떡 도장 하나만 있으면 추석에 더욱 예쁜 송편을 만들 수 있어요~ 천연가루를 이용하여 화사한 색감의 꽃송편 빚어보세요🙌 👩🍳도장송편 약 18개 분량 [재료] 새싹보리 송편 습식 멥쌀가루 100g 뜨거운 물 2스푼 설탕 1스푼 새싹보리가루 2티스푼 자색고구마 송편 습식 멥쌀가루 100g 뜨거운 물 2스푼 설탕 1스푼 자색고구마가루 1티스푼 치자 송편 습식 멥쌀가루 100g 뜨거운 물 2스푼 설탕 1스푼 치자가루 소량 검은깨 45g 황설탕 45g 소금 한 꼬집 참기름 적당량
✅만들기 Tip - 익반죽할 때 멥쌀가루의 수분감을 확인한 후 물을 넣어주세요. 잘 모르는 경우에는 한꺼번에 넣지 마시고 조금씩 추가하여 한 덩어리로 잘 뭉쳐지면서 손에 묻어나지 않는 정도로 반죽합니다. 냉동/냉장 보관해두었던 쌀가루는 실온에 충분히 두어 찬 기운이 없어지면 사용해주세요. 차가운 쌀가루로 만들면 익반죽이 잘 되지 않습니다. - 송편 소는 통깨를 넣어 만드셔도 되지만 빻아서 사용하면 더욱 고소하고 부드러워요. 검정깨 대신 흰깨로 대체하셔도 됩니다. 그럼 다음에 더 좋은 레시피로 찾아오겠습니다. 감사합니다. Thank you for watching! Please subscribe for more💝
안녕하세요!! 찔레님은 쌀가루를 직접 만드시나요 아니면 떡방에 가서 갈아달라고 하시나요?? 분쇄기를 사서 만드는게 나을지, 아니면 따로 쌀가루를 구매하거나 불린 쌀을 가져가서 떡방에 맡길지 고민입니다😮 떡집에 있는 분쇄기는 롤러라 더 곱게 빻아진다고 하는데 직접 찹쌀가루를 만든것과 떡집에서 받아온걸 비교해봤더니 뭔가 크게 차이가 없는거 같기도 해서… 더 고민이 됩니다
![열세번째이야기- 우리 대표떡 “송편” "songpyeon" [매화롭다] #감송편 #복숭아송편 #나뭇잎송편 #호박송편 #모양송편 #꽃송편](http://i.ytimg.com/vi/wP9dUnyr0Tk/mqdefault.jpg)
떡 도장 하나만 있으면 추석에 더욱 예쁜 송편을 만들 수 있어요~ 천연가루를 이용하여 화사한 색감의 꽃송편 빚어보세요🙌
👩🍳도장송편
약 18개 분량
[재료]
새싹보리 송편
습식 멥쌀가루 100g
뜨거운 물 2스푼
설탕 1스푼
새싹보리가루 2티스푼
자색고구마 송편
습식 멥쌀가루 100g
뜨거운 물 2스푼
설탕 1스푼
자색고구마가루 1티스푼
치자 송편
습식 멥쌀가루 100g
뜨거운 물 2스푼
설탕 1스푼
치자가루 소량
검은깨 45g
황설탕 45g
소금 한 꼬집
참기름 적당량
✅만들기 Tip
- 익반죽할 때 멥쌀가루의 수분감을 확인한 후 물을 넣어주세요. 잘 모르는 경우에는 한꺼번에 넣지 마시고 조금씩 추가하여 한 덩어리로 잘 뭉쳐지면서 손에 묻어나지 않는 정도로 반죽합니다. 냉동/냉장 보관해두었던 쌀가루는 실온에 충분히 두어 찬 기운이 없어지면 사용해주세요. 차가운 쌀가루로 만들면 익반죽이 잘 되지 않습니다.
- 송편 소는 통깨를 넣어 만드셔도 되지만 빻아서 사용하면 더욱 고소하고 부드러워요. 검정깨 대신 흰깨로 대체하셔도 됩니다.
그럼 다음에 더 좋은 레시피로 찾아오겠습니다. 감사합니다.
Thank you for watching! Please subscribe for more💝
請問字幕可否能有中文。
너무 예뻐요. 찬물에 행구는 팁 좋네요. 많이 배우고 갑니다. 감사합니다.
예쁜 송편 동영상을 감사합니다✨올 여름에 4년만에 시댁에 돌아왔는데,그 때 떡도장을 갖고 싶어서 방산시장에서 샀어요. 떡을 만들고 싶다고 생각할 때 이 동영상을 봤어요. 곧바로 만들어 봐야 돼요❤
So beautiful and thank you for sharing!!
너무 이쁜 송편이네요. 이 송편은 눈으로도 먹는 기분일것 같아요.🎂🍭😊
집에 검정깨가 없어서 저는 흰깨로 만들어야겠어요 송편 색상도 너무 이뻐용
오늘 영상도 잘 봤어요~~~ ❤
색상도 모양도 넘 이쁘고
떡도장 갖고싶네요
너무 예쁜 송편이예요❤
곧 추석이라 예쁜 송편 레시피 궁금했는데, 마침 영삼 올려주셔서 너무 좋아요!
너무 예쁘네요 만들어보고 싶네요😊❤
예뻐서 선물하기 좋을것같아서 바로 떡도장 샀어용 ㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요!! 찔레님은 쌀가루를 직접 만드시나요 아니면 떡방에 가서 갈아달라고 하시나요??
분쇄기를 사서 만드는게 나을지, 아니면 따로 쌀가루를 구매하거나 불린 쌀을 가져가서 떡방에 맡길지 고민입니다😮 떡집에 있는 분쇄기는 롤러라 더 곱게 빻아진다고 하는데 직접 찹쌀가루를 만든것과 떡집에서 받아온걸 비교해봤더니 뭔가 크게 차이가 없는거 같기도 해서… 더 고민이 됩니다
너무 이뻐요~~❤
만들어보고 싶은데 반죽은 전날하고 다음날 쪄도 괜찮은가요??
혹시 반죽만미리만들어놓고 냉장해놓고 반나절정도있다꺼내서 소넣고 도장찍어 쪄두될까요?
미리만들어놓구 아이랑 같이 만들어보고싶어서요~~!!^^
너무 예뻐요❤ 떡 도장은 어디서 살 수 있나요?
벨라공방에서 팔아요~~ 종류 많아요.
송편을 찬물에 헹구는 이유가 있나요😮?
참기름 넣은 찬물에 헹궈서 서로 달라붙지않고 쫄깃하게 합니당
중국집 면발 쫄깃해지는 원리와 비슷합니다
선샘님 대나무찜기는 몇인치 쓰신건가요?
냉동했을때는 몇 분 찌면 될까요?
전자렌지에 돌려 드세요
일반 찜은 속이 얼어있어서 속이 차가운 송편을 먹는 경우도 생겨요
100그람이면 100미리컵 한컵정도 인가요?