The FASTEST and EASIEST - thick Sour Cream for Honey Cake (Medovik) and other cakes

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 83

  • @zhiznvkusnaja
    @zhiznvkusnaja  3 года назад +8

    Этот крем - один из моих любимчиков, и я использую его особенно часто летом: простой, быстрый, вкусный, нежный и густой, и при этом без специальных загустителей.
    2 рецепта: ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ruclips.net/video/_MIpfOTa7-M/видео.html
    Творожный крем БЕЗ творога ruclips.net/video/NKKY3jBQ1S4/видео.html
    Заварной крем: классический ruclips.net/video/NmG97TuW2A0/видео.html и супербыстрый ruclips.net/video/EfzYuPFHPPw/видео.html
    НАПОЛЕОН ruclips.net/video/ZnHubDr_1Ak/видео.html

  • @Нелли-о9и
    @Нелли-о9и Год назад +1

    Спасибо большое за отличный рецепт.❤

  • @ЭльмираКамалетдинова-с7с

    🔥🔥🔥все получилось !!! Никогда не знала такой рецепт !!! Лайк и подписка

  • @ТамараТамара-ж1п
    @ТамараТамара-ж1п Год назад +1

    Возьму на заметку ,ваш крем .Очень простой в приготовлении и экономичный .Я долго искала ,этот простой рецепт крема .Без лишних манипуляций ,а итог один молодец ,похвально .У меня ,к вам только один вопрос ,а можно обойтись вообще без сахара в данном случае без пудры или это принципиально важно ?Если готовить ,на основе печений ?

  • @tatyanavoloshko2530
    @tatyanavoloshko2530 2 года назад +5

    Крем получился легким, густым и с кислинкой! Спасибо за рецепт!!!

  • @simanovich60
    @simanovich60 2 года назад +71

    Не усложняйте свой рецепт ,не будет сметана при взбивании плотной, её надо обязательно отцедить через марлю,и не обязательно 38% сливки, всегда беру 33% .

    • @МаринаМухаммадиева
      @МаринаМухаммадиева 2 года назад +4

      Если сметана домашняя, то она легко взобьется !!! Крем будет пышный и он увеличится в обьеме.

    • @ОльгаЗыкова-ж6ж
      @ОльгаЗыкова-ж6ж Год назад +5

      Магазинную сметану процедить через марлю, и сливок не надо.

    • @Alba578
      @Alba578 8 месяцев назад +2

      Будет густым , если вместо сахара добавить сахарную пудру . Такой крем не растекается

    • @ВераСелезнева-л7б
      @ВераСелезнева-л7б 8 месяцев назад +3

      Держит плотность сметана, делала крем сметана + сгущёнка + лимонный сок

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 25 дней назад

      ​Естесственно! Потому как, домашняя сметана, это загустевшие сливки. Вершок. А магазинная, это другое.

  • @АленаЗозулева
    @АленаЗозулева Год назад +1

    Попробовала, вкусно, спасибо

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 3 года назад +3

    Это так просто вкусно и быстро. ВАУ. 😜 *ЛАЙК* 👍
    Сейчас себе к чаю сделаю ням ням 😅
    Пусть *ЕДА* приносит удовольствие тебе 😜
    А *ЭНЕРГИЯ ПОМОЖЕТ* Добежать к своей *МЕЧТЕ* 🙋‍♂️

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 года назад

      Благодарю! Шикарные слова!!!

  • @РецептыотДуши
    @РецептыотДуши 3 года назад +5

    Спасибо 👍

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 года назад +1

      Пользуйтесь с удовольствием!

  • @coplit777
    @coplit777 3 года назад +5

    Очень ждём " медовичёк"! Спасибо за крем!👍👍👍

  • @ГалинаТумакова-э1е
    @ГалинаТумакова-э1е 20 дней назад

    Классных крем , очень понравился от всех предыдущих 👍👍👍👍👍👍

  • @alikvinokur2847
    @alikvinokur2847 3 года назад +2

    Как всегда- отлично!!!!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 года назад

      Благодарю! Любите медовичок?

    • @alikvinokur2847
      @alikvinokur2847 3 года назад

      @@zhiznvkusnaja Очень!!!!
      Один из самых любимых тортиков! Буду-буду!!!! 😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂👍🏾👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @stase2110
    @stase2110 3 года назад +2

    Отличный крем,спасибо.

  • @ПолинаМорозова-х4н
    @ПолинаМорозова-х4н 3 года назад +4

    Симпатичный медовичок, будем ждать рецепт!
    Сметану надо отвешивать?

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 года назад +2

      Я данном случае я не отвешиваю - тут у меня идея "быстро-просто", поэтому густоты и пышности добиваемся жирными сливками, которые и будут держать объем. С отвешиванием тоже вариант прекрасный, но летом я не особо его практикую, так как жарко, и при комнатной температуре трудно уловить момент, чтобы ничего не испортилось, а в холодильник в это время года места мало как никогда))) Ну и время дополнительное, да.

    • @ПолинаМорозова-х4н
      @ПолинаМорозова-х4н 3 года назад +1

      @@zhiznvkusnaja Спасибо за развёрнутый ответ ! Значит отвешивать не будем.)

  • @ВераКонохова-ж7ю
    @ВераКонохова-ж7ю 3 года назад +2

    Супер!!!🌻

  • @ЯнаСафо
    @ЯнаСафо 3 года назад +5

    Смотреть с 1:30....из 3:29!

  • @ХусейнИсмаилович

    Умничка 👍👍❤❤❤❤

  • @ТатьянаЧуева-и9ш
    @ТатьянаЧуева-и9ш 2 года назад

    БЛАГОДАРЮ

  • @АлександрВолодченко-к6ъ

    А можно сливки заменить на творог?

  • @is8626
    @is8626 3 года назад +2

    Спасибо!

  • @ОксанаКрасюк-д4в
    @ОксанаКрасюк-д4в 3 года назад +3

    Спасибо! Очень вкусный крем. Но летом я боюсь готовить термически не обработанные продукты, в том числе крема. Остаётся только смотреть и наслаждаться.

  • @МаринаЕфимова-ж3щ
    @МаринаЕфимова-ж3щ 3 года назад +1

    Спасибо!!!!

  • @_anny_3880
    @_anny_3880 2 года назад +4

    А можно использовать сливки 35% ?

  • @comicsans8701
    @comicsans8701 3 года назад +4

    Спасибо большое за рецепт! А если нет 38% сливок, то можно использовать 33%?

    • @ninapetrosova5192
      @ninapetrosova5192 Год назад

      Добавьте в сметану немного лимонного сока и отцедите через марлю, все прекрасно взобьется.

    • @comicsans8701
      @comicsans8701 Год назад

      @@ninapetrosova5192 ох, спасибо большое, обязательно попробую так сделать

  • @lnnaFood
    @lnnaFood 3 года назад

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 🍗🍜🍗🍜🍗🍜🍜 ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ)))

  • @Roblox_2347
    @Roblox_2347 2 года назад +1

    А можно без сливок?

    • @tatjanakuzina9385
      @tatjanakuzina9385 Год назад +2

      Можно и нужно - кило жирной сметаны плюс 200 грамм сахара просто перемешать, можно добавить ванилин, и всего делов!

  • @ЛилияЯрема
    @ЛилияЯрема 3 месяца назад

    А 33% сливки можно?

  • @mariamaznaurova2255
    @mariamaznaurova2255 Год назад

    А какой процентов у сметаны?

    • @ТаляО
      @ТаляО Год назад

      Можно взять любой и отцедить

    • @susanrower1101
      @susanrower1101 10 месяцев назад

      Не менее 33%

  • @Талас-м4в
    @Талас-м4в Год назад

    Да

  • @АидаКенжетаева-п7щ
    @АидаКенжетаева-п7щ 10 месяцев назад

    Можно без сливок

  • @lgaolga1029
    @lgaolga1029 Год назад

    девочки, кто ответит-чем лучше взбивать - миксером или блендером?

  • @ГалинаЛопатина-д5о
    @ГалинаЛопатина-д5о 3 года назад

    💖💖💖

  • @bolt-UW
    @bolt-UW Год назад

    Блаблабла,блаблабла,"крем!"😁😁😁😁"крэм!"😁😁😁😁

  • @artemka_Ev6
    @artemka_Ev6 2 года назад

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста количество ингредиентов для крема!

  • @Киса-ф8ц
    @Киса-ф8ц Год назад

    Ещё сливки жирно не будет?

  • @viktoriya288
    @viktoriya288 3 года назад +8

    Где же взять такие сливки, которые гуще чем сметана😆 В магазинах такого не продают, там стоят жидкие сливки в пачках. Рецепт исключительно для сельских жителей. Что делать тем, кто не держит коров и не имеет возможности достать сливки, в которых ложка стоит? Сидеть на диете))))

    • @84Kathilein
      @84Kathilein 2 года назад +3

      Она говорит, что магазинные нужно предварительно всбить и потом перемешать со сметаной. У нас тоже нет таких густых.

    • @susanrower1101
      @susanrower1101 10 месяцев назад

      Крем сливки+ сыр маскарпоне

    • @ЛюбовьГерасименко-ю8н
      @ЛюбовьГерасименко-ю8н Месяц назад +1

      Сливки гуще чем сметана не бывают. Их нужно взбить миксером с сахарной пудрой и обязательно всë должно быть холодным , даже посуда. Взбивается прекрасно....

  • @_kristina__kirolkova_2334
    @_kristina__kirolkova_2334 Год назад +2

    Не знаю в чем причина но ничего не получилось и граммовка и проценты продуктов все тоже самое
    Получился жидкий до невозможного взбивала 30 минут и все бестолку

  • @miyakern223
    @miyakern223 Год назад

    У меня сметана стал жидким как вода после добавл.сахара

  • @Киса-ф8ц
    @Киса-ф8ц Год назад +1

    У нас сливки дорогие. Рецепт не для меня

  • @НеляПаливода-и9б
    @НеляПаливода-и9б 3 года назад +3

    Вы.глворите.какой.вы.делаете.а.не.....

  • @Татьяна-ж5ч6з
    @Татьяна-ж5ч6з 2 года назад

    Где список ингредиентов ?

  • @НаталияМакарова-д7з
    @НаталияМакарова-д7з 4 месяца назад

    Сметанный крем ? Нет у меня сливок

  • @Ольга-ж4ь9ч
    @Ольга-ж4ь9ч 5 месяцев назад

    Не кремОв, а крЕмов!

  • @ЗояЗаяц-г9п
    @ЗояЗаяц-г9п 2 года назад +1

    Бред

  • @СветланаШевченко-ч5ъ

    Кре'м, кре'мов. Ударение ставте грамотно. Кремов, нет ! Есть кре' мЬ| !!!!

  • @СветланаШунайлова-я4ч

    Слатенько

  • @ЛюдмилаМатвеева-и6д
    @ЛюдмилаМатвеева-и6д 2 года назад +1

    Ни чего нового.

    • @Serhii-u1g
      @Serhii-u1g 10 месяцев назад

      Ну як нічого нового то не треба дивитись

  • @СветланаШевченко-ч5ъ

    Конвульсии, левой руки , неуместнЬ| !!!

  • @ТерекТерек-е6ч
    @ТерекТерек-е6ч Месяц назад

    БЛА,БЛА,БЛА. ТЕРПЕТЬ НЕ МОГУ СТОЛЬКО БОЛТОВНИ.

  • @mariyaolah5045
    @mariyaolah5045 3 месяца назад

    Фу.

  • @Theflownaway
    @Theflownaway 3 года назад

    А слабо сметану отвесить?

    • @Wow_dp
      @Wow_dp Год назад

      Это как? Напишите пожалуйста подробнее

  • @Киса-ф8ц
    @Киса-ф8ц Год назад +1

    Можно по короче😡

  • @СветланаЗавгороднева-о6в

    Долго говориш

  • @МолчановаКсения

    Фигня

  • @АидаКенжетаева-п7щ
    @АидаКенжетаева-п7щ 10 месяцев назад

    Можно без сливок