Холодец вы немного некорректно подали. Нужна довольно ядреная горчица, хлеб кто белый кто черный любит (можно гренку). Ну и собственно сам холодец. И еще момент, его ведь обычно под водочку закусывают. Нет, так конечно тоже некоторые едят, но в основном как выше описано.
@Schellyyyyy дети честные, в отличие от взрослых которые могут быть вежливыми (а у японцев эта показушная вежливость на 120% выкручена) по этому блюдо они могут оценить по настоящему
@rpshnikони не честные, а просто в силу возраста глупые. И к слову, врать они умеют ещё как. )) Не все конечно, некоторые просто фантазёры. Ничего хорошего в мире, где все говорили бы друг другу то, что думают, нет. У нас могут быть абсолютно разные взгляды на что-то, и нет правды или неправды, и глупо оскорблять кого-то из-за мнения всего одного человека. Японцы молодцы. Они показали, что им не нравится. Или они должны были, как глупые дети, начать кричать «фуууу, невкусно?» Так тебе невкусно, другому вкусно. )) Та же девочка, что блины с икрой ела - скорее исключение, далеко не все дети едят икру.
Ну они не протухшие, а ферментированные, квашеную капусту же мы протухшей не считаем, и ким-чи тоже, а это точно так же как и натто - просто ферментированные продукты) Ну и кстати, после 3-й коробочки они реально начинают нравиться))
У меня муж итальянец,не понял вкус окрошки 😂😂😂.Бедный всё съел, а я поняла,что ему не зашло ,я говорю :,,Добавку будешь??" А он,как закричит:"Нееет,спасибо,но нет!!!" 😂😂😂😂😂😂
Да, он так эстетично ротик свой придерживал)).. а Изуми тот еще лицемер, - как начал жену нахваливать за абстрактные рецепты, не нравящяяси ему, так и не остановился)).. 🤗🤗
@Verukinza Это покупная кровянка она по вкусу отличается от той что делают сами. В целом, мало кто делает, как говорится - тильки трошки и тильки для себя, но мне как-то пару раз презентовали украинскую кровянку, в ответ на такую же настоящую чачу, это весч скажу я вам.
@Nishtrufelдомашня українська кров'янка запікається в духовці. І не однорідна, бо коли сало з цибулею пережарюється, залишаються маленькі шматочки сала. А робиться її багато, бо це клопітно і забирає багато часу. Одні кишки перемити чого тільки стоїть. А ще треба сиру кров пробувати на сіль. Але це дуже смачно 😋, ніякого порівняння з магазинною кров'янкою.
хотел чего-то необычного, выбрав жену иностранку - получил массу необычного. Должен быть доволен. Как я понимаю из комментариев - в целом он доволен :)
Украинские друзья принесли холодец для ужина. Настоящий, готовили 12 часов. Остальные американцы не хотели даже на него смотреть. Мы вчетвером, украинцы, я русская и муж-американец, который прожил в России 20 лет, ушмякали весь холодец стоя на кухне ложками из одной тарелки. Вкус детства!
Самые благодарные едоки (из мне известных) это вьетнамцы. Мы работали в гуманитарной миссии с группой вьетнамцев. Всё,что мы готовили, они уплетали за обе щеки - и оливье,и ,,Мимозу",и борщ,и супы разные. Ну и пельмени- куда без них. Вареники с разными начинками. Восторг- голубцы. Вообще им всё было вкусно. Это когда мы были в Киеве,угощали их своими блюдами. А дальше началась работа и наша еда была в основном бутерброды. А вьетнамцы снова ели всё. Кстати я никогда не видела,чтоб люди ели столько риса 😮. Огромными кастрюлями,бесконечный рис 😢. В общем, самые классные коллеги. И да,выпить они тоже не дурачки,и тоже всё,что предложат 👍🏼
11:53 Нет. Холодец делают не из костей, а из ног, ушей и хвостов. Это мясные части где ОЧЕНЬ мало жира. Холодец твердеет из-за коллагена. А весь жир который есть в блюде застывает на поверхности и его обычно потом удаляют и не едят. Холодец - это очень диетическое блюдо.
А мясо, в холодец ставлять не только ножки, тоесть нижнюю часть, а рульку, верхнюю часть, где побольше мяса и немного говядини, лапсари, тогда холодец вкусний, а ещо кожу ,место желатина. Ведь раньше его не било.
Именно, но многие оставляют этот жир и потом так подают на стол. Я такой холодец есть не могу, моя бабушка готовила его не так, он у нее был прозрачный и очень легкий, без жира, хрящей (обязательно процеживала бульон), такого вкусного как у нее нигде не ела
ещё лучше картофель отварить, дать остыть, потом обжарить каждый ломтик, сало поджарить, добавить лук, поджарить вместе с салом и этим залить картофель, нарезать соленые огурчики и плюс капуста квашенная.....
@Хели_Коптер или вы не умеете готовить, или вы не ели хорошего сала с луком, или у вас испорченный вкус фастфудом, выбирайте сами вариант! Главное правильно держать температуру, не торопиться и всё получится! мы кога так готовили - пол общежития собиралось! и вы отите сказать они все не понимали вкусностей?
Было про странную еду, часть из которой вполне вкусно. Помню, что самое мерзкое и несъедобное по мнению Вики и Изуми - кальмар, замаринованный в своих внутренностях
Нужно правильно объяснить, что такое холодец. Застывает он потому, что за долгое время термической обработки идёт вытяжка коллагена- это особый вид белка который очень полезный для здоровья: суставы, кожа, слизистые оболочки он же и даёт блюду застывать как желе. Хорошо бы добавлять сразу к нему хрен или горчицу так как они любят острое им может понравиться с этими соусами, а так же ещё чуть поливают уксусом тоже вкусно.
Мой муж обожает пельмени борщи и фаршированные грибы и запеканку оливье но не любит печенку в любом виде и селедку но с удовольствием покупает селедку для меня и я ее сама солю Муж британец
Я поняла, что вкус любого блюда будет в каждой семье свой. Я обожаю окрошку, но однажды в гостях ее съесть не смогла. Там ее подавали в трёх вариантах 1) с березовым соком, 2) с кефиром и 3) молочная сыворотка (на выбор). Ну и квас может быть разный. Мне нравится сладкий квас. С кислым для меня лично уже ни то. Тоже самое и с холодцом. P.s. Японцы очень вежливый и тактичный народ ❤
Про холодец 100%. Могу есть и люблю только тот, что сама готовлю. Ну или по схожим рецептам))) в остальных случаях, коих большинство, холодец вообще не переношу прям.
Абсолютно поддерживаю. Я тоже обожаю окрошку, и в моей семье ее делали на квасе. Однажды попала в гости, где предложили окрошку. Представьте мое недоумение, когда хозяйка накрошила мне в тарелку картофель, яйцо, огурец, вареную колбасу и налила воды из под крана. Поставила передо мной, дала в руки пакетик с лимонной кислотой и сказала: "Подкисли сама по вкусу". )))
@AnnafromSiberia-j2g 🤭Ну, не совсем так. Квас предполагался горьковатый и сладковатый. Не такой сладкий, как ситро, а скорее кисло-сладкий. Хотя, конкретно в моей семье мама всегда специально делала "окрошечный" домашний хлебный квас. Он был кислым, практически без сладости. А вообще, это забавное сочетание. Почти как бутерброд с соленой рыбкой и сладким чаем.
Кстати, желатин это протеин, а не жир :) Мы вообще всегда с бульона жир снимаем, когда холодец делаем, потому что не любим жирное. Так что холодец не обязательно жирный.
А мне нравится турецкий горячий кисель (и, даже не очень важно, как он у них называется в оригинале), как уличная еда холодной осенью. Воспоминания о Стамбуле....
Бог запретил в Библии употреблять в еду кровь, Лев 17:10-14: "Если кто из дома Израилева и из пришельцев, которые живут между вами, будет есть какую-нибудь кровь, то обращу лице Мое на душу того, кто будет есть кровь, и истреблю ее из народа ее, потому что душа тела в крови, и Я назначил ее вам для жертвенника, чтобы очищать души ваши, ибо кровь сия душу очищает; потому Я и сказал сынам Израилевым: ни одна душа из вас не должна есть крови, и пришлец, живущий между вами, не должен есть крови. Если кто из сынов Израилевых и из пришельцев, живущих между вами, на ловле поймает зверя или птицу, которую можно есть, то он должен дать вытечь крови ее и покрыть ее землею, ибо душа всякого тела есть кровь его, она душа его; потому Я сказал сынам Израилевым: не ешьте крови ни из какого тела, потому что душа всякого тела есть кровь его: всякий, кто будет есть ее, истребится."
Насколько я понимаю, Изуми на стороне людей, которые не понимают окрошку и намеренно есть ее не будут, если только не в виде салата, и то салаты и повкуснее есть)
@another_4630 Кстати, дааа... Я в детстве тоже не понимала, почему взрослые салат заливают квасом или кефиром?! 😯 Его же гораааздо вкуснее есть с майонезом! 😉😂
Отлично. Пойду, наверну вареников с вишней. И закушу холодцом. P.s. холодец НЕ жирный. Это именно что коллаген. Небольшое количество жира нужно для его лучшего усвоения. Здоровые колени, сосуды и упругая кожа в старости скажут спасибо.😁😜
Очень интересно! Я кормлю канадского мужа и друзей раз в год чем-нибудь нашим славянско-советским :) холодец только пока не предлагала, это и правда, радикальное блюдо! Все обожают медовик! Блины с начинкой тоже прекрасно заходят. Гренки жарю из ржаного хлеба с сыром. В этом году будем готовить более кавказско-узбекский ужин с хачапури и хинкали!
@Mademoiselle_Opossum это надо пробовать, так не понять) там контраст играет, что горячие блины и холодное мороженное, это как "кофе гляссе" в макдаке, где в горячий кофе мороженное добавляют и мороженное тает в кофе постепенно
@MichaelSmith-jg1ko, ахахах, в "макдаке"! 😂 Мы такое дома делали лет 40 назад, начитавшись новомодных рецептов в "Работнице"! 😂 Для зубов сочетание не очень(
Солянку приготовь для Изуми. Как любителю мяса ему зайдет). Можно еще мясо по-французски, ленивые голубцы, бефстроганов, суп харчо, гороховый суп с беконом.
Наполегливо рекомендую зробити вареники на пару. Я обожнюю з вишнею або капустою. Але ключове - вони мають бути на пару. Нещодавно вперше у житті пробувала вареники варені у воді - і це катастрофа😂
Я тот самый зритель, который помнит эти видео с реакцией Изуми 😅 Я по рецепту Вики даже блины с мясом научился готовить. А вот что я посоветую для Изуми> Голубцы с грибами, Деруны (драники), Крупник ( суп с гречкой, перловкой и другими крупами), на десерт Оладья на кефире с вареньем из крыжовника. Пока советовал сам захотел. Спасибо за Ваш уникальный канал Виктория ❤
Структура разная. Сало это чистый животный жир, практически не подвергающийся обработке. А холодец всё-таки застывший бульон фактически, он более рылый, пустой (не в плане жирности, а в плане ощущений). Сало фактически кусаешь и жуешь, а холодец распадается на атомы во рту, оставляя только мясную начинку. Если что, ненавижу и то, и другое 😂 Но они правда очень разные.
@anastaciar5995холодец это коллаген. Он застывает не потому что жирный. Жир там, если жирное мясо добавить. А если варить кости и хрящи, да ещё и говяжьи, петуха нежирного, курицу, то жира там не будет практически. Тем более его можно снять и будет абсолютно кристально чистый бульон и мясо
@lesyagn4830так сами японцы говорили, что просто ощущают холодец как чистый жир. Но как только речь заходит о настоящем жире... 😅 Ну, конечно, не могу их осуждать **кушает второй брикет сала за вечер и очень счастлива**
Самое вкусное для любого человека, это блюда, которые он ел в детстве. И любое блюдо он будет сравнивать с блюдами из детства даже не осознавая это. Удачи и всех благ вашей семье! 😊
"Намеренно готовить не нужно" убило))
хз, я тоже никогда не готовлю намеренно, всегда случайно выходит
😂
Максимально деликатно и безопасно
Согласна с Изуми насчет окрошки: с квасом намного вкуснее.
Самый деликатный ответ и в тоже время совет жене😂😂😂
Вика в следующем видео: 'Самогон у нас я Японии не продается, поэтому я...'
:D
Холодец вы немного некорректно подали. Нужна довольно ядреная горчица, хлеб кто белый кто черный любит (можно гренку). Ну и собственно сам холодец. И еще момент, его ведь обычно под водочку закусывают. Нет, так конечно тоже некоторые едят, но в основном как выше описано.
@АлександрЧернов-е2ш согласен. Холодец без хрена, или в крайнем разе, горчицы, блюдо эксклюзивное, а не народное)))
Я наверное, эксклюзивная, но окрошку люблю на воде с добавлением лимонки, холодец не люблю с хреном, горчицей, пельмени тоже без уксуса, со сметаной
@АлександрЧернов-е2шЭта ядреность на любителя
@shadevp8924 что ты!?
Малышка с блинчиками была прекрасна ❤
Действительно, на детях надо проверять вкусовые качества блюд.
👍🏻👍🏻👍🏻
Да ладно, они же ничего не понимают, многие едят одни макароны, сладкое да фастфуд. ))
@Schellyyyyy дети честные, в отличие от взрослых которые могут быть вежливыми (а у японцев эта показушная вежливость на 120% выкручена) по этому блюдо они могут оценить по настоящему
@rpshnikони не честные, а просто в силу возраста глупые. И к слову, врать они умеют ещё как. )) Не все конечно, некоторые просто фантазёры. Ничего хорошего в мире, где все говорили бы друг другу то, что думают, нет. У нас могут быть абсолютно разные взгляды на что-то, и нет правды или неправды, и глупо оскорблять кого-то из-за мнения всего одного человека. Японцы молодцы. Они показали, что им не нравится. Или они должны были, как глупые дети, начать кричать «фуууу, невкусно?» Так тебе невкусно, другому вкусно. )) Та же девочка, что блины с икрой ела - скорее исключение, далеко не все дети едят икру.
Протухшие бобы их не пугают, а холодец - шок😂
Ну они не протухшие, а ферментированные, квашеную капусту же мы протухшей не считаем, и ким-чи тоже, а это точно так же как и натто - просто ферментированные продукты) Ну и кстати, после 3-й коробочки они реально начинают нравиться))
@Night-Bird Вы путаете. Это совершенно обратные друг другу процессы. Автор коммента ближе к истине.
Холодец шок и для меня))
@MmmyrrrKa под водочку и горчичкой - песня же)))
У Изуми и друзей такая деликатная реакция, это очень мило 😊
большинство японцев такие-это воспитание с детства.
Холодец будешь есть? Нет, вчера уже ел. А суп? Суп буду. Вот и хорошо сказала жена и поставила холодец в микроволновку
😂😂😂😂💯👍
😆
И добавила лапши и в тарелку и на уши😅😅😅
хддд
А могла и хаш поставить)))
Не могу не отметить как же похорошел Изуми при Тори :D
ЧЕМ?
@ЛарисаКамбур-з8м он как буд-то посвежевший
Он и был очень красивым. Но сейчас такой статный самурай)
С возрастом так всегда.
Как Москва при Собянине?
Очень интеллигентно и тактично с большим уважением ведут себя люди. ❤❤❤❤ Приятно смотреть на их реакцию.
Какие однако японцы вежливые люди 🤣
И терпеливы)
@СветланаКиселева-д2б . Факт)))) наши иногда говорят какое говно)))
Однако эти вежливые люди отряд 711 создали .
@кириловдед тебе перечислить трежэтажный список того, что делали славяне?
@Roy_Mustang7 а они и не останавливались ))
Сколько искренности! "Вкусно, но больше не готовь..."
😂😂😂😂😂😂😂
🙌😅🤣🤣
У меня муж итальянец,не понял вкус окрошки 😂😂😂.Бедный всё съел, а я поняла,что ему не зашло ,я говорю :,,Добавку будешь??"
А он,как закричит:"Нееет,спасибо,но нет!!!" 😂😂😂😂😂😂
@M9lCKO-2025 у меня так сын всегда говорит, когда я ему что то приготовлю, а потом спрашиваю "Вкусно?".
Интересно, чтобы Изуми попробовал квашеную капусту. У японцев много своих ферментированных продуктов, будет интересно увидеть реакцию на капусту 🙂
Я думаю, ничего удивительного не будет.
Азия активно ест квашенную пекинскую капусту, в том числе и не острую
@timurnazarov5841 можно кислые щи сделать.
Они же в Корее были, а там кимчи и маринады у всех есть
Ваш муж явно вас очень сильно любит. И видно как он переживал, когда друг критиковал блюдо. Переживал за вас, боялся что вас обидят. Это очень мило
Я просто чуть не заплакала одновременно с парнем, который пробовал холодец. Давился плакал , но не выплюнул. Настоящий самурай.
😅😅😅 👍🏻
я холодец люблю но только собственно приготовленный, в гостях это почему то рыганина
на парня не очень поже.
@МишаОстровитянин Почему?
Да, он так эстетично ротик свой придерживал)).. а Изуми тот еще лицемер, - как начал жену нахваливать за абстрактные рецепты, не нравящяяси ему, так и не остановился)).. 🤗🤗
жареная картошка с грибами, приводила в восторг всех иностранцев))
Где на этой планете нет картошки или грибов? Антарктида?)
@nero_rdмороженая картошка😊
Кровиночку кажется надо было чуть обжарить 😅 так аппетитнее 😋 мне кажется
@Verukinza Это покупная кровянка она по вкусу отличается от той что делают сами. В целом, мало кто делает, как говорится - тильки трошки и тильки для себя, но мне как-то пару раз презентовали украинскую кровянку, в ответ на такую же настоящую чачу, это весч скажу я вам.
@Nishtrufelдомашня українська кров'янка запікається в духовці. І не однорідна, бо коли сало з цибулею пережарюється, залишаються маленькі шматочки сала. А робиться її багато, бо це клопітно і забирає багато часу. Одні кишки перемити чого тільки стоїть. А ще треба сиру кров пробувати на сіль. Але це дуже смачно 😋, ніякого порівняння з магазинною кров'янкою.
Изуми стойко принимает удары судьбы. 😂
хотел чего-то необычного, выбрав жену иностранку - получил массу необычного. Должен быть доволен. Как я понимаю из комментариев - в целом он доволен :)
А вот к холодцу 100 грамм, черный хлеб и хрен нужно давать😂😂😂😂
100 грамм и огурчик ))
@gosha7760 и горчицы ещё ядреной можно добавить.
Алкоголь это яд 😂
Сырники обязательно надо показать. Жареный творог иностранцам тоже часто выносит мозг
В Японии блюд из творога больше чем вы можете представить и такими вкусами- мозг выносит. С кулинарией в Японии все в порядке
На россие могут бьіть только творожники!!!
@ЛеонідЯсьвыздоравливайте!
@LBaralgeenи какие в Японии блюда из творога?
@hmmmm1040 что-то похожее на творожники, вообще кондитерские изделия в Японии - это лучшее что есть в мире.
Только олды знают, что это видео микс из старых видосиков
Так она буквально же в начале видео об этом сказала)
😂🎉
это обтекаемое "славянская еда" сложно забыть.
И чем, же, это плохо, по-вашему? :)
@LetsTravelGeneПоловину ролика я уже видел.
Украинские друзья принесли холодец для ужина. Настоящий, готовили 12 часов. Остальные американцы не хотели даже на него смотреть. Мы вчетвером, украинцы, я русская и муж-американец, который прожил в России 20 лет, ушмякали весь холодец стоя на кухне ложками из одной тарелки. Вкус детства!
Я из Израиля с удовольствием бы к вам присоединилась ❤
И я из Испании
Вы сначала его ушмякали или после😂
Не понимаю людей, которые отказываются от холодца, как так то😂
Они ничего не понимают. В холодце много коллагена.
Самые благодарные едоки (из мне известных) это вьетнамцы. Мы работали в гуманитарной миссии с группой вьетнамцев. Всё,что мы готовили, они уплетали за обе щеки - и оливье,и ,,Мимозу",и борщ,и супы разные. Ну и пельмени- куда без них. Вареники с разными начинками. Восторг- голубцы. Вообще им всё было вкусно. Это когда мы были в Киеве,угощали их своими блюдами. А дальше началась работа и наша еда была в основном бутерброды. А вьетнамцы снова ели всё. Кстати я никогда не видела,чтоб люди ели столько риса 😮.
Огромными кастрюлями,бесконечный рис 😢.
В общем, самые классные коллеги. И да,выпить они тоже не дурачки,и тоже всё,что предложат 👍🏼
Вика, я очень давно вас смотрю. Какой Изуми стал красивый мужчина, передайте ему комплимент и уважение. Аристократ в лучшем смысле этого слова.
К холодцу надо добавить горчицу или хрен обязательно!!!!
Это их убьет
Вместо горчицы васаби зайдет, но еще чеснок
Горчица или хрен не только вкуса добавляют, но и помогают лучше переварить жирную насыщенную еду!
И не отправлять большие куски в рот, тем более,когда пробуешь первый раз.
@ng224 да чего там пробовать?! Надо лопать и наслаждаться!😅
11:53 Нет. Холодец делают не из костей, а из ног, ушей и хвостов. Это мясные части где ОЧЕНЬ мало жира. Холодец твердеет из-за коллагена. А весь жир который есть в блюде застывает на поверхности и его обычно потом удаляют и не едят. Холодец - это очень диетическое блюдо.
А мясо, в холодец ставлять не только ножки, тоесть нижнюю часть, а рульку, верхнюю часть, где побольше мяса и немного говядини, лапсари, тогда холодец вкусний, а ещо кожу ,место желатина. Ведь раньше его не било.
Именно, но многие оставляют этот жир и потом так подают на стол. Я такой холодец есть не могу, моя бабушка готовила его не так, он у нее был прозрачный и очень легкий, без жира, хрящей (обязательно процеживала бульон), такого вкусного как у нее нигде не ела
А что мешает отрезать кусок и снять с него слой жира?😁Я люблю студень с жиром. Снимаю весь жир и на чёрный хлеб😻
У каждого готовящего холодец,он свой рецепт!! Не говорите ерунду ,что это только из хвостов и ушей😂
@МаргаритаМиронова-в9н у вас не получится холодец если вы будете варить его из костей, как сказала эта девушка.
Как же захотелось холодца !
замечательный выпуск и японцы такие деликатные прекрасные люди.
1 место - сало. Козак-самурай 😄
сибиряк - самурай
Борща к салу не хватает 😊
Да прикольно, что именно сало. Козачья порода😂
@Dima디마где в Сибири свиньи?
@anonymousbirdieстранный вопрос. На фермах держат, так же как и во всем остальном мире.
Орешки с вареной сгущенкой надо дать ему попробовать)
Для этого надо найти орешницу вряд-ли в Японии это чудо техники есть))))
ВОООТ! Даже японец понимает, что квас должен быть на окрошке.
@KirTorr квас только на водке!
Умора: это окрошка должна быть на квасе, разве не так?
картошечка жареная с сальцем и лучком зелёным просто божественное блюдо
ещё лучше картофель отварить, дать остыть, потом обжарить каждый ломтик, сало поджарить, добавить лук, поджарить вместе с салом и этим залить картофель, нарезать соленые огурчики и плюс капуста квашенная.....
@МихаилЩуцкий-г2г фу. жареный лук и отвратительный запах жареного сала🤣
@Хели_Коптер каждому своё, о вкусах не спорят, на вкус и цвет все фломастеры разные...😜
Как вкусно вы написали!!! Теперь тоже хочется картошки с луком и салом )
@Хели_Коптер или вы не умеете готовить, или вы не ели хорошего сала с луком, или у вас испорченный вкус фастфудом, выбирайте сами вариант! Главное правильно держать температуру, не торопиться и всё получится! мы кога так готовили - пол общежития собиралось! и вы отите сказать они все не понимали вкусностей?
Помню свой первый коммент на Вашем канале с Изуми : Изуми если тебя держат в заложниках моргни 2 раза. После этого он постоянно моргал!)))) хахаха)))
😂😂😂😂
Он уже 10 лет просит о помощи а вы всё медлите 😂
Хахахазха
Тори Чан, надо готовить ответочку))) Рейтинг блюд Японской кухни. Может такое видео уже есть на канале?
Было про странную еду, часть из которой вполне вкусно. Помню, что самое мерзкое и несъедобное по мнению Вики и Изуми - кальмар, замаринованный в своих внутренностях
Какие вежливые ребята! Настоящие японцы!!!
Изуми- иногда изумлённый муж 😊 Но, конечно же, изумительный 😊
😂😂😂 надо было к холодцу васаби ещё подать!😅
там было, в полном выпуске они пробовали.
да , либо хрен... под водочку ... мммм...
та же мысль пришла, надо точно холодец с васаби попробовать
Ну а почему нет, и саке вместо водки.
Придется теперь искать рынок и покупать сало, сырое. Что-то магазинное не нравится
горчицы или хрена надо было подать.
Голубцы, фаршированные перцы, гречка с грибами, луком и морковью, сырники, драники, тушеная капуста, щи, борщ, гороховый суп, квашеная капуста, морковка по-корейски, винегрет, кабачковая икра, баклажанная икра, маринованные грибы, огурцы, помидоры, запеканка, манная каша, пирожное "Картошка", кисель, компот
А ПИРОГИ? Блины, пельмени, вареники, жареная картошка.?! Сало?
@АльфияКирпичниковсало он ел. В конце видео сало - на первом месте по предпочтениям Изуми
Так у они уже ели перец и голубцы когда в Одессу ездили. Кабачковая икра и баклажанная тоже была
@АльфияКирпичников , так блины, пельмени и вареники были в видео. Даже про сало она сказал!
Компот был
Хворост с сахарной пудрой - ништяк. Кто пробовал - ставим лайк 😊👍🐿
Мне в детстве очень нравились пирожки с тушёной капустой и ещё могу посоветовать сделать Наполеон.
о дааа, пирожки вкусняха, правда там начинки должно быть много.
Ел уже) как минимум наполеон
Цумуги такая милашка ❤😭
Даааа, странно, что я увидела только один такой комментарий!
Можно попробовать накормить рассольником
Он же невкусный
Щи с квашеной капустой
Какая замечательная хозяюшка! с такой любовью готовите! Любовь-главный ингредиент любого блюда! Так радостно смотреть на счастливых людей!
Нужно правильно объяснить, что такое холодец. Застывает он потому, что за долгое время термической обработки идёт вытяжка коллагена- это особый вид белка который очень полезный для здоровья: суставы, кожа, слизистые оболочки он же и даёт блюду застывать как желе. Хорошо бы добавлять сразу к нему хрен или горчицу так как они любят острое им может понравиться с этими соусами, а так же ещё чуть поливают уксусом тоже вкусно.
Не, японцы не фанаты острой пищи. Это больше китайцы и корейцы любят.
Но, возможно, вы правы. Может с горчицей/хреном и зашёл бы.
@ЛанаЛевон ну здравствуйте) а как же настоящий васаби?) наша зеленая подделка не сравнится с их настоящим :)
Думаю, в солянку Изуми влюбится ещё больше, чем в пельмени и сало)
Хотел поблагодарить за то что поделились этими кадрами.
Как лучик солнца на ютубе. Приятно видеть что хоть кому-то на этом свете хорошо.
в окрошку с кефиром обычно наливают ещё минеральную воду
Бонусом никогда не забуду, как Идзуми несколько минут пытался проникнуться вкусом испорченной черной икры :)
Звучит смешно но даже чуточку обидно.🙈😅 Хто ж испорченьім кормит..)).🙈🙈🙃
@olga-mariiatyshchenko9381 Ну выходит что Тори и накормила xD Она правда сама не знала об этом и выплюнула сразу как попробовала
Окрошка без сметаны?
@archius11 а вы случайно не помните название того видео?
1:40 Стоило предложить и классические сочетания, блины с растопленным сливочным маслом и сахаром. И блины с сметаной.
Сметаны в Японии, в принципе, нет, тем более, у многих азиатов непереносимость лактозы.
Именно БЛИНЫ, на дрожжах, а не тонкие блинчики.
Можно без сметаны со сливочным маслом и сахаром
@A1ex5438 с икрой самое что ни на есть классическое сочетание.
приготовьте печеночный торт, будут в шоке)
Или заливное
Мой муж обожает пельмени борщи и фаршированные грибы и запеканку оливье но не любит печенку в любом виде и селедку но с удовольствием покупает селедку для меня и я ее сама солю
Муж британец
фууууууу)))
Чтобы потом самой есть. Он же сказал, что не любит ливер и потроха, если человеку не приятно, зачем мучать?
Очень интересное видео! Спасибо за работу и подачу. Автор красавица! Желаю побольше просмотров!!! Обнимашки!
Я поняла, что вкус любого блюда будет в каждой семье свой. Я обожаю окрошку, но однажды в гостях ее съесть не смогла. Там ее подавали в трёх вариантах 1) с березовым соком, 2) с кефиром и 3) молочная сыворотка (на выбор). Ну и квас может быть разный. Мне нравится сладкий квас. С кислым для меня лично уже ни то. Тоже самое и с холодцом.
P.s. Японцы очень вежливый и тактичный народ ❤
Про холодец 100%. Могу есть и люблю только тот, что сама готовлю. Ну или по схожим рецептам))) в остальных случаях, коих большинство, холодец вообще не переношу прям.
Абсолютно поддерживаю. Я тоже обожаю окрошку, и в моей семье ее делали на квасе. Однажды попала в гости, где предложили окрошку. Представьте мое недоумение, когда хозяйка накрошила мне в тарелку картофель, яйцо, огурец, вареную колбасу и налила воды из под крана. Поставила передо мной, дала в руки пакетик с лимонной кислотой и сказала: "Подкисли сама по вкусу". )))
СЛАДКИЙ квас с окрошкой!!!
Это как в салат фанту налить...
Да, именно с ржаным сладким квасом! Сейчас такой редко можно найти, я сахар добавляю в тарелку))) И сметанку!
@AnnafromSiberia-j2g 🤭Ну, не совсем так. Квас предполагался горьковатый и сладковатый. Не такой сладкий, как ситро, а скорее кисло-сладкий. Хотя, конкретно в моей семье мама всегда специально делала "окрошечный" домашний хлебный квас. Он был кислым, практически без сладости.
А вообще, это забавное сочетание. Почти как бутерброд с соленой рыбкой и сладким чаем.
Кстати, желатин это протеин, а не жир :) Мы вообще всегда с бульона жир снимаем, когда холодец делаем, потому что не любим жирное. Так что холодец не обязательно жирный.
Застывший жир снимается на хлеб )
@iezuit197а потом есть с чаем? 😮😮😮
Коллаген, если кости и связки
@sergvetа коллаген что? Тоже протеин.
@lenakohl2339ну да , разные протеины
Кисель можно приготовить, для японцев наверное будет как жидкое желе
А если молочньІй сделать, или со сливок, то почти панакота
@olkodolko овсяный!
@ilyaneyaпросто овсяную кашу в холодильник на ночь поставить - вот и кисель
А мне нравится турецкий горячий кисель (и, даже не очень важно, как он у них называется в оригинале), как уличная еда холодной осенью. Воспоминания о Стамбуле....
Мой канадский зять ест все, кроме холодца. Селедку под шубой очень уважает
Боже, как я хохотала, в некоторых местах до слез 😂. Спасибо большое ❤
Молодец что выращиваешь зелень у себя 😊
Отличный выпуск - спасибо! Японцы такие деликатные, прекрасные люди.
Первый раз слышу, чтобы пельмени подавали с уксусом))))
Ну не едет, ни в России, не в странах СНГ пельмени с уксусом. Едят с чем угодно, но только не с уксусом!
Ты что, из дома не выходишь? На столах стоит бутылка с уксусной водой в кафе всегда, где подают пельмени
@ДанилКурамшин-й7фещё как едят.Это очень вкусно
@ДанилКурамшин-й7фв Италии на Юге с уксусом едят
Мне так нравится как звучит японский язык
Вареники после варки можно дополнительно обжарить на сливочном масле до корочки, тогда, возможно, "зайдёт".
Борщ, конечно, же борщ😂 с чесночными пампушками
На россие - щи!!!
Не знаю, на многих американцев борщ не производит впечатления.
Борщ не российское блюдо
@ЛеонідЯсьда щи суточные -это очень вкусно! Из русской печки...ммм..вкусно!
Пишите правильно в России, если взялись писать на великом и могучем))
Мне очень понравился, Ваш муж, вы прекрасная пара. И да, это ЛЮБОВЬ.❤
Кровянку краще подавати підсмаженою. Набагато смачніша
Ні, її краще на пательні прогріти, на сильному вогні, до скориночки на поверхні. У холодної кров'янки сало буде не таке смачне.
@Ihor_Semenenko так она это и сказала вообще-то.
Бог запретил в Библии употреблять в еду кровь,
Лев 17:10-14: "Если кто из дома Израилева и из пришельцев, которые живут между вами, будет есть какую-нибудь кровь, то обращу лице Мое на душу того, кто будет есть кровь, и истреблю ее из народа ее, потому что душа тела в крови, и Я назначил ее вам для жертвенника, чтобы очищать души ваши, ибо кровь сия душу очищает; потому Я и сказал сынам Израилевым: ни одна душа из вас не должна есть крови, и пришлец, живущий между вами, не должен есть крови. Если кто из сынов Израилевых и из пришельцев, живущих между вами, на ловле поймает зверя или птицу, которую можно есть, то он должен дать вытечь крови ее и покрыть ее землею, ибо душа всякого тела есть кровь его, она душа его; потому Я сказал сынам Израилевым: не ешьте крови ни из какого тела, потому что душа всякого тела есть кровь его: всякий, кто будет есть ее, истребится."
удивило сало на 1м месте, что там за сало такое есть про это видео?
Отличный выпуск - спасибо! А как же Борщ? и Драники?
Да, борщ с чесночными пампушками. Никто не устоит)
У кореянки Хеён есть выпуск про борщ
Украинка готовит дэруны
Квашеная капуста! Винегрет; селедочное масло. Соленые грибы. Маринованные грибы. Щи. Котлеты мясные. Котлеты куриные рубленые( из рубленного филе). Макароны по-флотски! Советское блюдо Суп харчо! Сюда же хачапури. Кстати: рассольник и солянка. Гороховый суп с копченостями.
@marinaveselovskaya4505что такое селедочное масло?
Почему же все иностранцы так не любят холодец? Это же вкусно
Я русская и муж русский и мы его тоже не любим, на вкус и цвет )))
Довольно морочно, но медовик. Думаю сладкое не оставит их равнодушными)
Во кстати да можно ещё медовик или чак чак попробовать предложить ему))
у них вроде бы был уже медовик и наполеон,кажется Автор обзор делала на кафе где японка готовит русскую выпечку)
13:33 я подумала что это девушка, а это мч.
Поймала себя на том, что улыбаюсь во весь рот и подхохатываю😁 Вы все прекрасны🥰
Ну всё, я захотела теперь все, что вы приготовили
Красивый и хорошо воспитанный у тебя муж.
Изуми на светлой стороне сторонников кваса в окрошке😀 🤘
после вареников с вишней мне все стало о его мнении понятно…
Насколько я понимаю, Изуми на стороне людей, которые не понимают окрошку и намеренно есть ее не будут, если только не в виде салата, и то салаты и повкуснее есть)
@another_4630 Кстати, дааа... Я в детстве тоже не понимала, почему взрослые салат заливают квасом или кефиром?! 😯
Его же гораааздо вкуснее есть с майонезом! 😉😂
@LaraDani88наоборот, в детстве не любила майонез. И сейчас не люблю
@another_4630ахаххах да точно
Какая " деликатная" реакция японских друзей😊
Реакция действительно деликатная, без всяких кавычек
Я тоже не люблю окрошку на кефире , но обожаю окрошку на квасе . На квасе вкус окрошки преображается во что-то необычное
Да какой кефир… квас… я на айране/тане только люблю ✌🏻
Изуми как похорошел к концу видео! молодцы
Спасибо, замечательное кулинарное шоу получилось! ❤🥰Все были искренни и это было интересно!
Любители окрошки официально делятся на два непримиримых лагеря. Изуми в нашем 😄
согласен , только квас и ни каких больше извращений по типу кефир , минералка , просто вода , сыворотка.
А я всеяден с окрошкой, ем все выше перечисленное, но ещё люблю окрошку на полу темном пиве.
Только кисломолочка, остальное от лукавого
А если я в окрошку на квасе сметану/мазик добавляю, то это какой лагерь?
@sleep88rusэто лагерь того, кого будут ненавидеть оба других лагеря😂
Вы с каждым разом все больше позоже на японку❤
Отлично. Пойду, наверну вареников с вишней. И закушу холодцом. P.s. холодец НЕ жирный. Это именно что коллаген. Небольшое количество жира нужно для его лучшего усвоения. Здоровые колени, сосуды и упругая кожа в старости скажут спасибо.😁😜
С вишне были только в Украине лет 45 назад... А теперь за лето 3-4 раза по полкило купишь и предел мечтаний
Моя семья предпочитает окрошку на сыворотке. Полезно и вкусно! Сметанка обязательно добавляется.
Только на сыворотке
То чувство когда все эти видео уже посмотрела давным давно и сейчас ностальгия😂
Перезалив?
@ИванГовнов-н7цМоменты с дегустацией еды из более старых роликов, в остальном новое
Очень понравилась искренность японцев и благожелательность. А дети-японцы это вообще чудо!
@benchamp6793 а где дети не чудо ?
Очень интересно! Я кормлю канадского мужа и друзей раз в год чем-нибудь нашим славянско-советским :) холодец только пока не предлагала, это и правда, радикальное блюдо!
Все обожают медовик! Блины с начинкой тоже прекрасно заходят. Гренки жарю из ржаного хлеба с сыром.
В этом году будем готовить более кавказско-узбекский ужин с хачапури и хинкали!
заливная рыба будет поярче,даже из саломона можно сделать.
Привет из Галифакса!)
@wassabiw5386боюсь, что заливная рыба для меня самой уже перебор 😂
@dreaminglazar7077привет и вам! Я тоже в Галифаксе!
Гренки с чесноком!) (натертые им)
Сырники
Мы делаем окрошку из расчёта 3 литра сыворотки и 1 литр кефира, обязательно к подаче ложка сметаны, также зелень - зелёный лук и укроп.
О, я теж сметану додаю, але замість сироватки просту воду і навпаки: 3 частини кефіру і 1 частину води
Кефир и газировка. Сыворотки нету.
Вареники с вишней + жидкий , свежий МЁД ☝️
9:01 Изуми говорит: "извращение". Перевод: "необычно". Забавно получилось))
Точно!!!!
Так мезуращии значит редко. То бишь перевод - это редкость. Или же «необычно». Других значений в словаре что-то не заметил.
Блин, походу я не один так слышу 😅
@jonnybeck6140 ты меня опередил 😂😂😂
Там вообще четко звучит:
- извращение...
- нет...
Ага...
9:01 - извращение(!) - прямо чотко сказал про кефирную))) ну осгласен, толькл квас!
в Питере часто ходил в блинную, там были офигенные блины с мороженным, мёдом и икрой, и это не отдельно а все вместе
@MichaelSmith-jg1ko chto seriozno !!?? Fuuu
Мороженое не знаю) а блины с икрой и мёдом, думаю, вкусно! Мороженое можно потом на десерт))
@Mademoiselle_Opossum это надо пробовать, так не понять) там контраст играет, что горячие блины и холодное мороженное, это как "кофе гляссе" в макдаке, где в горячий кофе мороженное добавляют и мороженное тает в кофе постепенно
@MichaelSmith-jg1ko, ахахах, в "макдаке"! 😂
Мы такое дома делали лет 40 назад, начитавшись новомодных рецептов в "Работнице"! 😂
Для зубов сочетание не очень(
@MichaelSmith-jg1ko, если любите подобные сочетания, попробуйте жареные бананы с мороженым))
Обжариваете пару бананов, кладёте сверху мороженое! 👍
Кровʼянку класно посмажити з яєшнею)) так набагато смачніше
Ага, тоже классика)
Солянку приготовь для Изуми. Как любителю мяса ему зайдет). Можно еще мясо по-французски, ленивые голубцы, бефстроганов, суп харчо, гороховый суп с беконом.
Все эти блюда кроме голубцов будут понятны и привычны им, вся суть была в максимально необычных для них вещах.
Харчо у же грузия) тогда можно всю кухню стран СНГ)
Обожаю гороховый суп! Отличная идея!
@GrandmasPastaну, это будет решать уже Вика😅 Вы прям знаток японской кухни?)Я вот, например, не знаю блюда у них, которое было бы похоже на солянку
Наполегливо рекомендую зробити вареники на пару. Я обожнюю з вишнею або капустою. Але ключове - вони мають бути на пару. Нещодавно вперше у житті пробувала вареники варені у воді - і це катастрофа😂
О как! Интересный поворот...
не забувайте, що і тісто зовсім інакше - на кефірі з розпушувачем
Ну да, на пару вкуснее вареники, это точно.. 😊
Надо будет сделать. А то я всё по-старинке, в кипятке...
Визначальне
Отличное видео. Вика, приготовьте драники.
Бедный друг с холодцом во рту 😅😂😂😂😂😂
Я тот самый зритель, который помнит эти видео с реакцией Изуми 😅 Я по рецепту Вики даже блины с мясом научился готовить. А вот что я посоветую для Изуми> Голубцы с грибами, Деруны (драники), Крупник ( суп с гречкой, перловкой и другими крупами), на десерт Оладья на кефире с вареньем из крыжовника. Пока советовал сам захотел. Спасибо за Ваш уникальный канал Виктория ❤
удивительно, что сало ему зашло, а холодец нет ахащхаащахаха
сало - это ведь как раз чистый застывший жир, которого они так боялись в холодце.
Структура разная. Сало это чистый животный жир, практически не подвергающийся обработке. А холодец всё-таки застывший бульон фактически, он более рылый, пустой (не в плане жирности, а в плане ощущений). Сало фактически кусаешь и жуешь, а холодец распадается на атомы во рту, оставляя только мясную начинку.
Если что, ненавижу и то, и другое 😂 Но они правда очень разные.
@anastaciar5995Дуже люблю холодець і сало😊
@evakhaan а в холодце жира не так уж и много. Там скорее желатин из костей (который они с крахмалом путали).
@anastaciar5995холодец это коллаген. Он застывает не потому что жирный. Жир там, если жирное мясо добавить. А если варить кости и хрящи, да ещё и говяжьи, петуха нежирного, курицу, то жира там не будет практически. Тем более его можно снять и будет абсолютно кристально чистый бульон и мясо
@lesyagn4830так сами японцы говорили, что просто ощущают холодец как чистый жир.
Но как только речь заходит о настоящем жире... 😅
Ну, конечно, не могу их осуждать **кушает второй брикет сала за вечер и очень счастлива**
Какие вы милые, счатья и здоровья вам❤
Віка, а ви пригощали чоловіка варениками с картоплею зі свинними шкварками та обсмаженим луком?
Мне нравятся блины со сгущёнкой
Самое вкусное для любого человека, это блюда, которые он ел в детстве. И любое блюдо он будет сравнивать с блюдами из детства даже не осознавая это. Удачи и всех благ вашей семье! 😊
Не всегда. В детстве же едят не только дома, но во многих других местах. И одно и то же блюдо может сильно отличаться.
К холодцу забыла горчицу и хоен
В окрошку надо сметану ,без сметаны никто не ест
@ЕленаЗабродская-р3ю я ем 🤨