🍲 Tavë me bamje / 🍗 Fileto pule të aromatizuara (Receta nga znj.Katerina)

🍲 Tavë me bamje
Ingrediente:
🥒 1 kg bamje
🍷 2 lugë uthull
🧅 2 qepë mesatare
🧄 2-3 thelpinj hudhra
🍅 4-5 domate të mëdha
🍅 1 lugë salcë
🍬 1/2 lugë çaji sheqer
🫒 4-5 lugë vaj
🌿 Majdanoz për servirje
Udhëzime:
Përgatitja e bamjeve: Lani bamjet dhe pritini majat. Shtoni uthull dhe lërini në një tas për disa minuta.
Përgatitja e përbërësve: Skuqni qepët dhe hudhrat në vaj derisa të bëhen të buta.
Përzierja: Shtoni bamjet dhe përziejini mirë me qepët dhe hudhrat.
Shtimi i domateve: Shtoni domatet e grira dhe salcën. Shtoni sheqerin dhe vazhdoni të gatuani për rreth 20-30 minuta.
Përfundimi: Pjesën e fundit e dekoroni me majdanoz të freskët para se të shërbeni.
🍗 Fileto pule të aromatizuara
Ingrediente:
🍗 1 kg fileto pule
🌾 200 gr miell
🥚 2 vezë
🫒 Vaj për skuqje
🌶️ 1 lugë çaji piper speci
🧄 1/2 lugë çaji hudhër pudër
💧 200 ml ujë
🧂 Kripë, piper
🍅 Ketchup për servirje
Udhëzime:
Përgatitja e filetos: Kaloni fileton e pulës në miell, pastaj në vezë të rrahura.
Përgatitja për skuqje: Skuqni fileton në vaj të ngrohtë deri sa të bëhet e artë dhe e gatuar në qendër.
Përgatitja e përzierjes: Në një tas, përzieni piperin, hudhrën pudër, kripën dhe piperin me ujë.
Shtimi i përbërësve: Shtoni përzierjen mbi filetot e skuqura dhe lërini të ziejnë për disa minuta.
Servirja: Shërbeni filetot e pulës me ketchup.

[@artakasi7563]

Prezenca ,dhe paraqitja juaj
E nderuara zonja Katerina
E ka zbukuruar me shum
Ate vendin e gatimit
Ju lumshin duart e arta dhe te pastra

[@teutatenolli3562]

Sa bukur paneli respekte dhe suksese katerina

[@hajrijekasumoviq4478]

Nji gatim shume i mire, ju lumshin duartē, 🌹👍

[@ritakucana7470]

Katerina suksese je me e mira

[@IrenaZenelak]

Ju lumshin duart zonja katerina,e sakte ne sqarime dhe brenda kornizes suaj.Suksese ne emisin.

[@liljanatoska-by8qh]

Pershendetje te lumshin duart suksese te metejsheme na trego si behet tiramisuja te lutem ,❤❤

[@engj5600]

Je shume