집에서 추석 송편 만들기:: 흑임자 꽃송편🌸
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- Опубликовано: 16 сен 2023
- #송편 #꽃송편만들기 #명절음식
떡 도장 하나만 있으면 추석에 더욱 예쁜 송편을 만들 수 있어요~ 천연가루를 이용하여 화사한 색감의 꽃송편 빚어보세요🙌
👩🍳도장송편
약 18개 분량
[재료]
새싹보리 송편
습식 멥쌀가루 100g
뜨거운 물 2스푼
설탕 1스푼
새싹보리가루 2티스푼
자색고구마 송편
습식 멥쌀가루 100g
뜨거운 물 2스푼
설탕 1스푼
자색고구마가루 1티스푼
치자 송편
습식 멥쌀가루 100g
뜨거운 물 2스푼
설탕 1스푼
치자가루 소량
검은깨 45g
황설탕 45g
소금 한 꼬집
참기름 적당량
✅만들기 Tip
- 익반죽할 때 멥쌀가루의 수분감을 확인한 후 물을 넣어주세요. 잘 모르는 경우에는 한꺼번에 넣지 마시고 조금씩 추가하여 한 덩어리로 잘 뭉쳐지면서 손에 묻어나지 않는 정도로 반죽합니다. 냉동/냉장 보관해두었던 쌀가루는 실온에 충분히 두어 찬 기운이 없어지면 사용해주세요. 차가운 쌀가루로 만들면 익반죽이 잘 되지 않습니다.
- 송편 소는 통깨를 넣어 만드셔도 되지만 빻아서 사용하면 더욱 고소하고 부드러워요. 검정깨 대신 흰깨로 대체하셔도 됩니다.
그럼 다음에 더 좋은 레시피로 찾아오겠습니다. 감사합니다.
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#ASMR #CookingASMR #DessertRecipe
#찔레Jjilae #떡요리 #한식디저트 #간식만들기
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떡 도장 하나만 있으면 추석에 더욱 예쁜 송편을 만들 수 있어요~ 천연가루를 이용하여 화사한 색감의 꽃송편 빚어보세요🙌
👩🍳도장송편
약 18개 분량
[재료]
새싹보리 송편
습식 멥쌀가루 100g
뜨거운 물 2스푼
설탕 1스푼
새싹보리가루 2티스푼
자색고구마 송편
습식 멥쌀가루 100g
뜨거운 물 2스푼
설탕 1스푼
자색고구마가루 1티스푼
치자 송편
습식 멥쌀가루 100g
뜨거운 물 2스푼
설탕 1스푼
치자가루 소량
검은깨 45g
황설탕 45g
소금 한 꼬집
참기름 적당량
✅만들기 Tip
- 익반죽할 때 멥쌀가루의 수분감을 확인한 후 물을 넣어주세요. 잘 모르는 경우에는 한꺼번에 넣지 마시고 조금씩 추가하여 한 덩어리로 잘 뭉쳐지면서 손에 묻어나지 않는 정도로 반죽합니다. 냉동/냉장 보관해두었던 쌀가루는 실온에 충분히 두어 찬 기운이 없어지면 사용해주세요. 차가운 쌀가루로 만들면 익반죽이 잘 되지 않습니다.
- 송편 소는 통깨를 넣어 만드셔도 되지만 빻아서 사용하면 더욱 고소하고 부드러워요. 검정깨 대신 흰깨로 대체하셔도 됩니다.
그럼 다음에 더 좋은 레시피로 찾아오겠습니다. 감사합니다.
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請問字幕可否能有中文。
So beautiful and thank you for sharing!!
너무 예뻐요. 찬물에 행구는 팁 좋네요. 많이 배우고 갑니다. 감사합니다.
예쁜 송편 동영상을 감사합니다✨올 여름에 4년만에 시댁에 돌아왔는데,그 때 떡도장을 갖고 싶어서 방산시장에서 샀어요. 떡을 만들고 싶다고 생각할 때 이 동영상을 봤어요. 곧바로 만들어 봐야 돼요❤
너무 이쁜 송편이네요. 이 송편은 눈으로도 먹는 기분일것 같아요.🎂🍭😊
오늘 영상도 잘 봤어요~~~ ❤
색상도 모양도 넘 이쁘고
떡도장 갖고싶네요
너무 예쁜 송편이예요❤
곧 추석이라 예쁜 송편 레시피 궁금했는데, 마침 영삼 올려주셔서 너무 좋아요!
너무 예쁘네요 만들어보고 싶네요😊❤
집에 검정깨가 없어서 저는 흰깨로 만들어야겠어요 송편 색상도 너무 이뻐용
너무 이뻐요~~❤
만들어보고 싶은데 반죽은 전날하고 다음날 쪄도 괜찮은가요??
송편을 찬물에 헹구는 이유가 있나요😮?
안녕하세요!! 찔레님은 쌀가루를 직접 만드시나요 아니면 떡방에 가서 갈아달라고 하시나요??
분쇄기를 사서 만드는게 나을지, 아니면 따로 쌀가루를 구매하거나 불린 쌀을 가져가서 떡방에 맡길지 고민입니다😮 떡집에 있는 분쇄기는 롤러라 더 곱게 빻아진다고 하는데 직접 찹쌀가루를 만든것과 떡집에서 받아온걸 비교해봤더니 뭔가 크게 차이가 없는거 같기도 해서… 더 고민이 됩니다
혹시 반죽만미리만들어놓고 냉장해놓고 반나절정도있다꺼내서 소넣고 도장찍어 쪄두될까요?
미리만들어놓구 아이랑 같이 만들어보고싶어서요~~!!^^
선샘님 대나무찜기는 몇인치 쓰신건가요?
냉동했을때는 몇 분 찌면 될까요?
너무 예뻐요❤ 떡 도장은 어디서 살 수 있나요?
벨라공방에서 팔아요~~ 종류 많아요.
100그람이면 100미리컵 한컵정도 인가요?