Nuit de la Gastronomie : Justine Bonnery présente La Popote à pépé
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Dans le cadre de Marseille Provence Gastronomie 2019, la mairie de Marseille a souhaité organiser La Nuit de la Gastronomie, une conférence inspirée du format TEDx. Résolument festive, elle marque le point de départ d'une réflexion commune à tous les acteurs concernés sur la question de la #nutrition et de la #transmission des savoir-faire.
Les intervenants étaient Sylvie Bancilhon de La Table du Cana à Marseille, Pablo Cano-Rozain de la #ferme #urbaine Terre de Mars, Sébastien Loctin le créateur de la marque #bio et made in #France Quintesens, Jean-Luc Rouyer, Président général des #Compagnons du Tour de France des Devoirs Unis et Justine Bonnery, #journaliste et #réalisatrice de la série de web-reportages La Popote à #pépé.
Enregistré le 18 décembre 2019 au Palais du Pharo à Marseille, la conférence de Justine Bonnery avait pour thème "#transmettre notre #patrimoine #gastronomique à travers la #parole des #anciens".
Pour découvrir les #épisodes de La Popote à pépé, rendez-vous sur notre site : www.lapopoteape... et sur les réseaux !
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J'ai adorer voir ces vidéos de la popote a pépé sa reflète la vie de nos grands parents qui ont été précieux dans notre enfance
Bravo pour cette approche fine, sensible et riche qui rend hommage et fait écho ; j’ai vécu dans ce sud-ouest rural et vos images et les mots sonnent juste. Les odeurs de prunes mûres en été, les blouses bleues des mémés ; l’odeur de graisse en hiver et de feu dans les cuisinières à bois... et puis la musique et le rythme des conversations qui n’appellent pas forcément de réponses mais qui marquent le temps. Et toujours les animaux partout que l’on « soigne », caresse parfois, mange souvent.
Merci pour votre travail si juste et respectueux. Que le succès continue à vous accompagner et les personnes de vous raconter. L’appétence à la popote à pépé, c’est épatant !
Merci,
F.
Merci beaucoup !
Bonjour , je crois que tout à été dit alors je ne peux que vous dire que cela m'a rappelé de bons souvenirs précieux , Bravo et dommage qu'il n'y ai plus de reportage car je me suis régalé à visionner , merci pour ces partages .
Merci Nathalie c'est gentil :)
Merci pour vos vidéos précieuses !
Merci ;)
Bonjour Justine ! Je viens de regarder les 4 épisodes, c'est super et cela reflète tellement la vie rurale de là où j'ai grandi dans le Tarn-Et-Garonne, je t'invite à continuer ce format c'est super !!!!!
Merci beaucoup !
Magnifique, bravo 👏
Merci :)
Merci pour ce magnifique travail et ces témoignages qui valent de l'or!!! Surtout en ces temps compliqués, je trouve le mot de la fin très juste à l'inverse de ce qu'on nous dit à longueur de journée de ne pas aller voir nos grands-parents pour ne pas les "contaminer", non : "donnons nous la chance de passer du temps avec eux"
Merci :)
C'est un beau projet La Popotte à Pépé. Il faut continuer ce qui a été commencé. J'ai hâte d'en voir plus. Au plaisir de vous revoir sur votre chaîne
Un grand merci !
Magnifique travail. Continuez
Merci Benji B !!
Vraiment bravo pour le projet merci
Merci beaucoup !
Very good
Merci :)
“ce qui têtre” - mauvaise liaison à deux reprises. Pas terrible.