Großartig! Ganz ehrlich, da gibts überhaupt nichts was ich anders machen würde....richtig Klasse! Danke für das subber Video und grüße aus dem Pinderpark - Armin
Moin, ich habe das gerade nachgegrillt mit folgenden Änderungen Birne ganz fein geschnitten mit eingerollt.. den Braten dann später mit in das Gemüse.. das Gemüse mit der restlichen Flüssigkeit puriert und als Soße genutzt .. war alles mega... auch der süße Geschmack wegen der Birnen und Chili Super
Sven das war wirklich wieder eine tolle Idee von Dir und super umgesetzt, sensationell... Ich werde mir dann mal 2 Puten Oberkeulen besorgen und ans Werk gehen. Viele Gruesse aus Florida.
Sodele mein Lieber. Rezept sieht richtig klasse aus. Habe gerade bei unserem Metzger angerufen und eine Oberkeule für Samstag vorbestellt da das Wetter besser werden soll. Wird auf alle Fälle nachgemacht. Werde dann berichten. LG aus`m Ruhrpott
Der Sven mal wieder, der frängische Sauhund haut hier regelmäßig Dinger raus, daß einem der Zahn tropft… sieht gut aus, ist noch hinreichend simpel für mich, wird also auf kurz oder lang nachgemacht! Einmal mehr ein dickes Merci von mir :)
Hammer! Ich bin normal nicht so der "Puten-Freund", bis auf eine Ausnahme: die Oberkeule mag ich sehr gern! Wir lassen den Knochen meist drin und bereiten die Putenoberkeule wie eine Schweinshaxn zu, mit krosser Haut, dazu Knödel und Kraut - geht wunderbar. Aber Deine Cordon-Bleu-Variante ist natürlich mal was richtig Ausgefallenes! :-) LG Alex
Hallo Sven, dein Puten Cordon Bleu sieht unfassbar lecker aus, das haste richtig gut gemacht 👍 vielen Dank 🙏 LG nach Franken die Gründauer (Hessen) 🔥👍👍
Hallo Sven!! Wie immer wieder eine geile Sache!! Top Gericht!! Tipp: Ich dicke meine Sauce immer mit dem Wurzelgemüse an. Gibt noch etwas mehr Geschmack!! Rotwein ein bis zweimal reduzieren lassen.!! Grüße aus dem Innviertel!! Claus
@@BBQausFranken Hi Sven, kann nur jedem raten dieses Rezept nachzugrillen. Ich habe es heute mit Kartoffelecken probiert und ich muss sagen SENSATIONELL Nochmals hierfür einen 👍👌
Hallo Sven. Wieder ein Klasse Rezept. Versuch doch mal den Käse im Schinken einzeln einzurollen. Da hast du noch weniger Käseverlust. Das wird auf jeden Fall probiert und zeig uns bitte das Rezept von den Buttermöhren 😋. Vlg
Gestern für die Familie nachgemacht. Nix ist übrig geblieben. Super Idee, wie immer toll präsentiert und erklärt, sodass man mit dem Video auch was anfangen kann. Ich frag mich nur, ob es bei den Broil Kings hinsichtlich der Temperaturen erhebliche Schwankungen gibt. Ich habe den gleichen wie Du in Edelstahl, die Brenner entsprechend Deinen Angaben einreguliert und war binnen kürzester Zeit bei fast 250 Grad C, so dass ich alle Brenner ganz nach unten reguliert habe. Komme dabei aber immer noch auf 220 Grad. Ist offensichtlich von Modell zu Modell verschieden. Mach weiter so. Deine Rezepte sind einfach Sonderklasse, Deine Videos angenehm, nicht überzogen und seriös. LG Johannes
Ein scharfes Messer hätte das Fleisch nicht nach Hackfleisch aussehen lassen, aber was viel schlimmer ist: Den Käse auf dem Brett schneiden, wo vorher das GEFLÜGEL bearbeitet wurde - ein wirkliches Hygieneproblem. :-(
Wo ist das Problem wenn das Brett jetzt nicht stundenlang in der Sonne lag bevor der Käse geschnitten wurde ist doch OK und es wurde ja auch alles durch gegart.
A Putenfleisch hat einfach a furchtbare Struktur- eigentlich muss man sich wundern, dass die Viecher net scho im lebendigen Zustand auseinanderfallen😁 Aber hast ja sauber hinbracht Sven Top Video, wie immer!!!👍
'Nen Schwaben würde man im Web für seinen Slang verteufeln. Aber Bajuwaren und Frangen dürfen brabbeln wie sie wollen 🤔? Ansonsten supi Rezept, wird nachgemacht 👏 Ah, ja, und oan hob i no: Des Adjektiv! Gibt anscheinend immer noch nur eines 😥
@@BBQausFranken : War ABSOLUT nicht böse gemeint! Kleine Anekdote: Ein Schwåb' nimmt 'nen Frangn im Auto mit. Fragt der Frang: »Musst ned bald zum dangn ?« Antwort des Schwåben: »Noe, en‘d Kirch‘ brauch'e edd, ab‘r zom tanka sodd‘e !« Ein dreifach Hoch auf unsere deutschen Dialekte und Mundarten. Und: Bleib' wie Du bist! Dafür wirst Du geliebt! 😍👏
Großartig! Ganz ehrlich, da gibts überhaupt nichts was ich anders machen würde....richtig Klasse! Danke für das subber Video und grüße aus dem Pinderpark - Armin
Sehr schön, ist sogar wunderbar am Stück geblieben. Und die Sauce ist extraprima geworden.
Tolles Rezept, toller Kanal und toller Mensch!
Gruß Walter aus Heilbronn
Moin, ich habe das gerade nachgegrillt mit folgenden Änderungen
Birne ganz fein geschnitten mit eingerollt.. den Braten dann später mit in das Gemüse.. das Gemüse mit der restlichen
Flüssigkeit puriert und als Soße genutzt .. war alles mega... auch der süße Geschmack wegen der Birnen und Chili
Super
Klasse Gericht
Hallo Sven, wie gewohnt ein tolles Rezept. Danke und grüße aus Niedersachsen.
Schöne Sache! Absolut gelungen und wird sicher mal nach gegrillt!
Sven das war wirklich wieder eine tolle Idee von Dir und super umgesetzt, sensationell... Ich werde mir dann mal 2 Puten Oberkeulen besorgen und ans Werk gehen. Viele Gruesse aus Florida.
Lecker 🍽🍽🍽👍👉❤🇨🇺🇩🇪 muchas gracias👍vielen Danke !
Sven des schaut wirklich saulecker aus. Tolle Idee
Sodele mein Lieber. Rezept sieht richtig klasse aus. Habe gerade bei unserem Metzger angerufen und eine Oberkeule für Samstag vorbestellt da das Wetter besser werden soll. Wird auf alle Fälle nachgemacht. Werde dann berichten. LG aus`m Ruhrpott
Wirklich eine super idee wie immer super gemacht und ein versuch wert es selbst zu machen. danke sven
Hallo Sven das sieht ja mal wieder super lecker aus das probiere ich auch mal aus putenkeule mal auf andere Art.
Der Sven mal wieder, der frängische Sauhund haut hier regelmäßig Dinger raus, daß einem der Zahn tropft… sieht gut aus, ist noch hinreichend simpel für mich, wird also auf kurz oder lang nachgemacht! Einmal mehr ein dickes Merci von mir :)
is Top, der Sven hat es drauf.....
Hammer! Ich bin normal nicht so der "Puten-Freund", bis auf eine Ausnahme: die Oberkeule mag ich sehr gern! Wir lassen den Knochen meist drin und bereiten die Putenoberkeule wie eine Schweinshaxn zu, mit krosser Haut, dazu Knödel und Kraut - geht wunderbar. Aber Deine Cordon-Bleu-Variante ist natürlich mal was richtig Ausgefallenes! :-) LG Alex
Schöne Idee und vor allem das Tellerbild am Schluss schaut lecker aus 👍👍👍
Super gemacht sieht richtig lecker aus muss ich ausprobieren 👍👍
Gruß Thomas
Sehr schöne Idee. LG Christian
Wie immer sehr tolles Video
Super, dass versuche ich auf jeden Fall!
Hallo Sven, dein Puten Cordon Bleu sieht unfassbar lecker aus, das haste richtig gut gemacht 👍 vielen Dank 🙏
LG nach Franken die Gründauer (Hessen) 🔥👍👍
Tolle Sache wie immer Mega geil 😬
Glg Michael
Hallo Sven!!
Wie immer wieder eine geile Sache!! Top Gericht!!
Tipp: Ich dicke meine Sauce immer mit dem Wurzelgemüse an. Gibt noch etwas mehr Geschmack!!
Rotwein ein bis zweimal reduzieren lassen.!!
Grüße aus dem Innviertel!!
Claus
Das Wurzelgemüse fein pürieren? Oder gibt es da noch einen anderen Trick?
Durch ein feines Sieb passieren, oder man hat eine sogenannte "Flotte Lotte" zuhause.
Da gehören Kartoffelknödel dazu. Wie immer tolles Video und sehr netter Grillchef.
Super Sache Sven! Sieht sehr lecker aus.
Top Geschichte Sven, das wird auf jeden Fall nachgebaut.....Gruß aus der Nachbarstadt.........
Hallo Sven,
wieder ein sehr schönes Video welches zum Nachahmen animiert. Danke für die Idee
Gruß aus dem Schwabenland und 👍
@@BBQausFranken Hi Sven,
kann nur jedem raten dieses Rezept nachzugrillen. Ich habe es heute mit Kartoffelecken probiert und ich muss sagen SENSATIONELL
Nochmals hierfür einen 👍👌
Hallo Sven, ein schönes Rezept, sieht lecker aus, in meinem Nachmach-Ordner zugeordnet.Gruß Bernie vom Nederrhein
🤩🤩🤩Sensationell, mach ich auf alle Fälle nach.Mike ist mit Sicherheit auch dabei,alles gute mein Freund und weiter so,bist einfach der Wahnsinn 😍😍🤩🤩
Schöne Idee zum nachmachen. Dein Spruch ist Klasse: Wenn etwas Käse rausläuft ist's Wurscht" LG Matthias
Super gut gemacht Sven !
Hallo Sven. Wieder ein Klasse Rezept. Versuch doch mal den Käse im Schinken einzeln einzurollen. Da hast du noch weniger Käseverlust. Das wird auf jeden Fall probiert und zeig uns bitte das Rezept von den Buttermöhren 😋. Vlg
Schaut ja mega lecker aus 👍
Klasse!! LG Andreas
Hi Sven, super Gericht wie immer. Gerne kannst du mal das Rezept von den Butterkarotten machen. Sehen lecker aus
Bitte unbedingt mal das Karottengemüse in Buttersauce zeigen. Hört sich sensationell an.
Super Rezept, dass Karottengemüse wäre auch mal interessant, weiter so 😉
Super Idee und super Video! LG Grüße aus Wuppertal
Ich verzeihe dir😉
Langweiliges Fleisch so hinzubekommen einfach Sensationell :-) Des hast gut gemacht Sven Lg
Sven, einfach geil! 😂
Gestern für die Familie nachgemacht. Nix ist übrig geblieben. Super Idee, wie immer toll präsentiert und erklärt, sodass man mit dem Video auch was anfangen kann.
Ich frag mich nur, ob es bei den Broil Kings hinsichtlich der Temperaturen erhebliche Schwankungen gibt.
Ich habe den gleichen wie Du in Edelstahl, die Brenner entsprechend Deinen Angaben einreguliert und war binnen kürzester Zeit bei fast 250 Grad C, so dass ich alle Brenner ganz nach unten reguliert habe. Komme dabei aber immer noch auf 220 Grad.
Ist offensichtlich von Modell zu Modell verschieden.
Mach weiter so. Deine Rezepte sind einfach Sonderklasse, Deine Videos angenehm, nicht überzogen und seriös.
LG Johannes
Saubere Idee Sven 💪🤘😎
Hi Sven.
Geile Idee super umgesetzt. Schaut des legger aus.
Geil
Jürgen
Wie immer geil!
... und JA man sollte Feuerfeste Kabelbinder erfinden, zum schnüren bin ich auch zu blöd :D
Servus Sven, bin ja kein Freund von Pute, doch diese Version nehme ich! Lecker!
Cya Pit
Hunger!!!
Ein scharfes Messer hätte das Fleisch nicht nach Hackfleisch aussehen lassen,
aber was viel schlimmer ist:
Den Käse auf dem Brett schneiden, wo vorher das GEFLÜGEL bearbeitet wurde - ein wirkliches Hygieneproblem. :-(
Wo ist das Problem wenn das Brett jetzt nicht stundenlang in der Sonne lag bevor der Käse geschnitten wurde ist doch OK und es wurde ja auch alles durch gegart.
Sven schaut guad aus 👍 hätte mal eine Frage nebenbei von welcher Firma ist das Essbesteck wo du immer nutzt ?
BBQ aus Franken danke 👍
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Abo ist raus.
Klasse.
Und Sven, dein Bart wird nun immer deutlich grauer als meiner. So muss das sein.
Nice! ....aber warum hastes denn nicht einfach gerollt? 😁
A Putenfleisch hat einfach a furchtbare Struktur- eigentlich muss man sich wundern, dass die Viecher net scho im lebendigen Zustand auseinanderfallen😁
Aber hast ja sauber hinbracht Sven
Top Video, wie immer!!!👍
Richtig, furchtbares Fleisch. Aber a kompetenter Koch kann das ☺️
Hallo zusammen, wichtig ist es die Oberkeule zu verwenden. ! ! ! Das ganze geht auch super im Oven
@@BBQausFranken Hey Sven, ich koch ja auch viel am Grill oder Oven und es ist immer schön neue Ideen zu finden. Ich zieh meine Kochmütze. ; - )
Preisgünstig-Lecker- und voller Antibiotika!!!!! 😂😂😂 Nein war nicht zu ernst gemeint! Tolles Rezept 👍 Grüße aus Österreich!
Warum hast es need grollt?
Sieht lecker aus, Weihnachtsessen passt bei Deinem Bart. Meine Frau hat gesagt, darfst uns zum Essen einlade, wir revanchieren uns auch.
'Nen Schwaben würde man im Web für seinen Slang verteufeln. Aber Bajuwaren und Frangen dürfen brabbeln wie sie wollen 🤔?
Ansonsten supi Rezept, wird nachgemacht 👏
Ah, ja, und oan hob i no: Des Adjektiv! Gibt anscheinend immer noch nur eines 😥
@@BBQausFranken :
War ABSOLUT nicht böse gemeint!
Kleine Anekdote:
Ein Schwåb' nimmt 'nen Frangn im Auto mit.
Fragt der Frang: »Musst ned bald zum dangn ?«
Antwort des Schwåben: »Noe, en‘d Kirch‘ brauch'e edd, ab‘r zom tanka sodd‘e !«
Ein dreifach Hoch auf unsere deutschen Dialekte und Mundarten.
Und: Bleib' wie Du bist! Dafür wirst Du geliebt! 😍👏
Sehr geil! Auf die Möhren wäre ich mal wirklich gespannt, auch wenn diese nichts mit "Grill"/Fleisch zu tun haben :)
Tolles Rezept. Du bistder Beste!