Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ก๋วยจั๊บน้ำข้นนำหม้อ34 ตั้งไฟ ใส่ น้ำมันกระบวยครึ่ง ร้อนแล้วใส่ น้ำตาลปี๊ป ละลายได้ที่แล้วใส่สามเกลอ ลงไปผัดให้หอม พอหลังมีกลิ่นหอม ใส่ซีอิ้วขาว ใส่ซีอิ้วดำ ใส่น้ำล้างโถปั่น ระวังไหม้ ใส่กระดูกข้อขาลงไป หรือเล้ง และเติมน้ำ จนเกือบ เต็มหม้อ ใส่รากผักชี ไม้พะโล้ พอเดือด ใส่เนื้อหมูสันนอก กระเพาะหมู ไส้ใหญ่ หัวใจ ปอด ไส้อ่อน ตับหมู ม้าม พอคบ20นาที เอาตับ ม้าม ขึ้นก่อน ใส่น้ำใส่ด้วย ที่เหลือต้มต่อไป ชั่วโมงครึ่งรอบแรก หมูกรอบ หมูสามชั้น ใช้หนังแข็งค่ะ ซับน้ำให้แห้ง ใส่เกลือ นำไปเอาอบ200°องศา เวลา15นาที เสร็จแล้วพักไว้หน้าพัดลมก่อนนั้น คลี่แผ่นก๋วยจั๊บ ให้คลี่แป้งเป็นแผ่นๆต้มน้ำ เดือดใส่แผ่นก๋วยจั๊บ ให้เค้าสุกค่ะ จนม้วนเป็นหลอด เลย บางแผ่นก้อไม่ม้วน พอเส้นเริ่มสุก นำน้ำแป้งข้าวจ้าวใส่ลงไป จนสุก พักไว้ รอบที่ 2 หมูกรอบ พักให้เย็นค่ะ ตั้งน้ำมันร้อน นำตะแกรงรอง นำหนังหมูลงทอดก่อน กลับด้านรอให้เนื้อหมูสุก พักให้เย็นก่อน ต้มคบ2ชม. แล้วค่ะ ตักออกให้หมด เหลือแต่น้ำพะโล้ไว้ ใส่เลือดหมู เต้าหู้ทอด ต้มลงไป หั่นจัดชามใส่ตามราคาบที่3 หมูกรอบ
มึงรู้ดีก็ทํา.แดก.เองดิว่ะ..😊😅😮😢😮😅😊😢😮😂😂😂😂😂
ขอบคุณสูตร..ที่สอนเเค่พอเป็นจั๊บ..เเต่ไม่ละเอียดค่ะเครื่องในกลิ่นคาวเเน่นอน..สูตรนี้
ชอบกินไส้ใหญ่กับม้าม ปีใหม่นี้ละจะลองทำกินต้อนรับญาติมาทางไกล ขอบคุณนะคะ
เป็นคลิปที่รวดเร็ว เข้าใจง่าย บอกหมดไม่กั๊ก ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆไม่ใส่ผงชูรสก็อร่อยได้ ขอบคุณค่ะ ขอติดตามค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ก๋วยจั๊บฮ่องเต้...น่าทานมาก.
เป็นสูตรที่ถูกต้องที่สุด เส้นต้องมีแป้งด้วย ถึงจะเรียกว่าน้ำข้นไม่ใช่ต้มเส้นด้วยน้ำอย่างเดียว
วิธีล้างปอดหมูเอาสายยางเสียบเข้าไปหลอดปอดหมูเปิดน้ำใส่เยอะๆให้ปอดหมูขยายพองมากๆแล้วปิดน้ำเอาสายยางน้ำในปอดจะไหลออกมาจนหมดหรือเกือบหมดทำซ้ำๆ 5-6 ครั้ง น้ำเลือดในปอดก็จะไหลมาเกือบหมดแล้วนำปอดไปต้มน้ำเดือดต่างหากแยกจากน้ำพะโล้ประมาณ 1 ชั่วโมงหรือกะเอาว่าปอดสุกแล้วไม่เหนียว วีธีนี้ยุ่งยากแต่ทำเสร็จแล้วปอดหมูจะน่ากินมาก ปอดหมูจะเป็นสีขาวๆอมชมพู ทั่วไปปอดหมูจะเป็นสีดำ เคยขายก๋วยจั๊บมาก่อน วิธีล้างปอดหมูพ่อค้าขายหมูแนะนำมาค่ะ
ชอบจังชอบกินมากก๋วยจั้บนํ้าข้น อร่อยทุกครั้งที่กินค่ะ
อาหารจานโปรดอีกหนึ่งที่ชอบมาก สีสันสวยงามน่ากินครับ
อะค่ะ๘จะบนช/
ใช้ไมโครเวฟอบหมูสามชั้น ทำหมูกรอบได้ไม้ค่ะ
ปอดกับไส้และเครื่องในควรนำไปต้มกับน้ำให้สุกดีก่อนใส่เกลือเล็กน้อยพอให้มีรสชาด สำหรับปอดระหว่างต้มจะพองให้ใช้ซ่อมหรือเหล็กแหลมทิ่มให้ฟองเลือดภายในปอดออกมาให้หมดและต้มต่อให้สุกดีนำขึ้นพักสะเด็ดน้ำให้หมดแล้วค่อยเอาไปลงหม้อพะโล้อีกทีเนื่องจากเครื่องในมีกลิ่นและคาวแรงทำให้ไม่น่ากินครับ
จับชีพจรภุ
พวกเครื่องในทำไมไม่ลวกน้ำทิ้งก่อนมันเหม็นต้องลวกน้ำทิ้งทุกครั่ง
ทำไม่เป็นเครื่องในเหม็นคาวแน่นอน ตัวก๊วยจับต้องใส่แป้งข้าวจ้าวด้วย เอาเครื่องในต้มในหม้น้ำซุบอย่างนีน้ กิยไม่ลง เขาต้องต้มต่างหาก ทำไม่เป็ก็อย่ามาทำคลิปสอนคนอื่นเลย
ใช่ค่ะ เม้นนี้ทำเหมือนเราเลย😅❤🎉
Wh7% s eyA
So delicious..ครับ👍👍🌻🌹🙏อยากจะทานจังเลย•••😋😋🤟🤟ชอบกินมากครับ,ถ้ามีร้านขายในเมืองที่ผมอยู่จะพาครอบครัวไปอุดหนุนทุกวัน ครับ,ดูจากอเมริกา;CA
สวัสดีค่ะ,ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้
มาเรียนรู้ด้วยครับ น่ากินมากครับ
เคยกินที่สะพานควาย กรุงเทพอร่อยมาก ตอนนี้หากินที่อร่อยๆๆไม่มีแล้วนะ อร่อยๆๆคนจีนทำคนเยอะมาก
บอกสอนแบบละเอียดส่วยที่สำคัญและยากที่สุดคือเครื่องในไม่สอนวิธีล้างทำความสะอาดก่อนใส่ลงหมอคนที่เค้าไม่มีพื้นฐานการทำก๋วยจั๋บคงเหม็นเททิ้งทั้งหม้อหรือเปล่าค่ะ...สวนตอนใสสามเกลอลงผัดไฟแรงมากควันขึ้นน้ำพะโล้ไม่ขมเหรอค่ะแต่อย่างไรก็ตามขอบคุณที่อุสาห์เอาสูตรมาเผยแพร่
เก่งจังเลย . ขอบคุณมาก ❤
ขอบคุณค่ะคุณดาที่แบ่งปันจ้า
สวัสดีจ้าเพื่อนใหม่มารับชมจบม้วนจ้าน่าทานจ้าเยี่ยมเลยจ้า+1❤🎉🎉🎉🎉
เส้นก๋วยจั๋บ ถ้าต้มด้วยหม้อดิน จะหอมกลิ่นหม้อด้วยครับ และเวลาตักเส้นใส่ชามต้องตักน้ำแป้งใส่ชามด้วย จะทำให้น้ำข้นจริงๆ ทั้งหอมทั้งอร่อยแบบสมัยก่อนจริงๆครับ
น่ากินมากค่ะ สุดยอดเลย เดี๋ยวนี้เริ่มหาทานยากขึ้นแล้วด้วย
น่าอร่อย ขอบคุณมากครับ👍
ทุกอย่างต้องให้ใหม้เป็นสีดำโดยฉะน้ำมัน ถ้าจะดีเราเคี้ยวน้ำตาลใหมอย่างดียวจะดีกว่าใหมค่ะ ไม่ดราม่านะค่ะแค่อยากขอความรู้เพิ่มเติมค่ะ
คงจะหวานเจี๊ยบ😂😂
อือ....เราเป็นเบาหวานซะด้วย🤣🤣
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
หน้ากินจัง😊😊
น่าอร่อยมากค่ะ😊😊
พูดเพราะจังเลยครับ
น่ากินมากๆขอมห้ขายดีๆนะคะ❤❤
การคนเส้นควรคนไปทางเดียวกันเส้นจะพันม้วนสวยเองไม่เกี่ยวกับการคลี่เส้น ลองทำดู
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ ต้องลองแล้ว
น่าทานมาๆค่ะ
น่าอร่อยเครื่องจุกๆสุดยอด
น่าทานมากค่ะ
น่าทานค่ะ
ขอบพระคุณที่แบ่งป้น
น่าอร่อบมากๆจ้า
หน้ากินค่ะ
เครื่องหั่นชิ้นเล็กจังจุ๋มจิ๋มนะคะ ❤
เครื่องเพโล้น่าจะห่ผ้าขาวบางนะคะ
...
จริงๆไม่จำเป็นต้องห่อนะถ้าคนทำแบบดั้งเดิมเขาไม่ห่อนะเรื่องจริงของแท้😊
ตักได้ประมานกี่ถุงคะ
รบกวนคะ พอจะมีวิธีล้างเครื่องในหมู แชร์ให้ดูมีั้ยคะ
มีในเคล็ดลับก้นครัวค่ะ แต่โดยรวม สำหรับดาแล้วการล้างเครื่องในจะใช้เกลือกับแป้งมันล้างจ้า ล้างๆ ขัดๆ หลายๆ น้ำ
สุดยอดเลยคับแซบแท้ๆ❤❤❤
น่าทานมากเลยจ้า😊😊
น้ำข้นสมัยเมื่อเกือบสิบปีที่แล้วใช้ข้าวเจ้าแต่ปัจุบันดัดจริตใช้แป้งมันแทนเลยไม่อร่อยทำให้ไม่อยากกินมันเรือกๆใช้ข้าวเจ้าแบบเดิมอร่อยกว่า
ก๋วยจับเยี่ยม❤
อยากกินมากครับ น่ากินมาก ทำตามครับผม
หน้ากินจ้ะ
ลืมไข่พะโล้มั้ยคะ หรือแล้วแต่ชอบค่ะ
ดีมากค่ะ
ขอบคุณมาก
น่ากินค้ะ
น่าทานมากจ้า...🥰🥰🥰
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ 13:31
สามเกลอ หมายถึงอะไรคะ
ทำได้น่ากินมากเลยครับ
น่าทานสุดๆคะ่
สามเกลอมีอะไรบ้างคะ
น่ากินมากๆเลย
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ❤❤
ต้มทีเป็น2โลทีเดียวได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
❤ใส่ผักชีฝอยนะคุณ
สามเกลอคือรากผักชีพริกไทเม็ด.กระเทียม
น่ากินมาก
ควรแยกต้มเครื่องในต่างหาก นำ้ซุบจะได้ไม่สาบและคาวคะ
ชอบพี่ดาค่ะสอนละเอียดดีค่ะ
ต้มต่างหากต้องใส่เครื่องเทศมั้ยค่ะ
@@zara943ต้มน้ำเดือดเพื่อลวกเอากลิ่นคาว สาบให้หมดและเอามาล้างน้ำเย็นอีกทีก่อนใส่ในหม้อน้ำก๋วยจั้บต้มจนสุกและเปื่อยเป็นบางอย่างคะ
ต้องอร่อยมากๆๆเลยค่ะ
น่าอร่อยจังเลยค่ะ
น่าทานมากๆๆค่ะ
น่ามากค่ะ
ขอบคุณจ้าว..พี่ดา
สามเกลอมีอะไรบ้างคะ..อันนี้ไม่รุจริงๆค่ะ
รากผักชี กระเทียม พริกไทย ค่ะ
กระเทียม พริกไทย รากผักชี
ทำแบบนี้ท่าทางจะเหม็นคาว เครื่องในควรแยกต้มดีกว่า
ขอบคุณครับ
ไม่มีหนังหมูนึกย้อนไป50ปีที่แล้วเคยไปช่วยเขาขาย
ขอบคุณจ้าว น่ากินมากๆ ❤
ขอบคุนพี่ดา
ใส่ไข่ต้มด้วยไหม
ใส่จ้า ดาลืมๆๆ
น่ากิน
น้ำทีลวกเส้นม่ตอ้งที้งใช่ม่ค่ะ❤🙏
หมูกรอบไม่ต้องแช่น้ำส้มสายชูหรอคะ
ที่ดาทำไม่แช่จ้า สูตรเร่งลัด
ชีอิ้วหวานหรือเค็มคะ
แต่งสีใส่ซีอิ๊วดำเค็มได้ค่ะ แต่ระวังเรื่องรสชาตินะ ส่วนตัวดามักจะใส่ 2 อย่างผสมกันจะได้ไม่เค็มและหวานเกิน
เชฟเต็มไปหมด😂😂
❤❤❤❤❤❤น้ากินมากๆ
@❤❤ 11:40 หน้ากินมาก
ก๋วยจั๊บขาดไข่ต้ม..ดูแปลกๆๆนะคับ..555
ทำใส่เองซิ
3เกลอคืออะไรคับ
กระเทียม รากผักชี พริกไทย
❤ชอบกินมากค่ะก๋วยจั๊บ
ไม่ควรกวนหรือขูดหม้อแรง,เพราะจะธาตุเหล็กมันจะออกมาอยู่ในน้ำแกง😊
กระเทืยม พริกไทย รากผักขี คือสามเกลอ ค่ะ
ไข่ต้มอยู่ไหน
ลืมๆๆๆ
นางบืมใส่ใข่จ้า
ใส่ที่ตอกเสาด้วย
สามเกลอคืออะไรคะ
รากผักชี-กระเทียม-พริกไทยค่ะ🤟♥️🥰
อะไรคือ3เกลอ
รากผักชี กระเทียม พริกไทยครับ
😅❤😅ลืมไปค่ะใส่ผักชีใบเลื่อย
ขาดไข่ค่ะ
ใช่เลยลืมจริงๆ
สวัสดีครับผมมารับชมนำครับแซ่บๆครับผม เพื่อนใหม่ครับ+1❤ฝากติดตามด้วยครับผม❤❤❤
บอกไม่ละเอียดสามเกลอมันอะไรบ้างคะ
กระเทียม รากผักชี พริกไทย จำไว้นะ เขาเรียกสามเกลอ😂
Yummy Yummy 👍❤❤❤😋😝🤪
ไม่มีไข่หรอค่ะ
จริงๆ ต้องมีจ้า แต่วันนั้นลืม
ำม่เอาฟองออกหรือนํ้าขุ่น
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
![[แจกสูตร] ก๊วยจั๊บน้ำข้นโบราณ - ชีวิตติดครัว](/img/1.gif)
ก๋วยจั๊บน้ำข้น
นำหม้อ34 ตั้งไฟ ใส่ น้ำมันกระบวยครึ่ง ร้อนแล้วใส่ น้ำตาลปี๊ป ละลายได้ที่แล้วใส่สามเกลอ ลงไปผัดให้หอม พอหลังมีกลิ่นหอม ใส่ซีอิ้วขาว ใส่ซีอิ้วดำ ใส่น้ำล้างโถปั่น ระวังไหม้ ใส่กระดูกข้อขาลงไป หรือเล้ง และเติมน้ำ จนเกือบ เต็มหม้อ ใส่รากผักชี ไม้พะโล้ พอเดือด ใส่เนื้อหมูสันนอก กระเพาะหมู ไส้ใหญ่ หัวใจ ปอด ไส้อ่อน ตับหมู ม้าม
พอคบ20นาที เอาตับ ม้าม ขึ้นก่อน ใส่น้ำใส่ด้วย ที่เหลือต้มต่อไป ชั่วโมงครึ่ง
รอบแรก หมูกรอบ หมูสามชั้น ใช้หนังแข็งค่ะ ซับน้ำให้แห้ง ใส่เกลือ นำไปเอาอบ200°องศา เวลา15นาที เสร็จแล้วพักไว้หน้าพัดลม
ก่อนนั้น คลี่แผ่นก๋วยจั๊บ ให้คลี่แป้งเป็นแผ่นๆ
ต้มน้ำ เดือดใส่แผ่นก๋วยจั๊บ ให้เค้าสุกค่ะ จนม้วนเป็นหลอด เลย บางแผ่นก้อไม่ม้วน พอเส้นเริ่มสุก นำน้ำแป้งข้าวจ้าวใส่ลงไป จนสุก พักไว้
รอบที่ 2 หมูกรอบ พักให้เย็นค่ะ ตั้งน้ำมันร้อน นำตะแกรงรอง นำหนังหมูลงทอดก่อน กลับด้านรอให้เนื้อหมูสุก พักให้เย็นก่อน
ต้มคบ2ชม. แล้วค่ะ ตักออกให้หมด เหลือแต่น้ำพะโล้ไว้ ใส่เลือดหมู เต้าหู้ทอด ต้มลงไป หั่นจัดชามใส่ตามราคา
บที่3 หมูกรอบ
มึงรู้ดีก็ทํา.แดก.เองดิว่ะ..😊😅😮😢😮😅😊😢😮😂😂😂😂😂
ขอบคุณสูตร..ที่สอนเเค่พอเป็นจั๊บ..เเต่ไม่ละเอียดค่ะ
เครื่องในกลิ่นคาวเเน่นอน..สูตรนี้
ชอบกินไส้ใหญ่กับม้าม ปีใหม่นี้ละจะลองทำกินต้อนรับญาติมาทางไกล ขอบคุณนะคะ
เป็นคลิปที่รวดเร็ว เข้าใจง่าย บอกหมดไม่กั๊ก ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆไม่ใส่ผงชูรสก็อร่อยได้ ขอบคุณค่ะ ขอติดตามค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ก๋วยจั๊บฮ่องเต้...น่าทานมาก.
เป็นสูตรที่ถูกต้องที่สุด เส้นต้องมีแป้งด้วย ถึงจะเรียกว่าน้ำข้นไม่ใช่ต้มเส้นด้วยน้ำอย่างเดียว
วิธีล้างปอดหมูเอาสายยางเสียบเข้าไปหลอดปอดหมูเปิดน้ำใส่เยอะๆให้ปอดหมูขยายพองมากๆแล้วปิดน้ำเอาสายยางน้ำในปอดจะไหลออกมาจนหมดหรือเกือบหมดทำซ้ำๆ 5-6 ครั้ง น้ำเลือดในปอดก็จะไหลมาเกือบหมดแล้วนำปอดไปต้มน้ำเดือดต่างหากแยกจากน้ำพะโล้ประมาณ 1 ชั่วโมงหรือกะเอาว่าปอดสุกแล้วไม่เหนียว วีธีนี้ยุ่งยากแต่ทำเสร็จแล้วปอดหมูจะน่ากินมาก ปอดหมูจะเป็นสีขาวๆอมชมพู ทั่วไปปอดหมูจะเป็นสีดำ เคยขายก๋วยจั๊บมาก่อน วิธีล้างปอดหมูพ่อค้าขายหมูแนะนำมาค่ะ
ชอบจังชอบกินมากก๋วยจั้บนํ้าข้น อร่อยทุกครั้งที่กินค่ะ
อาหารจานโปรดอีกหนึ่งที่ชอบมาก สีสันสวยงามน่ากินครับ
อะค่ะ๘จะบนช/
ใช้ไมโครเวฟอบหมูสามชั้น ทำหมูกรอบได้ไม้ค่ะ
ปอดกับไส้และเครื่องในควรนำไปต้มกับน้ำให้สุกดีก่อนใส่เกลือเล็กน้อยพอให้มีรสชาด สำหรับปอดระหว่างต้มจะพองให้ใช้ซ่อมหรือเหล็กแหลมทิ่มให้ฟองเลือดภายในปอดออกมาให้หมดและต้มต่อให้สุกดีนำขึ้นพักสะเด็ดน้ำให้หมดแล้วค่อยเอาไปลงหม้อพะโล้อีกทีเนื่องจากเครื่องในมีกลิ่นและคาวแรงทำให้ไม่น่ากินครับ
จับชีพจรภุ
พวกเครื่องในทำไมไม่ลวกน้ำทิ้งก่อนมันเหม็นต้องลวกน้ำทิ้งทุกครั่ง
ทำไม่เป็นเครื่องในเหม็นคาวแน่นอน ตัวก๊วยจับต้องใส่แป้งข้าวจ้าวด้วย เอาเครื่องในต้มในหม้น้ำซุบอย่างนีน้ กิยไม่ลง เขาต้องต้มต่างหาก ทำไม่เป็ก็อย่ามาทำคลิปสอนคนอื่นเลย
ใช่ค่ะ เม้นนี้ทำเหมือนเราเลย😅❤🎉
Wh7% s eyA
So delicious..ครับ👍👍🌻🌹🙏
อยากจะทานจังเลย•••😋😋🤟🤟ชอบกินมากครับ,ถ้ามีร้านขายในเมืองที่ผมอยู่
จะพาครอบครัวไปอุดหนุนทุกวัน ครับ,
ดูจากอเมริกา;CA
สวัสดีค่ะ,ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้
มาเรียนรู้ด้วยครับ น่ากินมากครับ
เคยกินที่สะพานควาย กรุงเทพอร่อยมาก ตอนนี้หากินที่อร่อยๆๆไม่มีแล้วนะ อร่อยๆๆคนจีนทำคนเยอะมาก
บอกสอนแบบละเอียดส่วยที่สำคัญและยากที่สุดคือเครื่องในไม่สอนวิธีล้างทำความสะอาดก่อนใส่ลงหมอคนที่เค้าไม่มีพื้นฐานการทำก๋วยจั๋บคงเหม็นเททิ้งทั้งหม้อหรือเปล่าค่ะ...สวนตอนใสสามเกลอลงผัดไฟแรงมากควันขึ้นน้ำพะโล้ไม่ขมเหรอค่ะแต่อย่างไรก็ตามขอบคุณที่อุสาห์เอาสูตรมาเผยแพร่
เก่งจังเลย . ขอบคุณมาก ❤
ขอบคุณค่ะคุณดาที่แบ่งปันจ้า
สวัสดีจ้าเพื่อนใหม่มารับชมจบม้วนจ้าน่าทานจ้าเยี่ยมเลยจ้า+1❤🎉🎉🎉🎉
เส้นก๋วยจั๋บ ถ้าต้มด้วยหม้อดิน จะหอมกลิ่นหม้อด้วยครับ และเวลาตักเส้นใส่ชามต้องตักน้ำแป้งใส่ชามด้วย จะทำให้น้ำข้นจริงๆ ทั้งหอมทั้งอร่อยแบบสมัยก่อนจริงๆครับ
น่ากินมากค่ะ สุดยอดเลย เดี๋ยวนี้เริ่มหาทานยากขึ้นแล้วด้วย
น่าอร่อย ขอบคุณมากครับ👍
ทุกอย่างต้องให้ใหม้เป็นสีดำโดยฉะน้ำมัน ถ้าจะดีเราเคี้ยวน้ำตาลใหมอย่างดียวจะดีกว่าใหมค่ะ ไม่ดราม่านะค่ะแค่อยากขอความรู้เพิ่มเติมค่ะ
คงจะหวานเจี๊ยบ😂😂
อือ....เราเป็นเบาหวานซะด้วย🤣🤣
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
หน้ากินจัง😊😊
น่าอร่อยมากค่ะ😊😊
พูดเพราะจังเลยครับ
น่ากินมากๆขอมห้ขายดีๆนะคะ❤❤
การคนเส้นควรคนไปทางเดียวกันเส้นจะพันม้วนสวยเองไม่เกี่ยวกับการคลี่เส้น ลองทำดู
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ ต้องลองแล้ว
น่าทานมาๆค่ะ
น่าอร่อยเครื่องจุกๆสุดยอด
น่าทานมากค่ะ
น่าทานค่ะ
ขอบพระคุณที่แบ่งป้น
น่าอร่อบมากๆจ้า
หน้ากินค่ะ
เครื่องหั่นชิ้นเล็กจังจุ๋มจิ๋มนะคะ ❤
เครื่องเพโล้น่าจะห่ผ้าขาวบางนะคะ
...
จริงๆไม่จำเป็นต้องห่อนะถ้าคนทำแบบดั้งเดิมเขาไม่ห่อนะเรื่องจริงของแท้😊
ตักได้ประมานกี่ถุงคะ
รบกวนคะ พอจะมีวิธีล้างเครื่องในหมู แชร์ให้ดูมีั้ยคะ
มีในเคล็ดลับก้นครัวค่ะ แต่โดยรวม สำหรับดาแล้วการล้างเครื่องในจะใช้เกลือกับแป้งมันล้างจ้า ล้างๆ ขัดๆ หลายๆ น้ำ
สุดยอดเลยคับแซบแท้ๆ❤❤❤
น่าทานมากเลยจ้า😊😊
น้ำข้นสมัยเมื่อเกือบสิบปีที่แล้วใช้ข้าวเจ้าแต่ปัจุบันดัดจริตใช้แป้งมันแทนเลยไม่อร่อยทำให้ไม่อยากกินมันเรือกๆใช้ข้าวเจ้าแบบเดิมอร่อยกว่า
ก๋วยจับเยี่ยม❤
อยากกินมากครับ น่ากินมาก ทำตามครับผม
หน้ากินจ้ะ
ลืมไข่พะโล้มั้ยคะ หรือแล้วแต่ชอบค่ะ
ดีมากค่ะ
ขอบคุณมาก
น่ากินค้ะ
น่าทานมากจ้า...🥰🥰🥰
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ 13:31
สามเกลอ หมายถึงอะไรคะ
ทำได้น่ากินมากเลยครับ
น่าทานสุดๆคะ่
สามเกลอมีอะไรบ้างคะ
น่ากินมากๆเลย
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ❤❤
ต้มทีเป็น2โลทีเดียวได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
❤ใส่ผักชีฝอยนะคุณ
สามเกลอคือรากผักชี
พริกไทเม็ด.กระเทียม
น่ากินมาก
ควรแยกต้มเครื่องในต่างหาก นำ้ซุบจะได้ไม่สาบและคาวคะ
ชอบพี่ดาค่ะสอนละเอียดดีค่ะ
ต้มต่างหากต้องใส่เครื่องเทศมั้ยค่ะ
@@zara943ต้มน้ำเดือดเพื่อลวกเอากลิ่นคาว สาบให้หมดและเอามาล้างน้ำเย็นอีกทีก่อนใส่ในหม้อน้ำก๋วยจั้บต้มจนสุกและเปื่อยเป็นบางอย่างคะ
ต้องอร่อยมากๆๆเลยค่ะ
น่าอร่อยจังเลยค่ะ
น่าทานมากๆๆค่ะ
น่ามากค่ะ
น่ากินมาก
ขอบคุณจ้าว..พี่ดา
สามเกลอมีอะไรบ้างคะ..อันนี้ไม่รุจริงๆค่ะ
รากผักชี กระเทียม พริกไทย ค่ะ
กระเทียม พริกไทย รากผักชี
ทำแบบนี้ท่าทางจะเหม็นคาว เครื่องในควรแยกต้มดีกว่า
ขอบคุณครับ
ไม่มีหนังหมูนึกย้อนไป50ปีที่แล้วเคยไปช่วยเขาขาย
ขอบคุณจ้าว น่ากินมากๆ ❤
ขอบคุนพี่ดา
ใส่ไข่ต้มด้วยไหม
ใส่จ้า ดาลืมๆๆ
น่ากิน
น้ำทีลวกเส้นม่ตอ้งที้งใช่ม่ค่ะ❤🙏
หมูกรอบไม่ต้องแช่น้ำส้มสายชูหรอคะ
ที่ดาทำไม่แช่จ้า สูตรเร่งลัด
ชีอิ้วหวานหรือเค็มคะ
แต่งสีใส่ซีอิ๊วดำเค็มได้ค่ะ แต่ระวังเรื่องรสชาตินะ ส่วนตัวดามักจะใส่ 2 อย่างผสมกันจะได้ไม่เค็มและหวานเกิน
เชฟเต็มไปหมด😂😂
ขอบคุณค่ะ
❤❤❤❤❤❤น้ากินมากๆ
@❤❤ 11:40 หน้ากินมาก
ขอบคุณค่ะ
ก๋วยจั๊บขาดไข่ต้ม..ดูแปลกๆๆนะคับ..555
ทำใส่เองซิ
3เกลอคืออะไรคับ
กระเทียม รากผักชี พริกไทย
❤ชอบกินมากค่ะก๋วยจั๊บ
ไม่ควรกวนหรือขูดหม้อแรง,เพราะจะธาตุเหล็กมันจะออกมาอยู่ในน้ำแกง😊
กระเทืยม พริกไทย รากผักขี คือสามเกลอ ค่ะ
ไข่ต้มอยู่ไหน
ลืมๆๆๆ
นางบืมใส่ใข่จ้า
ใส่ที่ตอกเสาด้วย
สามเกลอคืออะไรคะ
รากผักชี-กระเทียม-พริกไทยค่ะ🤟♥️🥰
อะไรคือ3เกลอ
รากผักชี กระเทียม พริกไทยครับ
😅❤😅ลืมไปค่ะใส่ผักชีใบเลื่อย
ขาดไข่ค่ะ
ใช่เลยลืมจริงๆ
สวัสดีครับผมมารับชมนำครับแซ่บๆครับผม เพื่อนใหม่ครับ+1❤ฝากติดตามด้วยครับผม❤❤❤
บอกไม่ละเอียดสามเกลอมันอะไรบ้างคะ
กระเทียม รากผักชี พริกไทย จำไว้นะ เขาเรียกสามเกลอ😂
Yummy Yummy 👍❤❤❤😋😝🤪
ไม่มีไข่หรอค่ะ
จริงๆ ต้องมีจ้า แต่วันนั้นลืม
ำม่เอาฟองออกหรือนํ้าขุ่น