Mexique : une "taqueria" étoilée au Guide Michelin • FRANCE 24

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  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • Plus proche d’un stand de street food que d’un restaurant à proprement parler, la taqueria d’El Califa de León à Mexico ne ressemble pas à l’image habituelle que le grand public se fait des tables étoilées du « Guide Michelin ». Pourtant, pour cette première édition mexicaine, c'est bien cet établissement spécialisé dans les tacos qui a été promu.
    #Taqueria #mexique #Michelin
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Комментарии • 18

  • @pandaDotDragon
    @pandaDotDragon Месяц назад +4

    curieux de savoir comment les représentants du guide a fini dans cette taqueria...

  • @cliceclair2879
    @cliceclair2879 Месяц назад +1

    En tout cas, cette explication tient mieux la route que les pneus Michelin.🤣

  • @martin3071
    @martin3071 Месяц назад +2

    il y a des meiulleres taquerias partout atte. un mexiquene

  • @user-xt1xn9sc4u
    @user-xt1xn9sc4u Месяц назад +1

    C'est sûr qu'un restaurant ou le cuisinier "malaxe" la viande qu'il va servir a ses clients, à pleines mains et devant tout le monde, et devant la caméra et sans aucune hygiène... Ça donne vraiment envie !!

    • @indilove28
      @indilove28 29 дней назад

      Tu as raison , reste dans ton pays de consanguins, c est mieux

  • @injil4
    @injil4 Месяц назад

    Le Kalifat domine le Meexico genreeeeeeeeee ☪🗿😹

  • @yomriker6156
    @yomriker6156 Месяц назад

    Plusieurs taquerias en possèdent une. Celle où je suis allé, les tacos sont bons mais pas extraordinaires.

  • @julienall366
    @julienall366 27 дней назад

    Le guide Michelin ne sait pas comment se faire remarquer face au concurrent World50, donc pour essayer de faire le buzz, ils font n'importe quoi... Mêmes des chaines RUclips spécialisés dans la street food proposent des choses bien meilleurs.

    • @mglts
      @mglts 25 дней назад

      Tu es allé à ce taqueria?

    • @julienall366
      @julienall366 25 дней назад

      Non, Tout comme les inspecteurs Michelin n'y sont jamais allé. Article écrit par un stagiaire et photo acheté. Tout comme ils ne sont jamais allé dans beaucoup de restaurants qu'ils conseillent, ni dans de nombreux pays qui méritent plus d'étoile que certaines vieux établissement de Ducasse. Ce n'est pas la Taqueria que je critique, mais bien que même si c'était la meilleure taqueria du monde, lui mettre une étoile Michelin, est une incompréhension total sur le classement et juste une envie de faire le buzz.

  • @KervinBeaulieu-dj7ol
    @KervinBeaulieu-dj7ol 29 дней назад

    😅🤣

  • @thomasdelacerna291
    @thomasdelacerna291 Месяц назад +1

    N'importe quoi...

  • @yannblanchet35
    @yannblanchet35 Месяц назад

    Dsl mais c'est une insulte au métier de cuisinier n'importe quoi

    • @stephanegjojo1409
      @stephanegjojo1409 27 дней назад +2

      ​@@yannblanchet35l insulte c'est les restaurants français qui servent que des produits industriels 😂😂😂

    • @mglts
      @mglts 25 дней назад +1

      Ca c'est un vrai commentaire de français qui critique de loin 😂

    • @urielcervantes-on3st
      @urielcervantes-on3st 23 дня назад

      Un taco sabe más rico que cualquier plato francés. De acá es el tomate, maíz, chocolate, vainilla... Ustedes no nos van a enseñar nada