Esa pollería tiene historia, hoy tengo 39 años y voy ahí desde los 5 añitos aprox, y esa sopita nunca nunca faltaba en nuestra mesa cada vez que íbamos, la sopita con su respectiva papita frita , con su ajicito y su limón 10/10 definitivamente y aparte que para mi familia tiene una linda historia porque íbamos con mi abuelito y con la familia ya que siempre hemos trabajado en Gamarra y comíamos super rico, que lindos momentos ❤️❤️.
También hay una sopa con hígado y toda la menudencia en el agustino. Se llama los gorditos cuadra 4 de la avenida riva Agüero y atiende desde las 7p.m hasta las 12. Es muy rica
Por fin llegaron a dond siempre quise q fueran .. este es un lugar histórico .. tiene historia de años y años .. la dueña era una China muy buena persona . Y su menudencia espectacular 😍 seme hizo agua la boca 😢.. retrocedí el tiempo q recuerdos 😫😫 me Alegra mucho q allan probado esta pollería ❤ veo sus vídeos siempre fuerte en todo . 😊
Siiii Luisito el cuellito de pollo con piel , yesss !!! Soy pescadora época del pejerrey lo pescó y preparo con sal y harina y a fritar , obvio primero le saco las escamas y luego lo abro
Hola luisillo!!! Tiene que venir a villa el salvador por la ruta B con modelo,,, ahí se encuentra la polleria "estrella azúl" venden un rico pollo a la brasa y su aguadito que es bien rico y viene el triple de menudencia, muy bueno y bien servido....
5:30 si, todo metal es conductor de temperaturas altas, pero normalmente usan esos bolws es para que no se quiñe el plato de sopa, como en el lavadero del restorantes tienen cantidad de platos de sopas y para que no se dañe mejor se usa este bowl
como esa sopa desde que tengo 7 años y lo comemos de una forma peculiar apartamos los fideos de la sopa y le ponemos mayonesa , aji y limon una delicia asi comemos con mi papa deberian probarlo es demasiado rico
Yo voy ahí desde chiquita, y vivo en independencia! Esa sopa es lo mejor!! Hasta cuando estaba embarazada me hiba hasta allá solo por esa bendita sopa, vayan qué es riquísimo! ❤
El caldo de menudencia de Pollos Aviacion, es lo mejor del mundo jejejeje... quizá sea porque me llevaban de niño y mi paladar se acostumbró a eso. Sea como sea es buenazo.
Mucha felicidades por subir tan bonitos vídeos un saludo desde La Paz Boliviano un seguidor de su canal me gustaría que venga a mi país para de gustar de la comida y las tradiciones de mi país felicidades y muchos exitos
Para la gente que no conoce, es a la altura de Isabel La Católica cruce Aviación. Las popular sopa de pantano, ahí la gente se juega que tienes que llevar el cortauñas por las patitas. Y tomar la sopa con su porción de papas es todo y su infaltable ají verde. Como dato: El fideo códito la misma gente la pide al dente, siempre se pide sopa nueva.
Gracias Luis x la recomendacion d esa polleria alli en Gammarra 😊 no la conocia y la próx vez cuando me de un salto x alli pues d todos modos tendre q ir a probar esa Sopaza de Menudencia q en mi caso me encanta tomarla recontra caliente o hirviendo❤ uyy gran solucion para calmar el hambre y el frio😊
Sería conveniente que probaras nuevas fusiones ,te recomiendo la cocina japonesa en Nagoya que queda en Av. Club Golf los Incas 154, Santiago de Surco.Tambien puedes ir por los siete sabores de pollo a la brasa en el restaurante siete pollos de Surquillo
Cuando era niño comía con mis papas ahora ya adulto voy a comer ahí solo o con mi novia y talvez no sea tan rico pero los buenos recuerdos siempre están ahí.
cuando yo era niño mi hermana mayor siempre que íbamos a gamarra me llevaba a ese restaurante, su sabor es icónico y este video me hizo recordar mi infancia. De hecho si no fuera por este video me hubiera olvidado de su existencia, ya toca ir y probar de nuevo.
Hace 6 años q no vuelvo a Perú y no saben como extraño esa sopa ese saborcito tan simple pero riquísimo, lleve a toda mi familia y a todos les encantó , el fideo es un poco al dente por q con el calor se va cocinando , cuánto daría por volver a comer esa sopa de perro como la llamo por el plato 😂 y con su ¼ de pollo q viene atrás papas y la ensalada bien abundante ❤ saludos desde Italia 😘
Tengo 37 años desde los 5 años voy porque mi papá es confeccionista y ahí nos llevaba fiestas patrias etc ahora vamos aveces pero es algo que recuerdo de mi niñez y luisillo antes de pandemia había mayonesa y ají en botella en la mesa
tengo 42 años vivi en jiron francia con av aviacion y siempre comia esa sopa por las noches pero hace muchos años cambio ... porque el señor cocinero que trabajaba por años siendo esa sopa se fue .. desde ese momento la sopa ya no tiene la misma acogida que antes menos el sabor .. recuerdo que no se podia ni caminar siempre estaba full
Huy cuando era adolescente mi papá me llevava acomer en esa pollería sus dueños son unos chinos comíamos la sopa de menudencias con su porción de papas riquísimas yo ingresaba al 2do piso a comer que tal recuerdos Pedía mi sopa con fideos frescos o aldente cuando no había esperabamos ricos
tiene que ser ese caldo con los fideos al dente recien salidos del fuego antes de hacer amanecida en el taller que rico sus fideos codito y tienen que ser marca SAYON para que le de ese sabor.
Pues ese restaurante merece que le vaya bien. Básicamente es una polleria, pero al no querer desperdiciar la menudencia ya que obviamente compran pollo entero, no pierden nada y encontraron la forma de ganar esa menudencia.
Yo me acuerdo de ese lugar vivía por allí cuando me reunía con mis patas terminaba y me iba donde la China así la llamábamos la pollería me pedía mi sopa de menudencia y mi porción de papa frita con su aji y listo que recuerdo
Si esa sopa no tiene hígado, es porque esa menudencia es de pollo blanco y todos saben de que esos pollos tienen una alimentación paupérrima y lo más afectado y visible es el hígado, es por ello que no lo proporcionan en el caldo. Si la menudencia como la molleja es suave es por la dicha alimentación de ese pollo.
Hola Luisillo La sal es porque la tradición desde hace más de 20 años que yo iba a comer a esa pollería es para la media porción de papá Que acompaña a la sopa de menudencias
- Que genial que hayan ido a ese buen lugar. Desde hace 17 años aprox he ido a comer ahí, sobre todo cuando vivía en gamarra. Quería sugerirles este lugar, aunque no pude por temas de tiempo. Saludos cordiales. -
Muy buen video pero yo igual que juanma el pollito consu pellejito excelente saludos muchachos y mas videos cuidense y aver si para el proximo video me mandan un saludo mi esposa marta tanbien los sigue
Los escucho y me rio de este par de alucinados , esa sopa y las papas me salvaron la vida y así como yo a muchísima que te humilde , y me causa tanta gracia haciendo crítica gastronómica en un lugar con recorrido he historia dirigido a gente pobre , claramente no son del barrio de donde bajaron , no se ! Pero a la victoria se le respeta y a sus negocios con historia igual , la gente se reiría de ustedes si mencionan que están en el corazón de la parada , dirigido a borrachos nivel alcoholico , no saben que alguien que comió en el mismo plato de metal con la misma cuchara , comió un indigente después de 3 días , que junto las moneditas que pide para poder alcanzar a comprar esa sopita y se los digo por qué yo fui uno de esos indigentes desubicados 😂😂😂 que rico !!
Ecuador Perú Perú Ecuador tienen ciertas similitudes culinarias pero al menos acá en la costa de Ecuador, al menos que yo recuerde al caldo de pollo no de le pone limón.
hola luisito, me gustan tus video junto a manuelex e invitados, acá los vemos mucho con mi familia...saludos a ambos, una sugerencia, por que no van a los muelles creo q ahi la comida son deliciosas ...exitos
tambien conocida como la sopa pantano, ya que despues de ponerle el aji verde parecia agua de pantano 🤣, un clasico para los que crecimos en la victoria
Definitivamente, el mejor pollo a la brasa lo encuentras en Lima, porque en departamentos, x ejm en Piura, NO hay ninguna polleria que sea buena, ninguna, lo testifica un limeño q vive en Piura
Luisito el pillo los k trabajamos por gamarrra lo conocemos como sopa de momia y la sal es para las papas fritas la combinación es tu sopa de momia y tú porción de papas fritas con su ajo y sal para la papá
Te respondo porque sobrevivió esa Pollería : Por la Ubicación ! Así no tenga buena sazón igual tendrá un público que rota y rota. Sobre todo la gente que viene de provincia que adora el pollo a la Brasa. Saludos Luisillo @mirecetamagica a manuelex @guiadebolsillo y al Maestro JUANMA @dilonomas. VIVA NUESTRA GASTRONOMÍA ! 🇵🇪💪
Esa pollería tiene historia, hoy tengo 39 años y voy ahí desde los 5 añitos aprox, y esa sopita nunca nunca faltaba en nuestra mesa cada vez que íbamos, la sopita con su respectiva papita frita , con su ajicito y su limón 10/10 definitivamente y aparte que para mi familia tiene una linda historia porque íbamos con mi abuelito y con la familia ya que siempre hemos trabajado en Gamarra y comíamos super rico, que lindos momentos ❤️❤️.
Igualmente yo, quedo marcado en nuestras vidas esa polleria
LA DIRECCION MANO
Años de años con esa sopa
Una vez vi que en la cocina una rata caminando por donde las ollas de ahí nomas vuelvo ahi
También hay una sopa con hígado y toda la menudencia en el agustino. Se llama los gorditos cuadra 4 de la avenida riva Agüero y atiende desde las 7p.m hasta las 12. Es muy rica
Por fin llegaron a dond siempre quise q fueran .. este es un lugar histórico .. tiene historia de años y años .. la dueña era una China muy buena persona . Y su menudencia espectacular 😍 seme hizo agua la boca 😢.. retrocedí el tiempo q recuerdos 😫😫 me
Alegra mucho q allan probado esta pollería ❤ veo sus vídeos siempre fuerte en todo . 😊
asi
Uno de mis lugares favoritos a comer el otro es el chifa tauro en Av México
Siiii Luisito el cuellito de pollo con piel , yesss !!! Soy pescadora época del pejerrey lo pescó y preparo con sal y harina y a fritar , obvio primero le saco las escamas y luego lo abro
Hola luisillo!!! Tiene que venir a villa el salvador por la ruta B con modelo,,, ahí se encuentra la polleria "estrella azúl" venden un rico pollo a la brasa y su aguadito que es bien rico y viene el triple de menudencia, muy bueno y bien servido....
5:30 si, todo metal es conductor de temperaturas altas, pero normalmente usan esos bolws es para que no se quiñe el plato de sopa, como en el lavadero del restorantes tienen cantidad de platos de sopas y para que no se dañe mejor se usa este bowl
Recuerdo ese caldito y su porción de papas fritas que buenos recuerdos cuando tenía 14 años
como esa sopa desde que tengo 7 años y lo comemos de una forma peculiar apartamos los fideos de la sopa y le ponemos mayonesa , aji y limon una delicia asi comemos con mi papa deberian probarlo es demasiado rico
Esa sopa es un clásico,yo tengo 48 y recuerdo que mi padre me llevo cuando tenía 7 años ,aún sigo llendo.
Yo voy ahí desde chiquita, y vivo en independencia! Esa sopa es lo mejor!! Hasta cuando estaba embarazada me hiba hasta allá solo por esa bendita sopa, vayan qué es riquísimo! ❤
El caldo de menudencia de Pollos Aviacion, es lo mejor del mundo jejejeje... quizá sea porque me llevaban de niño y mi paladar se acostumbró a eso. Sea como sea es buenazo.
Mucha felicidades por subir tan bonitos vídeos un saludo desde La Paz Boliviano un seguidor de su canal me gustaría que venga a mi país para de gustar de la comida y las tradiciones de mi país felicidades y muchos exitos
Ese Luisillo tiene cara de que cuando hace la sopa se duerme😂
😂😂😂😂😂
Osea es cocinero viejo,jajajja.
Ese negro es pasivo jajaja
@@Johan-kn6ol qué bien lo conoces, por lo visto.
Jajajaja
Ese es buen point al comer la sopa de menudencia con el ají verde que dan. A mi parecer le da otro toque jaja buenazo!!
Siiii buenazo 10/10
Para la gente que no conoce, es a la altura de Isabel La Católica cruce Aviación.
Las popular sopa de pantano, ahí la gente se juega que tienes que llevar el cortauñas por las patitas.
Y tomar la sopa con su porción de papas es todo y su infaltable ají verde.
Como dato: El fideo códito la misma gente la pide al dente, siempre se pide sopa nueva.
Gracias Luis x la recomendacion d esa polleria alli en Gammarra 😊 no la conocia y la próx vez cuando me de un salto x alli pues d todos modos tendre q ir a probar esa Sopaza de Menudencia q en mi caso me encanta tomarla recontra caliente o hirviendo❤ uyy gran solucion para calmar el hambre y el frio😊
Sopasa sonoo jejej
Luisillo ,ve al súper caldo de gallina ,está dentro del mercado minorista ,es un caldo que tiene más de 50 años ,pionero de la parada
uyyy
Cuál es la dirección exacta por favor
Sería conveniente que probaras nuevas fusiones ,te recomiendo la cocina japonesa en Nagoya que queda en Av. Club Golf los Incas 154, Santiago de Surco.Tambien puedes ir por los siete sabores de pollo a la brasa en el restaurante siete pollos de Surquillo
Hace 5 annos que no visito ese lugar espero regresar a nuestro Perù y d'arme un salto por ahi
Saben cómo se prepara 🤔🙏
14:20 pa la proxima avisa pa no almorzar xdddddddddcscdsafaw
Cuando era niño comía con mis papas ahora ya adulto voy a comer ahí solo o con mi novia y talvez no sea tan rico pero los buenos recuerdos siempre están ahí.
cuando yo era niño mi hermana mayor siempre que íbamos a gamarra me llevaba a ese restaurante, su sabor es icónico y este video me hizo recordar mi infancia. De hecho si no fuera por este video me hubiera olvidado de su existencia, ya toca ir y probar de nuevo.
ya toca ir a visitar soy d ica pero no funo bien bien gamarra pero ya toca ir a visitar
La sopita ahí la venden al dente, siempre lo venden así y siempre acompañado con tu porción de papas fritas , lo más rico
Yayirobe & Krilin comiendo juntos :v jajaja
Ta bueno el precio de la sopa de menudencia. Pero no pasa nada con el pollo a la brasa, muy caro. Por mi zona la venden mas barato :)
Tendrías que probar el pollo para que sepas por qué el precio.
Lugar icono. Acostumbro ir a esa pollería a comer cuando voy de compras a Gamarra. Tradicion que me dejó mi viejo.
Luísito no come sal ni grasa de pollo para cuidar la salud pero se aplica más carbohidratos y grasas sin nada de ejercicios 😂
Hace 6 años q no vuelvo a Perú y no saben como extraño esa sopa ese saborcito tan simple pero riquísimo, lleve a toda mi familia y a todos les encantó , el fideo es un poco al dente por q con el calor se va cocinando , cuánto daría por volver a comer esa sopa de perro como la llamo por el plato 😂 y con su ¼ de pollo q viene atrás papas y la ensalada bien abundante ❤ saludos desde Italia 😘
A nadie le importa donde estás 😔
¡Gracias!
Gracias Hugo , Lo Máximo 😎
Mi recetaa Magicaaa me hace feliz amo sus videos❤
Cual seria los ingredientes 🤔🤔🤔🤔
Una sopa!!! Y antes costaba recontra más barato a 2. 50😊
Wow qué barato
Por culpa del serranazo de pedro castillo
Esa sopa es tradición de la Victoria....Desde niño la tome.. con su porción de papás kien vivió en la victoria Debe saberlo Disfrútenlo
Tengo 37 años desde los 5 años voy porque mi papá es confeccionista y ahí nos llevaba fiestas patrias etc ahora vamos aveces pero es algo que recuerdo de mi niñez y luisillo antes de pandemia había mayonesa y ají en botella en la mesa
Buen vídeo buena dupla éxitos para los dos
yo eh ido y sigo llendo con mi padre desde que tengo uso de razón, siempre vamos a almorzar ahi, se no hizo tradición, es riquisimo csmre !
Tambien es conocido como caldo de momia
tengo 42 años vivi en jiron francia con av aviacion y siempre comia esa sopa por las noches pero hace muchos años cambio ... porque el señor cocinero que trabajaba por años siendo esa sopa se fue .. desde ese momento la sopa ya no tiene la misma acogida que antes menos el sabor .. recuerdo que no se podia ni caminar siempre estaba full
Huy cuando era adolescente mi papá me llevava acomer en esa pollería sus dueños son unos chinos comíamos la sopa de menudencias con su porción de papas riquísimas yo ingresaba al 2do piso a comer que tal recuerdos
Pedía mi sopa con fideos frescos o aldente cuando no había esperabamos ricos
¿Qué medios de pago aceptan?
tiene que ser ese caldo con los fideos al dente recien salidos del fuego antes de hacer amanecida en el taller que rico sus fideos codito y tienen que ser marca SAYON para que le de ese sabor.
Cuántos buenos momentos se vienen a mi memoria después de ver este video.
Se ve buenazoooo contundente mañana mismo ire de una
yo también cada vez que voy a Gamarra siempre me escapo para comer mi sopa de codito conozco desde 1994
Se llama sopa de pantano recuerdo 🤔🤔🤔o sopa de menudencia y porque es facil de preparar
Buena amigo tu si a espero que sigas teniendo muchas suerte
Saludos Amigo desde Australia 😊🇵🇪👍🇦🇺
De que estará hecho la sopa de menudencia 🤔🤔🤔
ESA SOPA DE CUCARACHA ANTES COSTABA 0.50 CENTIMOS
alfin llegaron al verdadero point sopa salvaje aviación goddddddddddddddddddddd
Sopa salvaje ? No sopa de menudencias
@@MiRecetaMagica bueno asi le dicen algunos xd mano
Cómo se llama el local?
Bien amigos gracias por los videos bendiciones
Hola luisillo yo voy desde que tenía 10 años y ahora tengo 46 imagínate es delicioso y no solo la sopa el pollo
Esa es la pollería que hace tiempo se llamaba supergordo?
LUISILLO cuando visitaras EL PARRAL (SMP) O EL TIMBO ( PUEBLO LIBRE) ?
Que Buenos momentos me trae ese lugar, voy cada vez que puedo y el pollo a la brasa y la sopa de menudencias es lo máximo
Mi abuelo siempre me llevaba a comer sopon con su dólar de papas
Pues ese restaurante merece que le vaya bien. Básicamente es una polleria, pero al no querer desperdiciar la menudencia ya que obviamente compran pollo entero, no pierden nada y encontraron la forma de ganar esa menudencia.
Está mejor Juanma que el otro pavo
Yo me acuerdo de ese lugar vivía por allí cuando me reunía con mis patas terminaba y me iba donde la China así la llamábamos la pollería me pedía mi sopa de menudencia y mi porción de papa frita con su aji y listo que recuerdo
Cuantos recuerdos, los muchachos del barrio bajábamos al cine Visión y al regreso a la polleria
Si esa sopa no tiene hígado, es porque esa menudencia es de pollo blanco y todos saben de que esos pollos tienen una alimentación paupérrima y lo más afectado y visible es el hígado, es por ello que no lo proporcionan en el caldo. Si la menudencia como la molleja es suave es por la dicha alimentación de ese pollo.
Que bacan, ver al Padre Maritin convertido en youtuber, nuevo sub, exitos Padre Maritin
Jaja😂😂😂😂.... Lo mismo pienso igualito al padre maritin
Hola Luisillo
La sal es porque la tradición desde hace más de 20 años que yo iba a comer a esa pollería es para la media porción de papá
Que acompaña a la sopa de menudencias
Pollo a la brasa es plato que más me gustó.
La tercera cuadra de rivaguero los gorditos levanta de lejosssss
Quisiera Saber como se prepara Extraño el sabor de mi victoria
4 soles más o menos 1,09 dolar buen precio
La rockera le llaman a esa sopa. Deliciosa
Ajá un nombre más , leí también que le dicen momia 😎
@@MiRecetaMagica tambien le decían "sopa de pezuña". Grandes recuerdos de mi niñez
La sal es para la porción de papa que se pide para acompañar con la sopa...
Uff! . Deliciosa sopita, recomendada.
Respecto al tazón..
Tazón de "metal" = "Come rápido, se enfría!" = "Mayor rotación" de consumidores. ;)
- Que genial que hayan ido a ese buen lugar. Desde hace 17 años aprox he ido a comer ahí, sobre todo cuando vivía en gamarra. Quería sugerirles este lugar, aunque no pude por temas de tiempo. Saludos cordiales. -
IMAGINEENSE QUE EN VENEZUELA EL HIGADO Y LA PATAS DE POLLO Y MOLLEJAS Y CUELLO NO SE CONSIDERA MENUDENCIA , MAS BIEN LAS VENDE APARTE Y SON CARAS
EN VENEZUELA HASTA LAS PATAS DE LAS RATAS SON CARAS😀
Muy buen video pero yo igual que juanma el pollito consu pellejito excelente saludos muchachos y mas videos cuidense y aver si para el proximo video me mandan un saludo mi esposa marta tanbien los sigue
Aaaaaa adoro está sopa. La como desde niño por la ptmr lo mejor del Perú
Los escucho y me rio de este par de alucinados , esa sopa y las papas me salvaron la vida y así como yo a muchísima que te humilde , y me causa tanta gracia haciendo crítica gastronómica en un lugar con recorrido he historia dirigido a gente pobre , claramente no son del barrio de donde bajaron , no se ! Pero a la victoria se le respeta y a sus negocios con historia igual , la gente se reiría de ustedes si mencionan que están en el corazón de la parada , dirigido a borrachos nivel alcoholico , no saben que alguien que comió en el mismo plato de metal con la misma cuchara , comió un indigente después de 3 días , que junto las moneditas que pide para poder alcanzar a comprar esa sopita y se los digo por qué yo fui uno de esos indigentes desubicados 😂😂😂 que rico !!
Recuerdo haber visto el partido Alemania vs Bolivia del mundial USA 94 en la polleria Aviacion
Ecuador Perú Perú Ecuador tienen ciertas similitudes culinarias pero al menos acá en la costa de Ecuador, al menos que yo recuerde al caldo de pollo no de le pone limón.
Ok
El cuellito con piel es lo más rico Luisito.. Xd come lo no te va a pasar nada!! 😋😋.. Saludos desde los olivos. ❤
La popular sopa de cucaracha o sopa de momia, antes costaba 3 soles, y es más buenas esa sopita
Buen dato
hola luisito, me gustan tus video junto a manuelex e invitados, acá los vemos mucho con mi familia...saludos a ambos, una sugerencia, por que no van a los muelles creo q ahi la comida son deliciosas ...exitos
Dijo " riñon"..... menudencia? El pollo o gallina orina ???😊 Saludos cordiales
pues si , se llama riñoncillo
tambien conocida como la sopa pantano, ya que despues de ponerle el aji verde parecia agua de pantano 🤣, un clasico para los que crecimos en la victoria
Definitivamente, el mejor pollo a la brasa lo encuentras en Lima, porque en departamentos, x ejm en Piura, NO hay ninguna polleria que sea buena, ninguna, lo testifica un limeño q vive en Piura
Hay muchas sopas pero esto es diferente 🤔🤔
La sopa de menudencia de pollería Aviación es un clásico, le agregas su media porción de papas y queda.
yara
Su dólar... Mejor y suficiente q media porción
LA FAMOSA SOPA DE PANTANO.......BIEN RICA....🤤🤤
Hace años que no voy, recuerdo que me quemaba la lengua, luego de ese caldo me daba una sed terrible
Luisito el pillo los k trabajamos por gamarrra lo conocemos como sopa de momia y la sal es para las papas fritas la combinación es tu sopa de momia y tú porción de papas fritas con su ajo y sal para la papá
Sopa de menudencias o como otros lo llamamos caldo de borracho es muy rico 😋
Saludos luisillo el pillo..Primero
Con 4 soles te compras un kilo de menudencia y te sale un caldaso ya no ya
El metal lo mantiene mas caliente masbien😅
Muy caro...no voy x mi cada 15 lucas el 1/4 con su gaseosa y su extra 4 lucas x 2 pescuezo peor solo pago la sopa
Hay gente k va ahí así vivan lejos yo vivo en sjl y voy de vez en cuando solo a comer la sopa de menudencias con su porción de papa
Un clásico la Sopa de Menudencia, hasta antes de Pandemia costaba 3 soles ahora a subido csm
Ese plato lo he comido y es muy rico
Te respondo porque sobrevivió esa Pollería :
Por la Ubicación !
Así no tenga buena sazón igual tendrá un público que rota y rota.
Sobre todo la gente que viene de provincia que adora el pollo a la Brasa.
Saludos Luisillo @mirecetamagica a manuelex @guiadebolsillo y al Maestro JUANMA @dilonomas.
VIVA NUESTRA GASTRONOMÍA ! 🇵🇪💪
Ese caldito se come con ese ajito de huacatay, eso es lo que le da el sabor. Ese caldito es imperdible 😅
Ese plato recontra bien servido.