@@ngocto4560 Mình nghĩ có một lớp nước cốt phía bên trên nữa thì nó mới đúng với tên gọi "bánh bèo nước cốt dừa" đó bạn. Với lại nếu bạn làm lá dứa không thì nó không có độ thơm và béo của nước cốt dừa, lúc ăn sẽ không được tròn vị lắm á!
Hay quá! Hồi nhỏ thích ăn bánh bèo này dữ lắm nhưng không biết làm. Bây giờ đã có được công thức mừng quá😍. Cảm ơn bạn nhiều lắm nha. Mình đi làm liền đây. Làm xong khoe liền hén😊😋
Cám ơn bạn đã góp ý, mình mới làm youtube nên chưa quen với máy quay còn nhiều lúng túng,mình sẽ cố gắng hoàn thiện hơn trong những video kế tiếp, mong bạn thông cảm và tiếp tục ủng hộ mình nha ,cảm ơn bạn nhiều lắm ❤❤❤❤
Mọi người góp ý là muốn tốt cho chị đó ạ.( cái rổ nhựa và vỏ lon bia dùng trong nhiệt độ cao ) chị vui vẻ tiếp thu và rút kinh nghiêm hay hơn là tỏ thái độ ko thích
Chị ơi nói không mạch lạc ban đầu nói là bột gạo 500 gr chia đôi lần cuối chị nói lại là 600 gr bột gạo chị chắc đang làm nên bị chi phối mình đề nghị lần sau chị có hướng dẫn viết ra giấy để kế bên vừa làm vừa nói sẽ dể hơn dù thế nào cũng cám ơn món bánh bèo miền Tây đem lại kỷ niệm cho chị thời thơ ấu
Trước tiên bạn pha bột như của mình làm thử trước ,bánh ra mềm hoặc cứng thì bạn gia giảm nước hoặc bột theo khẩu vị, được rồi hãy làm số lượng nhiều để bán nha
Xem các video hướng dẫn làm bánh nên để ý rằng các tên bột có thể khác biệt giữa các vùng miền. Vd: (bột năng# bột củ năng)= bột lộc= (bột sắn # sắn dây)= (bột mì# bột lúa mì).Nghe nhức cả đầu
Hihihi cái nồi hấp mình cho chị ở xóm mượn nấu đám ,nên bữa mình làm bánh ko có lấy cái rổ làm đại,mình hấp cũng bình thường bạn đừng để cạn nước thì sẽ không bị cháy ạ😅😅😅😅
Tìm hết youtube chỉ có kênh của cô là làm đúng kiểu miền tây. Cảm ơn cô đã chia sẻ video nha!
Chi ơi em làm một màu lá dứa được không chi
@@ngocto4560 Mình nghĩ có một lớp nước cốt phía bên trên nữa thì nó mới đúng với tên gọi "bánh bèo nước cốt dừa" đó bạn. Với lại nếu bạn làm lá dứa không thì nó không có độ thơm và béo của nước cốt dừa, lúc ăn sẽ không được tròn vị lắm á!
Cám ơn chị .chị cho e thứ e tìm kiếm 4 năm nay.chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ
ngon lắm em ơi mình thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em m
Bánh bèo ngon quá anh ơi
Lâu rồi mới thấy lại cái chén bánh bèo kiểu lon bia, lon nước ngọt cắt phần dưới vậy. Xưa ăn mà mê cái chén thôi. Giờ toàn làm bằng chén con con.
Bánh bạn làm nhìn ngon quá
Mai mình sẽ làm ăn
Đỗ bánh trong lon bia là đúng kiểu năm 1 ngàn 9 trăm hồi đó luôn cãm ơn bạn mình rất thích
Cô làm nhìn ngon quá. Cám ơn cô!
Nhìn chị đổ bánh bèo lon lam e nhớ hồi nhỏ có chi hay bưng 1măm vô sớm e bán e rất thích ăn
Mẹ con lúc trc đổ sao bột lớp dưới nó trong dai lớp trên thì béo ngậy lun ạ
Nhìn bánh ngon quá nhưng chị nên chia sẻ thêm là khi pha bột xong thì nên rây lượt lại cho mịn nhé
E se học theo c.bữa giờ thèm lắm rồi mà k đây kg ai bán..
Hay quá! Hồi nhỏ thích ăn bánh bèo này dữ lắm nhưng không biết làm. Bây giờ đã có được công thức mừng quá😍. Cảm ơn bạn nhiều lắm nha. Mình đi làm liền đây. Làm xong khoe liền hén😊😋
Mình đã làm rồi ,rất ngon. Nhưng theo mình thì 600gr bột phải cần từ 1, 8 lít tới 2 lít thì bột mới mềm và mịn.
Lam bot gao te hay bot gao thuong ah ban
Mình làm bằng bột gạo thường.
@@nhmynlan8098 để hôm nào mình thêm nước giống bạn , tại mình cũng thích ăn mềm mềm hihi 🥰🥰
Hấp xong chị để nguội xấp ra dĩa sẽ dể nhìn và đẹp nhìn vào các bạn xem sẽ bắt mắt mình chỉ yếu kiến nhưng tuỳ chị thanks chia sẽ món bánh quê hương
Cám ơn bạn đã góp ý, mình mới làm youtube nên chưa quen với máy quay còn nhiều lúng túng,mình sẽ cố gắng hoàn thiện hơn trong những video kế tiếp, mong bạn thông cảm và tiếp tục ủng hộ mình nha ,cảm ơn bạn nhiều lắm ❤❤❤❤
Không sao ai làm gì lần đầu tiên đôi khi trục trặc chúc chị có những clip sau thành công
Em cũng lường nước đúng sau bánh cứng vậy chị
Chị ơi cho em hỏi bao nhiêu nước lá dứa lớp dưới của bánh, em rất thích món này thấy chị chia sẻ rất mừng cảm ơn chị nhiều, mong chị hồi âm em nhé.
Cứ 100g bột là 200ml nước lá dứa nha bạn,có thể thay thế làm lớp dưới bằng nước hoa đậu biết cũng ngon lắm bạn
Ngon vãi
Lúc mình hấp co cần thoa lớp đầu ăn vô lon bia k vay cô.đê luc lay banh dê hon
Chị e làm bằng gạo xay được không ạ
Đây mới đúng miền tây mà
Cám ơn bạn, lon bia làm bằng aluminum, còn gọi là nhôm. Chất nhôm gặp nóng có thể hoà vào trong thức ăn không tốt cho sức khỏe.
Dạ ...cảm ơn bác sĩ mạng đã góp ý, chuyện mà ai cũng biết
Mọi người góp ý là muốn tốt cho chị đó ạ.( cái rổ nhựa và vỏ lon bia dùng trong nhiệt độ cao ) chị vui vẻ tiếp thu và rút kinh nghiêm hay hơn là tỏ thái độ ko thích
Ngon quá vây
Cho con hỏi cô để cái rổ mũ hấp k bị chảy hả cô
Bạn ơi làm ơn chỉ mình cách làm nước dão lá dứa với
Chị ơi 600ml nuơcs cốt dừa là nuơcs nhất ko hã chị
Thanks bạn nhe ❤
Chị ơi theo ct này thì được bao nhiêu bánh ạ
Khoảng 20 đến 22 cái,tùy theo bạn đổ bánh mỏng hay dầy ạ
E thích cách chị chế cái nồi hấp, e sẽ bắt chước... k bị chảy cái rỗ phải hok chị?
Chị ơi chỉ e cách làm bánh bèo mà mình ngâm gạo xay bột tại nhà á chị,là trọng lượng nước với gạo bao nhiêu ạ.
Cô ơi không có sây được thì sao cô :((
Nuoc cot vua dung vua hop dc ko vay co.
Bánh này bảo quản đc bao lâu chị ơi.
25nam chưa được ăn lại buồn thiệt chứ
Chị ơi không có lon bia mình lấy khuôn bánh đc k ạ
Nó có bị dính khuôn nếu mình muốn lấy bánh ra ko chị
Nếu lấy bánh ra thì thoa dầu lên khuôn rồi đổ bột nha bạn
Chị ơi nói không mạch lạc ban đầu nói là bột gạo 500 gr chia đôi lần cuối chị nói lại là 600 gr bột gạo chị chắc đang làm nên bị chi phối mình đề nghị lần sau chị có hướng dẫn viết ra giấy để kế bên vừa làm vừa nói sẽ dể hơn dù thế nào cũng cám ơn món bánh bèo miền Tây đem lại kỷ niệm cho chị thời thơ ấu
600 là gồm 500g gạo với 100g năng đúng rồi b
Thoa chut dau và để nguoi mới tróc được
Chi oi mình làm mấy trái dừa vậy chi?
Mình mua 20k dừa người ta vắt á bạn
@@tranghomefood4878 đó là nuớc cốt nhất ko hã chị ?
chị ơi chỉ lm nc là đứa đi ạ
Hướng dẫn cụ thể giúp em với
Em đang muốn làm bán
Thay co lam banh ngon quă chi phai lam thêo
Minh để rổ mũ hấp ko chấy rổ ha chị
Sao thấy ngta hay pha nước nóng vô nữa mà video này ko có pha nước nóng nhỉ
Em làm thấy cứng k mềm dẻo, em nên thêm nước hay sử lý thế nào. Mọi người chỉ em với ạ, em cảm ơn!
Chị ơi làm số lượng bánh nhiều, công thức như thế nào chị.
Trước tiên bạn pha bột như của mình làm thử trước ,bánh ra mềm hoặc cứng thì bạn gia giảm nước hoặc bột theo khẩu vị, được rồi hãy làm số lượng nhiều để bán nha
Neu 7;3 thi lop duoi 7 phan bot phai ko ban . Nuoc chia ti le sao ah
Dạ tỷ lệ bột với nước là cứ 100g bột là 200ml nước nha chị .mà trong 100 g bột , thì chị trộn 90g bột gạo và 10g bột năng sẽ ra 100g bột thành phẩm
Bếp Nhà Tôi thanks chi
Nghĩ sao hấp bằng cái gỗ nhựa vậy cô
Tại cô thích ,được không con
Trong nói cơm điện nhà sản xuất cũng cho khay nhựa bên trên để hấp nếu cần.
Mình lỡ làm lộn mỗi bên 100g bột năng tổng cộng 200g luôn rồi có sao ko.😥
Nó sẽ dai dai như bánh da lợn nha bạn 😅😅😅
Vậy có cần thêm nước hay thêm gì ko ạ
chi 6mili lít may lo sửa bo nuoc
1 lon sữa bò đầy nước khoảng 314 ml nha bạn, hoặc có thể cân 1g bằng 1ml nước
Làm để qua đêm được k ai???
Xem các video hướng dẫn làm bánh nên để ý rằng các tên bột có thể khác biệt giữa các vùng miền. Vd: (bột năng# bột củ năng)= bột lộc= (bột sắn # sắn dây)= (bột mì# bột lúa mì).Nghe nhức cả đầu
Chị sao em ko thấy nó chốc ra ạ
Muốn nó tróc thì mình thoa dầu lên khuôn rồi đổ bột vào hấp,còn mình thì muốn múc trực tiếp ăn luôn nên không thoa dầu ạ
Chi oi ro mu nong qua bi chay k chi ,
Hihihi cái nồi hấp mình cho chị ở xóm mượn nấu đám ,nên bữa mình làm bánh ko có lấy cái rổ làm đại,mình hấp cũng bình thường bạn đừng để cạn nước thì sẽ không bị cháy ạ😅😅😅😅
Bánh cứ làm rồi tự sen ên