50 kilos of eggplant stacked on a wood fire 🪵🔥 The most delicious food I ate in my life

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 1,9 тыс.

  • @omranaa
    @omranaa 3 года назад +189

    تبارك الله الخالق.. قناتك من رائعة الى أروع 😍 ومن جمال الى أجمل🤩. كتييير فيديوهاتك عم تضرب بصميم قلوبنا. وعم نتذكر ايام اهالينا وأجدادنا الله يرحمن ونرجع ذكريات طفولتنا بالارض والجبل والزرع والشجر 😌
    الك كل التحية ليلى ولحماتك وام حسين 💝💝💝

    • @ramiqays1936
      @ramiqays1936 3 года назад +2

      ج

    • @leilaelkhoury7547
      @leilaelkhoury7547 3 года назад +2

      الله يسلم هل ادين

    • @suzanherchi9399
      @suzanherchi9399 3 года назад +3

      تاكلوهن بالعافيه والهنا انشالله

    • @خدهاببساطةمعامل
      @خدهاببساطةمعامل 3 года назад +1

      فضلاا شرفيني مروركم يسعدني ويفرحني جدااا

    • @user-vz5jn3kb1r
      @user-vz5jn3kb1r 3 года назад +1

      عاشت الايادي مشكورين على هذه المعلومات القيمه

  • @zeyna4688
    @zeyna4688 3 года назад +90

    الله ع جو الضيعة والمونة وريحة الحطب واللمة مع الحبايب الله يفرجها ع بلادنا العربية

    • @خدهاببساطةمعامل
      @خدهاببساطةمعامل 3 года назад +1

      مرورك يسعدني ويفرحني

    • @rjabawad8123
      @rjabawad8123 3 года назад

      منين حضرتك

    • @zeyna4688
      @zeyna4688 3 года назад

      @@Sms8696 يريح بالك ربي

    • @rjabawad8123
      @rjabawad8123 3 года назад

      @@Sms8696 ليش تعليق ماحلو عم اسأل من وين انتي

    • @شهنازالدخيل
      @شهنازالدخيل 3 года назад +1

      @@rjabawad8123 صحة وعافية نصيحة انشري
      الفليفلة على السطح في الشمس ليوم ثم افرميها
      ضمان للمكدوس ولا تعصري منها الماء لا نه حينشف من الشمس شكرا ليلى شكرا ام حسين

  • @حروفعابرة-ش5ق
    @حروفعابرة-ش5ق 3 года назад +39

    يعطيكم العافيه بس بسوريه بعمرنا ماعملناه بالفستق وزيت المازولا .. دائما جوز بلدي وزيت زيتون
    بس حبيت طريقتكم أوفر بهالأيام ..يسلموا ايديكم

    • @ibrahimalzoukani6402
      @ibrahimalzoukani6402 2 года назад

      صحيح وفي طريقه تانيه كمان حسب كل منطقه بسوريا

    • @نحيابالقرآن-ت1ن
      @نحيابالقرآن-ت1ن 2 года назад

      زينا بغزة

    • @Bestbloxfruitgrinder
      @Bestbloxfruitgrinder 2 года назад +1

      نحن بنحبو نخلط زيت ابيض وزيتون اخف

    • @alharethy771
      @alharethy771 2 года назад

      بالجوز وزيت الزيتون الذ واطيب

    • @hassantohma4389
      @hassantohma4389 2 года назад

      لا بسوريا في ناس كتير بتعملو ب زيت المازولا ومبارح نحنا عملناه بزيت المازولا بس طبعا بالجوز وليس بالفستق

  • @emadalomary8467
    @emadalomary8467 3 года назад +8

    اللبنانيين والسوريين والفلسطينيين ذويقة بالأكلات اللي يعملوها - - الشكر موصول للسيدات ليلى وأم حسين، أطيب الأوقات🙋‍♂️🙋‍♂️🙋🙋🙋👋👋👋

  • @mouniben6598
    @mouniben6598 3 года назад +10

    ألف صحة وعافية لأم حسين.. أمرأة طيبة و خلوقة.. الله يباركلها في صحتها.. مونية من الجزائر 💖🇩🇿

  • @zhraaaloomr1569
    @zhraaaloomr1569 3 года назад +32

    نحنا بنعملو بالجوز دايما
    والفليفلة كأنها ناعمة كتير لازم شوية خشنة
    ولازم ينطب القطرميز ع تمو ع يومين لان رح يضل يطلع المي
    وحمض الليمون بالسلق اول مرة بسمع فيه مابيقسا البيتنجان وماعد يصير 😳
    يعطيكم العافيه وصحتين

    • @رمضان-ز2ث
      @رمضان-ز2ث 3 года назад

      بيحطولو ملح ليمون كرمل يصير لون البنجان ابيض

    • @bilalhamza2763
      @bilalhamza2763 3 года назад

      هي لما حطت ملح ليمون وشالت لمقدوس حطتو بل مي يعني ماضل اثر ابدا ابدا فهمتي هلق

    • @zhraaaloomr1569
      @zhraaaloomr1569 3 года назад

      أنا ماقصدي ع طعمتو قصدي بيقسى اي طبخة بس ينحط حمض باولها بطول لتصير

    • @zhraaaloomr1569
      @zhraaaloomr1569 3 года назад

      ومن غير حمض بيضل ابيض المهم يتغطى وجهو ونار قوية تكون بيضل ابيض

    • @abira7288
      @abira7288 3 года назад +2

      دايما كنا نعمل المكدوس بالجوز بس حاليا ب لبنان سعره ارتفع كتير
      الناس صارت عم تستبدله بالفستق السوداني وفي ناس مابتحط بقلبه مكسرات

  • @اسمرالجربلسيٴ
    @اسمرالجربلسيٴ 2 года назад +1

    بس نقطة الفلفلة نفس الطريقة ولاكن لاتحتاج الى تصفية لان الماء الذي تم تصفيتة هو روح الفليلة بس بدها نشر على الشمس لمدة ٣ او ٤ ايام تطله طعمة ولا اروع ويمكن ان يدوم لمدة سنتين

  • @moustafahassan4369
    @moustafahassan4369 3 года назад +24

    تسلم الأيادي شغل كتير مرتب و نظيف الله يعطيكن ألف عافية بس صار عنا فضول نعرف إم حسين من أي منطقة و بأي ضيعة تصور الفيديو

  • @wisdom.Empire1
    @wisdom.Empire1 3 года назад +17

    ماشاءالله كثيييير عجبني الفيديو وتابعته من البدايه الى النهايه.انا ما عمري جربته بس اسمعت عنه.انا كثير بحب الباذنجان.تحية كبيره لك ولأم حسين ولحماتك ويارب يجعل بيوتكم دائماً عامره بالمحبة.

    • @gadakafaja5142
      @gadakafaja5142 3 года назад +2

      يعطيكم العافيه من اي ضيعه ام حسين

    • @obedaobedq1794
      @obedaobedq1794 3 года назад

      @@gadakafaja5142اه.الله.ياعاطكي.الف.عافي.

  • @نسرينأبوجمعة
    @نسرينأبوجمعة 3 года назад +25

    الله يعطيكي ألف عافية يا ليلى إنتي و إم حسين
    أنا من غزة و نحنا بنعملوا مثلكم بس بنكبسوا ب زيت الزيتون بيطلع أطيب و صحي أكثر

    • @moonsy9208
      @moonsy9208 3 года назад +1

      ليش بسكبو بزيت الزيتون يامدام ،،هاد بد و زيت ابيض ،،يا ابيض دخيلو انا😍😍😍😍😍🌹🌹💗💗

    • @Munawaatlubnanyafitukiya
      @Munawaatlubnanyafitukiya 3 года назад +1

      فعلا زيت الزيتون أصوله

    • @tatamzmz8834
      @tatamzmz8834 3 года назад

      @@moonsy9208 لا مش زيت الزيتون زيت ذره

    • @moonsy9208
      @moonsy9208 3 года назад +1

      @@tatamzmz8834 ريتو يسلملي الفهمان

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826 3 года назад

      حبيبتي بتمنى تنوريني أختك من سوريا بتمنى تشجعوني

  • @razaraza157
    @razaraza157 3 года назад +1

    الله يسلامها هل الادين مااجمل بلادنا سبحانه وتعالى الذي خلقها أرض طيبي بس كنت اعمل ٣٠٠ كيلو على النار لو عبتي ونقص حطي زيت زيتون قدر كأس شراب يعطي طعم لذيذ ريته ألف ألف ألف صحة والف عافيه

  • @manalmanal5599
    @manalmanal5599 3 года назад +32

    حبيبتي ليلى
    لو سمحتي دايما نزلي منشوراتك حلوه عن الضيعه لأنها كتير حلوه وممتعه ياقلبي
    في حفظ الرحمن

  • @mrs.english7223
    @mrs.english7223 3 года назад +36

    يسلمو ايديكم. طريقتكو شجعتني اعمل مقدوس بس احنا بنعمله بجوز وزيت الزيتون ما بعتقد انه يطلع زاكي بالفستق والزيت النباتي

    • @omal3omar
      @omal3omar 3 года назад +4

      فعلا بالجوز اكييد غير وزيت الزيتون

    • @الحنينداخلكهفمهجور7
      @الحنينداخلكهفمهجور7 3 года назад +4

      نصيحةبيصيرطعمومتل الطحينة بيحنحن مش طيب المقدوس جوزوبس وصفةسورياحمصيةغيرذالك تعفيس عم تعفسو

    • @عبدالرحمنالقاضي-ج9ه
      @عبدالرحمنالقاضي-ج9ه 2 года назад +1

      @@الحنينداخلكهفمهجور7 لا بالعكس لا تعفيس ولا شي الانسان حسب زوقه والناس ازواق ما ضروري اذا ما عجبتك هني ما يعجبن اصلا المكدوس بالفستق اطيب بكثيييير انا ما بعمله غير بالفستق واوقات بخلط معه جوز كمان طيب وكلشي مع العافية طيب

    • @أموائل-ب4ح
      @أموائل-ب4ح Год назад

      صح مابنصح حدا يعملو بالفستق العبيد مو طيب عن تجربة

  • @رندصلاح-ن5ج
    @رندصلاح-ن5ج 3 года назад +24

    الله يعطيكم ألف عافيه على هالفيديوهات الرائعه عم تاخدينا على اجواء الطبيعه الجميله بعيدا عن صخب المدينه وهمومها والتكنولوجيا يلي بعدتنا عن هالحياه الحلوه ، احلى تحيه إلك ولمرت عمك وام حسين 🌹

  • @stevenfares713
    @stevenfares713 Год назад +1

    . كتييير فيديوهاتك عم تضرب بصميم قلوبنا. وعم نتذكر ايام اهالينا وأجدادنا الله يرحمن ونرجع ذكريات طفولتنا بالارض والجبل والزرع والشجر 😌
    الك كل التحية ليلى ولحماتك وام حسي

  • @shmookh1
    @shmookh1 3 года назад +22

    كتري من هيك فيديوهات ، كتيييير ممتعة ومفيدة و مسلّية ، ام حسين فعلاً شاطرة 👍👍👍👍👍👍👍

  • @ياثاراللهعجل
    @ياثاراللهعجل 3 года назад +2

    الفليفلة منفرما ومنخطا بكيس ومنعصرا متل البيتنجان من نهار السلق لنهار الحشوة منعملو بجوز لذيذ جدا منخلط فليفلة خضرا معن والحر منحط القرون بالمرطبان بين البيتنجان بلا فرم وبعد منصفن بالمراطبين منطبن لتاني يوم اذا رجع نزل منن ماي الفليفلة منرجع منزيتن بزيت نباتي احسن من زيت الزيتون
    الفليفلة اذا مش ناشفة منيح بصير المكدوس حامض تحية من بعلبك

  • @majidadergham8997
    @majidadergham8997 3 года назад +21

    ما شاء الله تبارك الله اللهم بارك بأرضنا اللهم بارك في منتوجاتنا اللهم آمين
    ما شاء الله تبارك الله ام حسين أخت رجال الله يحميه ويحفظه مافي احلى من هول النساء بارك الله فيها
    ويسعد قلبك ليلى الفخامة استمتعت بهالفيديو 😍😍😍💙

  • @سمرزين-ل7ذ
    @سمرزين-ل7ذ 2 года назад

    يعطيكم الصحه والعافيه التصوير بالضيعه وبالطبيعه الخلابه جدا روعه بيعطي راحه نفسيه ما شاء الله . احنا بنعملوا بنفس الطريقه تقريبا بس الحشوه بتختلف بنحشي مكسرات جوز عين الحمل يعني او لوز او كاجو اما فستق سوداني او مره بشوف وتومه وبقدونس وزيت زيتون وفي حشوه تانيه من غير مكسرات فقط توم وفلفله مع جزر يقطع فرمه وسط وبقدونس وبتخلل بزيت الزيتون احنا عشان متوفر بفلسطين بلدوا الام مشهوره بزيت الزيتون الاءصلي يعطيكم الصحه والعافيه متابعتكم من القدس

  • @nonoat3568
    @nonoat3568 3 года назад +18

    صحتين اشتهيت المكدوس صار نفسي اعمله بس بتوقع لو بزيت زيتون وجوز بيطلع افيد واطيب

  • @رهفرهف-ن4ق2ق
    @رهفرهف-ن4ق2ق 3 года назад +20

    فديت السوريين واللبنانيين ربي يحفظكم وينصركم ويرزقكم أمين اي نعم بالعراق انسمي ليمون دوزي

  • @ibrahimalali9819
    @ibrahimalali9819 3 года назад +7

    ليلا حبيبتي منشان ما يصير الطنجرة خارجها اسود ادهنوها بطين حتى يبقى نظيف

    • @اسراءعبدالوهاب-ث1ن
      @اسراءعبدالوهاب-ث1ن 3 года назад

      يمكن دهنهه بزيت زيتون

    • @mostafaaboalbara685
      @mostafaaboalbara685 3 года назад +1

      او بسائل جلي يكون قوامو جامد

    • @badiaam7473
      @badiaam7473 3 года назад

      بشهي جزاكم الله خير اذا حرحرتوا ايدين حطوهم بالماء ساخن بعدا بيرد ا ايدين

  • @samirafayad4099
    @samirafayad4099 3 года назад +3

    يعطيكم العافيه صبايا عنا بلبنان المكدوس بالجوز اول مره بشوف طريقته بالفستق صحتين

  • @rowedaalaa9375
    @rowedaalaa9375 3 года назад +9

    شطارة وشغل مرتب وتمام التمام احلى فديو ياليلى ربنا يحفظ شعب لبنان ويفك ضيقتهم ان شاء الله وبالتوفيق

  • @امرويدرمان
    @امرويدرمان 2 года назад +1

    ما شاء الله عنكم
    احنا في الاردن نحشيه فقط بالثوم وجوز عين الجمل. نضع زيت زيتون فقط

  • @khalidalhamad9701
    @khalidalhamad9701 3 года назад +10

    احنا بسورية بدير الزور نعمل نفس الطريقة والخمسين كيلو بدهن ٢٥ كيلو فليفلة ويعطيك العافية ياام حسين احنا كنا مثل ام حسين بالقرى نتعب وقت. المدونة واكرميها لام حسين ياليلى الله يكرمك لأن تعب كثير ❤️🌹

    • @مجدالمصطفى-غ1ث
      @مجدالمصطفى-غ1ث 3 года назад

      تستعملو زيت زيتون ولا زيت عادي

    • @user-fv8wv8zn9g
      @user-fv8wv8zn9g 3 года назад

      @@مجدالمصطفى-غ1ث فيكي تستخدمي لتنين وفيكي النباتي او زيت الزيتون كل حدا حسب امكانيتو

    • @مجدالمصطفى-غ1ث
      @مجدالمصطفى-غ1ث 3 года назад

      @@user-fv8wv8zn9g شكرا الله يوفقكم

  • @isamalagha716
    @isamalagha716 2 года назад

    الله يديم المحبة وراحت البال والصحة عليكم وعلى هل الآمة ..اللهم آمين مغترب مر من هنا

  • @عٌمَربِحٌرأّلَحٌزِّنِبِحٌرأّلَ

    ماشاءالله الله يرضى عليها جارتك ويكثر من أمثالها صحه وهنا تاكلونوبلعافيه بس بلجوز يطلع أطيب لمكدوس الله يعطيها الصحه والعافيه يارب ام حسين

  • @الحمدلله-خ4خ6ب
    @الحمدلله-خ4خ6ب 3 года назад

    يسلمو عجبني كثير بس عندي رأي لو تجربوه لو تعملو عالفرامه أو الخلاط الكهربائي كم قرن فلفل اخضر مع زيت الذره وتصفيهم وتخلطي الزيت الي صفتيه مع باقي زيت الطعام رح يكون طعمو حراق واخضر وطيب مثل زيت الزيتون يسلمو أيديكم ورح اجربها انا ام عبد الفتاح

  • @yayo3319
    @yayo3319 3 года назад +7

    يعطيكم العافيه شي روعه🤍 بس لازم تعدلي العنوان ياليلى وتقولي ساوينا لان جارتك لشتغلت اكتر منك😆😘

  • @ismailw.w.w2208
    @ismailw.w.w2208 3 года назад

    كل بنت محتشمه ومحترمه دينها ولباسها وتقدم محتوى هادف تستحق كل الاحترام والتقدير واللايك والمشاركة

  • @janajana4371
    @janajana4371 3 года назад +23

    ليلي كثري من هاي الفلوقات مع ام حسين 😍 ويعطيكم العافيه وسلمي ع الحجه❤️❤️❤️❤️❤️😘 تحية كبيرة من السعودية

  • @sawsanalfadeel4506
    @sawsanalfadeel4506 2 года назад +1

    صحة وهنا
    بس المكدوس بالجوز البلدي وزيت الزيتون اطيب😋

  • @ssaa2148
    @ssaa2148 3 года назад +14

    يسلمن هالايدين شغلكن يشهي والطبيعة مشاله كتريلنا هيك فديوهات مدام ليلئ

  • @اموسيم-ص4ص
    @اموسيم-ص4ص 3 года назад

    الله يسعدكو يارب ياست ليلى والله يقويكي يارب ماشاالله تبارك الرحمن والله القمع البدنجان نشيل العود ونعملو على سماقية ولكبة ولعويدين نحطهن تحت المحشي وقمع الضل على البدنجان نكبسهن بتوم وفليفلي حمرة نيعمي ولمون ويطلع طيب كثير مع الصلاطة

  • @lsabella2801
    @lsabella2801 3 года назад +27

    ما شاء الله ايش،هالجاره الله يديم المحبة سلامي الك ولام حسين

  • @abeerahmed8700
    @abeerahmed8700 3 года назад +2

    يارب يحفظ لبنان وأهل لبنان ويفرج همك وهم وكرب لبنان وسوريا والعراق وكل الدول العربية والإسلامية امييييين يارب العالمين اختكم من مصر وبنحب كل اخواتنا

  • @ziadghneem926
    @ziadghneem926 3 года назад +7

    أروع وأمتع وأفيد فديو جزاكم الله خيرا و نفعنا بكم ما شاء الله عليكم فعلا انتي كنز اليوت يوب يا احلى ليلى في العالم

  • @PASSAT147
    @PASSAT147 3 года назад

    يسلموا إيديكن
    نحنا بالشام منعملوا جوز وزيت زيتون
    وقبل مايتزيت منترك المكدوسات بالفطرمؤزات لمدة اسبوع تقريبا حسب الجو شوب او برد ليحمضوا ويتخمروا ويتفاعل التوم مع الجوز وبعدين منطبن لتنزل منن كل المي تماما وبعدها منزيتن بزيت الزيتون ومنتىكه كمان لمدة شي اسبوع ليشرب المكدوس وحشوته الزيت وبعدها مناكله مع أطيب كاسة شاي خمير

  • @hayekhuwaida9706
    @hayekhuwaida9706 3 года назад +6

    يعطيكون الف عافية احلى شي والله ست أم حسين شغلها روعة كلو على طهارة وذكر الله الله يحفظكم

  • @barehanead3276
    @barehanead3276 Год назад +1

    تبارك الرحمن شي جميل ورائع ياليلى تسلم إيديكم على هالمكدوس .......متقنين بشغله كتير

  • @عليرستم-ت7ز
    @عليرستم-ت7ز 3 года назад +7

    تسلم ايدكن شغل ممتاز تكون تنشفي الفليفلي على الشمس اكتر اهون ما بطالع مي ابدا ولا تصفي ولابتتعدبي كل هل الشي

  • @لاجئ-ذ9د
    @لاجئ-ذ9د 3 года назад

    ماشاءالله عمل روعة بس في ملاحظة ليلى الفستق لازم فرم عل سكين يطلع شكل موحد مايصير ناعم مثل الطحين والفليفلة لازم تنشف عل شمس اكثر من هيك هيك طريقتي انا والله يعطيكي العافيه انتي وأم حسين احلا مكدوس

  • @angamahmed2528
    @angamahmed2528 3 года назад +6

    ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيكم العافيه ويديم الجيري والمحبة بينكم عن جد انتي وام حسين روعه كل الي بتعملوا بجنن يسلمو الايادي ❤️

  • @adamadam-ow3io
    @adamadam-ow3io 3 года назад +1

    الله يعطيكون العافية شغل نضيف ومرتب ماشاء الله مأكول الهنا انشالله الله يفرجها عالجميع يارب

  • @مريموسيماء
    @مريموسيماء 3 года назад +5

    ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي شغل حلو ونظيف ربي يحفظظ هالجاره الذهب ياريت عندي جاره مثلها ربي يديم محبتكم ويحفظكم ويسعدكم

  • @sarasyria5058
    @sarasyria5058 3 года назад

    مرحبا انا من سوريا نحنا منعمل مكدوس بيجنن منحط الباتنجان بسلة الخضرا ومنغطي بخشبة على قد السلة ومنتقلو باحجار وبس يتصفى من المي منطلعو بيطلع ارتب من السطل ومابدو ملح الليمون بس تكون النار قويه تحتو مابيصير اسود ملح الليمون بيهري الباتنجان ومنحشيه جوز و
    فليفله وصحتين وهنا على قلبك

  • @اسماءم-ل4ت
    @اسماءم-ل4ت 3 года назад +7

    ماشاءالله تبارك الله تسلم الايادي تمنيت اني معكم اساعدكم الله الله علي الشغل الجماعي بركه وتسليه وخبره الله يديم النعمه 🇸🇦❤️

  • @aishaalhamad8264
    @aishaalhamad8264 3 года назад +2

    تسلم ايديكم ياحلوين اصل المكدوس الجوز مابيطلع طيب بالفستق اول مرة اشوف طريقة بالفستق

  • @milahw4055
    @milahw4055 3 года назад +5

    تبارك الرحمن والله شهيتنا انا كتير بحب لمكدوس بس بسبب ارتفاع الأسعار ما قدرنا نعمل كل ما اكلتي ي ليلى منن تتذكريني.... بس سؤالي وين مرت عمك؟ يا ريتك جبتها معك عند ام حسين

  • @saharzeort2627
    @saharzeort2627 2 года назад

    يعطيكي العافية ،عندي ملاحظة غلط جدا استعمال كيس الطحين النايلون لتغطية المكدوس أثناء السلق لأن مثبت علميا النايلون مع السخن يؤدي الى امراض سراطانية

  • @normaalameh1165
    @normaalameh1165 3 года назад +3

    تبارك اارحمن فخافة شي رائع يعطيكم العافيه ام حسبن شغلها اكار من رائع يعطيها الصحة

  • @khalidarazzouk7952
    @khalidarazzouk7952 3 года назад +1

    يعطيكن العافية فيديو كتيير حلو تاكلوهن بالهنا واذا ايديكن حررحروا من الفليفلة الحارة ممكن تدهنوهن زيت زيتون كتيير بريح

  • @yassmin_.
    @yassmin_. 3 года назад +16

    ما شاء الله صحة وهنا ليلى، والله يعطي العافية للناس يلي ساعدوكي❤ أنا بحط زيت زيتون لكبس المكدوس أطيب

    • @arfinalrawi9193
      @arfinalrawi9193 3 года назад +1

      مرحبا ياسمين من وين حاصرتك

  • @jendinojod3225
    @jendinojod3225 3 года назад +1

    يسلم ايديكي لكن المكدوس بالجوز وزيت الزيتون شي فاخر والأصول براي بيبقى

  • @Isra-di2eg
    @Isra-di2eg 3 года назад +6

    ست ليلى ذكرتينا بالحرب على العراق ايضا كانو الناس يطبخون على الحطب ربي يفرجها عليكم احب للبنان هواي ربي يرجعها لاهلها احسن من قبل والحياة بالضيعة تجنن حلوة حتى ريحة الهواء طيبة

    • @اااا-ر5ه
      @اااا-ر5ه 3 года назад

      ليش انتم ماتطبخون على الحطب؟
      احنا في السعودية نعشق شبة النار والطبخ على الحطب خصوصا في الشتاء
      حتى في عيد الفطر والحج الوالد يطبخ الغدا للضيوف على الحطب
      لكن آلان على الغاز لأن الجو حاااار في العيد 💕🇸🇦🌹

    • @Isra-di2eg
      @Isra-di2eg 3 года назад +1

      @@اااا-ر5ه بالعاصمة البيوت غير مهيئة للطبخ على الحطب في البيت اوقات الازمات لواحد ينجبر للضرورة احكام ربي يزيل الغمة عن البلاد

  • @زيزياحمد-ي5ث
    @زيزياحمد-ي5ث 3 года назад

    يعطيك العافيه يا ليلى وامي حسين عنجد عطتني الجود الضيعه جميله يعطيكم العافيه عادي اذا كانت الفليفله خضراء ولا لازم تكون حمراء في

  • @sarah-fo9ol
    @sarah-fo9ol 3 года назад +14

    يعطيكم الف عافيه......كلش احب اجواء المونه والمكدوس ادمااااان للشعب العراقي....تحياتي لحضرتج وللست الراقيه ام حسين🥰🥰

  • @العلمنوروالجهلظلام-ظ6ر

    كبس البتنجان بالصطل لازم بترتبيه واحدة وحدة. علشان ما تتجعلك الحبة وتنخزق. ويعطيكي الف عافية

  • @sa7ura
    @sa7ura 3 года назад +23

    عن جد هالفيديوهات كتير حلوين برافو للوش احلى شي مونة الضيعة ❤👍وام حسين ماشاء الله عنا شاطرة و نضايفية سلميلنا عليا

  • @awatefraya45
    @awatefraya45 3 года назад

    كان لازم قبل ما تحط الزيت بالمرطبان تقلب المرطبان وتحطو بصينيه منشان اذا بعد في مي ينزلو وتاني يوم بتحط الزيت هيك اضمن ما بيعود يفور الزيت لان المي الي بعدا بالباتنجان بتخلي الزيت يرجع يفور لبرا

  • @فرح-ض6ر
    @فرح-ض6ر 3 года назад +4

    تسلم أيديكي أنتي وأم حسين تاكلو بالهنا بيشهي هالمكدوس ولا منظر الخضار ماشالله سبحان الخالق

  • @جنون-ر1ق
    @جنون-ر1ق 3 года назад +2

    انا بعرف طريقة مختلفة تماما في سوريا
    عموما وصفة تجنن
    تسلم الايادي الراقية
    رح اجرب طريقتك قريبا
    ننتظر جديدك المميز

  • @chef.fadi1
    @chef.fadi1 3 года назад +16

    ماشاء الله هاد المكدوس او بلا

  • @bbssakh7867
    @bbssakh7867 3 года назад

    يسلموا دياتك وديات الحجة ام حسين
    سؤال في فرق بين نسلق الباذنجان بطريقة تكون الماء عم تغلي او. تسلق الباذنجان بالماء الباردة المهم يكون خارج الباذنجان من الخارج فاتح

  • @عبوديمالديني-ل4ه
    @عبوديمالديني-ل4ه 3 года назад +3

    ما شاء الله عاشت الأيادي. إذا ممكن طريقة كبس الليمون أو مخلل الليمون متابعتك من العراق ❤

  • @basemahalsoub4334
    @basemahalsoub4334 2 года назад +1

    ماشاء الله منظره بشهي بس بصراحة اول مرة بعرف انه الفستق الفول السوداني بنحط بالمقدوس احنا بنحط جوز بس وزيت زيتون مش زيت قلي بس شغلكم كتير مرتب الله يعطيكو العافية

    • @basemahalsoub4334
      @basemahalsoub4334 2 года назад +1

      @@أمليبالله-ر7ض ربنا ينصرك ويفرج همك وينتقم من يلي ظلمك ادعي دايما اللهم اني مغلوب فانتصر وحسبي الله ونعم الوكيل

  • @hadinayyef7323
    @hadinayyef7323 3 года назад +4

    ماشاءالله تبارك الله
    الله يديم هذه النعمة عليكم و يبعد عنكم كل مكروه

  • @aidaamer2066
    @aidaamer2066 3 года назад

    ماشاءالله تبارك الله
    يسلموا ايديكي ست ام حسين و يعطيكي الف عافية. بارك الله فيكي. شغلك كثير مرتب.
    ممكن تورجينا كيف بتعملي السماق. طريقة تنشيفه و طريقة طحنه.
    أنا عملته بس كنت حابة اعرف طريقة جديدة و الصحيحة للسماق.

  • @كارولين-ب7ي
    @كارولين-ب7ي 3 года назад +12

    شغل ام حسين لا يعله عليه الله يحميها ويحفضها 😋😋😋😋

  • @lameshasan5040
    @lameshasan5040 3 года назад

    يسلم دياتك عل الفيديوهات الروعةوبالاخص الطبيعة الخلابة بس سؤال لو سمحتي ملح الليمون ما بيعطي قساوة لما منحطوا على البيتنجان ياريت تجاوبيني وشكرا الك ولام حسين

  • @جوريالبغداديه-د6ن
    @جوريالبغداديه-د6ن 3 года назад +42

    عاشت ايدكم شي روعه ويفتح النفس احله سلام للشعب اللبناني من العراق الكم نحبكم اهوي

  • @vetulonia64
    @vetulonia64 3 года назад +2

    الله يعطيكم الف عافيه بس لو بدل الفستق السوداني لو حطيتي جوز كان أطيب بكتير على كل حال الف صحه وعافية

  • @basmatelzaatiti5110
    @basmatelzaatiti5110 3 года назад +5

    الله يعطيكم الف عافية عن جد شي كتير مفيد انا ناطرة كيف بدكن تعملو الكشك 💕🌷😘👍

  • @afafhijazi1537
    @afafhijazi1537 3 года назад +3

    تبارك ألله ربنا يخلي أم حسين شو إنسانة جميلة وطيبة ..كل عام وانتم بخير

  • @salamassaad9762
    @salamassaad9762 3 года назад +4

    ماشاء الله ويبارك بديات ودياتك ويباركل برزق الله ياويكي مدام ليلى وكل موسم وانت و بالف الف خير وتاكلون بلهنا

  • @زينبعلاوياللهيفرجعنكموترجعونبل

    ماشاءالله تبارك الله
    الأجواء البستان حلوه عاشت ايدكم
    وينطيكم العافيه تحياتي لكم أنا من العراق

    • @عاشقالحزين-ص7ن
      @عاشقالحزين-ص7ن 3 года назад

      تحياتي لك من سوريه محمد العراق محبه في قلوبنا اتشرف بمعرفتك

  • @-lamashome8044
    @-lamashome8044 3 года назад +14

    عشنا معك أجواء رائعة بالضيعة ربنا يوفقك ويديم المحبة مع ام حسين احلى جارة

  • @housseinmoussawi1479
    @housseinmoussawi1479 3 года назад

    قمعة الباذنجان نحنا منخليها بتنسلق مع الباذنجان وبس نشيل الباذنجان من الماي منشيل القلفعة ومنيبسة بشمس
    وقت بدنا نطبع السبع حبوب منسلق القلفعة ومنحطة مع الطبخة والف صحة

  • @eptsamee1382
    @eptsamee1382 3 года назад +18

    اجواء كتير رائعة مع ام حسين ونشا لله ست ليلى ع حلوين مع بعض الجارات وخاصة بالضيعة منورين والف صحة ع المكدوس😋🙏👍💗🌹🌹

    • @سدرةالمنتهى-ن5م
      @سدرةالمنتهى-ن5م 2 года назад +1

      @@kitchen_tasty يسلمو ايدكون انتي وام حسين الف صحه وعافيه يارب روعه تعيشي وضلك تسوي مكدوس وكل شي

  • @hamzatayawe1083
    @hamzatayawe1083 3 года назад

    طريقه جميله اختي بس لخبرك شغله الفستق بيطرى يعني بيلين اكتر لهيك منحط جوز جربي جوز وشوفي وصحتين وعافيه وبالفعل الطريقه الصح ان يضغط او ينعصر وكتير مابيعصرو البيتنجان بيطلع طعمته ماطيبه نحنا بحمص كمان منعمله هيك

  • @atedalatedal9060
    @atedalatedal9060 3 года назад +30

    والله لما بشوفك وبشوف فيديوهاتك الحلوه ليلى انسى همي نحن بسوريا بنعاني من ظروف معيشيه صعبه وارتفاع خيالي بالاسعار ماعاد نقدر نعمل المونه وخاصة المكد وس من غلاء الزيت والجوز

    • @dodohuse278
      @dodohuse278 3 года назад +2

      كتبيلي قمك وانا بخدمتك برسلك تعملي مكدوس حبيبت قلبي

    • @samirajomaa7805
      @samirajomaa7805 3 года назад

      الله يفرجا عليكو وعلى كل متضايق يا رب

    • @hajaralwanalwan2986
      @hajaralwanalwan2986 3 года назад +1

      ونحنا اكتر منكن الاسعار نار كل شي نار مش قادرين نعمل مكدوس ولا غيرو من المونه

    • @user-fv8wv8zn9g
      @user-fv8wv8zn9g 3 года назад +1

      واحتكروا الزيت كمان وماعاد في بسورية زيت
      ومكدوسات الناس انتزعت وزيت الزيتون غالي ماحدا قادر يحطوا عالمكدوس

    • @fulan1035
      @fulan1035 3 года назад +2

      اي والله وانا من سوريا كلشي غالي السنة مافي موني بسبب الغلا😔

  • @manalburhan5958
    @manalburhan5958 3 года назад

    ليلى حبيبتي بصيرتسويك البتنجان بملح ناعم ولا لازم ملح صخري خشن؟ ومي الفليفلة شو منعمل فيها

  • @wafaaalhamawikitchen826
    @wafaaalhamawikitchen826 3 года назад +7

    اللهم أجبرنا جبرا يليق بعظمتك يارب

  • @wafaalani7331
    @wafaalani7331 3 года назад

    هنياله الي بياكل من ايدك يا أم حسين عجبني شغلك ماشاء الله عليك معدلة ونظيفة تسلم ايدك يا ام حسين .
    ياريتك استخدمتي زيت الزيتون بدل الزيت النباتي لان ألمكدوس بزيت الزيتون احسن للصحة .

  • @fonezone9000
    @fonezone9000 3 года назад +7

    ماشا الله هالبتنجانات بيشهوا بيض،وغير شكل يعطيكن ألف عافية حلو التغيير للفستق لأن الجوز هلق كتير غالي بلبنان بيضل أوفر وطيب كمان 😍😘😋إم دانيال🤗

  • @waellafi6138
    @waellafi6138 3 года назад

    الله يعطيكون العافية شغلكون كويس بس ناقص شغلة وحدة بعد ماعبيتوو المكدوس بالقطراميس لازم تقلبو شي ساعتين. او ثلاثة يصفي مية الفليفلة وبعدين تحطو الزيت. صح حكيي ولا غلط

  • @بيرلا-ي6ي
    @بيرلا-ي6ي 3 года назад +5

    المكدوس معروف بينعمل بالجوز غير هيك منو طيب ويعطيكن العافية يارب

    • @zozo-cf4ub
      @zozo-cf4ub 3 года назад +2

      عادي كل واحد وحسب قدرته نحنا منعملو بلوز كتير طيب انا كنت سويه بجوز بس بعدين صار يطرا ماعد طيب

  • @حيدرعبد-ش4ك
    @حيدرعبد-ش4ك 3 года назад +1

    ما شاء الله عليكم . كيف وانتم أبناء ابا ذر الغفاري رحمة الله عليه . بوركتم وبوركت أرضكم الطيبة . يا لبنان المقاومة

  • @majedajaber367
    @majedajaber367 3 года назад +8

    المفروض لهالمرحله نطب القطرميز قبل الزيت حتى ينزل كل الماي

  • @wafarabah5945
    @wafarabah5945 3 года назад

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    نحن منحشيه بالجوز ومنغمرو بزيت الزيتون

  • @اممحمد-ه4ق5غ
    @اممحمد-ه4ق5غ 3 года назад +16

    ما شاءالله على هالجاره الله يديم المحبه بينكم

  • @maryamahmed518
    @maryamahmed518 2 года назад +2

    الله يعطيكم العافية أجواء جدا جميلة وافكار جدا حلوة ومفيدة ناقصكم بس ام محمد الغالية واحلى لايك لعيونها 💕🇧🇭💕🇧🇭تحية من البحرين

  • @khadidjabouzekri6221
    @khadidjabouzekri6221 3 года назад +8

    ما شاء الله على الوصفة الشهية ! و الله شهيتونا !
    أول مرة أتعرف عليها و أنا عازمة على تحضيرها و الاستمتاع بها إن شاء الله ...
    اكبر تحية إليكم و ألف شكر يا اعز الناس !
    أم أمين من الجزائر

  • @_umaya
    @_umaya 3 года назад

    عاشت ايدج
    ‏" ثم تدعو يا جبّار اجبرني ، فيضعُ الله رحمتهُ وحنانهُ وحُبه في قلبكَ لترتاح ".

  • @khalidalhamad9701
    @khalidalhamad9701 3 года назад +4

    لو امخلين الفليفلة يوم ثاني منشورة ماتبقى في ماء خالص والف صحة عليكم

  • @moonalbadry1679
    @moonalbadry1679 2 года назад

    فديو راااائع ومنظر بيجننن تحياتي الك ولام حسين احنا ما نستعمل الفليفله الحمرا فقط جوز وثوم وزيت زيتون

  • @RAy-gp7pi
    @RAy-gp7pi 3 года назад +13

    الله يسلم هل ايدين احلى ليلى ما شاء الله عنك شو انسانة راءعة وصادقة ونحنا كتير منوثق فيكي وبطبخاتك المميزة كلها بتظبط معنا تحياتي للحجة 😘😘😘👍👍

  • @AmaniAlali-ef5bk
    @AmaniAlali-ef5bk 3 года назад

    اول شي يعطيكي العافيه .. الفليفله بتنشر لين ماتذبل شوي وبعدين بفرمها عالخشن بالفرامه وباخذها بصحون كبيره وتنشر عالشمس مع المراقبه والتقليب لين ماينشف ميها
    لانو اذا ضل فيها ماي بعدين المقدوس بيحمض وطعمه بتصير مش حلوة

  • @loukmanelhouli2265
    @loukmanelhouli2265 3 года назад +13

    ماشاء الله شي خيالي وبيجنن 😍الله يسلم هالديات يا ست ام حسين ومنظر ولا أجمل من هيك الله يعطيكم العافية 💞