Kompot z wiśni w słoikach na zimę - prosty przepis
HTML-код
- Опубликовано: 16 июл 2017
- Aby wykonać kompot szybko i sprawnie nie trzeba mieć wielkich umiejętności. W tak szybki sposób możecie zrobić różne kompoty jeśli nie macie wiśni. Życzę Wam miłego oglądania oraz miłego dnia.
Jeden z wokalistów których bardzo sobie cenię : • DKA - Ile jeszcze mam ... ,
• DKA - Mój błąd
Jeśli macie ochotę to subskrybujcie mój kanał zostawcie łapkę lub komentarz będzie mi ogromnie miło.
Link: www.panzoid.com/
Znajdzcie mnie na
INSTAGRAM : / prostosmacznie
#prostoismacznie #kompotwisniowy
![Eminem - The Death of Slim Shady [Graveyard Album Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/vOJD-6vQpXU/mqdefault.jpg)
Dokladnie tak samo robilam kompoty :) Fajnie ze pokazujesz takie filmiki bo mysle ze gro mlodych osob chetnie zrobi kompoty wedlug Twojego przepisu 😙😙😙
Dokładnie i specjalnie nagrałam taki film aby nasza kuchnia polska nie była zatracana tylko dlatego że w dzisiejszych czasach wszystko jest w sklepach ale nikt nie zdaje sobie sprawy jakiej jakości są te produkty i ile mają dodanych niepotrzebnych całkiem składników. Być może ktoś kto nie robił nigdy takich przetworów a będzie miał chęci oraz ma zamiłowanie do naszych tradycji to sobie zrobi taki kompocik zwłaszcza że robi się to raz dwa i z kilku składników a nie z dziesieciu :)
Dokładnie. Właśnie uzbierałam 5kg wiśni na spacerze. Zrobię kompot taki jaki (na filmiku) babcia robiła mi w dzieciństwie
Jasno i przejrzyscie podany sposób, bez zbędnego gledzenia..dziekuje,. Moja babcia i mama też tak robily kompoty, musialam sobie przypomnieć.
@LAURA Dr. Jest mi bardzo miło - że film się podobał.
Pozdrawiam i życzę miłego dnia😊
Krotko I tresciwie.Swietny material😃
Sylwester Bieniek Dziękuję🙃
Zrobione 😗
Kompot z wiśni przypomina mi smaki dzieciństwa..Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🤗
@Marta Wojciechowska Super cieszy mnie to bardzo 👍🏻👍🏻👍🏻😘
Prosto, rzeczowo i fajnie, dziękuję.
@Krystyna Kruczkowska Proszę bardzo 😊😘
No i dzisiaj robimy kompocik. Fajny film👍
@Grundik 82 I elegancko 👍🏻👍🏻👍🏻
Dzięki za film skorzystam zprzepisu
@barbaraksiezyk6411 Proszę bardzo. Smacznego :)
Bardzo pięknie dziękuję za przepis 🏅🏆😁❤️🌹
@Iskra Źródła Proszę bardzo 😘
To się biere za kompoty 😆 Rychlo w czas 😉 buziaki 😘
@Aga Vibes I elegancko 😁👍🏻
Dziękuję za przepis👍❤
@user-yk9wx4xu2x Proszę bardzo - życzę smacznego 😊❤️
Dobry przepis 👍
@Stefii Geraff Cieszy mnie to 🙃
Ja gotuję cukier z wodą i takim syropem zalewam wiśnie 🍒..
@marekpiotrowski5180 Tak też można - nie widzę przeciwwskazań 😁👍🏻
Kiedyś kompot był do każdego obiadu....teraz różne gotowe badziewie kupuje się w sklepie. ...Ja robię soki kompoty robiła moja mama....Z wiśni były najlepsze:-))
+Anna De Dokładnie Aniu i ja tak samo wolę poświecić sobie ten jeden dzień na takie robótki ale za to potem siedzę jak królowa i nie myśle że trzeba jechać do sklepu bo picia nagle nie ma😊
Anna De u mnie do 2 dania surówka i kompot obowiązkowa moja mama i babcia robily i ja tak robie
Cukier brązowy niczym się od białego nie różni:)
Różni się 😊choćby smakiem . Ostatnio w większej ilości używam cukru kokosowego chociaż jest bardzo drogi. Pozdrawiam
@@prostoismacznie4151 Tak, różni się tym, że jest nawet gorszy niż biały... 🤦♀️
@Moni Ka To jest twoja opinia :)
cukier trzcinowy bardzo zmienia smak przetworów na niekorzyść. Teraz wiśnie są dużo słodsze niż dawniej. Ja prawie nie dodaję cukru a są pyszne, przetrwały kilka lat.
Różni się dodatkiem barwnika
Pozdrawiam ❤
@zadzdomniesrode4476 🙃Pozdrawiam.
Tylko jak się w ten sposób wsypie biały cukier to osadza się on na dnie, więc lepiej wcześniej rozpuścić cukier w rondlu, a potem zalać już wodą z rozpuszczonym cukrem.
@Orolewa Dlatego jeżeli już się decydujemy na biały cukier to należy zwrócić uwagę aby był bardzo drobny i nic się nie będzie osadzało :) Co do twojej metody też jest bardzo praktyczna👍🏻Pozdrawiam.
Czy cukier się rozpuści może zalewać słodka woda
@krystynawojtalik3514 Rozpuści się - a gdyby nie - to wystarczy wstrząsnąć słoikiem kilka razy i nie będzie po cukrze widać ani śladu. Ja tak robię i nie mam z tym kłopotu. Potem pasteryzacja i sprawa załatwiona.
Czy cukru białego trzeba mniej, bo wydaje się bardziej słodki?
@Nibyjak Możesz dać mniej
@@prostoismacznie4151 Ok, dał♣em mniej.
@Nibyjak 👍🏻💚
Czy rzeczywiście kompoty można trzymać w lodówce przez kilka miesięcy? Nie mam niestety piwnicy, a teraz podczas upałów temperatura u mnie w domu w najchłodniejszym pomieszczeniu wynosi ok. 24 stopnie. Na internecie znalazłem jedynie informacje, że jeśli nie mamy piwnicy przetwory mogą stać mp. w szafce w kuchni, ważne jest żeby w miejscu gdzie stoją było sucho (to raczej nie w lodówce?), ciemno i była dobra wentylacja. I teraz mam dylemat - kompoty zrobione wczoraj, a nie wiem gdzie je postawić by czekały do zimy. Do szafki czy lodówki?
@bezimienny Oczywiście - że można trzymać przetwory w lodówce.
Nie słuchaj tych bzdur 😁
Ja też nie mam piwnicy i jak robię np : różne soki - kompoty czy fasolkę szparagową w słoiku to trzymam takie przetwory na samym dole w lodówce - polecam nic na pewno się nie popsuje. Pozdrawiam 😊
Czy 2 płaskie łyżki cukru wystarczą na 300ml słoik soku z jagodami?
@Ciekawe Urządzenia A jaki lubisz kompot w smaku - przyjemnie słodkawy czy kwaśny ?
@@prostoismacznie4151 Średnio słodki, chodzi mi o to, czy się nie popsuje przy takiej ilości po zagotowaniu?
@Ciekawe Urządzenia Cukier jest konserwantem - więc jak dobrze przeprowadzisz pasteryzację i będziesz przechowywać taki słoik w chłodnym miejscu - to nie powinno się nic popsuć.
na działce mi tak wiśnie obrodziły ze szkoda ich marnowac, nalewki porobione jeszcze patrzylem przepis na kompot, dzieki. A jak ktos nie chce ich na zime odkladac tylko na teraz to ile czasu czekac zeby puscily sok i byly juz dobre do spozycia?
@Skorpion1991 Jak chcesz mieć sok to zasyp wydrylowane wiśnie cukrem i od czasu do czas zamieszaj całość łyżką - po kilku godzinach pojawi się sok. Jak pojawi się sok to możesz dodać troszkę wody do całości - garnek z wiśniami - sokiem i cukrem postawić na gaz - zagotować żeby cukier jeszcze lepiej się rozpuścił i żeby sok lekko zgęstniał - następnie przelać gorący sok przez sito do butelek i gotowe.
Ps: a jak chcesz mieć kompot szybko to wiśnie do gara zalej większa ilością wody- dodaj cukier i zagotuj całość żeby wiśnie zmiękły - masz kompot w góra 15 min. Pozdrawiam :)
witam czy wiśni nie trzeba nakłuć przed włożeniem do słoika aby puściły sok?
@Marzena Nie trzeba
A czy można wypestkować wiśnie?
@pani domu Można ale nie ma takiej potrzeby - mniej pracy a i owoce nadają się później do zjedzenia. Bez pestek będą takie zmamlane.
Po jakim czasie mozna zaczac uzywac taki kompot? Moge otworzyc na 2gi dzien? No i tez jak dlugo mozna przechowywac?
@Isabel Możesz kompot otworzyć następnego dnia. Jeśli pasteryzacja dobrze przebiegła - to spokojnie taki kompot wytrzyma nawet i rok czasu w chłodnej spiżarni.
@@prostoismacznie4151 super. Dziekuje za odpowiedz i przepis.😍💖
@Isabel Proszę bardzo - życzę smacznego
😊💚
ile taki słoik wytrzyma bez lodówki?. Czy mona jeszcze raz je gotować w celu wydłużenia trwałości?
@dawid golawski Jak słoik się dobrze zawekuje to może stać nawet i rok czasu np: w spiżarce w chłodnym miejscu.
Do owoców nie ma potrzeby robić tyndalizacji czyli tak zwanego kilkukrotnego pasteryzowana. Tą metodę robi się np: wtedy kiedy chcemy w słoiku przechowywać produkty mięsne. Pozdrawiam.
@@prostoismacznie4151 dziękuje za odpowiedz
@dawid golawski Proszę 😊
A czy taki kompot mozna stosowac jako sok na zimna wode??
@Dominika Jazurek Ten kompot możesz rozcieńczyć dodając trochę zimnej wody 👉🏻 1 do 1
Tutaj masz przepis na sok 👉🏻ruclips.net/video/4wKzoLsgLyk/видео.html
Moja babuszka robi z mirabelek, pycha. Może stać rok w piwnicy
@Marzena Kajat Dokładnie - dobrze mówisz 👍🏻 Ps: Masz kochaną babuszkę 🥰
Ja już nie pamiętam kiedy jadłam mirabelki.
A co to jest garczek?
Inaczej w języku polskim GARNEK 😁😘
A słoików nie można zalać do pełna?
@Tomasz Padamczyk Powinno się zostawiać trochę miejsca w słoiku.
ja sie zawsze zastanawiam czy sa w nich jakies witaminki po pasteryzacji czy nie
Większość witamin jest zniszczona napewno więc jeśli zależy nam tylko na witaminkach to pijemy soki wyciśnięte z sokowirówki lub ręcznie. Wszystko co jest poddane obróbce traci wiele wartości. Ale jeśli mamy do wyboru kupno Np: soków ze sklepu a zrobienie takich produktów samodzielnie w domu czy zrobienie swojego kompotu to Ja osobiście wybieram opcje (robię sama) ponieważ wiem że nie ma w nich ani grama sztucznych konserwantów - sztucznych barwników - poprawiaczy smaku ani sztucznych witamin z czym wiąże się ogromna ilość chemii którą ludzie spożywają dlatego też wybieram metody babcine niż te sklepowe z trucizną. Pozdrawiam serdecznie 😘🤗
ja tez wybieram taki kompot niz sok z kartonu swoja droga cale zycie ludzie na wsi pija takie syropy i maja sie dobrze
Elena Brzostowska Właśnie o to chodzi wszyscy żyją i jest Ok to tylko ludzie teraz tak wydziwiają ze wszystkim 😁🤗
Czy Pani ostudzone słoiki wsadziła do wody?
@milenamarczuk6749 Nie - nie były ostudzone. Słoiki zaraz po zakręceniu wkładamy do garnka z wodą. Ps: wodę do garnka zawsze wlewam bardzo ciepłą - żeby szybciej się zaczęła gotować :)
9
Rozumiem, że jak zaleje wiśnie gorącą wodą to mogę od razu pasteryzowac? Czy trzeba odczekać , żeby woda w słoiku przestygla i dopiero pasteryzowac?
@Aga Jaga Dobrze rozumiesz - nie czekasz aż słoik ostygnie - od razu przechodzisz do pasteryzacji :)
Mnie Babcia nauczyła ze nigdy się wody nie dodaje, tylko wiśnie zasypuje cukrem na 24h . Później wisnie do słoika do pełna i zalać tym sokiem. Zero wody. Wtedy dopiero jest smak. 100% kompot
@dariuszsztramski4285 Tak jak opisałeś, to podobnie robi się sok wiśniowy, ale każdy ma swoje sposoby, ja mam taki jak widać i kompot też jest pycha. Pozdrawiam.
Im mi@@prostoismacznie4151
Racja z drylowaniem,ale po co sloiki wyparzac skoro je się pasteryzuje?
@Piotr Mróz :) A chociażby dla większej pewności - że nic się później nie popsuje.
+hi
( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ
Proszę napisać Jak się nazywa ten cukier bo patrzyłam na trzcinowe i niestety są tylko kremowe nie są takie ciemnobrązowe jak pani ma
@jonkamalonka4450 Wybacz - ale nie pamiętam nazwy firmy. Cukier trzcinowy może mieć jaśniejszy kolor. Jak go sprawdzić ? - ważne jest - żeby w dotyku był taki kleisty - wilgotny. Coś jak np: mokry piasek. No i zapach będzie inny niż zwykły cukier. Pozdrawiam.
babcia mnie uczyła tak szkoda że nie żyje:(
Nie smuć się. Napewno jest dumna patrząc z góry że robisz kompot wedle jej przepisu :)
ja wodę z cukrem zalewam owoce szybciej od lat tak robię
Tak to prawda też tak można 😊👍🏻
A ja zalewam gorącym kompotem, pycha.
😊
6 kopiatych łyżek cukru czy to jakiś żart toż to syrop wyjdzie
@xxx xxx Zaufaj mi nie wyjdzie żaden syrop 😁 no chyba - że Ty kompotu nie rozcieńczasz.
Po otworzeniu słoika kompot owszem jest słodki, dlatego przed spożyciem należy go rozcieńczyć w proporcji: 1 słoik kompotu + 1 i 1/2 słoika wody. 😁 Pozdrawiam
o mamusiu ile cukru...
@Sebastian Koziel O mamusiu a wiesz - że kompot później się rozcieńcza ? 😂😘
@@prostoismacznie4151 można i tak ;) ja teraz będę robił z czereśni to max 2 łyżki na słoik. Dopiero poznaje różne szkoły
@@sebastiankoziel8055 Spokojnie - każdy robi tak jak lubi a - że wiśnie są kwaśne to i cukru chcą więcej 😁 Jeśli nie lubisz słodkich kompotów to również to rozumiem :)
Dlaczego tak dużo cukru....???
2 łyżki na słoik to Góra...
@Maria Koda Dlatego - że potem taki kompot można rozcieńczyć 1 do 1.
Rozbolały mnie zęby - po co tyle cukru ? Ja nie dokladam cukru przecież wiśnie są słodkie
@Pan Piotras 😁Wiśnie są kwaśne - czereśnie są słodkie a kompot się później rozcieńcza - to ma być smaczne a nie dietetyczne.
Ja daję 2 łyżki cukru, jestem zdziwiona że tu tak dużo. Przecież zawsze po otwarciu słoika można dosypać jeżeli zbyt kwaśny
teraz nie pasteryzowalAm
Zależy ile zrobiłaś jak mało to daj ostudzony kompot do lodówki. W lodówce zakrętka dodatkowo się zassa jeśli jest dobrze zakręcony słoik i nic z niego nie wycieka pozdrawiam 😘
Wiśni nie drylujemy, no i od razu wiem że należy omijać i szukać dalej.
@hamer5335 No i jak widać kiepsko wiesz 🙃. Wiśnie można drylować i można zostawić z pestką. Z pozostawioną pestką kompot będzie miał w późniejszym czasie cierpki smak, tak na marginesie - podpowiadam. Miłego szukania innych stron 👋🏻
parę słoików i puana jest u góry pół kg wiśni pójdzie do śmieci nie mam głowy mam depresję po śmierci babci a mija 3mc a ja pozbierać się nie moge
Bardzo mi przykro wysyłam duże przytulaski. Zacznij wspominać Ją z radością nie łzami im więcej wylewasz łez tym mniej dajesz wiecznego odpoczynku. Czas sam wyleczy ból ♥️😘
Boze, ile cukru sypie sie gora po 2 lyzki a owocow troche wyzej w sloiku ,to ma byc nie do rozrabiania z woda tylko kompot do bezposredniego picia a nie robienia z woda popluczyn
@Aleksandra Kula 😁 Skarbie!
Najpierw trzeba skosztować tych popłuczyn ( jak to nazwałaś) - żeby móc oceniać ….
Życzę Ci cudownego dnia. Koniec kropka.🖐🏻