Galletitas Merengadas
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- Опубликовано: 12 июл 2024
- Una combinación de texturas y sabores que nos transportan directo a la niñez!
Tapas
Ingredientes
100 grs Manteca o mantequilla sin sal
75 grs Azúcar impalpable
1 uni Yema (reservar la clara para otra preparación)
1 cda Esencia de vainilla
180 grs Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
Relleno de malvavisco de frutilla
Ingredientes
8 gr Gelatina
40 ml Agua para la gelatina
125 gr Azúcar blanca
40 ml Agua para el almíbar
1 cdta Esencia de frutilla
unas gotas Colorante alimentario rojo
Armado
Ingredientes
c/n Coco rallado
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Хобби
![Eminem - The Death of Slim Shady [Graveyard Album Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/vOJD-6vQpXU/mqdefault.jpg)
No te lo puedo creer!! Toda mi vida vi el comercial de las merengadas en canales argentinos y siempre quise probarlas! Pero en chile no las vendían cuando niña 😪, juro que me haz cumplido un sueño ❤❤
Una vuelta a la infancia realmente. Yo hacía girar las tapitas en distinto sentido para lograr despegar el relleno. Primero comía las tapitas y después el relleno. Locura!
Yo hacía lo mismo jaja
😊💕
Siiiii
Hasta hoy hago lo mismo y tengo 57 😂😂😂
Yo también lo ago😅
Ah pero te quedaron mejor de aspecto que las que vienen ahora,sabor seguro tambien😊 que manera de comer esas galletitas igual que las rumbas ,gracias!
Ah no !!! que delicia de Galletitas ... Aplausos. 👏🏻👏🏻👏🏻
"Merengadas" 🇦🇷
Ahora haznos unas
"Sonrisas"
"Opera"
"Boca de Dama" ...
No es broma...
Gracias por la receta.
Boca de dama me encantan😊
Yo me mudé de pequeña y algo que añoraba eran las galletas😅 Cómo las lloré, de verdad.
Ahora con esto puedo tenerlas otra vez. Mil gracias 🥰🥰🥰🥰
Que ricas siempre soñe con hacerlas pero no tenía la receta ,gracias x enseñar como se hacen las merengadas muchas bendiciones 🎉🎉❤❤Jose d Salta
Que exquisitos no sabes lo feliz que me haces con tu receta, mil gracias😅
Me encanta las galletas merengadas junto con matecito calentito para mi desayuno y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal
cuando era chica 30 años atras vivía hacia el sur de Paraguay y esa galletita era mi preferida siempre me compraba mamá, cuando me mude hacia el centro del País nunca más la encontré en ningún supermercado la quería comprar para compartir con mis hijos.
Qué recuerdos...saludos desde Paraguay 🇵🇾 💋
Me encantan tus recetas, gracias por compartir ❤
Muchas gracias por todas las recetas que comparte
Se ven deliciosas, gracias Isa eres genial.
Mil gracias! Una vuelta a la niñez!
Cómo me gustaron desde siempre...Una delicia...!!!
Uhhhh cómo me gustan estas galletitas!!
Muchas gracias por esta receta!
Sos una genia Isa!
Nunca oí hablar de estas galletas!!! Son geniales!!!❤😘🌹🌷😋😋😋
que genialidad !! gracias
Que rico.Isa!!!!!Te felicito!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Excelente receta! Las voy a hacer ❤
Que rico! Intentaré hacerlas sin gluten.
Exelente las merengadas😊
Qué ricas 😋 mis galletitas preferidas! Muchas gracias!
😊💕
Wow que bellos recuerdos 😮 muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹👍
😊💕
Isabel ¿podés hacer un video haciendo las galletitas TENTACIONES de chocolate? Esas tampoco vinieron más.
uhh me muero si las hace son mis favoritas ... vienen todavia si her comprado varias veces , dificil a veces de conseguirlas pero hay a veces
No lo puedo creer que maravilla. Soy chileno y lo primero que hice al venirme a vivir a argentina fue volver a comer edas ansiadas merengadas que habia comido hace tanto tiempo , y obviamente separarlas con ese movimiento giratorio jajaja con una cara asi😗
zajajajajajajajajaj pero si aca en chile venden en todos lados de siempre.
Te admiro mucho ,muy precisa gracias
se ven increíbles!!
Que espectacular esta receta Isaaa!!!
Gracias por esta receta cuantos recuerdos de mi niñez 🤗🤗😍😍
🤗
Uyyyy, que ricas galletas 👏👏👏👏
😋
Gracias por compartir tus recetas❤saludos desde Venezuela🇻🇪✨❤
Se ven muy ricas
Me encanto muchas gracias lo voy a hacer 🎉
Genial tus recetas son deliciosas!!!!! Gracias!!!!👍🏼👍🏼👍🏼💞
Gracias Carmen! Beso grande!
Gracias Isabel las voy a hacer...GRACIAS!!!!!!😊
Qué genia sos Isabel! Muchísimas gracias! Bendiciones!!!
😊💕
❤❤❤❤ me encanta
Las galletitas de mi niñez😍😍😍😋😋😋😋👍👍👍👍👍
😊💕
Mis galles preferidas!!! Glup!😋🥰
Cuantos recuerdos...ir al almacen del barrio y pedir un cuarto de galletitas merengadas... Genial Isabel! Saludos desde Roma!!!
Gracias Isa por traer este clásico de nuestra infancia que en mi caso era el acompañamiento de una chocolatada. Meriendas que se llevan en el alma. Besos ❤
Totalmente! Qué recuerdos😊💕
Que rico Isa!! Sé que tenes una lista de cosas por cocinar😅 podrías sumar las GALLETITAS TRAKINAS por favor? No se consiguen más en Argentina y eran tan ricas❤ gracias
Hola Isabel ❣️
Muchísimas gracias 👏🥰❣️
Que belleza
Que ricas Isabel!!!eran mis preferidas!!!!recuerdo que el paquete tenia un gato blanco!!!,lamentablemente no las puedo hacer porque no tengo esa batidora,pero te felicito x hacerlas tan lindas!!!!
Divinas!!!💫
😊💕
Las receta que tanto anhelaba.❤❤😊😊
😋
Que ricas desde La Palma Canarias
Siempre hago tus recetas, busco y busco y siempre hago tus recetas, todas me salen bien
😊💕
Necesito este ser un mano en mi vida!
Totalmente vuelvo a mi infancia😢 amo las merengadas❤
Pero no podré hacerlas, ya que tengo una batidora viejita☹
Gracias por la receta😘
My mom's favorite cookies ☕
Que ricas y que recuerdos cuando iba a la escuela 😋 pero caceritas son mejor!!!!! Gracias por la receta Isa ❤
💕😊
habra que hacerlass
Geniaaaaa!! Yo recuerdo unas llamadas Sorbona, las tapas eran de choco una y vainilla la otra , cuadradas y con relleno de crema rosada, con agujeritos, eran de Terrabusi creo pero las dejaron de hacer🤔
Uhh como extraño las merengadas, la galleta nunca me termonó de convencer, pero el merenguito con el coco 😋😋
La mejor galletita de mi infancia 😢😢😢
Me da nostalgia 🍪
Ay por favor!!!! Necesito hacerlas
Qué recuerdos!
😊💕
Genial,uchas gracia
A mí me encantan esas galletitas ❤❤❤ Me imagino que vos te habrán quedado más rica de lo que son 😅🎉🎉🎉🙌🏻
😋
Que ricas!!que potencia debe tener la batidora? gracias
graciasssss!!!!!
Isa. La receta para cuantas galleitas alcanza? Genial todas tus recetas
😍😍😍😍
Chau yo no lo puedo hacer,mí batidora está que se desarma.😂.disfruto el vídeo ❤y caoazzzz q me compro Las galles
Nooo !! Yo le sacaba la cremita y la comía por último jajaja!! Una pregunta Isabel, se puede poner gelatina de frutilla en vez de gelatina sin sabor ? Para darle ya el gusto .. solo es una duda .. gracias y tengas buen descanso 😘🙏🇦🇷
Hola!! Tienen que volver las santa paula de terrabusi 😢😢😢❤
Qué rico Isa!!! ❤❤❤❤
Cuándo vas a hacer recetas saladas??? O sólo haces dulces? Saludos.😊
Hola Agus! Me encanta hacer pastelería! Por eso siempre me ves del lado dulce 😊💕
😋😋😋😋😋❤
Q delicia por dios Isa eres una genia m podrías ayudar q grosor debe tener la masa cuando está estirada muchas gracias 😊❤
👍👏👏👏❤️
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Acá en Chile no venden estas galletas ni ninguna parecida (creo que las que más se le acercan son unas que se llaman muibon), así que esta receta está buena para hacerla en casa 🤩
Consulta, se pueden hacer con batidora de mano o sólo batidora profesional?
En lugar de hacer el malvaviscos, se puede utilizar esos que uno compra. Como pot ej. Los mashmelow?
hola t quiero mucho
que nostalgia.
😊💕
Hola isa. Cuantas tapitas salen?
Donde compraste esa plancha isa? O como se llama ese tipo de plancha
Gracias
Hace las Panchitas para la proxima !!!
Isabel, cómo se mantienen las merengadas hechas?
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍FOR MY COFFEE 😅 AWESOME ISSAAAAAA😅👍✌️😎🇺🇸 THANKS
Hola isa una pregunta si en vez de gelatina le pongo agar agar es el mismo procedimiento o cambia algo?
No te sirve, porque el agar agar hay q cocinarlo.
A esas galletitas yo les sacaba las tapitas y me comia el relleno jaja
Se puede reemplazar la harina por maicena u otra harina sin gluten?
Hola Viví ! No tiene la misma función la harina que el almidón de maíz/maicena. Así que no son directamente reemplazables
@@IsabelVermal gracias por contestarme! Quería saber porque el novio de mi hija es celíaco y le quería dar la receta a ella para que se le haga.
las haría @Isabelvermal, pero no tengo ni una batidora de pedestal ni un termómetro!! 😭😭😭
Tiene que ser gelatina sin sabor??
Si
No sé si será verdad,pero me dijeron hace poco cuando quise comprar que ya no se hacen xq el dueño murió y los hijos cerraron la fábrica por lo tanto me vienen de diez para hacerlas Yo. 😊
Si al cortante le pones un poco de aceite de coco sale sola la masa,por más firuletes que tenga
Me ví de 10 años otra vez en la escuela comprando unas galletas de esas mismas pero de marca comercial
😊💕
Yo al mashmallow no le digo malvavisco así le llaman en México y centroamerica
Prefiero comprarlas mucho trabajo 😅
¿Por qué no las fabricaron más a estas galletitas ? ¿Alguien sabe?
Pero si las siguen fabricando. Las venden en cualquier supermercado. Yo las compro todo el tiempo... 🤷
Hola Vale! En Argentina siguen estando
Siendo una mujer de 36 años me las comería igual que cuando tenía 8 años con un vaso de leche ,sin acomplejarme
Berengadas
Es gelatina sin sabor
Hola! Si, exacto