A massa amanteigada perfeita

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 135

  • @marlisedilldemoraesesilva2214
    @marlisedilldemoraesesilva2214 8 дней назад

    Oi bom dia hj q achei esta linda e maravilhosa aulaaaaaaaaa
    SOBRE O SABORIZANTE QTS DE CHOCOLATE EM ADD NA MASSA .. DESDE JA OBG
    UMA AULA MARA ME TIROU MTS DUVIDAS OBG

  • @luciamariadasilva6727
    @luciamariadasilva6727 3 месяца назад +2

    Gente paguei um curso presencial mais joguei meu dinheiro fora com essa livi aprendi muito mais

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  Месяц назад

      @@luciamariadasilva6727 kkk tem gente que vem aqui reclamar que eu falo muito 😂 mas o objetivo é explicar tudo profundamente

  • @ritabebiano2868
    @ritabebiano2868 7 месяцев назад +1

    Bom gostei de ver a massa ter dado esse ponto mais grudadinho pprque se acontece com a gente vamos entrar wm desespero show amei esse momento😊

  • @margarethpeixotoamaral9771
    @margarethpeixotoamaral9771 2 месяца назад +1

    Boom dia querida Deus abençoe seu trabalho.

  • @mariadasgracas9294
    @mariadasgracas9294 9 месяцев назад +2

    Moro em Petrópolis e o som está perfeito

  • @robertaoliani2802
    @robertaoliani2802 9 месяцев назад +5

    NO CASO DE FORNO ELÉTRICO CASEIRO AO ASSAR USA SÓ A PARTE DE BAUXO LIGADA OU A DE CIMA TAMBÉM???
    desculpa escrever com letra maiúscula mas é para achar meu comentário mais facil

  • @adrianarosa9861
    @adrianarosa9861 Месяц назад +1

    Maravilhosa 😊❤

  • @Rita-sc8jb
    @Rita-sc8jb 9 месяцев назад +1

    Estou assistindo está com som está ótimo estou t ouvindo.

  • @queziadeoliveiramouracalhe8593
    @queziadeoliveiramouracalhe8593 9 месяцев назад

    Nossa! Obrigadaaaaa! Agora endendi pq meu biscoito cresceu! Vou fszer sua receita agoraa! Muito obrigada!

  • @marlenesilveira1454
    @marlenesilveira1454 2 месяца назад

    Está ótimo ,perfeito o som

  • @MariadosocorroMoreira-li8co
    @MariadosocorroMoreira-li8co 7 месяцев назад

    Pra me tá ótimo 👍

  • @AnaPaula-wk1ck
    @AnaPaula-wk1ck 5 месяцев назад +3

    Sim tá bom assim

  • @barbaravasconcelos9543
    @barbaravasconcelos9543 11 месяцев назад +5

    Se for no sabor chocolate, quantas colheres de cacau devo colocar?

  • @ritabebiano2868
    @ritabebiano2868 7 месяцев назад

    Muito obrigada aula maravilhosa🎉❤

  • @efigeniabeneditavicenzuto9005
    @efigeniabeneditavicenzuto9005 7 месяцев назад

    Sim eu quero

  • @anamoraes1442
    @anamoraes1442 9 месяцев назад +1

    Dá para substituir a farinha de trigo por mix sem glúten?

  • @noely3588
    @noely3588 3 месяца назад

    Muito boa aula. Obrigada!

  • @claudetealessi3678
    @claudetealessi3678 9 месяцев назад

    Eu tenho um forno desse maravilhoso. Aprendi lidar trabalhei panificadora

  • @laisa632
    @laisa632 10 месяцев назад

    Assistindo vc direto❤gratidão 😊

  • @mariadasgracas9294
    @mariadasgracas9294 9 месяцев назад +1

    Aula maravilhosa

  • @katiareginadacostasilva8796
    @katiareginadacostasilva8796 7 месяцев назад

    Adorei a aula. Vou fazer hoje 11/03/24. Bjs

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  7 месяцев назад

      Que bom que você gostou! Faz e depois me conta! Você está no projeto viver de biscoitos decorados? Se gostou dessa aula você vai amar as aulas do projeto! As aulas 1 e 2 já estão disponíveis, e hoje sai a aula 3

  • @yarasilva4351
    @yarasilva4351 4 месяца назад

    Posso usar o medida certa?

  • @mariadasgracasvianadefreit9218
    @mariadasgracasvianadefreit9218 10 месяцев назад

    🙏💖 Está com som, tudo direitinho

  • @suelirocha5157
    @suelirocha5157 11 месяцев назад +1

    Uau que aula maravilhosa, rica em detalhes... chegando no seu canal agora, vou já maratonar!!!

  • @claudianemattos5296
    @claudianemattos5296 8 месяцев назад

    Pode acrescentar raspas de limão pra dar um sabor?

  • @mariagabi5093
    @mariagabi5093 7 месяцев назад +1

    No forno comum de fogão qual temperatura, quantos graus?

  • @janinemagalhaes495
    @janinemagalhaes495 9 месяцев назад +1

    Aonde compro forminhas de biscoito

  • @danusadutra5875
    @danusadutra5875 3 месяца назад

    Pode ser manteiga com sal ? Não estou encontrando na minha cidade sem sal.

  • @cassiasantos8482
    @cassiasantos8482 11 месяцев назад

    Está perfeito o som do vídeo continue estou Amando a receita

  • @amandalisboa4557
    @amandalisboa4557 9 месяцев назад

    Parabéns..aula maravilhosa

  • @saramercer5027
    @saramercer5027 7 месяцев назад

    Pode ser um rolo comum de macarrão?!

  • @Pra.CamilaTatiana
    @Pra.CamilaTatiana Год назад +1

    Ele armazenado direito fica mole do mesmo jeito se sim quanto tempo de crocante

  • @evanilderodrigueshanemann1290
    @evanilderodrigueshanemann1290 7 месяцев назад

    Eu nunca ouvi falar nessa marca Itambé 😊
    Abrigada pela receita

  • @souassim2012
    @souassim2012 9 месяцев назад +1

    Tenho q deixar no freezer e depois colocar no forno. Prq aqui a temperatura é de 30 °. Pense! Tem q ser a joto

  • @mariaoliveira6549
    @mariaoliveira6549 11 месяцев назад

    Que aula massa, gostei muito 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @yarasilva4351
    @yarasilva4351 4 месяца назад +1

    Qual a espesura para o biscoito

  • @raquelduraes5223
    @raquelduraes5223 11 месяцев назад +1

    Amei❤, uma dúvida, pre aquece o forno ? Ou não precisa?

    • @betaniaiuga6799
      @betaniaiuga6799 9 месяцев назад +2

      Boa noite!! Tudo bem?
      Não sou a Mari, mas respondendo sua pergunta. Sim o forno tem que estar pré aquecido 180° se for convencional e 160° se elétrico daqueles profissionais.

  • @cassiasantos8482
    @cassiasantos8482 11 месяцев назад

    Estou ouvindo no RUclips perfeitamente

    • @mikadeherrera7765
      @mikadeherrera7765 11 месяцев назад +1

      massa totalmente fora de proporção.....a massa que não dá erro é:a 400 farinha/ 200 manteiga/ 100 açúcar e 1 ovo....tudo agregado na mão (com luvas, óbvio). Em menos de 5 minutos está pronta, sujando apenas um bowl.

  • @elizabiazottobarbieri5679
    @elizabiazottobarbieri5679 6 месяцев назад

    Aqui está legal

  • @JBP08
    @JBP08 Месяц назад

    Qual a questidade de pasta saborizante?

  • @ednalinsbomfim6567
    @ednalinsbomfim6567 11 месяцев назад

    Estou com som legal

  • @celestecrispimesouza7033
    @celestecrispimesouza7033 10 месяцев назад +1

    Mary , qual a quantidade em especearias ? ( cravo , canela , nosmoscada e gengibre ) obrigada .

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  10 месяцев назад

      Essa receita não leva especiarias!

    • @celestecrispimesouza7033
      @celestecrispimesouza7033 10 месяцев назад

      @@MarianaMeirellesCookiefy sim . mas se eu quisesse ficaria bom ? se sim , qual seria a quantidade desse mix de especiarias ? ja agradeco . obrigada .

  • @verasilviapereirabento2141
    @verasilviapereirabento2141 11 месяцев назад

    Ta otimo

  • @elizabiazottobarbieri5679
    @elizabiazottobarbieri5679 6 месяцев назад

    Obrigada

  • @MariaSilva-mw8ez
    @MariaSilva-mw8ez Год назад +1

    No forno eletrico caseiro quantos graus e liga em baixo e em cima ou so embaixo ou so em cima?

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  11 месяцев назад +1

      Infelizmente a única maneira de chegar a essa resposta é testando mesmo. Cada forno é diferente do outro. O jeito é você fazer os seus testes e anotar o que funciona para o seu forno. Incluindo temperatura, e tempo de forno.

  • @verasilviapereirabento2141
    @verasilviapereirabento2141 11 месяцев назад

    Tem como colocar o login ??

  • @verasilviapereirabento2141
    @verasilviapereirabento2141 11 месяцев назад

    Pode fazer a mao tbem ??

  • @carlascheffer2151
    @carlascheffer2151 9 месяцев назад

    Qual a marca e tipo do teu forno?

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  9 месяцев назад

      Lá no meu perfil no instagram tem um destaque chamado "a saga do forno" mostra todos os detalhes da pesquisa que eu fiz para comprar o forno que tenho hoje. Vale à pena dar uma olhada.

  • @verasilviapereirabento2141
    @verasilviapereirabento2141 11 месяцев назад

    Tenho uma encomenda. Mais tenho q colocar o login

  • @rejanetiburcio9459
    @rejanetiburcio9459 11 месяцев назад +1

    Essa live é, simplesmente, maravilhosa!! Para as pessoas intolerante a lactose vc mandou usar o óleo de côco. Porém dará certo usar a manteiga zero lactose? E no forno convencional vc falou q seria a 230º, mas em quantos minutos?

  • @danielacasal1061
    @danielacasal1061 Год назад

    Obrigada ❤

  • @renatoclaus5165
    @renatoclaus5165 21 день назад

    VOCE TEM LOJA DE PRODUTOS. POR EXEMPLO MANTA DE ACLILICO PARA CONFECCIONAR RENDAS. PASSA O ENDEREÇO.

  • @magdaaraujo533
    @magdaaraujo533 4 дня назад +1

    Ta normal

  • @anamerciavasconcelos2291
    @anamerciavasconcelos2291 Год назад

    Oi Mariana, posso fazer a receita sem o ovo?

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  Год назад +1

      Pode sim, mas vai precisar adaptar a quantidade de farinha. A massa vai ficar gostosa porém mais quebradiça

  • @NeideMaciel-sj1ur
    @NeideMaciel-sj1ur 9 месяцев назад

    Eu estou ouvindo bem

  • @fatimareis6126
    @fatimareis6126 Год назад

    Sim, ok

  • @anasenamartins4969
    @anasenamartins4969 7 месяцев назад

    Aula perfeita, obrigada por disponibilizar 😍

  • @eloivonmuhlen4012
    @eloivonmuhlen4012 5 месяцев назад

    Eu tó ouvido bem

  • @ivetewachtel5717
    @ivetewachtel5717 Год назад

    Como faço para me escrever para a maratona?

  • @barbaravasconcelos9543
    @barbaravasconcelos9543 11 месяцев назад

    Qual o forno que vc mais gosta?

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  11 месяцев назад +1

      Lá no meu perfil do Instagram tem um destaque chamado "a saga do forno" que mostra em detalhes toda a pesquisa de marcas que a gente fez antes de decidir pelo forno que temos hoje. Dá uma olhada lá porque vale muito à pena. Inclusive temos vários depoimentos de muitas coikiers falando sobre os seus fornos, as marcas e o que acham deles.

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  11 месяцев назад +1

      O meu perfil no Instagram: @marianameirellesoficial

  • @patriciasouzamendes5749
    @patriciasouzamendes5749 6 месяцев назад +2

    Alguém já fez de café? Nata,?

  • @verasilviapereirabento2141
    @verasilviapereirabento2141 11 месяцев назад

    Tem som sim

  • @ray.feitosa
    @ray.feitosa Год назад

    Seria essa mesma massa para biscoitos sem decoração?

  • @AnaPaula-wk1ck
    @AnaPaula-wk1ck 5 месяцев назад

    Aqui tá com som

  • @UHDHD88
    @UHDHD88 11 месяцев назад +1

    eu abro com a garrafa

  • @mariadaguia3809
    @mariadaguia3809 9 месяцев назад

    Tem son sim

  • @cabanasresidence
    @cabanasresidence 7 месяцев назад

    Aqui tem som

  • @mariatobias8263
    @mariatobias8263 Год назад

    Não dá pra fazer na batedeira comum?? 😒😏🤔

    • @dani5203
      @dani5203 Год назад

      da sim em velocidade baixa sempre faço

    • @mariatobias8263
      @mariatobias8263 Год назад

      Obrigada pela informação.

  • @cassiasantos8482
    @cassiasantos8482 11 месяцев назад

  • @bertaluciafazzano2649
    @bertaluciafazzano2649 Год назад

    Quen nao tem essa assadeirasefurinho como faço

  • @FernandaCarolinedecarvalhopere
    @FernandaCarolinedecarvalhopere 16 дней назад

    Qual a validade da receita?

  • @verasilviapereirabento2141
    @verasilviapereirabento2141 11 месяцев назад

    Tem som no meu RUclips

  • @elizabetiyrodrigues5701
    @elizabetiyrodrigues5701 7 месяцев назад

    Aqui rá normal

  • @alessandra-sb1qb
    @alessandra-sb1qb 9 месяцев назад

    Olá 👋 👋 👋?

  • @claudianemattos5296
    @claudianemattos5296 8 месяцев назад +4

    230 graus no forno a gás!!

  • @alexasquartecchia
    @alexasquartecchia Год назад

    Essa massa fica mole se não armazenar depois de assada?

  • @elizabiazottobarbieri5679
    @elizabiazottobarbieri5679 6 месяцев назад

    100 ou 400

  • @MarciaReginaModestoMagalhães
    @MarciaReginaModestoMagalhães Год назад

    Tô com som

  • @cristinaba3302
    @cristinaba3302 Год назад +2

    Na descrição não consta qtdd para saborizar. Ela já informou 1 colher de sopa da essência preferida ou pasta saborizante

    • @UHDHD88
      @UHDHD88 11 месяцев назад

      costa sim ,vc clica ensina da massa perfe rola que aparece
      mad a receita é 400 g de trigo
      200 g de açúcar
      200 g de mant sem sal
      1 ovo

  • @soniafreire
    @soniafreire 7 месяцев назад

    Tem som sim😅

  • @fatimareis6126
    @fatimareis6126 Год назад

    Tem som

  • @bertaluciafazzano2649
    @bertaluciafazzano2649 Год назад +1

    Esse dia do glave e quado 44:09

  • @JBP08
    @JBP08 Месяц назад

    Eu faço com carimbo tem ficado craquelado 😢

  • @rosemeiredossantos3714
    @rosemeiredossantos3714 Год назад

    Bem que vc poderia escrever um livro didático e vender como ebook neh?

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  Год назад +1

      Já tenho! Mas no momento está disponível só para as alunas da Universidade Cookiefy. Infelizmente as pessoas não curtem muito e-books hoje em dia. Aí não vale à pena criar um produto assim. Mas o material de apoio do meu curso online é exatamente isso, um e-book 😁

    • @rosemeiredossantos3714
      @rosemeiredossantos3714 Год назад

      @@MarianaMeirellesCookiefy Olha!? Ñ sabia! Obrigada! Seu curso está no hotmat?

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  Год назад

      @@rosemeiredossantos3714 Não, está na Kiwify. Se você tiver interesse, manda uma mensagem para 21 987879194 que a gente te manda mais informações

  • @alvanirapinheiro9518
    @alvanirapinheiro9518 11 месяцев назад +1

    Discordo em questão de que esses fornos foram feitos para homens.
    São assim para que sejam precisos em termos as temperaturas.😊

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  11 месяцев назад

      Kkk essa foi uma piadinha que eu escutei há muitos anos. Uma aluna minha formada em gastronomia e que trabalhava em cozinha profissional me disse isso. Aí entrou no repertório 😂

    • @alvanirapinheiro9518
      @alvanirapinheiro9518 11 месяцев назад

      @@MarianaMeirellesCookiefy 🤣🤣🤣🤣 Não vou dizer que fui aluna do Senac porque estou sempre lá. 🤣🤣🤣🤣🤣 Só me custou eu chegar até lá.E digo mais tudo preparado pôr Deus.Cursos caríssimos e eu sem condições e com o sonho na mente e no ❤️. Olhei os preços em seguida orei meu Deus me permita uma escola dessa gratuitamente para mim e tantas outras pessoas que também não tem condições financeiras e que perpétua com este mesmo sonho.
      🥰🤩🙌🏻E hoje em Fortaleza temos a escala de gastronomia Senac gratuita.
      Sendo que Deus me abençoou muito mais. Arrochei o esposo e antes da escola de gastronomia Senac gratuita inaugurar eu fiz confeitaria e gastronomia no IGA Instituto Gastronômico das Américas.
      🤣🤣🤣 Pra me realizar disse o marido que ia negociar a casa ele ficava com os 50% dele e os meus 50% eu iria me qualificar profissionalmente.Hoje tenho as duas formações.Amo tanto a confeitaria quanto a gastronomia.🥰😍👩🏼‍🍳💪🏻meu Instagram é niraferreira

    • @alvanirapinheiro9518
      @alvanirapinheiro9518 11 месяцев назад

      Lidei com grandes fornos industriais no IGA e no Senac 🥰😍 E na UFC também em 2009 2010 curso de gastronomia pelo centro Cultural do grande Bom Jardim de três meses fiquei com mais certeza que era exatamente isso que eu queria para minha vida.

  • @TayCarmo-rb7wi
    @TayCarmo-rb7wi 6 месяцев назад

    Vai logo tá bom já de falarv

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  6 месяцев назад +3

      Aqui na internet está cheio de “receitinha”. Aqui não é lugar para receitinha, é para quem quer aprender a fazer biscoitos perfeitos para decorar e trabalhar com um produto superior.
      Não é conteúdo para preguiçoso. Se você não tem interesse na excelência é só mudar de canal.

  • @marceloabrantesm2588
    @marceloabrantesm2588 3 месяца назад +1

    Sera que esta massa eh gostosa de sabor? Parece um biscoito duro

  • @jacquelinebatingabatinga2663
    @jacquelinebatingabatinga2663 9 месяцев назад

    PRÔ...ESSA BANDEIJA TEM FURINHO⁉️ SE NÃO TEM, Ñ TERIA QUE TER UMA TELA PARA O BISCOITO RESPIRAR E NÃO AMOLECER❓

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  9 месяцев назад

      Tem sim, é toda furadinha. Mas quando não tem furinho a tela é opcional. Antigamente quando comecei ninguém fazia em assadeiras com furinhos e não tinha telas também. E o biscoito não amolecia por causa disso. O que amolece o biscoito é deixar ele exposto à umidade do ar, ou não assar o suficiente, ou em temperatura inadequada. A tela é muito bem vinda assim como as formas furadinhas, elas dão um acabamento melhor ao biscoito e também ajudam a massa a assar toda por igual. Mas né bem possível fazer biscoitos ótimos sem elas.

  • @bertaluciafazzano2649
    @bertaluciafazzano2649 Год назад

    No começo falou 400 gramas de farinha

  • @vilmarodrigues9886
    @vilmarodrigues9886 11 месяцев назад

    Cozinhar é na panela geralmente com algum líquido, tudo oque vai ao forno é assar. De nada

  • @carlaarevalo5085
    @carlaarevalo5085 9 месяцев назад +1

    Fala demais sem necessidade

    • @marivassoller9604
      @marivassoller9604 9 месяцев назад +3

      Mas esse é o canal dela. Não é justo vc fazer um comentário assim pra uma pessoa que se dispôs de tempo para ensinar de forma gratuita.

  • @dayaneantonelo2989
    @dayaneantonelo2989 11 месяцев назад +1

    Boa receita,mas fala de mais, misericórdia

    • @MarianaMeirellesCookiefy
      @MarianaMeirellesCookiefy  11 месяцев назад +15

      A internet está abarrotada de receitinhas boas, aqui é um canal para quem quer aprender de verdade. Tem muita informação importante para quem quer se tornar profissional e de fato fazer dinheiro com biscoitos decorados. Para quem tem preguiça de aprofundar ou só quer uma receitinha, definitivamente esse não é o lugar.

    • @huberaquerodrigues1056
      @huberaquerodrigues1056 7 месяцев назад +2

      A mulher esta entregando um conteúdo desse de graça e e vc aonda reclama?? Poxa , tem gente q guarda essas técnicas a 7 chaves e n da p ninguém. Que disparate!

  • @joanadarcdossantos1696
    @joanadarcdossantos1696 7 месяцев назад

    Muito repetitiva

  • @samayameirelles1521
    @samayameirelles1521 Год назад

    Obrigada pelo vídeo ❤
    Essa massa é muito boa

  • @marliserusch6680
    @marliserusch6680 5 месяцев назад

    Tem som sim

  • @mariahelenastoebel6301
    @mariahelenastoebel6301 11 месяцев назад +1

    Tem som

  • @ClaudeteSantosDuarte
    @ClaudeteSantosDuarte 11 месяцев назад

    Tem som

  • @NoeliBernardesdeSouza
    @NoeliBernardesdeSouza 10 месяцев назад

    Tem som

  • @NeideMaciel-sj1ur
    @NeideMaciel-sj1ur 9 месяцев назад

    Tem som