para destilar óleo essencial é parecido, mas ao invés de fermento e garapa usamos agua e a erva escolhida. Fabio gostaria muito de aprender a fazer a base cristal para sabonete, vc já fez a granado que é fantástica, será possível desenvolver a cristal???? Deus abençoe você e todos seus queridos com saúde proteção, paz e tudo de melhor. Fraterno abraço

  • @santoses4915
    @santoses4915 2 месяца назад +1

    Fabio! No momento que está adicionando a garapa (800 ml) com o fermento, você deixa quantos minutos, de um momento a outro?

  • @sebastiaoeugeniosouza392
    @sebastiaoeugeniosouza392 Год назад +3

    Sensacional Fábio Guimarães,essa cachaça é das boas.seu canal bem informativo.

  • @u5JAT
    @u5JAT Год назад +2

    Fábio,Bom Dia
    E se ao invés de usar cana-de-açucar ,usasse batata ou outro cereal.Pense nisso e faça um outro vídeo
    obrigado pelo vídeo

  • @dantepereira1063
    @dantepereira1063 Год назад +1

    Que bela explicação, da até vontade, apesar de eu não gostar de álcool, de fazer uma cachaça. Parabéns.

  • @graubinstrutor.2302
    @graubinstrutor.2302 Год назад +3

    Que dá hora fabiao...tudo caseiro,,feito artesanalmente o sabor é outro....pena que não dá pra sentir o cheiro..

  • @edenilsonmatos6279
    @edenilsonmatos6279 Год назад +1

    Parabéns cara, eu adorei este vídeo.
    Vou tentar produzir uma pinga. Enbora eu não beba.

  • @Italienigena
    @Italienigena Год назад +1

    O leão voltou... parabéns Fábio... sempre seu fã!!! abraço

    •  Год назад

      Valeu obrigado
      Sucesso no seu canal
      Forte abraço

  • @denisbrutus2030
    @denisbrutus2030 2 месяца назад

    Rapaz eu sou apaixonado por essas gambiarras e por cachaça também!!!!! Precisa de paciência porque dá um pouquinho de trabalho. Deu pra ver que deu resultado!!!! Parabéns pelo conteúdo. Partiu fazer o meu alambique. 🤤😋😉

  • @bueno20100
    @bueno20100 Год назад +2

    Ai sim e so abastecer o carro e pronto.

  • @emersononofro445
    @emersononofro445 10 месяцев назад +1

    Parabéns vc é o melhor

  • @maskaradooo1
    @maskaradooo1 Год назад +10

    Faz vinagre, gostaria de ver

  • @marcoschimelo6877
    @marcoschimelo6877 10 месяцев назад

    Bela explicação!!! Na época de 1985 meu pai fábricava cachaça!!! Fazia até uma boa quantidade de pinga por dia! Tudo dependendo do clima! Tempo de calor chegava a dar duas lambicadas de 800 litros de garapa azeda! Mas maioria das vezes era uma lambicada por dia! 800 litros de garapa azeda dava em torno de 120 litros de pinga a 20 graus (que na verdade é uma pinga forte) deixando ela descansar ela baixa pra uns 18 graus que é o ideal!
    Na minha opinião eu colocava um chapéu Napoleão de cobre na tampa da panela! Fica top!!!

  • @RobsonFerreira-h7h
    @RobsonFerreira-h7h 2 месяца назад

    Muito bom vou fazer em casa

  • @ronaldoalves9884
    @ronaldoalves9884 Год назад

    Deve tá forte pra caramba, se colocar no carvalho fica parecendo whisky, parabéns pela aula.

  • @vantuirbampi6979
    @vantuirbampi6979 Год назад +2

    Rapaz isso é muito bom!!! O duro é aguentar sem tomar né 😂😂😂

  • @fabiogarcia8909
    @fabiogarcia8909 9 месяцев назад

    Muito bom, sensacional a explicação e a dedicação para tentar nos passar ao máximo do seu conhecimento para nós. Muito obrigado pela aula!

  • @patriciaabrahao9625
    @patriciaabrahao9625 Год назад +1

    Uma pergunta as percentagens do coração, cabeça e cauda são iguais para qualquer destilado que foi fermentado dessa forma artesanal? Cumprimentos

  • @novidadescommoacir1835
    @novidadescommoacir1835 8 месяцев назад

    Olá meu amigo gostei do teu vídeo ficou bem explicado vou fazer uma cachaça também

  • @G.campos_
    @G.campos_ 24 дня назад

    Para virar vinagre tem q ter oxigenio, como vc improvisou aquele caninho com com a garrafa de agua nao tem risco de virar vinagre, pode deixar o mosto varios dias parado

  • @fertiliza
    @fertiliza Год назад +1

    Muito bom, Fábio 😊

  • @naelsoldaeprojetos.6619
    @naelsoldaeprojetos.6619 Год назад

    Man muito legal o projeto . Acho q vi o vídeo desse fogão a lenha , ficou show tbm .

  • @joeltumaniiannucci4135
    @joeltumaniiannucci4135 Месяц назад +1

    Olá meu nome é Joel. Segui a risca seu vídeo . Porém por que gorda?. Mês explique

  • @sitiomantodafreira22142
    @sitiomantodafreira22142 Год назад

    Bacana demais o vídeo. Vou ate fazer um mini alambique tbm. Parabéns.

  • @DanielBarreto-z1n
    @DanielBarreto-z1n 3 месяца назад

    Fabio, que espetáculo, show

  • @fredericofavero5058
    @fredericofavero5058 Год назад +1

    Muito bom! Obrigado por este vídeo!

  • @CarlosSchmithz
    @CarlosSchmithz 6 месяцев назад

    Muito bom, ótima explicação, simples objetivo muito bom professor kkk, vou fazer

  • @alessandrolima4396
    @alessandrolima4396 Год назад

    Nossa sinhora! Essa é da boa mesmo!

  • @alexandrehenriquebraga1016
    @alexandrehenriquebraga1016 3 месяца назад

    Excelente 🇧🇷

  • @JC-sg8qs
    @JC-sg8qs Год назад

    Fábio, por favor.
    Em qto tempo começa borbulhar e qual o intervalo de uma porção de caldo pra outra?
    Abraço e muito sucesso pra você.

  • @juliocesarlimadossantoslim598
    @juliocesarlimadossantoslim598 4 месяца назад

    Parabéns vídeo bem explicado 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @felipemoraes7422
    @felipemoraes7422 3 месяца назад

    muito bacana!!!

  • @Melina_Mattos
    @Melina_Mattos 5 месяцев назад

    Gente, quanta criatividade! Meus parabens!

  • @barbaraferreiramaciel4589
    @barbaraferreiramaciel4589 5 месяцев назад

    Vc é um gênio 👏👏👏👏

  • @ArchVilee643
    @ArchVilee643 10 месяцев назад

    Eu pensei em fazer uma cachaça esses dias e cheguei no seu video, acho que tenho a maioria das coisas ja em casa inclusive so preciso arrumar umas outras coisinhas 🤣🤣🤣 otimo video amigo!!

    •  8 месяцев назад +1

      Espero que goste!

  • @joseantonioezequielgarcia5058
    @joseantonioezequielgarcia5058 4 месяца назад

    Amigo muito bom só. Que está borracha não amolece derrete com calor

  • @cavale11
    @cavale11 4 месяца назад

    Bom dia. Ótimo vídeo e ótima explicação. . Eu comprei 3 metros de cano de cobre , mais eu acho ser muito fino , queria sua opinião, comprei de refrigeração 0,31 cm de diâmetro. Será que dar certo também? Obrigado

  • @ZaicMelo
    @ZaicMelo Год назад

    Ficou muito bonita 👏😍👏

  • @canaldovaledoparaiba
    @canaldovaledoparaiba 5 месяцев назад

    Bem explicado bom vídeo gostei

  • @jesseleopoldo1964
    @jesseleopoldo1964 Год назад

    De forma didática e direta... só faltou mostrar a maneira mais precisa usando os aparatos de medições (Álcool,teor de açúcar etc

    •  Год назад

      Obrigado!
      Forte abraço.

  • @Beker3161
    @Beker3161 4 месяца назад +1

    Se cortar a cana e deixar ela descansar uns 2 dias e por direito no fogo oque pingar na ponta e pinga ?

  • @migueldelorenzo293
    @migueldelorenzo293 11 месяцев назад

    Sensacional parabéns

    •  8 месяцев назад +1

      Muito obrigado

  • @manuellucianomaquina6270
    @manuellucianomaquina6270 2 месяца назад

    Ganhou mais um inscrito

  • @josecarlosnascimentosantos4227

    Que capricho top de mais...

    •  Год назад

      Obrigado 👍

  • @rogerin091182
    @rogerin091182 7 месяцев назад

    Parabéns pelo projeto... tenho um parecido

    •  6 месяцев назад

      Bacana

  • @plur_ndbn
    @plur_ndbn Год назад +2

    Nowadays people do two destillations, first to do raw material, second with separate heads and tails and made high percentage of alcohol and add water to needed percentage. May be you said about, I didn't know language.

    • @edgardbg
      @edgardbg Год назад +1

      In traditional artisan “alambiques” is usual doing only one step. He said everything as expected and was specially clear about the distillation phases

  • @vhlm22
    @vhlm22 5 месяцев назад

    Quanto de fermento devo usar para cada litro de Guarapa ?
    Abraço irmão.

  • @divailtonmachado
    @divailtonmachado Год назад

    Rapaz você está de parabéns. Você é muito estudioso.

    •  Год назад

      Muito obrigado

  • @ewertoncamargo8857
    @ewertoncamargo8857 Год назад

    parabens amigo parabens mesmo

    •  Год назад

      Obrigado de coração

  • @senhorsolar7213
    @senhorsolar7213 7 месяцев назад

    Obrigado professor. Muito obrigado pelos detalhes.

    •  6 месяцев назад

      Disponha!

  • @mininin1010
    @mininin1010 8 месяцев назад

    Parabéns.... muuuuuito bem explicado..valeuuuu

    •  8 месяцев назад

      Disponha!

  • @cesarsilvanoesilvia2225
    @cesarsilvanoesilvia2225 3 месяца назад

    Muito bom

  • @Super102020
    @Super102020 6 месяцев назад

    Bom conteúdo!

  • @senhorsolar7213
    @senhorsolar7213 7 месяцев назад +1

    Minha pergunta pôde ser água de torneira?

  • @cervejalucania
    @cervejalucania 8 месяцев назад

    excelente explicação

  • @ednildourquisa9363
    @ednildourquisa9363 Год назад

    Muito legal,deu até vontade 😅

    •  Год назад +1

      Vale muito a pena

  • @patriciaabrahao9625
    @patriciaabrahao9625 Год назад

    Excelente video, gratidao.

    •  Год назад

      Gratidão

  • @edersilva1789
    @edersilva1789 Год назад +1

    Legal irmão ,se fosse fazer só o metanol pra usar em motos por ex ,de 5 litros aproveitava só este pouquinho aí?

    •  Год назад

      Isso mesmo

  • @Rick_Motorsport
    @Rick_Motorsport 10 месяцев назад

    Mt top, mt Obrigado 👊🏼

    •  8 месяцев назад

      Nós que agradecemos!

  • @jov0014
    @jov0014 Год назад

    Blz dom Fabio

  • @renatovieira8743
    @renatovieira8743 5 месяцев назад

    Se eu separar o mosto do fermento após a fermentação, quanto tempo esse mosto pode ficar armazenado?

  • @virginiacosta8611
    @virginiacosta8611 Месяц назад

    Boaaaa👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @jonathanmarques1482
    @jonathanmarques1482 Год назад

    Boa tarde eu vi uma levedura chinesa de uma grama q faz 50 kg qria saber se usando esse fermento teria q por qnt litros de garapa?

  • @pauloaugustomouraleal501
    @pauloaugustomouraleal501 7 месяцев назад

    De qto em qto tempo vc despeja a garapa no galão?

  • @durmaquenembebe
    @durmaquenembebe 5 месяцев назад

    Pode ser açúcar ao inves de caudo de cana?

  • @ludioviana7423
    @ludioviana7423 Год назад

    Fábio qual é esse termômetro que vc tem digital? Pode repassar nome e marca dele?

  • @matiassilva7940
    @matiassilva7940 2 месяца назад +1

    Talvez eu esteja errado mais não recomendam usar panela de alumínio o ideal é a de cobre ou inox

  • @jonaslira3674
    @jonaslira3674 8 месяцев назад

    Top demais

  • @ciceroantoniodossantos8954
    @ciceroantoniodossantos8954 10 месяцев назад

    Este fermento é o mesmo de fazer pao?

  • @carlosalbertolferreira7578
    @carlosalbertolferreira7578 9 месяцев назад

    Tou querendo produzir álcool de palma presizo colocar fermento

  • @carlosalbertolferreira7578
    @carlosalbertolferreira7578 9 месяцев назад

    Ou posso colocar natural para fermenta

  • @alexandrecerqueira3023
    @alexandrecerqueira3023 Год назад

    Qual é o termometro que vc usa?

  • @gusttavoteixeira4187
    @gusttavoteixeira4187 Год назад

    Como faz essa garapa?

  • @thiagoferreira4397
    @thiagoferreira4397 День назад

    bah, é muita cadeia.....kkkkkk.... mas curti, vou tentar....

  • @rafaelsandoval2246
    @rafaelsandoval2246 Год назад

    Oq faz com a cabeça e a cauda?

    •  Год назад

      Kkkkkk
      Cabeça utilizar para limpeza ou por fogo
      Cauda não recolho, não presta

  • @gilsona.dasilva2260
    @gilsona.dasilva2260 Год назад

    Amigo qual nome desse termômetro acha no Brasil mesmo?

  • @RafaelMarquesCnh
    @RafaelMarquesCnh Год назад

    PODERIA usar uma peneira fininha ou um pano pra coar ?

    •  Год назад

      Não
      Não pode usar o fermento

  • @jorgeroberto5039
    @jorgeroberto5039 Год назад +1

    Meu caro, tu és um cabra ajeitado mesmo, kkkkk, forte abraço!

  • @Ja.lps2
    @Ja.lps2 3 месяца назад

    Acabei de fazer aki,mais voce nao mostrou o tanto que iria ficar na panela,ficou mais de meia panela aqui,sera q ta certo?

  • @FrancileneOliveiraSilva
    @FrancileneOliveiraSilva 11 месяцев назад

    Quero fazer o curço amigo como faço

    •  8 месяцев назад

      Contato na descrição

  • @DanielBarreto-z1n
    @DanielBarreto-z1n 3 месяца назад

    Só faltou um barril de jequitibá rosa p amaciar por 3 meses

  • @josefilhocantor
    @josefilhocantor 9 месяцев назад +6

    Pra saber se a cachaça tá boa é so ir experimentando, mas se o intuito for vender e o cara não conseguir parar de experimentar aí acabou com o negócio 😂😂😂😂

  • @rafaelmonzani9859
    @rafaelmonzani9859 2 месяца назад

    Parabéns pelo vídeo. Vou seguir os passo a passo.
    Posso considerar sempre a proporção abaixo do valor total feito??
    2% cabeça (eliminar)
    16% coração ( é a própria pinga)
    3% cauda (eliminar)

  • @juliomendonca7416
    @juliomendonca7416 Год назад

    Fábio só não faz chover 😂

  • @MLBBzeiro
    @MLBBzeiro Год назад +1

    cuidado que metanol pode cegar

    •  Год назад

      Verdade
      Muito obrigado 🤩

  • @takayoshikatagiri2711
    @takayoshikatagiri2711 5 месяцев назад

    Os destiladores chamam o fermentado de "mosto"

  • @-.DIEVO.-
    @-.DIEVO.- 8 месяцев назад

    Eu estava ouvido Elis Regina e do nada vim parar aqui kkk

  • @JorgeDantas-m2d
    @JorgeDantas-m2d 5 месяцев назад

    ❤😢

  • @betospinola6990
    @betospinola6990 4 месяца назад

    não sei quem é luciana pires, é a famosa quem mesmo?

  • @velholobosolitario3176
    @velholobosolitario3176 Год назад +1

    Cara não sei como foi que me escrevi aqui, tô fora não tem nada a ver comigo,fui😅