Kókusz szelet (Szécsi Szilvi)
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Djangology ⎪Tommy Emmanuel & Joscho Stephan www.gypsyguita...
Kókusz szelet/Hozzávalók/Ingredients
6 tojásfehérje
23 dkg cukor
17 dkg kókuszreszelék
4 dkg liszt
200 ml tej
1 csomag ( 4dkg) karamell ízű pudingpor
100 ml lefőzött kávé
3 tojássárgája
20 dkg puha vaj
3 tojássárgája
5 dkg porcukor
tetejére
reszelt étcsokoládé
Coconut slice/ingredients
6 egg whites
230 g sugar
170 g coconut shavings
40 g flour
200 ml milk
1 pack (40 g) of caramel flavored custard powder
100 ml of brewed coffee
3 egg yolks
200 g soft pure butter
3 egg yolks
50 g icing sugar
On the Top
grated dark chocolate
Elkészitettem, nagyon finom volt. Igaz, nem volt karamellpudingom, cukrot karamellizáltam, a tejjel, kávéval, vaniliapudinggal elegyitettem. Köszönet a jó receptért..
Köszönöm, hogy megírtad a karamellás puding helyettesítési módját, szupi ötlet. :) Szilvi
Csodálatos.
Köszönőm, drága Szilvi.
Üzenet küldi Melanie
Nagyon guszta, jó párosítás!
Köszönöm Szilvike!🥰
Nagyon finom lehet!
Nem csalodtunk a Sutemeny Keszites Kiralynojeben ! Ez is nagyon finomnak nez ki! A hozzavalo dolgokat it nagyon konnyu megkapni, szoval megfogom sutni ! Koszi Szilvi
Nagyon szívesen! :)
Hű de finom lehet! Húsvétra meg fogom sütni. Köszönöm a csodás recepteket.
Nagyon szívesen! :)
Nagyon finom! Szeretem nagyon kedvenceim közé.. tartozik.... Köszönöm!. 🙂
Az almás mákos is finom volt, ez is bizttosan! Meg is sütöm ezt is!
Köszönöm szépen a receptet. ❤️
Tepsi meretet szeretnem megtudni...köszönettel
35x35 cm a tepsi méret. üdv. Szilvi
Köszönöm szépen!
Ha kokusz helyett daralt diot teszek az arany (17dkg) ugyan annyi lenne? Tudom hogy van dios lap recepted de ez egyszerubbnek tunik :P
Szia, sajnos még dióval nem próbáltam, így nem tudok korrekt választ adni. Bocsi. :(
Köszönöm :) asszem nyàron névnapomra veszek egy habverőt én is :)
Szia Anett, az én habverőm "ezeréves", érdemes beruházni! üdv.: Szilvi
Szia Szilvi!A tojás sárgája miért szükséges a krémbe?Azért kérdezem,mert vajjal,amúgy is kikevered és az jó szilárdítja a krémet,jó lesz a tartása,viszont gondolom a tojás sárgák nem kapnak teljes hőkezelést,így jóval romlandóbb.Ezt úgy sejtem hűtés után aznap érdemes elfogyasztani a tojás miatt.
Szia! A tojássárgájákat a forró pudingos krémbe teszem, és gyorsan elkeverem, nehogy magas hőmérséklettől összeugorjon a sárgája. Ezzel az eljárással még nem volt problémám. A tojássárgája a még krémesebb állag elérésében segít. Természetesen elhagyható, de véleményen szerint így finomabb. Amennyiben marad a sütiből, dobozban, hűtőben tárolom, 2-3 napig fogyasztható. Köszönöm a hozzászólásodat. Üdv.: Szilvi
karamellás puding helyett milyen más ízt javasoltok? pl. vanília? köszönöm
Szerintem a vaníliás íz is tökéletes lehet. Szilvi