Cách Làm Bánh Lọt Kiểu Mới Bằng Bột Rau Câu Dẻo Ngon Hơn Bột Gạo

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 апр 2024
  • Nguyên liệu / ingredients
    Màu trắng/ white
    500 ml nước / water
    5 gr bột rau câu dẻo/ jelly powder
    50 gr bột năng / tapioca starch
    25 gr bột đậu xanh / mung bean starch
    15 gr bột gạo lọc / rice starch
    Tí muối / a little bit of salt
    Màu xanh / green
    500 ml nước lá dứa / pandan leaf of juice
    5 gr bột rau câu dẻo / jelly powder
    50 gr bột năng / tapioca starch
    25 gr bột đậu xanh / mung bean starch
    15 gr bột gạo lọc / rice starch
    Tí muối/ little bit of salt
    Màu tím / purple
    500 ml nuoc lá cẩm / Cam leaf of juice
    5 gr bột rau câu dẻo / jelly powder
    50 gr bột năng / tapioca starch
    25 gr bột đậu xanh / mung bean starch
    15 gr bột gạo lọc / rice starch
    Tí muối / little bit of salt
    Luu ý: Bánh lọt ăn liền là ngon nhất. Nếu không có bột đậu xanh ( mung bean starch ) thì thay thế 1/4 tsp bột rau câu dẻo . Không có lá cẩm thì thay màu củ dền hoặc thanh long đỏ .
    Cám ơn các bạn đã xem video
    Nhấn đăng ký kênh - like - share để nhận thông báo khi có video mới
    Please ,
    SUBSCRIBE - like - share

Комментарии • 63

  • @kimoanhcanada4125
    @kimoanhcanada4125  3 месяца назад +3

    Bánh lọt làm xong ăn liền là ngon nhất vì độ dai vẫn còn . Vì trong đây có tinh bột nên giữ trong nước lạnh càng lâu thì bánh càng giảm độ dai và mềm hơn nha .
    Cảm ơn các bạn đã xem video
    Nếu chưa đăng ký kênh thì hãy nhấn đăng ký để nhận được thông báo khi có video mới .
    Please , Subscribe - like and share

  • @sonyatranhao3852
    @sonyatranhao3852 2 дня назад +1

    Beautiful Colour Banh lot I’will try thank you 🙏🏻❤️🌹

  • @Nhatbao76
    @Nhatbao76 2 месяца назад +1

    Rất tuyệt vời luôn bạn ơi...chia sẻ món bánh rất tuyệt vời... mến chúc bạn luôn vui vẻ thành công nhé 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @Lynnle1712
    @Lynnle1712 2 месяца назад +1

    Thật tuyệt vời luôn chúc bạn luôn có những video hay nhé

  • @KhanhNgan-Tv268
    @KhanhNgan-Tv268 3 месяца назад +3

    Cảm on em chia sẻ ❤bánh lot màu đep lắm công thức tuyêt vòi cam on em❤ chúc sk vui vẻ

  • @Hocnauan-hw4ed
    @Hocnauan-hw4ed 3 месяца назад +2

    Làm bánh lọt kiểu mới từ rau câu hay quá chị. Nhìn ngon lắm ạ

  • @chilam8955
    @chilam8955 3 месяца назад +2

    Cách làm bánh lọt này ngộ nha. Nhìn hấp dẫn quá 😋

  • @NgaLe-nh6nw
    @NgaLe-nh6nw Месяц назад +1

    Rất thích công thức làm bánh của Kim Oanh ! Cám ơn nhiều 🌸🌼🌺❤️

  • @thngoc45
    @thngoc45 3 месяца назад +2

    Cám ơn chị Oanh nhiều lắm! Chị chỉ dẫn rất chi tiết và tỉ mỉ

  • @user-ff9fv3db7e
    @user-ff9fv3db7e 3 месяца назад +1

    Hấp dẫn quá chị. Em sẽ thử

  • @thithuhanguyen1435
    @thithuhanguyen1435 3 месяца назад +2

    Ngon quá bạn

  • @thumainguyenthi2280
    @thumainguyenthi2280 3 месяца назад +1

    Xuất sắc lunnnn

  • @khoetran
    @khoetran 3 месяца назад +2

    Ngon quá em ơi

  • @cuongvuong9371
    @cuongvuong9371 3 месяца назад +2

    Ngon lam

  • @vuonlananhhong3562
    @vuonlananhhong3562 2 месяца назад +1

    Ngon và đẹp mắt❤

  • @user-td7ch7qf5z
    @user-td7ch7qf5z 3 месяца назад +2

    Xuất sắc😊🎉❤

  • @user-yo3sk9pb5x
    @user-yo3sk9pb5x 3 месяца назад

    gan cho Cua Kim Oanh co tien nao ban hay khong thang nao ho dem ra bay ban ,cam on

  • @marinamach5867
    @marinamach5867 3 месяца назад +2

    Nhìn thấy ngon quá Oanh ơi, cô muốn hỏi bột rau câu dẻo hiệu nào cũng được hả con?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 месяца назад

      Dạ bột rau câu dẻo hiệu nào cũng được ạ

  • @leeannpham7478
    @leeannpham7478 2 месяца назад +1

    ❤❤❤

  • @user-yo3sk9pb5x
    @user-yo3sk9pb5x 3 месяца назад

    Hi Kim Oanh,vui long cho Co biet cho nao ban la chua de an banh xeo,Cam on Kim Oanh chi cho de mua

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 месяца назад

      Chào cô, cây lá chua con thấy trong chợ Chinese mùa này 1 số chợ có trong các garden bán cây ươm sẵn. Nếu cô ở Canada có gần hoặc đi ngang Cambridge thì ghé qua nhà Oanh bứng về trồng cô nha.

  • @user-yo3sk9pb5x
    @user-yo3sk9pb5x 3 месяца назад

    Hi KIm Oanh ,cam on Chau ,de chau trong di ,chi vui long chi cho Co cay la chua ban cho nao ,Co o tai Toronto,cam on tra loi cho Co biet

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 месяца назад

      phố Tàu Spadina hoặc chợ Ocean Missisauga . Cô thử tìm những garden chợ Chinese gần nơi cô ở

  • @huonghuynh3689
    @huonghuynh3689 3 месяца назад

    💚❤️💛💜

  • @user-yo3sk9pb5x
    @user-yo3sk9pb5x 3 месяца назад

    Hi Kim Oanh ,cho con co trong chinese Artichoke hay khong co the thuong luong chia cho co mot it,cam on tra loi cho biet

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 месяца назад

      Dạ con không biết Chinese artichoke nên không có trồng a

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 месяца назад

      Cô ơi , trên Amazon có bán hạt rau chua nha search "Sorrel seed " Cây sống mùa đông luôn nên trồng 1 lần ăn suốt đời

  • @baobaoskylar8557
    @baobaoskylar8557 3 месяца назад +1

    An khong het de banh lot vao tu Lạnh ,có dê Nước vao bánh khong em

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 месяца назад

      Để nước ít là được rồi chị , không cần để nước nhiều

  • @HongNguyen-vm6pr
    @HongNguyen-vm6pr 3 месяца назад

    Chi oi de wa dem co bi cung o chi ❤

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 месяца назад

      Bánh lọt để qua đêm chỉ mềm hơn thôi chứ không cứng, vì có nước nên đế càng lâu thì bánh càng giảm độ dai. Làm xong ăn liền là ngon nhất

  • @user-yo3sk9pb5x
    @user-yo3sk9pb5x 3 месяца назад

    hi Kim Oanh la chua ten tieng anh la gi?
    ,cam on

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 месяца назад

      Tên tiếng Anh của cây rau chua là Rumex acetosa , thường để gần mấy chậu xà lách

  • @nguyetle3528
    @nguyetle3528 Месяц назад

    Hi, co Oanh, Nhà co ở Cambridge phải không ? Co có thể cho bác biết địa chỉ để đến mua một ít cây về trong trong dịp he nay. Co muốn trong cây la cầm mà bên đây không có ban, có mong cháu có thể giúp có được không ? Cảm ơn cháu nhiều lắm đó.

  • @trangtranthithu6798
    @trangtranthithu6798 3 месяца назад

    Oanh ơi! Chị có thể thay tinh bột đậu xanh bằng loại bột nào?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 месяца назад

      Chào chị , tinh bột đậu xanh giúp bánh lọt giòn, nếu không có thì thêm 1/4 đến 1/2 tsp bột rau câu dẻo

  • @dongle1695
    @dongle1695 3 месяца назад

    C ơi.bột đậu xanh đo mua ở dâu v ak e ở vn ak c

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 месяца назад

      Tinh Bột đậu xanh ( mung bean starch) nhập khẩu của Thái Lan mua trên Shopee em nhé . Khi làm bánh lọt , bánh đúc mình cho vô để tạo độ giòn. Bột này chỉ giòn thôi

  • @lisatran6914
    @lisatran6914 3 месяца назад +2

    Hi Oanh cảm ơn chia sẻ, bột đậu xanh em mua chợ nào vậy thx

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 месяца назад

      Bột đậu xanh ( mung bean starch hoặc green bean starch) mua trong các chợ Chinese , Vietnamese hoặc Thái - Lào . Có nhiều hiệu khác nhau nếu không tìm thấy thì mua bột chestnut starch cũng được .

    • @billytran7913
      @billytran7913 3 месяца назад

      @@kimoanhcanada4125❤

  • @huevo2581
    @huevo2581 2 месяца назад

    C mua bột đậu xanh ở đâu vậy ạ

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 месяца назад

      Ở nước ngoài thì mua trong chợ Chinese hoặc Vietnamese , ở Việt Nam thì mua trên Shopee tinh bột đậu xanh nhập khẩu của Thái

  • @missha7607
    @missha7607 2 месяца назад +1

    Chị ơi, bột đậu xanh của hiệu gì à chị ?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 месяца назад

      Tinh bột đậu xanh hiệu gì cũng được em nhé, bán trong các chợ á châu

  • @haohanhhannaphan8800
    @haohanhhannaphan8800 Месяц назад

    Hello chị! Tỷ lệ này cho bao nhiêu ly chè vậy chị?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  29 дней назад +1

      Khoảng 6 tới 8 ly em nhé

    • @haohanhhannaphan8800
      @haohanhhannaphan8800 29 дней назад

      @@kimoanhcanada4125 cảm ơn chị, em sẽ làm hôm nay với tỷ lệ gấp đôi !

  • @nganguyentuyet7167
    @nganguyentuyet7167 3 месяца назад

    Không có tinh bột đậu xanh thì thêm 1/4 mcf rau câu dẻo bằng mấy gram cụ thể, ít hơn hay nhiều hơn 5g ban đầu vậy em!
    Ở VN khó mua tinh bột đậu xanh!

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 месяца назад

      Việt Nam có tinh bột đậu xanh của Thái Lan nhập khẩu,có bán online trên shopee . 1/4 tsp chị cân 2.5 gram là được

  • @NhanTran-tc3kv
    @NhanTran-tc3kv 2 месяца назад

    Bột đậu xanh hay tinh bột đậu xanh vậy Cô .

  • @nganguyentuyet7167
    @nganguyentuyet7167 3 месяца назад

    Trong video là tinh bột đậu xanh hay bột đậu xanh hả em!
    Chị nghe là bột đậu xanh, nếu đúng là bột thì dễ rồi!

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 месяца назад

      Tinh bột đậu xanh chị nha ( mung bean starch hoặc green bean starch). Có bán trong chợ Chinese hoặc Vietnamese. Người Thái Lan thường dùng bột này để làm bánh lọt hoặc bánh đúc, công dụng chỉ tạo độ giòn cho bánh .Vì trong chợ Á Châu chỉ có bán 1 loại mung bean starch này nên em không nói rõ ạ .

  • @ongbautusa2600
    @ongbautusa2600 2 месяца назад

    Hi em cho chị hỏi không có bớt gao Lộc thay thế bớt gao được không ? Cám ơn em nhiều đã chia sẽ video rất hay và hữu ích.

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 месяца назад

      Chào chị , thay bằng bột gạo ngang được chị nha

  • @HoaNguyen-fe6gp
    @HoaNguyen-fe6gp 2 месяца назад

    To complicated

  • @traitaothomusa5211
    @traitaothomusa5211 3 месяца назад

    LAM SAO DE PHAN BIET RAU CAU DEO? VOI KHONG DEO? ....DO AN MA PHIEN PHUC THIET SU ......??? THANKS.

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 месяца назад +1

      Rau câu dẻo là jelly powder 10 grams , rau câu giòn agar agar của Thái Lan 25 grams .